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  • 客服

  • 深圳 | 1年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助业主财务经理管理整个部门的日常运作、与业主公司沟通财务相关事宜。 完成酒店群业主方经营分析及财务数据报送工作。 组织并实施酒店群资产管理及年度盘点工作。 完成上级委派的其他任务。 完成业主公司委派的其他任务。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 客户服务导向 优先考虑客人满意度,为所有客人提供卓越服务。预测客人需求并主动解决潜在问题,确保无缝体验。 沟通技巧 有效地与客人、船员和管理层沟通,确保运营顺利进行。使用清晰简洁的语言传达指示、更新和重要信息。 领导和监督技能 监督和管理管家部门,确保高效、按标准完成任务。培养和激励团队成员实现高水平的绩效和专业素养。 客房服务管理 确保客舱和公共区域的清洁和维护符合最高的清洁和外观标准。实施有效的清洁计划和程序,以保持安全卫生的环境。 运营效率 优化工作流程以确保效率并尽量减少对客户服务的干扰。管理库存和资源以确保成本效益并尽量减少浪费。 适应性和灵活性 快速适应不断变化的情况,如客人要求或意外事件,以保持客人满意度。根据需要灵活调整时间表、程序和职责。 任职资格: • 至少 5 年 4/5 星级酒店工作经验 • 至少 1 年国际品牌酒店助理总管家经验 • 精通 Microsoft Word 和 Excel • 熟悉 HACCP
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 年底奖金
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 (一)日常运营与房态管控 1. 每日对接前台,同步房态信息(走客房、住客房、续住房、钟点房、待修房),根据房态制定团队清洁排班与工作任务,合理分配客房区域,确保客房清洁效率。 2. 把控房间清洁进度,及时调配人力处理突发房态,避免因房间交付延误造成的客诉。 3. 负责客房钥匙、楼层卡的管理,规范钥匙领用、归还登记交接流程。 4. 每日完成运营数据记录与上报,包括清洁客房数量、未完成房间原因、房态异常情况、设备故障明细。 (二)服务质量监督与验收 1. 对清洁完成的客房进行逐间 / 抽查验收,日查房率应达到50%,确保客房清洁合乎标准,对携程客人点评清洁分数负责。VIP客人的房间准备工作。 2. 响应住客的客房个性化需求(如加床、额外布草、物品借用、清洁续做),并跟进需求完成情况。主动回访住客满意度,处理客房相关客诉。 3. 负责客房服务员、保洁员日常排班和岗位技能培训,确保团队整体服务水平达标。 4、每日巡查客房及楼层的设施设备,发现故障报修,并协调工程人员维修、并跟进维修进度。 5. 与前台部保持实时沟通,同步房态、清洁进度、住客特殊需求,配合前台完成开房、退房、换房等工作。 (三)计划管理与成本管控 1. 协助完成年度部门预算编制工作 2. 完成客房季度、年度固定资产盘点工作; 3. 把控清洁用品与客用品的消耗,及时上报物资库存不足情况,确保无因物资短缺导致的服务中断。 【岗位要求】 1.  男/女不限,年龄不超过35岁; 2.  大专以上学历; 3.  具备三年以上酒店或公寓客房工作经验; 4.  有客房管理、服务管理等相关专业知识,具有服务意识,有良好的沟通协调和应变能力; 5.  熟练使用电脑及各类办公软件,会使用OA办公系统; 6.  工作有责任心,执行力较强。
  • 行政专员

    6千-7千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 参与每日行政例会,做好会议记录,以及跟踪各项决议、决定的落实情况。 2. 负责各类报表汇总整理,编制酒店每日事记,记录内外大件事的活动日志。 3. 统筹和管理日常来访、与接待的相关工作,跟进好日常来访的客人的接待工作。 4. 依据工作任务重要程度,协助酒店总经理日常的工作规划和安排,确保规划顺利展开。 5. 为酒店总经理统筹会议安排、行程预约,同步记录至工作台账,确保相关工作文件准确齐备。 6. 负责行政办各类文档、报告、信函、备忘录及其他相关资料的撰写、整理与维护。 7. 做好各类文件资料的追溯、跟进与闭环管理,保障各项事务及时、准确处理。 8. 完成上级交办的其他临时性工作任务。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,具备1年及以上同岗位相关工作经验。 2. 熟悉酒店的运营模式,对酒店行政专员标准工作流程有一定了解。 3. 熟练使用电脑,精通Word、Excel、PowerPoint等Microsoft Office办公软件。 4. 具备良好的沟通表达、组织规划与跨部门协调能力,可独立处理内外部各类事务。 5. 工作积极主动、责任心强,能够适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责制作各类咖啡、茶饮及特调饮品,保证出品品质与口感。 2. 热情接待客人,提供专业的点单建议与优质服务。 3. 维护咖啡机等设备,确保工作区域整洁、物料充足。 4. 协助完成日常盘点、收银及团队协作工作。
  • 秦皇岛 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店、商户日常运营管理工作,包括商户经营情况、调整分析、合同对接,确保各部门工作顺畅进行; 2、监督并提升酒店服务质量,处理客户投诉及意见反馈,维护客户满意度和忠诚度; 3、协助执行酒店的商户相关策略,监督商户运营。 4、负责与各部门沟通协调相关工作事宜,及时准确传达各项工作指令和要求; 5、监控运营成本,提出并实施成本节约措施以提高整体盈利能力 任职要求: 1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑; 2、具有至少1年以上的星级酒店运营管理工作经验,熟悉酒店业务流程和规范标准优先; 3、具备优秀的领导力和团队协作能力,能够带领团队完成各项任务目标并实现业绩增长; 4、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识技巧, 能够有效处理各种突发情况问题挑战 ; 5、注重细节管理,并且能够在快节奏高强度的工作环境中保持冷静高效执行力度,推进项目落地实施"
  • 培训专员

    5千-7千
    合肥 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 交通补贴
    • 通讯补贴
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 员工福利
    • 健康体检
    • 包吃包住
    养老服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与修订、完善培训体系及管理制度实施细节; 2、根据总部培训规划和员工发展需要,负责制定年度培训计划,执行年度培训预算; 3、负责对接总部培训,组织实施公司培训,管理各部门内训,建立并管理公司培训档案; 4、负责公司内部培训资源的组织与发掘,负责搭建公司内部的培训课程体系,组建讲师团队; 5、培训效果评估:组织进行培训满意度评估、培训效果评估及跟踪反馈; 6、协助开展员工关怀计划、公司荣誉体系建设,协助组织多种形式的团队建设工作、公司内外部技能竞赛,提升组织氛围; 7、完成领导交办的其他工作。 职位要求: 1、本科及以上学历,人力资源相关专业优先; 2、2年及以上培训工作经验; 3、掌握多种培训技能和方法,熟悉培训体系的搭建,善于协调培训和讲师资源; 4、熟练使用电脑和办公软件; 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识; 6、具有较强的组织协调及沟通能力,表达能力强。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 竞争力的薪酬
    直接汇报给前厅部经理,负责监督礼宾团队并协助为所有客人和同事们提供高水平的服务。 1. 根据客人的需求给予明确的指导。 2. 确保与员工的良好的关系,安排部门工作和确保部门员工会议按时举行。 3. 组织行李的运送,以及保存服务,保证礼宾部库存。 4. 管理并负责酒店车位预定。 5. 保障礼宾部设施设备(行李车等)完好整洁。 6. 清楚掌握酒店紧急疏散程序和消防应急程序,确保当班团队成员了解这些程序。
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Plan for the General Manager and Executive Committee for review 分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 ·  Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 · Ensure effective training programs are in place for the following: 确保在以下方面有效的执行培训计划: o    New Employee Orientation o    新员工入职 o    Train the Trainer o    培训培训师 o    Customer Service Training o    宾客服务培训 o    Technical job specific training (through certification of departmental standards and procedures) o    技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o    Supervisory Skills Training o    监督管理技能培训 o    Management Development o    管理层发展 o    Fire, Life and Safety Training o    消防和生命安全培训 o    Selling Skills   o    销售技巧 o    Employee retraining o    员工再培训 · Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved 监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 ·  Maintains all hotel training records 保存酒店全部的培训记录。 ·  Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development 建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 ·Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 ·Attend departmental training session and critique performance 参加部门的培训课程,评估表现。 ·Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, Heartbeat, achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查,宾客心语报告,预算完成情况等。 ·Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 ·Prepare and monitor training programs for: 制定和监督为以下人员提供的培训项目: o    Management Trainees o    管理培训生 o    Hotel Employee o    酒店正式员工 o    Hotel School Trainees, etc o    酒店学校实习生等 · Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 ·Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 ·Produce monthly training reports for your Manager and the General Manager including: 为上级经理和总经理编制以下月度培训报告: o    Internal Training Programs conducted: o    完成的内部培训项目: o    Topic o    培训主题 o    Who attended o    参加人 o     Number of people attended o     参加人数 o    Duration of training o    培训时间 o     Who trained o     培训师 o     Cost of delivery (including labor costs) o    培训成本(包括人工成本) o     Anticipated return on investment and/or training goal o    预计的收益和培训目标 o     External training programs attended: o    参加的外部培训项目: o    Who attended o     参加人 o    Number of people attended o     参加人数 o      Duration of training o    培训时间 o    Who trained o    培训师 o    Cost of delivery (including labor costs) o    培训成本(包括人工成本) o    Anticipated return on investment and/or training goal o    预计的收获和培训目标 ·  Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系,交流经验,交换资源。 ·  Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 · Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 · Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 ·Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources / General Manager 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 ·  Provides input for probation and formal performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 ·  Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 · Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 ·Works with Superior  in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·Fulfill other duties assigned by the management 完成上级安排的其他任务。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责洗衣房日常运营管理,确保工作流程高效有序; 2. 监督和指导员工操作规范,保障衣物清洁与服务质量; 3. 控制洗衣房成本,合理使用资源和设备; 4.协助运营,支援其他部门的工作; 5.配合完成领导交代的其他工作或任务(包括涉及非本岗位的工作内容) 任职要求: 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 天津 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 发展机遇多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责制作各种广式面点及配料,比如虾饺、菠萝包、肠粉等。 2、负责内部日常所用原料的领用。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 任职资格: 1、烹饪或面点专业优先考虑; 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、身体健康,服从安排; 4、良好的服务意识;
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    使用喜来登令客人喜出望外的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 职责义务: 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务, 最大限度的令客人满意.
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等,确保餐厅高效有序运转 2、制定并执行服务标准与流程,监督服务质量,及时处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度 3、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提高员工专业技能与服务意识 4、控制餐厅运营成本,监督食材采购、库存管理及设备维护,确保成本控制在合理范围内 5、分析经营数据,制定销售策略,完成公司下达的营收目标 6、维护良好的客户关系,定期收集顾客反馈并优化服务流程 【岗位要求】 1、年龄20-30岁,2年以上中餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营模式 2、具备优秀的团队管理能力,能有效协调前厅后厨工作 3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备较强的现场应变能力 4、具有良好的沟通能力、抗压能力及客户服务意识 5、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 6、有成本控制意识,具备基础的数据分析能力
  • 寒假工

    2.6千-3.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位】:中西厨实习生/帮工、餐饮服务员 【任职要求】 1.18岁及以上,可长期/短期 2.过年期间可在岗、有相关行业经验者优先考虑 3.具备良好的沟通能力和团队精神 4.可连续实习至少1~2个月 【薪资福利】 *综合月薪3000-4000元 *包吃包住 *加班补助
  • 西厨主管

    6千-6.5千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在员工所属的厨房中为酒店客人准备 , 烹煮食物。 要确保食物无论从色泽、味道方面的高质量水准 。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 司机 Driver

    5千-6.5千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.向宾客提供周到、友好的服务。 2.熟悉员工手册,并严格遵守上述条例。 3.保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4.根据出车单安排,保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5.注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6.保持车辆的干净整洁,车况的可靠。 岗位要求 1.普通话标准,沟通能力强。 2.C1驾照 3.优先考虑苏州本地人
  • 厨师

    6.5千-6.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    工资六千五大营盘。家常菜能炒俩个的会翻锅的 过年三倍工资三天年假初一一百块钱红包
  • 采购经理

    5.5千-6.5千
    郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 2、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、优惠报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 5、熟悉所有紧急程序 维护足够并更新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 时尚之旅
    • 丰富活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Analyses RB&E reports.分析餐饮报告。 Calculates RB&E costs.核算餐饮成本。 Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost VS sales.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。    Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 Conducts monthly food & butcher tests to determine yields.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 Work with the executive chef and beverage manager to prepare Food & Beverage standard recipe cost detail.与行政总厨和酒水部经理共同制定标准食品成本和标准酒水成本。 Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. And recalculate direct cost base on market quotation at least 6 months. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 Compares menus VS food cost VS sales price.比较菜单的食品成本与售价。 Controls portion and minimizes- wastages and pilferages.合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 Conducts market survey.进行市场调查。 Security in storage of goods.确保物品的存储安全。                                                                Checks delivery goods from VENDOR against purchasing record and received.核对供应商所送达的货品与采购订单是否一致。            Produces monthly F&B costs report by outlet and analyses variances.编制各餐厅每月餐饮成本报告并对差异进行分析。 Checks stores requisitions and receipts against stock records.检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。         Maintains par stock level and reviews regularly.保持标准库存量并定期审核。 Conducts monthly stock checks of each store.安排每月库存盘点。 Conducts quarterly OE stock checks of store and operation department.每季度对营运物品在库房及各相关营运部门库存数量进行盘点。 According to Capital Assets Management, up to date the Capital Assets checklist every month and conducts annual Capital Assets checks of each department. Afterward, take responsibility for annual Capital Assets report to hotel management.依据酒店资产管理制度每月更新酒店资产明细目录并负责开展每年的固定资产盘点工作,有责任将每年固定资产盘点结果呈报酒店管理层。 Investigates and reports any irregularities or excessive costs.监督并汇报一切不正常或超标准成本。 Makes recommendations on cost reductions.针对如何降低成本提出合理化建议。 Highlights slow-moving stock items and complete monthly slow moving item report to chief accountant and finance controller review.关注损耗慢的存货项目并每月编制损耗慢存货报表报送总会计师和财务总监审阅。 Conducts purchase price comparisons.进行采购价格比较。 Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels.定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 Supervises receiving.监管收货情况。 Ensures Daily Receiving Records as prepared.确保根据要求完成每日收货记录。 Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise.定期地对收货程序进行检查及评估。 Performs other duties as designated.完成其他所派给的任务。 Profitability and popularity analyses of menus and beverage lists.分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 Comparative Restaurant, Bars & Events sales and costs summary among other hotels.与其他酒店比较餐饮销售及成本。 Complies with internal control standard and Controller’s Checklist.执行内部标准控制制度和总监检查清单。 Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times.确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 Observes the operation of cash bars functions.监控现金酒水吧的运营情况。 Reconcile the monthly purchase log.核对每月的采购账目。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长全面负责西厨房出品及日常西厨房运营管理。 2、在厨师长的领导下,根据菜单规定,烹制各种菜式,确保出品质量。 3、熟悉并掌握各种原材料的名称、产地、特点、价格。 4、协助厨师长督察货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 5、按西厨厨师长厨分工,完成大型活动菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关工作经验1年以上; 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、了解食品安全卫生法,熟悉集团相对应食品安全审查标; 准,做好食品安全管控; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、良好的团队协作能力,吃苦耐劳,掌握一定的电脑办公和沟通能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责夜间前厅部的全面运营管理工作,确保服务质量与操作标准 2、处理夜间宾客投诉及突发事件,及时采取解决措施并做好记录 3、监督夜间前台接待、收银等岗位的工作流程执行情况 4、核对当日账目及报表,确保财务数据的准确性 5、协调与其他部门的夜间工作对接,保障酒店夜间运营顺畅 6、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先 2、能够适应夜间工作班次(具体时段可面议) 3、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 4、基本掌握酒店管理系统操作技能 5、工作细致认真,具有团队协作精神
  • 灶台厨师

    5千-6.5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店灶台菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味纯正; 2、根据菜单要求,熟练操作各类灶台设备,完成热菜、炒菜、炖菜等烹饪工作; 3、严格把控食材的新鲜度及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、配合厨房团队完成每日备餐工作,合理控制食材损耗,优化成本; 5、保持灶台区域整洁有序,定期维护和清洁设备,确保操作安全; 6、参与新菜品的研发与改良,提出创新建议,提升菜品竞争力; 7、遵守酒店厨房管理制度,服从厨师长的工作安排与调度。 【岗位要求】 1、具备扎实的灶台烹饪技能,熟悉各类热菜、炒菜的制作工艺; 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解,能独立完成菜品烹饪; 3、工作认真负责,注重细节,具备较强的食品安全与卫生意识; 4、能够适应高强度工作节奏,具备团队协作精神及抗压能力; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验,年龄45岁以下,有一年工作经验; 6、身体健康,无不良嗜好,持有健康证者优先。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 在线学习平台
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    每盘佳肴都可能为我们的宾客留下终生难忘的回忆。为了达成这一目标,我们正在招聘热爱展示厨艺、致力打造味蕾盛宴,并可以制定工作场所、餐桌以及相关场所严格标准的厨师主管。 日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ●为每一道餐打造视觉和味蕾的双重盛宴 ●全权管理您的工作场所:加工间设备以及废物处理 ●确保后厨卫生,达到或超过当地的清洁和卫生法规 ●在需要时帮助清洁餐具和完成其他后厨工作 ●作为团队成员,完成其他临时工作安排 我们对您的要求 ●拥有酒店或餐厅厨师的工作经验 ●掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 ●具备夜间、周末和节假日轮班工作的灵活性 ●遵守当地有关食品处理和食品卫生安全的法律,并能流利使用当地语言 ●良好的沟通能力,热情、好客且能介绍菜品 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 安保主管

    4.5千-5千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1.有保安证/消防设施操作员证优先,3年及以上酒店/商业场所安保工作经验,1年及以上安保团队管理经验。 2.精通酒店安保管理流程,熟悉消防安全、治安防范、应急处置等工作规范,能统筹酒店日常安保运营。 3.负责安保团队排班、工作安排、技能培训与日常考核,提升团队执勤规范性和应急处理能力。 4.组织开展酒店日常安全巡检,排查消防、治安、人员值守等隐患,督促整改并做好巡检记录。 5.熟悉酒店消防设施、监控系统操作,组织消防演练和安全培训,落实消防安全管理制度。 6.妥善处理酒店突发治安事件、客诉冲突等,配合公安、消防等部门开展工作,做好事件记录与上报。 7.对接酒店各部门,做好大型活动、高峰期的安保布控,保障酒店人员、财产安全和运营秩序。 8.建立安保工作台账,规范留存巡检、培训、事件处理等资料,完成安保工作报表编制与上报。 9.具备良好的统筹协调、沟通管理能力,原则性强,处事果断,有良好的服务意识和应急处置能力。 10.吃苦耐劳,能适应倒班及24小时应急值守安排,无不良从业记录,严格遵守酒店各项管理制度。 11.退伍军人优先。 岗位职责 1.落实项目安全制度(如门禁登记、监控值守、消防管理),带队开展日常巡检(覆盖大堂、客房楼层、停车场、宴会厅等区域),及时排查并上报安全隐患(如消防器材缺失、监控盲区、通道堵塞)。 2.监督门岗、巡逻岗、监控岗、车管岗日常操作,确保员工严格执行流程(如访客身份核验、贵重物品寄存登记、夜间巡逻频次),保障客人与项目财产安全。 3.依据排班进行考勤管理,监督员工着装规范与服务礼仪(符合五星级项目标准,如主动问好、协助客人搬运行李),纠正不当行为。 4.协助经理开展团队培训(如消防器材实操、客诉应对流程),组织班前会明确当日工作重点(如大型活动安保、节假日客流疏导),提升班组执行力。 5.第一时间处理项目现场突发情况(如客人纠纷、物品遗失、轻微安全违规),安抚客人情绪,必要时协调前厅部、客房部联动解决,避免事件升级。 6.接到应急指令(如火灾预警、可疑人员排查)时,立即带队响应,执行疏散引导、现场控制等操作,配合经理对接外部机构(公安、医疗),记录事件过程并上报。 7.协助经理完善安全台账(如巡检记录、事件处理台账、设备维护记录),定期汇总班组工作情况,反馈员工工作问题与改进建议。 配合项目大型活动(婚礼、商务会议)的安保筹备,提前布置现场岗位(如入口核验、人流疏导),活动期间全程值守,保障现场秩序。
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