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  • 客服

  • 园林花工

    3千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外绿化区域的日常养护工作,包括草坪修剪、树木修剪、花卉种植及养护等; 2、定期检查绿化植物的生长状况,及时处理病虫害问题,确保植物健康生长; 3、根据季节变化及酒店活动需求,调整绿化布局,保持环境美观整洁; 4、负责绿化工具及设备的日常维护与保养,确保工具正常使用; 5、协助完成酒店大型活动或节假日的绿化装饰布置工作; 6、保持绿化区域的清洁,及时清理落叶、杂草及其他垃圾; 7、配合其他部门完成与绿化相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、热爱园林绿化工作,具备一定的植物养护知识或相关经验优先; 2、身体健康,能适应户外工作及一定的体力劳动; 3、工作认真负责,具备良好的团队合作意识; 4、能够根据指导独立完成绿化养护任务; 5、无不良嗜好,遵守酒店规章制度。
  • 饼房实习生

    2.6千-4千
    南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品; 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形; 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出; 4、准备各种果冻和较少的生面; 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 6、确保有足量的面包供应; 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 专科学历; 2、 熟悉西饼的相关知识及礼仪; 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
    • 节日礼物
    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解酒店各个产品知识,掌握全面的产品验收标准和要求,熟练使用专用程序软件以及办公软件 2、良好的与供应商、采购部、仓库及各个使用部门内部的公共管理能力 3、对通过收货部的货物进行检验,确保货物的质量符合订单或市场表的要求 4、提供收货纪录以及每日收货纪录总结,对所收货物的质量和规格进行维护 4、良好的自我控制、执行以及抗压能力。 岗位要求 1.大专以上学历,专业不限。 2.电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 3.具有良好的沟通和协调能力。 4.性格坚韧,吃苦耐劳
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 鲜活正能量
    • 五险一金
    • 周休2天
    • 人性化管理
    • 希尔顿大学
    • 员工价
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、安排并监督西点制作流程,合理分配工作任务 3、控制原材料成本,管理库存和采购需求 4、培训新员工,提升团队专业技能 5、维护厨房设备,确保工作环境符合卫生规范 【岗位要求】 1、具备西点制作基础技能,熟悉各类烘焙工艺 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具有团队协作意识,责任心强 4、基础英语沟通能力优先 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 礼宾主管

    5.5千-7千
    上海-松江区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、   督导员工按照开元酒店的制度和流程提供专业化服务。 2、   关注大堂的每一位宾客,随时随地提供服务。 3、   代表酒店迎送VIP宾客,确保贵宾的要求得到满足。 4、   对贵宾住店期间的服务进行关注。 5、   负责酒店司门及行李员的日常管理工作。 6、   督导员工按照服务流程及标准进行服务。 7、   检查员工的服装是否整洁。 8、   根据需要安排员工的额外工作。 9、   制订培训计划,对下属进行考核、评估及技能指导。 10、 合理编排员工班次。 11、 完成上级交待的其他工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店夜间的平稳运营并保证客人的满意度。 2、在夜间运作期间作为客人及其他部门员工的主要联络对象,确保迎宾部门,礼宾部,共享空间及社交空间按照酒店的标准工作并为客人提供优质服务。 3、同时督导酒店其他部门按酒店标准操作运转,确保夜审及夜班的账目以及操作程序符合酒店标准,并负责处理可能发生的安保及安全事件。在夜间替代酒店管理高层的职责。 4、遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在首位。
  • 中厨厨师

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,保证出餐效率; 3、严格把控食品卫生安全,遵守厨房操作规范及卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,合理使用食材,避免浪费,控制成本; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作,保持工作区域整洁; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师相关职业资格证书; 2、2年以上中餐烹饪工作经验,熟悉各类中式菜系制作工艺; 3、具备扎实的刀工、火候掌握能力,能独立完成菜品烹饪; 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求,责任心强; 5、年龄18-45岁,身体健康,能适应倒班及高强度工作; 6、具备团队合作精神,工作细致认真,服从管理安排; 7、有酒店或连锁餐饮工作经验者优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容更新 2、策划并执行线上营销活动,提升酒店品牌曝光度和用户互动率 3、撰写、编辑和优化推广文案,确保内容符合品牌调性 4、分析运营数据,定期输出效果报告并提出优化建议 5、跟踪行业热点及竞品动态,及时调整运营策略 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台的操作规则及运营技巧 2、具备良好的文案撰写能力,能独立完成内容创作 3、对数据敏感,能通过数据分析优化运营效果 4、思维活跃,善于捕捉热点,有创意策划能力 5、工作认真负责,具备良好的沟通能力和团队协作精神
  • 昌江 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮管事部的日常运营管理,确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,定期检查设备运行状况 3、制定部门排班表,合理分配工作任务,确保各时段人员配置充足 4、负责餐具盘点与损耗控制,定期提交库存及采购需求报告 5、协调与其他部门的沟通协作,及时处理突发问题 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或酒店相关领域工作经验者优先 2、熟悉餐具清洁流程及卫生安全管理规范 3、具备基本的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制 5、具备较强的沟通协调能力及应急处理能力
  • 康乐主管

    5千-6千
    东方 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店康乐中心的日常运营管理,包括健身房、游泳池、SPA等设施的维护与服务工作 2、制定并执行康乐部门的工作计划和服务标准,确保服务质量符合酒店要求 3、监督和指导康乐部门员工的工作,定期进行培训和考核,提升团队专业水平 4、处理客户投诉和建议,及时解决问题,提升客户满意度 5、负责康乐设施的清洁、消毒和安全检查,确保符合卫生和安全标准 6、协调与其他部门的合作,确保康乐服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够高效处理客户需求 2、有较强的团队管理能力,能够带领团队完成工作任务 3、熟悉康乐设施的基本操作和维护流程,具备相关经验者优先 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、具备基本的英语沟通能力,能够与外籍客户进行简单交流
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责东南亚风味菜品的制作与研发 2. 确保出品符合酒店标准及顾客口味需求 3. 协助完成厨房日常运营工作 4.擅长出品东南亚风味菜式,例冬阴功,泰式生腌,绿咖喱,越南春卷等等 任职要求: 1. 熟悉东南亚菜系,具备相关操作经验 2、具备良好的卫生意识和食品安全意识 3、具备良好的团队协作精神和责任心 4、岗位月休固定四天制
  • 天津-东丽区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 在应收帐系统中建立新的客户帐户。 · 察看并纠正每日收入日记账。 · 控制所有餐厅使用的帐单,并检查帐单号码的连贯性,确保取消的帐单也相应的记录在册。 · 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售: ² 及时纠正客人帐单记录。 ² 抽查餐厅已用帐单。 ² 将所有作废帐单,更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 ² 监控自助餐收入,特别是用现金结算的帐单,防止重复使用同一帐单再次结帐,以确保所有收入都被记录下来。 ² 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 ² 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持;所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣,杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 · 完成每日收入审计检查的各种报表,并妥善保管相关凭证。 · 在得到批准后调节错误帐目。 · 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 · 每日将记帐记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。 · 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 · 编制月结记帐凭证。 · 负责后台财务系统的月结工作。 · 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 · 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 · 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · 查看应付帐款月度明细调节表,维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 · 审核工作表并及时递交给财务经理。 · 为业主准备资产采购/报损报告。 · 协助财务经理准备、输入预算,营运预测报表,及每月向集团财务递交的报表。 · 管理应收应付的各项工作。 · 在财务经理不在的时候管理财务部。 · 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · 与其他部门合作、协调,交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问,保险公司,税务顾问,审计,商业银行及政府银行等进行沟通协调。 · 协助财务经理,以确保部门员工良好的工作表现。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 财务经理

    8千-1万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、财务中级及以上职称; 2、5年以上财务部经理/经理管理经验; 3、有星级酒店工作经验的优先考虑。
  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保熟悉希尔顿采购政策和流程; 2.监督并协调采购员工的工作; 3.跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准; 4.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 5.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价; 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单; 8.与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查; 9.确保定期与其他酒店进行价格对比; 10.确保以最大努力获得最佳报价; 11.与所有酒店部门和供应商保持良好关系; 12.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 13.协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告; 14.确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议,确保协议签订符合希尔顿审批权限; 15.对于滚动合同及时审查,没有改变的更新最多只能进行三次; 16.确保在启动潜在采购金额超过10万美元及以上的商品/服务招标之前获得希尔顿采购中心审批; 17.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议; 18.确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成; 19.协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 20.维护档案管理,包括合同,招标文件,采购单等; 21.与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等; 22.确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款; 23.组织定期高风险供应商的拜访; 24.灵活的工作时间,特别是在月末,为月末结算准备采购未达清单; 25.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 26.及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 27.执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; 28.严格遵守道德准则。
  • 东方 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动,包括节假日促销、会员活动、品牌推广等; 3、分析市场趋势和竞争对手动态,定期提交市场分析报告,为决策提供数据支持; 4、管理并优化酒店线上渠道(如OTA平台、社交媒体、官网等),提升线上曝光率和转化率; 5、维护与媒体、合作伙伴及客户的关系,拓展新的合作机会; 6、监督市场预算的使用,确保营销活动的成本效益; 7、协调内部团队(如销售、运营、设计等)完成营销项目的落地执行。 【岗位要求】 1、对市场营销工作有热情,具备较强的市场敏感度和创新思维; 2、优秀的策划能力和执行力,能够独立完成营销方案的设计与实施; 3、良好的数据分析能力,能够通过数据优化营销策略; 4、具备较强的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源; 5、熟悉酒店行业或服务业的营销模式者优先; 6、能适应快节奏工作环境,具备抗压能力和团队合作精神。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘要求: 1、持有有效《中华人民共和国残疾人证》(1-4 级优先,具体等级可根据岗位调整),残疾类别与岗位要求适配。 2、身体状况稳定,能够独立完成岗位核心工作内容(无需他人持续协助),无传染性疾病(符合酒店健康证办理要求)。 3、具备良好的服务意识和责任心,遵守酒店规章制度,服从工作安排,有团队协作精神。 4、具备基本的安全意识,能够理解并执行岗位安全操作规范。 5、愿意接受酒店提供的岗位适配培训,适应酒店轮班制。 岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,做好废品回收 3.发现房间设备损坏,地毯,墙纸污迹应做好记录,及时通知上级 4.严格执行安全制度,确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、具备融合菜系烹饪经验者优先,无经验可培训 2、熟悉厨房设备操作及基本烹饪技巧 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 4、对菜品创新有热情,愿意学习新烹饪技术 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 工程部主管

    6.2千-6.8千
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除,确保设备正常运行; 2.制定并执行设备维护计划,定期检查各类设施设备; 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 4.掌握能源消耗及维修费用,确保酒店节能节支; 5.处理突发设备故障,制定应急方案并组织实施,确保维修工作及时高效完成; 6.管理工程物资,控制维修成本,合理使用备品备件; 7.建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1.高中以上学历,3年以上同岗位工作经验,持有相关职业资格证书者优先; 2.具备酒店工程设备维护相关经验,熟悉强弱电、空调、给排水等系统; 3.掌握设备维修基本技能,能独立处理常见故障; 4.工作细致认真,责任心强,能承受工作压力; 5.具备良好的沟通协调能力和应急处理能力。
  • 洗碗

    4.5千-4.7千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【y岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作流程正确使用洗碗设备,定期维护设备,确保其正常运转; 3、保持洗碗区域的环境整洁,及时清理垃圾,避免滋生细菌或异味; 4、协助后厨进行简单的食材预处理或清洁工作,确保厨房整体卫生达标; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,配合完成定期卫生检查工作。
  • 销售经理

    5千-6.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责公司产品在抖音、小红书等内容型平台的销售业务。通过制定平台销售策略、拓展达人合作与内容运营,实现销售目标与市场份额增长。 核心职责: 策略与目标: 制定平台销售计划,对GMV、订单量等核心指标负责。 渠道开拓: 维护与平台官方及MCN机构关系,开拓并管理达人合作网络。 销售运营: 策划并执行直播、话题营销等活动,优化商品页与内容,提升转化率。 内外部协同: 联动产品、市场等部门,保障供应链与服务流程顺畅。 预算风控: 管理营销预算与达人佣金,确保合规运营与投资回报。 任职要求: 具备抖音、小红书等内容电商平台成功实操经验,熟悉平台规则与推广工具。 拥有丰富的达人资源与商务谈判能力,数据敏感,结果导向。 能适应快节奏变化,具备出色的跨部门协作与执行力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 职位陈述(如有) 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 结合数码照片制作试菜新菜品。 • 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 • 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 • 饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 • 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 • 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 • 基本的计算机软件知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 保持优秀的领导能力。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本,监督食材采购与库存管理 3、安排厨房人员排班,协调各岗位工作流程 4、培训厨房员工,提升团队专业技能与服务标准 5、维护厨房设备,确保符合卫生及安全规范 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识,熟悉各类西式菜品制作 2、有厨房团队管理经验者优先 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、具备较强的成本控制意识与食品安全观念 5、工作细致负责,具备良好的沟通协调能力
  • 厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)审核所有从餐厅、前台等终端转到后台的应收账是否正确且附有相应的支持文件。 2)确保正确处理信用卡交易手续费,熟悉信用卡使用的规则、收款程序和信贷政策等。 3)批量处理信用卡消费单据和核对调整挂账。 4) 确保信用卡退款或手续费的处理符合已签署的商户协议。 5) 确保所有挂账已经获得总经理和财务总监批准。 6) 确保挂账收回的付款与总出纳日报表上反映的一致。 7) 对所有预付款保持良好的控制和管理,及时冲抵收到预付款的消费。 8)在客人退房或宴会活动结束后及时将账单整理出来,并立即发出对账单和催款函。 9)对客户进行信贷背景调查,评价客户的价值、特征和付款能力,评估是否给予挂账权限。 10) 定期跟进欠款并及时追收欠款,与客户保持良好的关系。 11)每天审查监督高余额报表,对反常的账户采取必要措施。 12) 审核支持文件,确保应收账款余额正确。 13)迅速回答客人和其他部门的咨询。 14)准备会计凭证并在需要时进行账务调整。 15)每月底核对确保应收账款和总账余额一致。 16)每月进行应收账龄分析并对长期未能收回的款项准备行动计划。
  • 成都 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、有商场、综合体、写字楼物业工程管理经验,熟悉暖通修管理工作; 2、能独立统筹安排负责版块的日常管理工作; 3、负责编制管辖范围年度、月度工作计划,按工作计划组织实施;  4、负责工程设施设备运行维护成本控制及品质化节能降耗管理工作; 5、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行; 6、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成; 7、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全; 8、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 二、岗位要求: 1、中专及以上学历,需持电工证上岗,有星级酒店、商业综合体工作经验优先; 2、熟练使用电脑操作软件; 3、熟悉空调板块运作,具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识; 4、具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助行政总厨/厨师长进行西厨房亚洲档口的日常管理; 2. 能够合理消耗所有产品和配料; 3. 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知食品安全管理体系
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