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Asst. Chief Engineer 副总工程师

1.4千-1.4千

德阳 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 2. 制定设施设备的维保计划，指导和监督员工和外部承包商的维保工作，确保维保计划顺利实施。 3. 涉及到外部承包商的所有工程，起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成，而且符合公司，当地和区域性健康和安全标准。 4. 组织和检查工程部库管的工作，实施有效的库存管理。 5. 协助总工程师对设备进行长期评估，制定大修及重新购买计划；确保所有机房和设备安全有效的运转。 6. 关注消防安全,及时解决安全隐患，确保无安全事故发生。 7. 协助总工制定年度预算，并进行追踪以达到合理的控制。 8. 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理。 9. 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。 10. 对人员进行合理的管控，确保所有员工在工作时间内保持高效率。岗位要求： 1. 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 2.五年以上值班工程师或一年以上副总工师工作经验。 3. 具备任何工程方面的知识。 4. 能够对酒店的设施设备进行维保。 5. 了解掌握政府的要求和技术标准。 6. 有节能方面的知识。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至大专或同等学历。

Front Office Manager 前厅部经理

1.4千-1.4千

德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3. 使客房达到较高出租率，获取最佳的客房收入。 4. 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力向团队解释标准的要求，同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 7. 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8. 积极地和客房部沟通，对于一些住客的会议团队，积极有效地和旅行社保持联系，以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 9. 联合采购部，保持与供应商的联络，以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 10. 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。在每个分部门，通过工作计划，紧密地监视工作质量，如果有需要，采取直接的矫正措施。 11. 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 12. 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 13. 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 14.协助酒店处理突发事件。岗位要求： 1. 有国际酒店同岗位工作经验两年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 较强的沟通技巧和组织协调能力。 4. 较强的团队合作意识，有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 5. 熟练的英文听说读写能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

房务员 Room Attendant

1.1万-1.15万

澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

澳门君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.确保酒店客房及楼层整洁干净 2.清洁并整理客房 3.礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问 4.报告房间的损坏，丢失和损坏的物品 5.检查并补充迷你吧的物品，根据实际消耗情况入账岗位要求： 1.具有酒店相关工作经验优先

宴会经理

7千-8千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
广阔发展空间

武汉富力威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助确保会议宴会服务运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。Assists to ensure that the Events Service activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate.定期主持召开部门沟通会并确保其确实有效。Conducts regular divisional communications meetings and ensure these meetings are effective.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人建立并保持良好的客户关系。Establishes and maintain good customer relationships with customers.经常亲自核实宴会和会议客人得到的是最好的服务。Personally and frequently verifies that guests at conferences and banquets are receiving the best possible service.在宴会厅和会议室区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到最佳满意度。Spends time at conferences and banquets (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations.协助餐饮部年度经营计划的准备工作，确保部门目标充分满足酒店的营业目标和员工需。Assists with the preparation of the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates.与餐饮总监密切配合，协助准备和定期更新会议宴会服务部的部门预算，以确保完成经营目标并有效控制成本。Assists with the preparation and regular update of the Event Service Departmental Budget, in close cooperation with the Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled.监督会议宴会服务部所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。Oversees the punctuality and appearance of all Event Service associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大。Maximises the effectiveness of associate by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coach

值班工程师 Duty Engineer

8千-1万

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理

和平饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Be aware of the department business plan, and actively involved in the cost effective control of the department MEP/Operations and Maintenance, contract services and spares parts inventory. 关注部门的商业计划，尤其是涉及部门成本有效控制、合同以及其他方面的详细清单。 Monitor plant operation and utility consumption and encourage energy conservation. 监督工作间的实际操作和支出，并鼓励能源节约。 Assist with the development of preventative maintenance programs, and building automatic control systems. 协助建立预防性设备养护计划并建立自动控制系统。 Be aware of statutory legislation relating to Life Safety and Occupational Health and Safety. 关注了解与生命安全和职业健康有关的法律法规。 Assist with regular inspection schedules and testing of Life Safety and fire protection equipment. 协助制定常规检测时间表，并对生命安全设备和防火设备进行检查。 Check daily logs of pressures, temperatures, amperes, and other required variables of all A/C & Refrigeration machinery as stipulated in log sheets or otherwise required. 按照要求每天检查空调和冰箱的气压、温度、电量以及其他各种要求的数据。 Ensure that Cold Rooms and Freezers, Ice makers, Chillers are cleaned on a regular basis. 确保冷藏室、制冰机和冷却机器按照常规要求清理完毕。 Check and maintain panel boards, control circuits, carries out regular preventive maintenance as specified on all main and sub panels, control circuit wiring, breakers, etc. 检查并维修控制面板、控制电路，完成指定的主要线路、面板、控制线路、断路器等的常规预防性养护。 Maintain a constant check on all electrical equipment for proper functioning, safety requirements, repair and maintenance. 对所有的电气设备进行检查，确保其功能正常、安全。 Oversee the servicing of plumbing defects such as gas leaks, steam leaks, water leaks, clogged drain lines and traps. 检查所有的管道缺陷，如漏气、整齐泄露、漏水和管道堵塞等。 Qualifications & Skills Essential:资格和技能要求： College or technical school major in electrical 大、中专学历电学或相关专业 At least 5 years engineering management experience 五年以上工程管理经验 High degree of creative ability to solve problems, engineering and management skills, as well as ability to interact effectively with people at all levels 具备解决问题的能力，工程和管理技巧并能有效的与各类人打交道

资深值班工程师

9千-1.1万

上海-闵行区 | 8年以上 | 高中

上海大华虹桥假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、协助总工安排和督促部门员工工作，管理工程部事务。【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上品牌酒店同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，熟悉酒店各项设施设备，具备值班工程师岗位所应具备的相关技能资格证书。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

人力资源部秘书 HR Secretary

4千-5千

北京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
员工活动
年底奖金
领导好

北京朝阳悠唐皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责：基础工作： 1.协助办理员工入职、离店手续。 2.协助为员工制作名牌、工作证，制服单。 3.负责新员工人事系统信息的准确录入，以及离职员工的删减。 4.员工档案及时归档及离职员工档案放入离职柜存档，每月有档案复核(HRM)。 5.健康证的月度管理。 6.负责员工更衣柜管理，发放及登记，每月盘点更衣室的使用及空置数量。行政工作： 1.负责所有单据转签，并做好记录，及时跟进单据转签进度。 2.负责记录每日的会议纪要并完成相关跟进落实工作。 3.负责本部门固定资产的盘点-每季度/次。 4.准备每月损益会相关资料并与人力资源总监沟通。 5.负责外来用餐卡的登记及发放。 6.负责部门办公用品的采购和申请工作。 7.负责部门一些费用的报销。 8.负责撰写相关政策以及政策的管理及存档。 9.负责酒店员工停车手续的登记及办理。技能要求： Ø 精通微软办公软件 Ø 良好的沟通和写作技能 Ø 具有工作和项目的管理能力

IT经理（广州项目）

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
领导好
员工生日礼物
节日礼物
技能培训

深圳市五洲酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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工作地：广州天河区酒店项目【岗位职责】 1、全面负责酒店IT系统管理和全面维护，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定IT部门人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。【岗位要求】 1、大专以上学历，具有3年以上高端星级酒店IT经理工作经验。 2、熟知酒店各项系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

Swimming coach & Lifeguard 游泳教练兼救生员

6千-8千

海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
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人性化管理

海口索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities 主要职责 · Develop personalized teaching plans based on students' age and skill levels, teach swimming styles such as breaststroke, freestyle, and backstroke, and ensure teaching effectiveness. · Guide students to master core movements like breathing and stroking through demonstrations and corrections to improve their swimming skills. · Maintain teaching order, stop dangerous behaviors, and ensure safety during teaching. · In case of emergencies, immediately carry out rescue using professional skills, perform first-aid measures like CPR, and assist in contacting the duty manager. · Daily monitor indicators such as pool water temperature, pH value, and residual chlorine to ensure water quality meets hygiene standards. · Add disinfectants, clarifiers, etc., in accordance with specifications, operate filtration and circulation equipment to maintain clean water quality · Record water quality treatment logs, promptly report equipment failures or water quality abnormalities, and assist in maintenance. · 根据学员年龄、技能水平制定个性化教学计划，教授蛙泳、自由泳、仰泳等泳姿，确保教学效果。 · 通过示范、纠错等方式，指导学员掌握呼吸、划水等核心动作，提升游泳能力 · 维护教学秩序，制止危险行为，保障教学期间安全。 · 遇紧急情况时，立即使用专业技能开展救援，实施心肺复苏等急救措施，并协助联系值班经理。 · 日常监测泳池水温、pH值、余氯等指标，确保水质符合卫生标准。 · 按规范投放消毒剂、澄清剂等药剂，操作过滤、循环设备，维持水质清洁。 · 记录水质处理日志，及时反馈设备故障或水质异常并协助维修。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Hold a valid lifeguard qualification certificate. · Swimming coach-related qualification certificates are preferred. · Familiar with emergency handling procedures such as drowning rescue and CPR. · Understand the principles of pool water quality treatment, and master skills in water quality testing, chemical dosing, and equipment operation · At least 1 year of experience in swimming teaching or lifeguarding. · 持有有效的救生员资格证。 · 具备游泳教练相关资格证书者优先。 · 熟悉溺水急救、心肺复苏等应急处理流程。 · 了解泳池水质处理原理，掌握水质检测、药剂投放及设备操作技能。 · 至少1年以上游泳教学或救生工作经验。

总账

8千-9千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
年终奖金

北京宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责总账核算与结账：准确记录所有经济业务，完成月度及年度结账，确保账目清晰完整。 2. 编制财务报表：按时出具资产负债表、利润表、现金流量表等法定报表及内部管理报表。 3. 执行对账与盘点：核对总账与明细账，参与银行、存货、资产的对账与盘点，保障账实相符。 4. 维护会计科目与流程：管理科目体系，优化财务流程，落实内部控制要求。 5. 支持审计与税务：提供审计所需资料，协助完成税务申报及相关财务分析工作。

信息技术副经理 Assistant IT Manager

8千-1万

南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

裸心岭

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。岗位要求： 1.大专以上学历，具有2年以上星级酒店IT管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

Pool Lifeguard 游泳池救生员 - Village

3.5千-5.5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位描述： 1. 确保泳池和周边的符合度假村卫生和安全流程 2. 负责客人的人身安全 3. 组织和参与俱乐部的各种运动活动 4. 将泳池按照活动功能划分 5. 提供相关水中课程 6. 在度假村内宣所组织的活动任职条件： 1. 须具有救生员证书和急救证书 2. 具有相关岗位工作经验 3. 有良好英语能力更佳 4. 该岗位需每周工作6天

Purchasing Manager 采购部经理

1.4千-1.4千

德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
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德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责制定并执行采购策略，确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作，建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态，及时酒店提供市场信息，分析原材料价格趋势，为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求，确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题，如质量争议、交货延迟等，确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议，分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪，确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。岗位要求： 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验，或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程，具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力，能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力，能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力，能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强，工作细致认真，具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

Front Desk Agent 前台接待 - Village

4千-5千

全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
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卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译（村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话，掌握其它外语者更佳（法语、日语等）【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Western Kitchen Chef 西厨房厨师长

1.4千-1.4千

德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购，杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域更高的标准。岗位要求： 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

人力资源协调员

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
意外险

苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助部门行政事宜。2、协助办理员工入职离职程序。3、劳动合同、健康证及员工档案管理。4、协助筹备酒店员工活动。5、设计制作海报公众号等社交媒体内容。

西厨行政总厨 Western Executive Chef

2千-3千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理

和平饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Essential Job Functions: 首要工作职能： 1. Responsiblefor the recruitment and comprehensive operational management of the Westernkitchen, overseeing and controlling all aspects of kitchen operations. 负责西餐厨房的人员招募与全面运营管理，监督并控制厨房运作的各个环节。 2. Establishclear direction for culinary operations and communicate implementation plansand relevant information with the chef team. 制定明确的烹饪运营方向，与厨师团队沟通落实执行计划及相关信息。 3. Fullyresponsible for controlling the food costs and all culinary-relatedexpenditures within the kitchen department. 全面负责厨房部门的食品成本及与烹饪相关的支出控制。 4. Responsiblefor establishing and maintaining the brand image of Western cuisine,continuously enhancing the overall dining experience and brand loyalty ofguests. 负责建立并维护西餐品牌形象，持续提升宾客整体餐饮体验与品牌忠诚度。 5. Ensurethat the food hygiene management program complies with all regulatorystandards. 确保食品卫生管理计划符合规定标准。 6. Trainand develop all kitchen staff in a professional and positive environment,fostering their growth. 在专业且积极的环境中培训与发展所有厨房员工，推动其成长。 7. Fostera positive and professional kitchen work atmosphere, lead by example, andstrictly enforce all culinary and hotel standards. 营造积极专业的厨房工作氛围，以身作则展现领导力，并严格执行烹饪与酒店各项标准。 8. Integratethe latest dining trends and customer feedback to create exceptional hoteldining experiences aligned with the F&B concept. 结合最新餐饮趋势与顾客反馈，围绕餐饮理念打造卓越的酒店餐饮体验。 9. Ensurethe development and implementation of continuous and effective trainingprograms for staff, upholding relevant hotel standards. 确保为员工制定并实施持续有效的培训计划，维护酒店相关标准。 10. Closelymonitor trends in the high-end dining market to ensure the hotel's Westerncuisine maintains a leading position and distinct identity in the local market. 密切关注高端餐饮市场动态，确保酒店西餐在本地市场保持领先地位与独特辨识度。 Qualifications &Skills Essential: 资格和技能要求： 1. Possesses relevant experience in state-levelbanquets and diplomatic receptions. 具备国家级宴会及外事接待相关经验。 2. Holds at least three years of experience in acomparable role within internationally renowned luxury hotel. 在国际奢华酒店拥有至少三年同等职位任职经历。 3. Demonstrates fluency in both spoken and writtenEnglish. 流利的英语口语及书面表达能力。 4. Capable of maintaining composure under high-pressureconditions while effectively leading and motivating teams to pursue operationalexcellence. 能够在高强度工作压力下保持冷静，有效领导与激励团队，追求卓越运营目标。 5. Able to oversee the end-to-end planning andexecution of high-standard Western-style banquets. 能全程统筹高规格西式宴会的策划与执行。 Specific salary is negotiable, and we look forward to discussing it with you in detail. 具体薪资面议，我们期待与您详细沟通。