岗位职责: 1.负责酒店和会所餐饮产品的市场销售活动，确保达成销售目标。 2.与客户建立并维护良好的合作关系，了解客户需求，提供专业的产品介绍和销售服务。 3.积极开拓新客户，扩大市场份额。 4.收集市场信息，及时调整销售策略以适应市场变化。 5.参与销售活动的策划与执行，提升产品知名度和市场占有率。 6.负责重要客人的用餐接待和客户意见及满意度收集。 任职要求： 1.具有良好的沟通能力和谈判技巧。 2.对市场动态有敏锐的洞察力，能够快速适应市场变化。 3.具备较强的团队合作精神和独立工作能力。 4.对销售工作充满热情，能够承受工作压力。 5.具有良好的客户服务意识，能够建立长期的客户关系。 6.酒店或中餐销售从业一年以上经验。 7.身高160cm以上，年龄在35岁以下。

【岗位职责】 1、全面负责传菜部的日常运营管理工作，确保传菜流程高效顺畅； 2、制定并优化传菜工作标准及操作流程，监督执行情况，提升服务质量； 3、协调前厅与后厨的沟通协作，确保菜品传递及时、准确，避免错单、漏单； 4、负责传菜部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、检查传菜设备及餐具的维护情况，确保设施完好、卫生达标； 6、处理传菜过程中的突发问题，及时反馈并跟进解决； 7、定期汇总分析传菜部运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并处理多任务； 2、熟悉酒店餐饮服务流程，对传菜环节有清晰认知； 3、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 4、具备良好的沟通能力，能与前厅、后厨等部门顺畅协作； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、身体健康，能够适应站立、走动等体力工作要求。

1.顾客接待与服务:餐饮服务管家负责接待顾客，并确保他们得到热情周到的服务。他们需要了解顾客的需求和喜好，根据顾客的要求提供个性化的服务。同时，他们还负责解答顾客的问题，解决顾客的投诉，并确保顾客满意度的提高。

岗位职责： 1、负责餐厅日常运营管理，包括菜单制定与新菜研发、成本控制与优化前区服务质量管理与顾客满意度提升、餐具破损管理等； 2、协助部门负责餐厅的食品安全及消防安全工作，确保符合相关规范要求； 3、负责团队管理与激励，实现人员成本优化，落实定岗定责，制定并执行激励与考核措施; 4、组织酒店式餐厅服务与后厨操作相关培训，提升团队专业水平； 5、完成每季度盘点、成本控制工作； 6、完成每月损益分析报表； 7、确保和其它部门做好沟通。 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上餐厅经理工作经验，有标准化操作经验者优先; 2、熟悉餐厅日常运营流程，具备菜单制定、新菜研发、成本控制、服务质量管理等综合能力； 3、具备良好的团队管理与激励能力，能有效优化人员成本，制定并实施考核激励措施； 4、熟悉食品安全及消防安全相关规范，具备较强的风险防控意识； 5、具备酒店式餐厅服务培训经验; 6、具备良好的沟通协调能力、执行力和责任心，能高效完成领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并实施大堂吧服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店标准 3、负责酒水、食品及物料的库存管理，定期盘点并控制成本损耗 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 5、培训并考核下属员工，提升团队专业技能与服务意识 6、配合酒店营销部门策划并执行特色饮品推广活动 7、监督清洁卫生及设备维护，确保符合食品安全与消防安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有吧台管理经验者优先 2、熟悉酒水知识及咖啡饮品制作，持有调酒师资格证者加分 3、较强的现场管理能力与团队领导力，能承受工作压力 4、优秀的沟通协调能力，能灵活处理客户需求与突发情况 5、具备基础财务知识，能独立完成成本核算与库存管控 6、注重细节，对服务品质有高标准要求

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据园区需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有本科及以上学历。 2、具有5年以上酒店或国际联号酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、有吃苦耐劳的精神

岗位职责 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成； 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果； 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作； 协助传讯部经理做好各项接待或宣传工作； 4、了解和熟悉各个部门的业务情况； 5、协助负责酒店所有广告牌、设计牌、说明牌、各营业区域告示牌的设计、更新等工作。检查广告牌、设计牌、说明牌、各营业区域告示牌等是否完好； 6、协助负责酒店会议/用餐预订要求，负责制作各类标语、横幅、告示牌、吸气安排等工作； 7、协助负责酒店一切纪念活动、重要活动、庆祝活动、营销活动的环境美化工作、摄影工作；对于需要收集整理的文字资料应注意收集、整理并按要求归档； 8、协助负责酒店服务指南、酒店宣传册、广告画面、菜谱、纪念品等对客宣传用品的设计工作； 9、协助负责酒店VIP客户接待工作的摄影与欢迎牌、欢迎横幅的设计工作，对于应收集整理的文字资料应注意收集、整理并按要求归档； 10、协助负责各部门要求的有关美工制作工作，保证全酒店的统一性、协调性； 11、定期对美工的工作表现进行评估； 12、参与销售部卫生和安全工作，确保正常工作秩序。 岗位要求 1、学历要求：大专及以上学历（行业优秀者学历不限）； 2、职业专门知识：市场营销管理、商务礼仪和涉外政策、法律法规、涉外礼仪、商务中英语运用、公共传媒推广、旅游酒店管理知识等； 3、外语知识：有一定的外语口语水平； 4、其它相关知识：了解IT、心理学、美术设计等基础知识。

岗位职责 1. 全面负责酒店餐厅整体运营管理，制定年度/月度经营计划、服务策略，完成营收、利润及宾客满意度目标； 2. 搭建餐饮服务团队架构，负责人员招聘、培训、晋升、绩效考核，打造符合酒店标准的专业服务团队； 3. 优化服务流程、菜品呈现及定价策略，对接后厨研发新品，提升餐厅核心竞争力； 4. 统筹成本管控（食材、人力、物料），定期盘点对账，降低损耗，提升盈利空间； 5. 全权处理重大客诉与突发事件，维护酒店品牌口碑，拓展稳定客源； 6. 配合酒店整体营销活动，策划餐厅节日促销、会员活动，提升营收； 7. 落实食品安全、消防安全、卫生防疫等法规要求，确保餐厅合规运营，通过各项检查； 8. 对接酒店各部门，协调大型宴会、年会、商务接待等活动，保障高标准服务。 岗位要求 1. 3年及以上中高端连锁酒店餐厅经理工作经验，智选假日/洲际旗下酒店从业经验者优先； 2. 具备成熟的餐饮经营管理、成本核算、团队搭建及营销策划能力； 3. 熟悉餐饮行业法律法规及酒店服务标准，能独立制定运营方案与SOP； 4. 沟通能力、统筹能力、抗压能力强，具备优秀的客户关系维护能力； 5. 持有健康证，形象气质佳，具备良好的职业素养，服从酒店统筹安排。

岗位职责 1、征求宾客意见以改善食品及服务质量 2、协助客户解决与中餐厅服务有关的问题 3、与现有客户和潜在客户以及合作伙伴保持密切的联系 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 岗位要求 1.具有酒店餐饮销售岗位工作经验，能结合行业特点开展餐饮销售工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Identify the industry trends of human resources development and formulates hotel Human Resource planning to cope with the requirement of hotel operation.   了解本行业人力资源发展的情况，制定与酒店经营需要相符合的人力资源计划。 · Formulates and updates policies, procedures and standards on recruitment, training and human resources management, and make sure its implementation.   制定并及时更新招聘、培训、人力资源管理的政策、操作程序和标准，确保其实施。 · Make out salary range for each position according to the market and hotel situation, and submit salary adjustment proposal if need.   根据市场行情和酒店实际，制订各职位的工资幅度。如有需要，提出工资调整的方案。 · Plans annual budget for manpower, talent benefits and training, and submit for approval.   制定年度的人力费用、人才福利及培训预算，并提交审批 · Conducts and annual evaluation for all talent, review appraisals and follow up any particulars for further actions.   组织人才的年度评估，并做好评估的后续跟进工作。 · Be responsible for all talent activities as to the positive moral of talent. 负责所有的人才活动，注重调动人才的积极性。 · Coordinate talent relation, handle discipline talent case and talent grievances, deal with labor dispute. 协调人才关系，处理人才违纪事件和人才申诉，处理劳资纠纷。 · Submit the annual Learning & Development program to General Manager as per hotel Learning and Development needs, and monitor its implementation.    根据酒店学习与发展需求，向总经理递交年度学习与发展计划，并监管其实施。 · Ensure maximum talent productivity through advising on matters of organization design and development and by implementing effective Hotel Learning & Development plans. 通过合理的机构设置和人员配置及实施有效的学习与发展计划，实现劳动效率的饱和 · Provide leadership to T&C team for implementing all routine work of Human Resource Department. 领导人才与文化部团队做好部门的日常工作。 · Have a good knowledge of current and newly published PRC and local laws as they pertain to the T&C function in order to ensure compliance in a timely manner. 了解国家及地方现行的和新的劳动法律法规，确保其在人才与文化部工作中的及时贯彻和执行。 · To ensure that all Human Resources forms/reports to be forwarded to Corporate HR Department are submitted accurately and promptly. 确保所有交给集团的表格/报告准确和及时。 · Provide guidance and expertise to talents, supervisors and department heads in the management of the total human resources of the organization in a positive, flexible, and competent manner. 积极为酒店人才、主管和部门经理在人力资源管理方面提供指导和专业性意见。 · Other work assigned by hotel General Manager 总经理交办的其他工作. Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · College degree or above 大专或以上学历 · Over 5 years’ experience in hotel HR and 2 years’ experience as Asst. HR Director or HR Manager in 4 or 5 star hotel, be familiar with the HR working procedure of high star hotel. 五年以上酒店人力资源管理工作经历，两年以上四、五星级酒店人力资源副总监或经理的工作经验，熟悉高星级酒店人力资源管理的操作规程 · Fluent English of both oral and written, and good capability of Chinese. 英语口语及书写均流利，并有良好的中文表达能力 · With strong capability of communication, coordination and management 具有较强的沟通、协调和管理能力 · Familiar with the relevant labor laws, regulations or policies of the national and the city. 熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策 · Honest and fair in handling things, and good at communication with talent 为人正直，处事公正，有亲和力，善于与人才的沟通 · Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 Competencies 技能 · Strong organizational & leadership skills 优秀的组织能力和领导能力 · Analytical skills a must combined with creativity and initiative 结合了创造性和主动性的分析能力 · Excellent interpersonal & communication skills 优秀的人际关系和沟通能力 · Highly organized, quality and results oriented person 极具计划性，并以质量和结果为导向 · A passion for perfection 追求完美 · Service oriented with an eye for details 以服务为导向的敏锐洞察力 · Confidently able to resolve problems and make decisions 自信的解决问题与决策的能力 · Good presentation and influencing skills 优秀的表达和影响力 · Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively 适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化 · Effective management style, hands-on and approachable 有效的管理风格，亲力亲为，平易近人 · Proven effective development of others, great motivator 善于发展他人及卓越的激励能力

【岗位职责】 1、负责公司招聘体系的搭建与优化，制定并执行年度招聘计划； 2、主导各岗位的招聘全流程，包括需求分析、渠道拓展、简历筛选、面试安排及录用决策； 3、建立并维护人才库，定期分析招聘数据，优化招聘效率； 4、统筹培训体系的规划与实施，设计并组织员工培训项目，提升团队能力； 5、评估培训效果，持续改进培训方案，确保培训目标的达成； 6、协助制定人力资源相关政策，推动招聘与培训模块的标准化建设。 【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程管理，具备独立完成中高端岗位招聘的能力； 2、掌握多种招聘渠道及人才评估工具，能高效筛选匹配人才； 3、具备培训需求分析、课程设计及组织实施经验； 4、逻辑清晰，数据敏感，能通过数据分析优化招聘与培训策略； 5、具备较强的沟通协调能力及抗压能力，能适应快节奏工作环境； 6、对酒店行业或相关领域有了解者优先。

岗位职责 1、协助酒店新产品及服务的开发和推广 2、协助酒店市场战略的制订。 3、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4、预防和处理客人所关心的问题。 5、与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 6、与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 7、对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 9、拜访客户，发展并保持与客户合作的关系。 10、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 国际连锁酒店的相关工作经验

1、完成上岗前准备工作。 1.1检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 1.2检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。 1.3参加班前会，领受任务。 1.4检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按菜谱计划和员餐主管的要求，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。 3.1整理剩余食品，按人力资源部和厨房有关规定处理。 3.2做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 3.3配合厨工清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 3.4填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

在人力资源总监的领导下，贯彻、执行人力资源管理体系的各项政策制度和流程标准，具体负责酒店人员的招聘、配置、绩效激励、员工活动等。贯彻、执行人力资源管理体系的各项政策制度和流程标准，负责酒店员工劳动关系、考勤、薪酬核算、社保、住房公积金、员工档案、后勤保障等工作。 1.在年度预算工作中，协助人力资源总监，制定酒店组织架构与编制预算，确保组织架构、岗位设置、编制水平符合管理公司各项标准要求。 2.根据组织架构和编制预算，结合酒店当期经营情况，审核各部门的招聘需求，并根据审批结果实施外部招聘或内部调配，重点保障招聘及时性与录用人员质量。 3.负责招聘渠道的拓展与管理，统一发布招聘信息，定期进行招聘渠道分析。负责主管（含）以下岗位应聘人员的面试评估。 4.协助人力资源总监维护与实习院校的良好合作关系，具体负责实习生的选拔、分配等工作，关注实习生的工作、生活状态，确保实习期间的人身安全。 5.协助人力资源总监，审核各部门的绩效考核与奖惩激励方案，确保方案符合管理公司统一的绩效激励与薪酬管理政策。 6.协助人力资源总监，负责酒店员工晋升、调动及定期考核评估的组织和审核工作，确保各部门的考核评估符合酒店标准和操作要求。 7.在管理公司人力资源部的统一组织下，负责酒店年度员工敬业度和360度评估的实施工作，协助人力资源总监制定、落实员工敬业度的改善措施。 8.定期实施薪酬调查，并根据调查结果就酒店的薪酬福利标准向人力资源总监提出意见建议。 9.协助人力资源总监，组织实施酒店的文化与团队建设活动。与各部门、各层级员工保持良好的日常沟通，主动听取员工意见建议、了解员工困难、解释相关政策制度，营造家园文化氛围，提升企业凝聚力。 10.贯彻落实人力资源管理体系各项政策制度和流程标准，督导各部门执行规范的人事管理工作，确保其符合酒店相关标准和要求，及时向人力资源总监汇报发现的问题，有效规避劳动风险和劳动纠纷。 11.协助人力资源总监，对人力资源管理的指标数据进行定期的统计分析，并提出意见建议。 12.完成上级交办的其它工作。

1、策划并执行酒店对外的品牌传播、数字运营和创意运营； 2、整合传讯策略，提升酒店知名度、美誉度，驱动业务增长，支持酒店整体运营目标的达成； 3、开展媒体考察，策划并组织媒体活动，为酒店创建高质量媒体曝光； 4、策划并执行线上线下营销活动，为运营部门提供宣传支持，与本地文旅建立联合推广，提升酒店吸引力； 5、衡量传讯活动的投资回报率，优化市场宣传工作。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少高中毕业

勤奋、专业、了解深圳、东莞、惠州会务及旅行社市场，参与酒店年终利

要求：敬业、专业；有同等岗位一年以上经验， 参与酒店年终利；男女不限。

岗位职责： 1、进行客户分析，建立并维护客户关系，挖掘客户深度需求，寻求新的合作模式及业务增长点。 2、在拓展客户的过程中，负责专业沟通、文档撰写、合同谈判等重要环节。 3、开展餐厅各项推广活动、监控促销执行情况，确保促销政策落实到位，促进销售目标达成。 4、积极响应客户需求，处理客户投诉，为客户解决问题，维护公司品牌形象。 5、负责销售人员的招募、筛选、培训及销售业绩的考察评估。   任职资格： 1、 年龄25-35岁，男女不限，中专以上学历； 2、 1年以上酒店行业销售管理工作经验； 3、 具有一定的市场拓展能力，沟通能力，商务谈判能力，客户关系维护及问题解决能力；  4、 热爱服务工作、工作踏实认真，有较强的责任感。

【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保宾客接待、问询、投诉处理等服务流程高效顺畅。 2、监督前台、礼宾等一线部门的服务质量，定期培训并优化服务标准，提升客户满意度。 3、处理宾客特殊需求及突发事件（如投诉、紧急医疗等），及时协调相关部门解决并做好记录与反馈。 4、检查大堂及公共区域的设施与环境，确保符合酒店品牌标准，提出改进建议并跟进落实。 5、协助前厅部经理制定运营计划，分析服务数据（如客户评价、投诉率等），提出改进措施。 6、参与VIP宾客的接待工作，统筹安排贵宾抵离店流程，提供个性化服务体验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，3年以上高星级酒店前厅管理经验。 2、精通酒店前台、礼宾、客房等业务流程，熟悉酒店管理系统操作。 3、具备出色的沟通协调能力与危机处理技巧，能高效应对宾客投诉及突发事件。 4、英语口语流利，具备第二外语能力者优先。 5、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识与团队领导能力。 6、能适应轮班制工作（含夜班），抗压能力强。

【岗位职责】 1、协助厨师长制定火锅菜品研发方案，参与新品锅底、特色涮品、秘制蘸料的创新与改良，确保出品符合高端市场定位与食客口味需求； 2、负责后厨日常生产管理，统筹食材验收、加工、腌制、备料等环节，严格把控食材新鲜度与加工标准，保障菜品出品的稳定性与一致性； 3、监督厨房各岗位操作规范执行情况，指导厨师团队提升烹饪技艺，解决日常出品中的技术难题，确保高效有序完成餐期出品任务； 4、协助厨师长控制后厨成本，优化食材损耗率，合理规划库存，降低运营成本； 5、严格执行餐饮卫生与食品安全标准，落实厨房设备的日常维护与清洁消毒工作，杜绝食品安全隐患； 6、配合前厅团队做好客户反馈处理，针对食客对菜品的建议及时调整优化，提升顾客用餐满意度。 【岗位要求】 1、烹饪相关专业毕业，2年以上同级别岗位管理经验或5年以上高端火锅厨房工作经验； 2、精通川渝火锅等主流火锅品类的锅底炒制、食材处理核心技术，熟悉各类高端食材的特性及涮煮搭配技巧，具备独立研发创新菜品的能力； 3、具备优秀的厨房管理能力，能够合理分配工作任务，有效激励团队协作，拥有较强的成本控制意识与问题解决能力； 4、严格遵守食品安全法律法规，熟悉厨房6S管理标准，注重细节，对菜品品质有追求； 5、具备良好的沟通协调能力，能与前厅及各部门高效配合，抗压能力强，能适应餐饮行业轮班制工作节奏。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、监督检查酒店财务运做和资金收支情况，配合审计。 4、负责与审计、财政、税务等有关部门保持良好的关系。 5、编制上报财务报表，提供各项财务数据及分析报告，合理控制费用开支。 6、审核当月员工的工资汇总表。 7、做好本部门及其他部门人员各项财务相关培训工作。 8、审核每日现金、银行存款日报表。 9、做好各项税收的申报和交纳工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上财务管理经验或5年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店系统及帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商、审计的工作流程。 4、能独立核算酒店的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议的销售工作，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护企业客户、旅行社、OTA渠道等业务合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定针对性销售策略 4、参与制定销售计划及价格政策，定期提交销售报表及市场分析报告 5、协助策划并执行酒店促销活动，提升酒店营收及市场占有率 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售经验者优先，有酒店周边客户资源者更佳 2、熟悉酒店运营模式及销售流程，了解OTA平台运作机制 3、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间及出差安排 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神