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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·  To assist Director of People & Culture and People Service Manager to handle personnel routine work, mainly for talent relations and administrative work of the People and Culture Department etc. 协助人事与文化总监和人事服务经理处理日常人事与文化工作,主要是人才关系和人事与文化部行政工作等。 · Transfer and split all kinds of forms. 传递分发各种单据。 ·  Assist in the routine function of Personnel Administration as well as talent welfare & benefit and all talent activities. 协助日常人事管理工作,以及参与办理人才福利、组织人才活动。 ·  Assist in the communication flow to all hotel talent through notice board, newsletter. Bulletin and directs communication with talent regarding Personnel Policies and Hotel rules and regulations. 通过人才布告栏、信函或直接联系等方式,向人才宣传好人事制度和酒店规章。 ·  Management of Talent Locker keys. 人才更衣柜钥匙的管理。 ·  Prepare Talent Restaurants Voucher for each department. 为各部门制作人才餐餐劵。 ·  Assist People Service Manager management talent canteen and get satisfied survey. 协助人事服务经理管理人才餐厅并调查满意度。 ·  Make department attendance record. 制作部门考勤。 ·  In charge of P&C fixed assets. 人事与文化部固定资产盘点。 ·  Material procurement of the People &Culture Department. 人事与文化部的物资采购。 ·  Draft part of P&C documents. 起草部分人才与文化部文件。 ·  Talent dormitory and shift dormitory management. 人才宿舍及倒班宿舍管理工作。 ·  Monthly electricity bill calculation for talent dormitory 每月人才宿舍电费核算。 ·  Engineering issues of the People and Culture Department are reported for repairs. 人事与文化部工程问题报修。 ·  Upload Department files to OA. 部门文件上传OA。 ·  Talent’s checking in and checking out. 办好人才入职及离职手续。 ·  Set up and update personnel files。 建立与更新人事档案 ·  Assist in the routine function of Personnel Administration as well as talent welfare & benefit and all talent activities. 协助日常人事管理工作,以及参与办理人才福利、组织人才活动。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary: l   Working with the hotel team, drives regular messaging through the appropriate channels and at a level of luxury according to Brand Standards and those of the market position of the hotel.  These efforts support the “face of the hotel” as well as the performance of Food and Beverage. l   Remains consistently active in the market place and is aware of changing trends which the hotel may benefit from.  Uses this knowledge to improve the position and support the performance of the hotel. l   Fosters and motivates talent by overseeing training leading to a clear understanding by the team of expectations. l   Fully embraces the Brand Tools and resources to maximize exposure and capitalize on best practices. l   Conducts, on a regular basis, hotel MARCOM meetings which focus on events and Food and Beverage messaging to drive performance.  Reviews such action and ideas with the Executive Team of the hotel. l   Maintains effective communication with key partners and suppliers to ensure maximum benefit through PR related activities and partnerships. l   Supports the DOSM with the creation of the monthly, quarterly and annual Marcom plan, including information on costs, goals and outcomes. l   Drives the digital marketing function of the hotel and works with the creative artist to ensure messaging is of the highest standard and in accordance with Brand Guidance. l   Ensures the hotel presence on all outside media is up to date and relevant. This includes working with brand marketing on the Regent Beijing hotel website content.  Works with the Revenue Management team in terms of OTA sites. l   With the DOSM, maintains effective and open communication the hotel GM. l   Is fully aware and prepared of tasks which need to be managed around the repositioning and renovation of the hotel in terms of print material, on line content and collateral. l   Prepares Monthly PR and Communications summary reports for Executive Management reviewing achievements, exposure and results. Job Requirements: Excellent communication and presentation skills. Experience to put the most effective team together to achieve the objectives. A minimum of 10 years professional work experience with at least 4-5 years at Director Level within an international luxury environment. Degree level education in Marketing, Digital Marketing or Brand Management. A high level of English communication both written and oral. Hotel experience is useful however not essential.  Experience at a senior level in a brand relevant space is desirable.
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 工程维修工

    4千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。 6、必须有高配证、有效高压证。
  • 大堂吧实习生

    2.5千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
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    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    使用喜来登令客人喜出望外的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。
  • 面档厨师

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责自助餐厅面档工作 会煮面条,会制作包子油条等早餐产品
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包、甜品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先;
  • 客房经理

    6千-8千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制方案 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作的落实情况 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 5、负责客房部员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业素质 6、与其他部门协调配合,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上酒店客房管理工作经验,熟悉客房运营流程 3、具备较强的管理能力、沟通能力及团队协作精神 4、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力及应变能力 5、年龄25-45岁,身体健康,形象端正
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责饼房各类面包、蛋糕、甜点等产品的制作与出品,确保产品品质稳定、符合标准。 2. 按照配方和工艺流程完成面团搅拌、发酵、成型、烘烤及装饰等各环节操作。 3. 严格执行食品安全与卫生管理制度,保持操作区域清洁整洁。 4. 协助上级完成新品种的研发测试及成本核算相关工作。 5. 负责设备工具的日常维护与保养,确保安全正常使用。 任职资格: 1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或烘焙相关专业优先。 2. 累计从事饼房或烘焙岗位工作满1年,掌握基础烘焙技能和常见产品制作工艺。 3. 持有有效的健康证明,熟悉食品卫生与安全规范要求。 4. 具备良好的学习能力和团队合作意识,工作认真细致。 5. 能适应轮班工作安排,服从管理,无不良从业记录。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐总管理餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 9、线上推广渠道的维护及运营; 10、优选:需有酒店同岗位管理经验及社会西式餐厅管理统筹工作经验; 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理类或相关专业; 2、同岗位工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 销售总监

    1.6万-2.1万
    广州 | 5年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为市场销售部负责人,负责监督整个营业部门的运作;与管理层共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标。 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工工作表现评估等。 维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 岗位要求: 大学及以上学历,良好的英语阅读及书写能力; 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。 良好的电脑技能,熟悉常用办公软件; 独立工作和承担压力的能力。
  • 郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力,包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工,提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任,为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作,确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时不影响工作质量。 任职资格: • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在工程部经理的领导下, 协助经理做好工程部的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 2.根据月度保养计划,安排保养各类设备。 3.检查员工工作质量及保养维修进度。 4.安排并带领员工处理突发事件。 5.遵守集团的环境健康安全方针政策, 日常工作中注意节能和安全操作。 6.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.持有电工上岗证,两年或以上酒店或物业公司相关工作经验; 2.良好的团队组织能力和人际沟通技能,手能力强; 3.富有工作责任心,诚实可靠,态度良好; 4. 能承受工作压力,能接受轮班。 工作时间:三班倒,做五休二,月休8天
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 美容师

    4千-8千
    黄石 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    任​职​要​求​: ​五​官​端​正​ 初​中​及​以​上​学​历​ 一​年​以​上​的​美​容​师​经​验​ 岗​位​职​责​: ​1​.​客​户​服​务​与​护​理​操​作 ​2​.​客​户​关​系​维​护​ 3​.​门​店​与​仪​器​管​理 ​4​.​专​业​技​能​提​升​ 5​.​了​解​门​店​的​品​项 ​6​.​配​合​门​店​工​作 ​上​班​时​间​:​ 一​天​早​班​一​天​晚​班​ 早​班​:0​9​:​0​0​-​-​1​8​:​0​0​ 晚​班​:​1​1​:​0​0​-​-​2​0​:​0​0​ 月​休​时​间​:​ ​四​天​ 各门店地址: 1.芜湖路店:芜湖路66号 2.大上海店:武汉路55号 3.团城山店:宏维山水明城石榴园 4.优芘001店:下陆区杭州西路206号杭州公馆 5.优芘002店:黄石港区万达广场7号门隔壁商铺
  • 苏州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟悉部门工作细则和流 2、执行公司安排的其他相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 美容师

    4千-8千
    黄石 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    任​职​要​求​: ​五​官​端​正​ 初​中​及​以​上​学​历​ 一​年​以​上​的​美​容​师​经​验​ 岗​位​职​责​: ​1​.​客​户​服​务​与​护​理​操​作 ​2​.​客​户​关​系​维​护​ 3​.​门​店​与​仪​器​管​理 ​4​.​专​业​技​能​提​升​ 5​.​了​解​门​店​的​品​项 ​6​.​配​合​门​店​工​作 ​上​班​时​间​:​ 一​天​早​班​一​天​晚​班​ 早​班​:0​9​:​0​0​-​-​1​8​:​0​0​ 晚​班​:​1​1​:​0​0​-​-​2​0​:​0​0​ 月​休​时​间​:​ ​四​天​ 各门店地址: 1.芜湖路店:芜湖路66号 2.大上海店:武汉路55号 3.团城山店:宏维山水明城石榴园 4.优芘001店:下陆区杭州西路206号杭州公馆 5.优芘002店:黄石港区万达广场7号门隔壁商铺
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及保养工作,确保其正常运行; 2、及时响应并处理工程维修需求,解决水、电、空调、管道等系统故障; 3、协助完成酒店装修、改造及设备安装等工程项目的实施; 4、定期巡查酒店公共区域及客房设施,发现问题及时上报并跟进处理; 5、按照安全规范操作设备,确保工作环境符合安全标准; 6、记录维修及保养工作日志,定期提交工作报告; 7、配合其他部门完成临时性工程任务,保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、空调、管道等系统优先; 2、能独立完成常见设备故障的排查与维修; 3、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 4、有团队合作意识,能适应轮班工作制; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 6、无经验者可接受培训,但需具备学习意愿和适应能力。
  • 天津 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 发展机遇多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 了解西餐操作流程,可以开档、收档、备货等。 2、保持良好的个人卫生,保持工作区域整洁。 3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干,能不断提高出品制作的技术水平与速度。 任职资格: 1、烹饪相关专业教育背景,热爱酒店行业。 2、有较好的沟通达能力。 3、工作认真仔细,有责任心,身体健康。
  • 天津 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 发展机遇多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、准备所有的配料并制作各种面包、西点等 2、确保有足量的面包及甜品供应 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭 5、接受上级的其他任务 任职资格: 1、了解面包、西点等的制作工艺 2、有较好的学习能力及服务意识 3、有面包西饼制作工作经验优先
  • 厨工

    4.8千-5.3千
    东莞 | 2年以上 | 学历不限
    有两年以上厨房经验,做事勤快,会开电动三轮车,服从安排,有责任心,有送餐经验者优先!
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary: 负责厨房部门面包房面包类出品及其成本控制工作,如常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。 Responsible for the production and cost control of bread products in the bakery section, such as common croissants, Danish pastries, baguettes, toast, ice bread, sourdough bread, puff pastry bread, alkali water bread, bagels, etc. 职位描述 Job Description: 1. 负责面包房的出品,精通面包房出品,确保食品的高质量,完成所分配的工作。 Responsible for the production of the bakery, proficient in bakery production, ensuring the high quality of the food, and completing the assigned tasks. 2. 正确操作厨房设备,确保设备正常运转和操作安全,做好厨房的工具整理和卫生清洁。 Properly operate kitchen equipment, ensure its normal operation and operational safety, and keep the kitchen tools tidy and clean. 3. 正确的储存原材料、半成品、成品,合理使用,避免浪费。 Properly store raw materials, semi-finished products and finished products, use them rationally and avoid waste. 4. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。与部门同事良好的合作,了解酒店的设施、产品和服务。 Ensure that the work meets the specified standards and is completed within the stipulated time. Work well with colleagues in the department, and familiarize yourself with the hotel's facilities, products and services. 5.协助厨师长对当班员工进行指导和管理,参加酒店的各种培训,遵守酒店各项规章制度。 Assist the head chef in guiding and managing the staff on duty, participate in various training programs of the hotel, and abide by all the rules and regulations of the hotel. 6.与客人沟通,了解客人的喜好,记录对菜品的意见,并及时进行必要的调整,做到菜品不断推陈出新,保证出品质量,达到客人的要求。 Communicate with the guests, understand their preferences, record their opinions on the dishes, and make necessary adjustments promptly. Continuously innovate the dishes to ensure high quality of the offerings and meet the guests' requirements. 任职要求 Requirements: 1.中专或以上学历,同岗位工作经验优先,精通面包房出品制作。 College degree, preference will be given to those with relevant working experience in the same position, proficient in the production and preparation of bakery products. 2.有创新意识,吃苦耐劳。 Have an innovative mindset and be hardworking and resilient.
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