责任概要 : 根据工作标准与程序、备料单、照片及上级指示来准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 工作任务： 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。 总的职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 。 7.发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 9.执行上级主管临时委派的其他任务。 任职资格 1、工作能力：训练督导指挥安排人员工作 出品质量，卫生食品安全。 2、性格：性格开朗，端庄稳定，主动负责。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程规范、高效。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并提升客户满意度。 4、监督前台账务管理，确保账单准确、现金及票据交接无误。 5、定期检查前台设备及物资储备，确保工作环境及服务工具完备。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、接受轮班工作制，适应酒店行业工作节奏。

依照既定工作程序对所有制服进行接收、分类、点数、存储和发放。 协助进行制服盘点工作。 协助修补制服。 向主管汇报制服的损坏和丢失情况。 保持对制服发放和报损的记录。

工作任务： 1.按照领位开档和收档的检查表检查工作。 2.检查服务员和其他员工的制服。 3.了解当天用餐人数和用餐时间以便合理安排客人的座位。 4.确保领位区域有人当值。 5.确保领位区域干净整洁。 6.在客人就坐前检查每张桌子，确保它们干净、没有污渍、摆放整齐、银器和玻璃器皿没有污渍。 7.另外检查并确保所有椅子干净地毯没有污渍。 8.收集顾客对食物和服务质量的反馈，如果出现问题要立即着手解决并上报主管或经理。 10.根据生意量和主管协商安排员工的工间小歇时间。 11.非常了解有关酒店信息、所提供的服务和餐饮部门营业的时间等等。 12.与来接班的领位、主管进行必要的交流，并将所有信息记录在交班日志中。 岗位要求： 1.工作主动、热情、认真，责任心较强。 2.有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的日常运营管理工作，包括前厅、客房等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率。 2、制定并执行房务部的年度预算、工作计划及服务标准，优化工作流程，提升客户满意度。 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保房间状态符合酒店标准，及时处理客户投诉与特殊需求。 4、负责房务部员工的招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队。 5、定期分析房务运营数据（如入住率、清洁效率等），提出改进措施并落实执行。 6、与其他部门（如销售、工程、安保）密切协作，确保酒店整体运营顺畅。 7、落实酒店安全与卫生管理制度，确保符合行业规范及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验，熟悉房务部各环节运作流程，有房务经理经验者优先。 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理突发问题，具备较强的抗压能力。 3、注重细节，对客房清洁质量、服务标准有严格要求，客户导向意识强。 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门及不同层级人员高效合作。 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件，具备基础数据分析能力。 6、能适应酒店行业的工作节奏。

为水疗顾客提供标准化、规范化的专业性水疗疗程和服务。 完全理解PULLMAN标准和水疗的理念。 熟悉水疗各种疗程的使用产品和标准操作程序，确保所有的疗程服务都是按照酒店和部门的标准操作程序完成。 熟知各种水疗疗程过程中需要用到的仪器并在疗程过程中按规范操作，检查并保证所有的设备都保持在安全且运行良好的状态。 能够根据部门运作适应班次的更改和正常轮排、根据部门运作积极配合部门的加班，补休。 熟知疗程房间摆放标准，卫生质量及物品补充，按照部门要求每日按时查房、增补物品，确保所有物品都是按照标准补充和摆放，确保所有的疗程设备干净整洁，疗程结束后确保所有的物品按要求归位。 能够根据酒店和部门的SOP和LSOP提供标准的水疗服务，完全了解并执行对特殊客人的水疗服务，如：孕妇，醉酒客人，儿童等。 对水疗过程中发生的投诉和突发状况及时报告给水疗经理，并在疗程结束后提交完整的事故报告。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的接待服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等2、按照服务标准为宾客提供优质的餐饮服务，确保服务流程规范3、及时响应宾客需求，处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁，做好餐后收尾工作 5、协助完成宴会布置及物品清点工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、能够适应早晚班工作安排 3、具备团队合作精神，服从工作调配 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

【岗位职责】 1、在领班的带领下，按照操作规程，对酒店工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏布草、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清扫墙面、地面等公共区域。 6、擦洗工作台、工作柜。 【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。

【岗位职责】 1、负责员工宿舍的日常管理工作，包括宿舍分配、调整及退宿手续办理； 2、定期检查宿舍卫生、安全及设施状况，确保住宿环境整洁、安全； 3、监督宿舍公共区域的使用情况，维护宿舍秩序，及时处理违规行为； 4、协调解决员工住宿期间的各类问题，如设施报修、矛盾调解等； 5、建立并完善宿舍管理台账，定期汇总住宿数据并提交报告； 6、配合人力资源部完成其他与宿舍管理相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和服务意识，能够耐心细致地处理宿舍事务； 2、良好的沟通协调能力，能够妥善处理员工关系及突发事件； 3、能适应不定时巡查宿舍的工作要求； 4、有宿舍管理或相关后勤工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

1. 依据部门总监制定的销售计划，具体开展网络客户拓展与销售执行工作。 2. 熟悉各大网络平台运营规则及客户维护机制，定期向销售总监提交市场销售调研报告。 3. 进行市场分析与商机预测，及时把握市场动态，负责新媒体渠道开拓及酒店产品推广，协助销售总监制定促销计划。 4.定期总结所负责销售计划的执行情况，及时汇报进展，并就执行过程中存在的问题提出改进建议。 任职要求 1. 大专及以上学历，具备酒店前销售相关岗位工作经验。 2.具备市场调研与预测能力，能准确把握市场动态，进行综合分析并提出有效对策与建议。 3.较强的语言表达与文字撰写能力，能独立完成市场调研报告、工作计划、总结及业务汇报等文书工作。

工作职责： 1.在销售总监的指导下制作常规销售拜访计划。以市场销售计划为指导, 针对所在市场执行所有销售计划。 2.与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 3.向客户推荐集团内其他连锁酒店。 4.通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给销售总监。 5.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 7.适当的将销售部的信息共享与其他部门。 8.积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 9.在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 10.建立良好的工作关系。 11.对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 12.认真履行所分配的工作和特殊任务。 13.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15.使用Delphi管理并更新客户信息和所有的生意信息，确保系统信息准确无误。 16.及时更新Ideas系统，确保系统信息完整准备。 17.完成销售个人工作计划和销售拜访计划。 任职资格： 1.具有良好的沟通技巧。 2.拥有较强团队合作精神； 3.较强的人际交往能力 4.有酒店销售经验 5.有一定客户资源 6.能在强压下胜任工作。

1、按西餐标准备料、烹制、装盘等； 2、1-2年西餐工作经验； 3、精通西餐技法，熟练制作牛排、意面、酱汁等； 4、年龄40岁以下，身体健康，上六休一，薪资5-6K。

【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行，提升品牌知名度和美誉度 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动，包括节日促销、主题活动等 3、管理酒店官方社交媒体账号，定期发布优质内容并维护粉丝互动 4、撰写新闻稿、宣传文案等传播材料，确保内容质量和品牌调性一致 5、监测市场动态和竞品动向，及时调整传播策略 6、协调内外部资源，与媒体、合作伙伴保持良好的合作关系 【岗位要求】 1、具备优秀的文案撰写能力和创意策划能力 2、熟悉社交媒体运营和数字营销工具 3、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神 4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境 5、对市场趋势敏感，具备较强的数据分析能力

【岗位职责】 1、负责每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品，参与菜单更新和改进 5、维护厨房设备，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心，注重食品卫生和安全 3、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、中英文沟通技巧和团队协作精神； 3.女160cm+，男175cm+，体态匀称，形象气质佳，无明显疤痕纹身，仪容仪表合规； 4.实习期不得少于6个月。 实习生福利： 1.上5休2，每天8小时班次； 2.法定节假日3倍工资； 3.实习满90天可享有全球凯悦免费房3晚； 4.4人间独立卫浴，半小时通勤可抵达酒店。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理2、编制月度、季度、年度财务报表及管理报表 3、定期核对往来账款，确保账实相符 4、配合完成税务申报及审计工作 5、完善财务流程，提出合理化改进建议 6、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、2年以上酒店或服务业总账会计工作经验 2、熟悉金蝶、用友等财务软件操作 3、掌握企业会计准则及相关财税法规 4、具备较强的数据分析能力和报表编制能力 5、工作细致严谨，具有良好的职业操守 6、能适应酒店行业的工作节奏

1. Responsible for all ICT operation matters for hotel 负责区酒店的ICT相关运作。 2.Manages and monitors the operation of all computer hardware, ensures all system are working and installed properly,  and serves as the primary contact for servicing the computer hardware。 管理和监控所有的电脑硬件设备，保证其安装和运行良好，是硬件设备维护的主要联系人； 3.Ensures that all systems are covered by the proper maintenance contracts and that preventive maintenance is performed as required 保证所有系统有合适的维护合同并得到良好执行； 4.Continually keeps informed of Corporate ICT-approved systems and technology that may contribute to improve hotel efficiency, including, but not limited to: 报持续保证实施集团批准使用的各应用系统，提高酒店工作效率，包括但不限于：           1) Computer hardware systems and devices including PC LAN technology. 电脑硬件系统和设备，包括电脑、网络技术； 2) Software operating and utility systems. 软件和应用系统； 3) Property management systems. 酒店管理系统； 4) Interfaces to and from front office property management systems and other systems接口系统和连接到酒店前台管理系统的其他系统； 5) Back office accounting systems 后台财务管理系统； 6) PC and LAN based office automation products 办公网络系统 7) Internal and external electronic mail / facsimile/scanner software and communication tools 内部、外部电子邮件、传真、扫描系统； 8) Point of Sale Systems. 餐厅收银管理系统； 9) Guest and administration voicemail.语音留言系统； 10) Call accounting电话计费系统 11) PABX systems电话总机； 12) Cabling 网络布线 13) Net switch management systems. 网络交换机管理 14) Electronic door locking computer system.电子门锁管理系统 15) Computer virus protection. 防病毒 16) Hotel IT security and firewalls 酒店IT安全和防火墙 17) Maintain an up-to-date list of all computer hardware 保持更新硬件设备清单 5.Monitors the performance of the software and maintains a log book of performance report e.g.; through systems measurement facility / utility, error and integrity check reports, system malfunction and solutions. 监控各系统的运行表现并记录，可通过系统提供的检查工具等实现。 6.Installs and tests corporate approved program changes to the hotel computer system(s). 安装测试集团批准的系统更新； 7.Investigates and reports software problems to the vendor, or corporate ICT office. 检查和完成系统错误报告并提交供应商、或集团ICT部门； Understand all standard and group customized features and functions of the hotel front office system, point of sale system, and call accounting system , including , but not limited to system security , system reports, manager functions , system utilities and user functions .了解和执行集团对前台管理系统、餐厅管理系统、财务系统的应用功能要求和特点，包括并不限于系统安全、系统报表、管理功能、使用功能等； 8.Establishes documents, test and communicates appropriate disaster recovery emergency procedures to follow when the hotel computer system(s) are inoperable. 完成文件，测试和协调完成当电脑系统不运行时的紧急应急计划流程； 9.Ensures that all computer media saves and back-ups are completed, documented and stored per group specifications. 保证数据备份完整并妥善保存备份数据； 10. Administer all user ID’s, passwords, and the most sensitive system utilities, secures all touchy resources and critical libraries. 管控所有用户的权限，特别是敏感的系统，保护敏感数据和关键数据； 11.Notifies department heads on current computer related issues, new releases, MIS trends, viruses etc. 与其他部门经理沟通IT相关事宜 12.Coordinates purchase of program applications or enhancements to meet specific hotel needs only if these applications are not covered by existing standards prescribed by the corporate office. 协调相关IT应用系统的采购事宜； 13.To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 14.Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新，定期推出季节性特色菜品； 3、监督食材的验收、储存及使用，确保食品安全与成本控制； 4、指导并培训厨房员工，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行卫生安全标准，确保厨房环境及操作符合相关法规要求； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理厨房突发问题，及时调整工作安排以保障运营需求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度，持续优化部门运营效率； 3、监督客房设施设备的维护与保养，确保客房环境整洁、舒适，符合酒店品质要求； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务技能与工作积极性； 5、控制客房部成本，合理管理物资消耗，降低运营成本； 6、处理宾客投诉及突发事件，确保问题及时解决，提升客户满意度； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持良好沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房部各项业务流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 4、注重细节，责任心强，具备优秀的服务意识与问题解决能力； 5、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 7、熟悉酒店行业相关法规及安全卫生标准。

1.主动热情地为到店及离店宾客提供迎送服务，面带微笑问候，协助宾客搬运、装卸行李，确保行李安全、完好，准确送达指定客房或车辆。 2.引导到店宾客办理入住手续，向宾客简要介绍酒店大堂布局、电梯位置、服务设施等基础信息，缓解宾客陌生感。 3.负责大堂行李员岗位的日常值守，妥善保管宾客寄存的行李、包裹、贵重物品，做到账物相符，杜绝行李丢失、错拿、损坏等情况。 4.配合前厅部及安保部门，做好高峰期客流疏导、突发情况应急处置（如宾客纠纷、紧急求助等），协助维持酒店入口及大堂的交通秩序。 5.自觉维护酒店品牌形象，着装整洁规范，言行举止得体，展现酒店员工的专业素养。 其他要求： 1.年龄18-30岁，身体健康，形象气质佳，身高要求：男性170cm及以上，女性160cm及以上。男性优先。 2.中专及以上学历，具备1年及以上酒店礼宾岗或前厅服务相关工作经验者优先；应届生或实习生可培养。 3.普通话标准流利，具备良好的口语沟通能力（可应对日常宾客咨询与服务），掌握其他外语者优先。 4.服务意识强，热爱服务行业，主动热情、耐心细致，能敏锐捕捉宾客需求，具备亲和力与同理心，善于化解宾客不满情绪。 5.沟通协调能力强：具备良好的口头表达能力，能清晰、准确地与宾客及内部部门沟通，高效协调资源解决问题，执行力强。

主要职务 : 准确有效地记录和处理电话，传真或电邮预订问询，并且转化成销售以尽可能的完成酒店收益目标。 工作任务 : 1.运用升级销售和提示销售法销售万豪酒店集团产品和服务 2.促销酒店产品和服务 3.熟练掌握关于本领域内万豪集团产品和服务知识 4.记录并处理电话/传真/电邮预定 5.接受等候预定 6.处理预定变更例如延住，提前离店等 7.通过跟踪与记录来控制“no show ”预定 8.对酒店特价/特别优惠/促销知识随时更新和掌握 9.监控预定等级并通知经理目前及后期的入住率 10.依照要求准备报表（例如给旅行社，商务客户等） 11.准备预定报表 职位要求 : 工作能力； ·良好的沟通技巧 ·工作细心仔细 ·良好的团队精神 ·出色的根据3步销售程序完成预定 语言能力； ·有良好的中英文口语能力 教育: ·经过系统学习，大专及以上学历为佳 注意:     同事须明了酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因应工作需要，上班的班次会随时相应调动。

职位描述 1.负责全日制餐厅食品相关区域操作点和标准； 2.熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示； 3.时刻执行食品安全和卫生/ HACCP标准和政策； 4.协调作用和配合行政总厨； 5.确保时刻维持全日餐厅运营和效率水平。 岗位要求 拥有同等岗位经验，国际联号酒店优先 具有创意思维，善于摆盘 个性开放外向，能与客人互动

岗位职责： 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责部门考勤。 6、负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求： 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。