作为餐厅服务员，您将应以高标准完成以下任务： · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 服务时对所有客人尽职责。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 开朗及外向性格 · 可以长时间的工作 · 积极的工作态度

作为安全员，您将应以高标准完成以下任务： 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 为客人提供帮助和服务。 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 当安全员在员工通道值班时应做到以下几点： 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人；同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 当安全员在酒店大堂值班时要做到以下几点： 熟知各餐厅及部位，消费水准，服务时间，引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 主动为客人安排电梯，控制客梯乘坐人数。（每次最多10人左右） 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务，关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 可疑人员进入电梯后，及时通知CCTV和相关岗位予以关注，谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意，并指引至前台填写《访客登记单》，每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员，提请他们与酒店公关部取得联系。 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 劝阻客人携带酒店物品外出，防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来，出去时带包或包袋异样的外来人员。 当安全员在执行巡逻任务时，要做到以下几点： 按照规定的路线巡逻，以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查，及时发现、报告并消除不安全因素。 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位，检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 检查后场办公室。办公室人员下班后，必须查清办公室的门是否锁上，如没有锁上则将门锁上，如办公室内有异常情况，即报主管处理。 检查更衣室和员工休息室，禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性 · 有效清晰的沟通能力 · 了解酒店保安工作程序

作为工程技工，您将应以高标准完成以下任务： 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 节约能源，控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 执行管理层所分配的其他工作任务。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 愿长期从事白班、夜班轮流制的岗位，有充足的学习时间 · 工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质 · 具有良好的服务意识 · 良好的分析和解决问题的能力，能独立完成各种工作

岗位职责：‌ 账务管理‌ 1、负责酒店非日常收入、成本、费用的核算，确保账务准确性和及时性 2、编制月度财务报表，预算分析、监控关键指标（如客房收入占比、餐饮毛利率） 3、定期盘点固定资产、低值易耗品等实物管理，做到账实相符 4、凭证管理，提出财务流程优化建议 税务与银行事务‌ 1、负责税务申报，熟悉酒店行业税收优惠政策 2、配合办理银行结算、票据管理，确保资金安全 任职要求：‌ 资质与经验‌ 1、财务/会计相关专业中专以上学历，持有初级会计职称 2、熟悉全盘账务，2年以上五星级酒店会计经验为佳 技能要求‌ 1、熟练使用Excel（数据透视表/VLOOKUP）及财务软件（金蝶/用友） 2、熟悉银行、税务、工商操作流程

任职要求： 1. 具有四/五星级酒店西餐厅同岗位2-4年相关管理工作经验 ；   2.具有良好的英语表达能力； 3.熟悉西餐服务技能； 4.年龄在27-42岁之间； 5.吃苦耐劳，可适应餐饮工作节奏。 岗位职责： 1.负责西餐厅早餐、午餐、晚餐自助餐及零点运营接待工作； 2.根据客情做好员工排班工作； 3.组织实施标准操作流程，保持餐厅卫生整洁和安全标准； 4.做好宾客接待，能较好地应对宾客问题，提升宾客满意度； 5.具有管理、组织和培训能力，提高团队服务水平； 6.与团队一起，提升西餐厅整体收益。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将会议服务标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合会议服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助部门经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按部门总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照国会中心及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达国会中心重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理或国会中心工作经验。 在大型会议中心担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店、综合体、会议中心开业经验优先。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店点心的制作和质量控制 2、制定并执行点心出品标准，确保所有点心产品符合酒店品质要求 3、研发创新点心品种，定期更新菜单，满足不同季节和客人的需求 4、控制点心厨房成本，合理规划原材料采购及使用，减少浪费 5、确保食品安全卫生标准严格执行 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐顺畅 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮点心制作经验，其中至少2年管理岗位经验 2、精通中式、西式各类点心制作工艺，熟悉现代点心发展趋势 3、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作时间安排 6、对点心创新有独到见解，能根据市场需求开发新产品 7、身体健康，无不良嗜好，持有有效的健康证明

【工作内容】 - 负责员工关系日常管理，包括员工入职、离职、转正、调岗等流程的协调与执行； - 维护良好的员工关系，处理员工投诉与纠纷，提升员工满意度； - 协助开展员工活动及企业文化建设，增强团队凝聚力； - 与其他部门协作，确保人力资源政策在一线的有效落实； - 负责省区内相关行政事务。 【任职要求】 - 本科及以上学历，人力资源管理、心理学或相关专业优先； - 具备良好的沟通能力与问题解决能力，能够妥善处理员工关系事务； - 熟悉劳动法及相关法律法规，具备较强的责任心和执行力； - 有较强的服务意识，能适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1. 负责酒店餐饮部门的整体运作，包括厨房管理及餐饮出品质量把控； 2. 制定并执行餐饮部门的日常运营计划、菜单设计以及成本控制策略； 3. 监督厨房团队的工作表现，提升团队成员的烹饪技术和服务意识； 4. 处理客户反馈，持续优化菜品及服务质量，确保顾客满意； 5. 协调与各部门的合作，确保餐饮活动与酒店整体运营的无缝对接。 任职要求： 1. 具备丰富的中西式烹饪经验，熟悉酒店餐饮运作模式； 2. 优秀的团队管理能力，能够激励和培训厨房团队，提升工作效率； 3. 良好的成本控制意识，善于优化食材使用和库存管理； 4. 优秀的客户服务理念，能够处理客户投诉，提升餐饮体验； 5. 具备较强的沟通协调能力，能与酒店其他部门协作，确保服务质量。

【岗位职责】 1、负责所有宴会的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中厨房的出品。 5、协助总经理一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在总经理的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有国际联号酒店筹备采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

岗位职责： 餐厅后厨菜品的制作、出品及品控 岗位要求： 1、烹饪专业

岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌2.按照台图摆放桌椅3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备4.按照指示要求负责场地台型的调整，了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识5.负责为客人提供用餐服务6.活动结束后负责清理相关区域7.更换经使用过后的布草，向主管传达所有客人建议8.其它及主管安排的工岗位要求1.良好的形象和开朗的性格2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会3.有同类酒店相同职务工作经验优先考虑4.抗压能力强，有责任心

岗位职责（此岗位工作地点在北滘-顺德美的臻品之选酒店）1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。5.搞好客人关系，处理顾客投诉。岗位要求1.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；2.具备相关的管理经验和管理能力；3.良好的英语沟通能力；3.能对西餐厅服务员进行培训；4.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责（此岗位工作地点在北滘-顺德美的臻品之选酒店）1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。5.搞好客人关系，处理顾客投诉。岗位要求1.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；2.具备相关的管理经验和管理能力；3.良好的英语沟通能力；3.能对西餐厅服务员进行培训；4.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责1.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。2.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。3.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。4.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。岗位要求1.有同岗位工作经验1年以上优先考虑。2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。3.良好中英文沟通能力。4.能适应三班倒。5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。 6、负责餐厅卫生清理； 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从工作安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，提供岗前培训； 5、能适应餐饮行业早晚班次安排。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。

职位描述 岗位职责 1.了解上一班的移交事项，并处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解    重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 任职资格 1.酒店管理相关专业，有英语基础。 2.性格开朗、具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位要求： 1、身高162cm以上，形象好，善于沟通； 2、高中/中专及以上学历，酒店/旅游/物业/乘务等相关专业优先； 3、曾有前台、大堂、礼仪、迎宾等形象、服务岗位工作经验； 4、有意愿在酒店行业发展，接受一线对客服务岗位； 5、有一定的商务礼仪、商务接待知识基础。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转； 3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作，保持工作区域整洁有序； 4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，确保环境卫生； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁及卫生意识，遵守食品安全规范； 3、工作认真负责，服从管理安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作流程； 5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 6、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 7、确保在规定的时限内完成工作。 8、领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、具备消防操作员证。 2、有酒店监控员工作经验优先考虑。 3、能接受夜班调配。