【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、熟悉MC系统优先。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。 6、熟悉华新市场者优先。

1.监督每日备餐工作，确保各类原料准备充足、符合标准。 2 协调各岗位（如热菜、冷档、甜点、酱汁）工作流程，保证出菜顺序与速度。 ·3检查菜品装盘与呈现，确保符合餐厅标准与视觉要求。 · 4协助研发新菜品及季节性菜单调整。 5协助监控食材成本，减少损耗与浪费。 · 6管理库存，协助完成日常食材盘点与订单补充。 · 7检查食材质量，拒收不符合标准的货物。 高中或以上学历，西餐烹饪、酒店管理相关专业优先。 · 2年以上西厨房工作经验，1年以上领班或同岗位经验。 · 精通西餐烹饪技法，熟悉各类西餐菜系。 · 具备食品安全管理知识。 · 熟悉厨房设备操作及基本维护知识。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、受理客人投诉及建议，及时反馈并跟进处理结果 4、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 5、严格执行财务制度，妥善保管现金、票据及客人贵重物品 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、能够适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等各类中式烹饪技法； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 5、协助厨师长进行新菜品的研发与菜单更新； 6、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炒锅技法； 2、熟悉常见中式菜系的制作流程及调味技巧； 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专以上学历。 2、具有3年以上酒店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】1、在总厨的安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。4、上岗必须工服穿戴整齐，未经许可不得以任何动用食堂物品。5、维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】1、具备相应的从业经验5年以上。2、身体健康，作风正派。3、沟通协调能力强，服从安排。4、持有专业的上岗证书。5、电脑操作熟练。

JOB PURPOSE职权范围: Providesupervision for the execution and co-ordination of all housekeeping services toachieve a level of comfort and satisfaction that exceeds Residents’ expectationand which is cost effective and operationally viable. 监督、检查客房服务的实施，保障优质、高效的服务并降低成本 KEY RESULTS AREAS 职位概要 1.Ensure the maintenance of cleanliness and functionality of Apartments, surroundings/public areas and back of house, achieving zero referrals from Residents. 保证房间、公区、周边环境、工作区域的清洁、完好，努力实现零投诉 2.Check on reports of defects, deficiencies and pests and to ensure that they have been carried out. 检查需维修、改进项目，并跟进处理结果 3.Supervise the upholding of company policy and procedures to ensure the safety, security and welfare of Residents and staff, counselling staff that deviate. 监督公司规定、程序的执行，保证住客和员工的安全。劝诫处罚违纪员工。 4.Ensure efficiency and the maintenance of operational readiness of equipment and supplies. 保证设备、物品的有效使用。 5.Conduct training e.g. OJT, chemical and equipment usage etc. and to counsel staff when performance does not reach the required standards 组织在职培训（例如：清洁剂、设备的使用），帮助工作不达标的员工 6.Anticipate Residences’ needs and exceeded their expectation, through courtesy calls and Resident contact time, liasing with CRE, Sales and marketing and to communicate these needs. 预见住客的需要，并完美实现。通过电话或拜访了解住客需求，与市场部人员及时沟通住客信息7.Supervise the service of P.A, Pest control, garbage disposal. 分包商的服务品质检查（公区清洁、消杀、垃圾清运） 8.Ensure the room status 更新房态

岗位职责: 工作范围： 这个角色存在于餐饮部门内部，以协助、加强、发展和支持餐厅管理团队。 协助主管和餐厅副经理推进餐厅的日常运营，确保符合安全和卫生的要求。对餐厅的运营效率和利润负责，控制支出，管理库存，分析差异并采取正确行动。协助进行考勤管理和技能培训，对模范市民进行直接监督，确保遵守所有上海乐高乐园度假区（LLSHR）标准操作程序、政策和程序，为游客提供专业服务。 1. 工作职责 - 根据经理和主管的指导，监督特定餐饮服务片区餐厅、美食亭和餐车的运营。负责确保工作区域始终符合服务效率、人员培训、卫生、清洁和维护方面的严格标准。 - 为所有客人提供友好、专业和高效的餐饮服务，确保以符合上海乐高乐园度假区标准的方式最大限度地提高客人满意度。保持对菜单知识的良好了解，以回答客人可能提出的问题。 - 正确预测客户的需求和期望，包括有特殊需求的客户，并提供适当的产品、服务或信息。 - 在首次尝试解决任何投诉、客人的负面反馈后，通知副经理和主管。 - 根据标准配方和服务指南规范，为食品烹饪的制备工作提供帮助。协助厨师团队监督厨房内的日常烹饪活动和所有操作设备的清洁度，确保始终达到卫生标准。负责库存检查和日常订货。 - 制定和指导现金安全规程，监督现金操作和交易结算规程、每日交易结算和现金流报告，处理异常支付。 - 参与所分配单位的人力资源工作，包括：打造积极主动、充满活力的工作环境，促进团队合作、绩效反馈、成果认可、相互尊重，提高团队成员满意度；制定高质量的培训流程，兑现公司的多元化承诺；遵守 LLSHR政策和法律要求； - 为餐饮服务员提供在职培训，以获得未来的工作发展机会。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。并在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面等）。 2. 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS（健康、安全和保障）是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望:  在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。  立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。  向经理提出对 HSS 改进的任何想法。  支持默林集团提高HSS绩效的措施。  参加 HSS 培训、活动和倡议。  根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决，则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 任职要求 1. 至少 3-5 年主题公园、综合度假区、餐饮集团或豪华连锁酒店工作经验。 2. 具备全面的餐饮服务和运营技能。 3. 掌握餐饮运营和质量管理知识，熟练使用办公软件、员工管理系统和订购系统 4. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 5. 以团队为导向的管理方式，乐于进行开放式沟通 6. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范砖家和管理人员建立良好关系） 7. 为人诚实，有责任感；自律、上进心强、精力充沛 8. 有团队合作精神，抗压能力强 9. 仪容整洁，专业的形象 10. 基本的英语读写能力 11. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证） 12. 酒店相关培训证书尤佳 13. 最好拥有有效的驾驶执照 14. 高中以上学历。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、维持适宜的库存水平，控制单位客房的消耗品与人力成本。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，确保宾客对此感到满意。 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大学专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： • 随时检查所有公共区域和员工的工作。 • 熟悉酒店所有公共区域，与其他部门协调好大清洁的时刻表，包括会议室、大堂、和酒店后台区域。 • 协助楼层做好房间的地毯和大理石的计划性维护保养。 • 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 • 跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 • 检查确保所有的清洁机器设备都有定期的清洁维护保养，以确保正常使用。 • 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 • 培训监督员工正确使用化学药剂。 • 与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 • 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程。 • 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 • 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 • 管理所有公共区域员工日常工作安排和相关行政类审批. • 员工的培训和个人发展。 • 有效地处理应急事件。 • 有效控制成本。 • 同其他部门协调工作。 • 提供高品质的对客服务。 • 确保客人需求与合理的要求被满足。 • 坚持酒店的清洁和养护程序，保持维护所在工作区域的高度整洁。 • 负责整个酒店区域的消杀。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 在公共区域经理不在时，履行其岗位职责。 任职资格： • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 • 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识，具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 • 具有较强的组织协调能力。 • 身体健康，能够适应长时间工作。 • 具有良好沟通能力。 • 能说简单的英文。 • 能够操作办公软件。

1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行工作计划与目标，确保部门高效运作。 2、严格把控菜品质量，定期与厨师团队沟通，根据市场需求和顾客反馈，优化菜品结构，推出新菜品。 3、负责餐饮成本控制，从食材采购、库存管理到菜品制作，全方位管控成本，提升利润空间。 4、监督服务质量，定期培训员工，提升服务水平，处理顾客投诉，维护良好的客户关系。 5、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的营销策略，提升餐厅知名度和市场份额。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 具有[3-5]年以上餐饮行业管理经验，有大型餐厅或连锁餐饮品牌工作经历者优先。 熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制和团队管理能力。 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能有效应对市场变化。 良好的沟通协调和问题解决能力，工作认真负责，抗压能力强。 薪资福利： 完善的福利体系：入职购买五险、带薪年假、节日福利、员工餐包食宿等。 广阔的发展空间：公司提供丰富的培训和晋升机会，助力员工职业发展。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，监督员工操作规范，提升服务效率； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录，确保宾客满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、监督前厅部物资及设备的使用与维护，控制运营成本； 7、定期分析前厅运营数据（如入住率、宾客反馈等），提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，熟悉前厅部各岗位工作流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及突发事件； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和指导员工； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、熟练使用酒店管理系统（绿云）及办公软件； 6、良好的职业形象与服务意识，能够代表酒店传递品牌价值。

【岗位职责】 1.统筹汤泉前厅日常运营，包括客人接待、手牌发放、消费引导等，确保流程顺畅。 2.监督前厅服务质量（如迎宾礼仪、咨询解答），处理客人投诉或突发问题（如排队纠纷、消费疑问）。 3.管理前厅团队（排班、培训、考核），协调与浴区、休息区、餐饮等部门的衔接。 4.把控前厅营收数据（如门票、消费项目统计），管理物料（手牌、毛巾、单据）。 【岗位要求】 1.有1-2年汤泉或大型休闲场所前厅管理经验，熟悉汤泉行业服务流程（如男女宾引导、消费项目推荐）。 2.沟通能力强，服务意识佳，能应对不同客群（家庭客、商务客）的需求。 3.具备基础团队管理能力，能抗压，有应急处理经验（如客流高峰疏导）。 4.形象亲和，了解汤泉卫生安全规范。

职位描述 1、负责餐饮餐具的清洁、消毒、保存工作； 2、负责指定区域的的洗涤清洁工作； 3、及时清理运送餐厅、后厨垃圾，确保无积压； 4、负责餐厅洗手间、地面等指定区域的清洁工作； 5、服从上级领导安排工作。 要求: 1、工作积极主动； 2、有过相关经验者有限； 3、吃苦耐劳，责任心强。

1 .至少1-2 年的餐饮经验 2.良好的好客和沟通技巧 3.承担对AC Kitchen的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创收 4.协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准和制度，优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力，能有效管理团队和处理突发情况 3、注重细节，对服务品质有高标准要求 4、具备成本控制意识和数据分析能力 5、工作责任心强，能适应高强度工作压力

1.Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向厨房帮工提供指导方向，包括厨师，厨房服务员和管事部人员 2.Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 准备，制作，服务和存储所有的菜 3.Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维护有效的员工的工作关系 4. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 准备提前食品，饮料，材料和服务所需的设备 5. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新设置其工作区 6. Works with Supervisor in manpower planning and management needs 与其上级一起完成人力规划和管理需求工作

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保餐饮服务高效有序进行； 2、根据养老机构特点，设计适合老年人的营养膳食菜单，注重食材搭配与营养均衡； 3、监督食品采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定； 4、合理控制厨房成本，优化食材使用效率，定期进行成本核算与分析； 5、负责厨房团队管理，包括人员排班、技能培训及绩效考核，提升团队整体专业水平； 6、定期收集老人及家属的餐饮反馈，持续改进菜品质量与服务体验； 7、配合机构其他部门完成餐饮相关活动策划与执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作，擅长老年营养餐者优先； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉食品安全法规及厨房操作规范； 3、具备成本控制意识，能够有效管理食材采购及库存； 4、良好的团队领导与沟通协调能力，能妥善处理突发情况； 5、责任心强，注重细节，对老年人餐饮服务有耐心与热情； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

薪资最终可根据个人能力而定 【工作职责】 1、负责酒店大理石、房间地毯的清洁保养； 2、负责客房木地板打蜡日常保养 ; 3、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、有1年以上酒店技工的工作经验; 2、熟悉操作所有酒店地毯的清洁保养工具和保养方式。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责: 1、负责物业组各类文书的登记、归档、保管、整理工作，跟进部门各类文件的复印、整理、归档、催办。 2、礼貌接待外来人员来访、对提出的问题及意见给予解释、解答，详细做好工作记录，及时汇报。 3、负责对写字楼区域进行日常巡查，记录物业巡查日志，跟进所列问题。 4、负责酒店写字楼租户的入驻、二次装修及证照办理、租赁、物品搬迁等手续的办理。 5、每月协助租户管理费日常派单、催缴费、处理投诉等工作。 6、完成上级领导交办的其他工作事务。 岗位要求: 1、中专学历及以上，有过同等岗位工作经验优先考虑； 2、具备一定的沟通协调能力； 薪资最终根据个人综合能力而定。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、有1年以上同岗位工作经验； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。