【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客及内部用车使用； 2、协助宾客装卸行李，提供热情、专业的迎送服务； 3、无出车任务时，在礼宾台负责客人的迎宾、行李服务及问询工作； 4、熟悉酒店周边交通及景点信息，为宾客提供准确的指引和帮助； 5、协助处理宾客的临时需求，如叫车、车辆清洁等； 6、定期检查礼宾车辆的状态，确保其清洁及正常运行； 7、配合其他部门完成临时安排的接待任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心； 2、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 3、身体健康，能胜任长时间站立及户外工作； 4、具有B1及以上驾照及驾驶经验丰厚； 5、具备团队合作精神，服从工作安排； 6、无不良记录，责任心强，注重细节。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运行和保养维修。 2. 参与蒸汽管路维修保养。 3. 负责冷热水管路的维修保养。 4. 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5. 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6. 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7. 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养。 任职资格  1.中专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验。  2.具有机电、装修、装潢等方面知识。  3.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫 2、定期检查并补充公共区域的客用品，如纸巾、洗手液等 3、按要求进行周期性的深度清洁工作，包括地毯清洗、墙面擦拭等专项清洁 4、及时发现并上报公共区域的设备故障或安全隐患 5、遵守酒店卫生标准及操作流程，确保清洁质量符合五星级酒店要求 【岗位要求】 1、具备基础的清洁工具使用知识，有酒店保洁经验者优先 2、工作细致认真，有团队协作精神

Mise en Place and Food Preparation 准备食品 Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作： Cleaning of equipment 清洁设备 Sorting of stores equipment 分类和存储设备 Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 Preparing waiter stations 准备服务台 Preparing buffet service 准备自助餐台 Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作： Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 Recording of replacement of stock 记录更换的存货 Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。

1.维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 Execute the Repair,Maintenance and Engineering Operations according to the departmental standards. 2.合理的使用和维护所有电气设施和工具。 Properly handles and maintains all electrical facilities and tools. 3.具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排。 Accepts and is willing to perform general maintenance activities outside of the original routine scope of trade training. 4.协助工程师完成每天工作分派，确保电子系统可靠运作，以及消防设备安全。 Assist the Engineer to finish daily tasks, so that the electronic system can run trustworthily. 5.根据主管的安排认真做好每日的空调、电器、机械设备运行记录。 Keep daily running record of A/C, Elect, and Plumbing equipment according to the arrangement of the supervisor. 6.热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历，熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌饼房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任饼房厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

1.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 2.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 3.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等 2、定期检查酒店IT设备运行状态，确保各系统稳定高效运转 3、及时响应各部门的IT技术支持需求，提供现场或远程解决方案 4、负责酒店内部网络安全管理，定期进行系统漏洞扫描和防护升级 5、建立并完善弱电设备档案，做好维护记录和备件管理工作 6、协助完成新员工IT设备使用培训及相关系统操作指导 【岗位要求】 1、熟悉弱电系统基本原理，了解综合布线、安防监控、网络通信等系统架构 2、具备基础的网络知识，能熟练配置路由器、交换机等网络设备 3、掌握常见办公软件及系统的安装调试，能处理日常电脑软硬件问题 4、工作认真负责，具有良好的服务意识和团队协作精神 5、持有相关职业资格证书（如网络工程师、弱电工程师等）者优先 6、能适应酒店行业工作特点，包括节假日值班和应急抢修需求

【岗位职责】 1、按照本岗位的工作程序和标准，为客人提供优质高效的房间清理及客房服务。 2、清扫与整理客房，补充客房各种供应品，并认真填写工作记录。 3、检查及报告房况、客房设备、物品摆放及客人遗留、遗失物品情况。 4、负责楼层责任区域内的公共卫生清洁工作。 5、整理、清洁、保养服务车、清洁工具、设备等。 6、月底完成楼层布草、易耗品盘点工作。 7、配合有关部门员工进房间服务。 8、满足客人的服务需求。 9、完成上级指派的其他任务。 【任职要求】 1、年龄25-48岁，身体健康，工作踏实，能吃苦耐劳。 2、有相关工作经验者优先。 3、遵守保密制度、抵近服务人员管理规定、员工绩效考核管理规定等各项规章制度。

福利待遇：免费食宿，带薪年假，社会保险、中秋节春节等节日福利。 1. 按照每日宴会活动的需求进行布置工作。 2. 确保宴会食品及酒水出品，按照标准及程序提供餐间服务。 3. 维护后场的清洁干净，安全，整齐。 4. 以热情专业的态度为客人提供服务。 5. 年龄18-35岁，身体健康。

福利待遇：免费食宿，带薪年假，社会保险、中秋节春节等节日福利。 工作职责： 1. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具； 2. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3. 在宾客用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品； 4. 宾客用餐结束后，及时清理桌面，更换台布； 任职标准 1. 学历要求：高中及以上学历 2. 体貌要求：五官端正，男身高1.65以上，女身高158以上 3. 工作经验：半年以上餐厅服务经验

福利待遇：免费食宿，带薪年假，社会保险、中秋节春节等节日福利。 岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点.各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 。  9.向所有宾客提供热情优质服务。 任职要求： 1.年龄18-35岁。学历不限。 2.身体健康，五官端正，体态匀称。 3.口齿流利，吐字清晰，有较好的普通话水平，热情大方，善于沟通。 4.有上进心，热爱酒店行业，能吃苦耐劳。 5.富有团队和奉献精神，有良好的服务意识。

福利待遇：免费食宿，带薪年假，社会保险、中秋节春节等节日福利。 1.完成各种预订接待，准确无误的传达预订信息。 2.与客人建立良好的关系，了解客人喜好，主动推销产品及新服务项目。 3.接受营销部所有的宴会通知单，并及时传达到前厅经理，安排布置。 4.客人预订时，仔细记录好预订时间.宴会形式，宴会标准，宴会地点，进餐桌数.口味喜好.风格习惯和禁忌等。 5.询问客人特殊要求，详细记录并复述，对不能满足要求的应予婉转回绝和向上级汇报.请示.妥善解决。 6.根据客人要求，仔细填写预订表。 7.填写预订单，并传到各点。 8.完成各级交办的各项任务。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督 2、统筹宴会服务团队工作安排，合理分配服务人员岗位任务 3、全程跟进宴会活动执行，及时处理现场突发情况及客户特殊需求 4、检查服务质量与卫生标准，确保符合酒店服务规范及客户要求 5、负责宴会物资管理与盘点，控制损耗并做好使用登记 6、协助制定宴会服务标准流程，参与新员工服务技能培训 7、收集客户反馈意见，定期提交服务改进建议报告 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业基础工作经验，有宴会服务经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握中西式宴会摆台规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、能够承受高强度工作压力，适应早晚班及节假日轮班制度 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、身高要求：女性160cm以上，男性170cm以上（因服务操作需要） 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责米饭的蒸煮工作，确保米饭质量和口感符合标准 2、按要求完成各类蔬菜的清洗、择选和切配工作 3、负责外卖订单的打包工作，确保包装完整美观 4、及时清洗厨房各类餐具、厨具，保持后厨卫生整洁 5、协助厨师进行简单的食材准备工作 6、维护后厨工作区域的清洁卫生，执行每日消毒程序 【岗位要求】 1、初中及以上学历，18-60周岁 2、具有1年以上餐饮行业后厨工作经验 3、能适应快节奏工作环境，手脚麻利 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 6、能吃苦耐劳，服从工作安排

岗位职责： 负责迎接到店宾客，引导宾客入座，递上菜单并做好介绍 为宾客提供点单服务，介绍菜品特色、口味，协助宾客选择餐品 及时传递宾客的点单信息给后厨，跟进菜品的出餐情况 按照规范完成上菜、分餐、更换餐具等服务，把控服务的节奏与细节 关注宾客的用餐状态，及时响应宾客的需求，如添加茶水、更换餐盘等 处理宾客用餐过程中的简单问题或投诉，无法解决时及时上报上级 用餐结束后为宾客办理结账，核对消费金额，确保账款准确 素质要求： 1.高中以上文化，男1.70米以上，女1.65米以上， 2.28岁以内，热情礼貌、团结合作。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​餐​厅​各​类​菜​品​的​配​菜​工​作​，​确​保​食​材​准​备​充​分​且​符​合​标​准​；​ ​ ​ ​2​、​协​助​厨​师​完​成​小​吃​制​作​，​保​证​出​品​质​量​和​效​率​；​ ​ ​ ​3​、​按​照​餐​厅​要​求​处​理​食​材​，​包​括​清​洗​、​切​配​、​​等​预​处​理​工​作​；​ ​ ​ ​4​、​保​持​工​作​区​域​的​卫​生​整​洁​，​遵​守​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​；​ ​ ​ ​5​、​定​期​检​查​食​材​库​存​，​及​时​补​充​所​需​原​料​，​避​免​短​缺​；​ ​ ​ ​6​、​配​合​厨​房​团​队​完​成​其​他​临​时​分​配​的​任​务​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​对​餐​饮​行​业​有​基​本​了​解​，​愿​意​从​事​后​厨​相​关​工​作​；​ ​ ​ ​2​、​具​备​一​定​的​刀​工​基​础​，​能​够​熟​练​处​理​常​见​食​材​；​ ​ ​ ​3​、​工​作​细​致​认​真​，​责​任​心​强​，​能​够​适​应​快​节​奏​的​工​作​环​境​；​ ​ ​ ​4​、​无​不​良​嗜​好​，​身​体​健​康​，​持​有​有​效​的​健​康​证​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​团​队​合​作​精​神​，​服​从​工​作​安​排​；​ ​ ​ ​6​、​有​相​关​经​验​者​优​先​，​无​经​验​者​可​提​供​培​训​。​

1.负责酒店OTA直销渠道开拓上线和维护优化，深入了解酒店行业，可以把握一线在线渠道销售信息并可以评估分析渠道数据以达到酒店提升产量的目标。 2.熟悉并能独立分析OTA各自渠道优势和特点，熟悉微信商城等，组织和策划产品推广，负责后台数据整理、分析、竞品分析等，分析数据了解市场发展状况，定期进行效果评估及后续计划实施，并总结分析报告。同时负责线上评论和平台关系的维护。 3. 熟悉酒店产品，能新建线上销售渠道和推广渠道，包括OTA，电商平台和新媒体渠道，深入探索行业相关流量资源，挖掘行业相关渠道，熟悉各渠道运营规则，分析各渠道用户画像，针对性建立运营手段。以确保为酒店带来相应流量。 4.与各合作商家实时保持信息对称，实时监督各合作商家各合作平台的前端和后台数据，并及时优化数据调整库存。

岗位职责： 负责酒店各区域（客房、公共区、后厨等）设施设备的日常维修与应急抢修 按计划完成水电、空调、门锁、照明等设备的巡检与小型保养工作 处理客房的设施故障报修，如马桶堵塞、灯具损坏、电器故障等 协助维护后厨设备，如炉灶、冰柜、洗碗机的简单故障排查与维修 负责公共区域的设施维护，如电梯按钮、门禁、洗手台等的修复 按规范使用维修工具与材料，做好工具的保管与设备的日常清洁 记录维修台账，统计故障类型与维修耗材使用情况，及时上报补充 素质要求： 1.男，具有2年以上酒店工程工作经验， 2.会电梯维护保养、对闭路电视和程控交换机系统熟练者优先。具备相应工种的上岗证。

工作职责： 1. 遵从服务标准，熟悉服务流程; 2. 服从分配到不同岗位及轮班工作; 3. 保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 4. 按照实际营业需要，做好餐前各项准备工作和餐后收尾工作; 5. 按照上级人员指示，负责定期对设施餐台及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐; 6. 熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向客人推销菜式; 7. 正确规范为客人点单; 8. 盛情款待及注意客人的需求及个性喜好; 9. 随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至客人餐台，菜品及饮品上桌时正确配备餐具； 10. 及时将客人意见或投诉报告上级; 11. 向客人介绍会所其他服务设施; 12. 做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品; 13. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点； 14. 通过参加培训，不断提高服务素质; 15. 与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房工作; 16. 服从根据订餐情况，弹性化的作息时间； 17. 服从工作安排，需要时顶替凉亭岗位工作； 18. 用餐结束后，提前准备好账单给会员签字挂帐或结帐。 岗位要求 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。