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  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    作为宾客服务主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; · 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) · 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 · 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 下级(如有) 直接向这个职位汇报的是: · 宾客服务员 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 能在强压下胜任工作。 · 亲和力较强,有较强的协调沟通能力。 · 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,能上夜班 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 工作地点:杭州市余杭区思凯路135号
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及各分部关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报经理批准执行。 8.掌握本部门工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.同岗位1-2年以上从业经历; 2.熟悉宴会厅/中餐厅/的服务流程,对出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 负责客房内的PMM工作。 负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。 负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。 负责酒店内的维修工作,包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 参加酒店节能计划。 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。 履行上级分派的其他职责。 任职要求 获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验,有1年酒店从业经验者优先,或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非所有职责或资历要求。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 职位资格和技能: 2 years related experience. Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历。具主管经验优先考虑。 Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述:销售协调员要准确处理所有政府,旅行社,公司的文件资料, 要确保所有发出去的资料清楚,干净,并且要准时,每天确保办公室干净,整洁.教育:受过酒店或相关产业的专业教育或培训其它技能要求:-良好的英语听说读写能力-良好的沟通能力和电脑操作能力-同星级集团酒店同等职位(1年工作经验以上) 者优先
  • 装饰工

    4千-5千
    合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 帅锅美铝多
    • 国学艺术培训
    • 福利待遇一流
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 任职要求: 1、2年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 弱电工

    4千-5千
    合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 国学艺术培训
    • 福利待遇一流
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、从事设备管理工作5年以上。 2、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 合肥 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅锅美铝多
    • 国学艺术培训
    • 福利待遇一流
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历,能吃苦耐劳。 2.有客房工作经验者优先,身体健康,相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。
  • 合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅锅美铝多
    • 国学艺术培训
    • 福利待遇一流
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.高中及以上学历,有从事餐饮服务工作经验的优先录取。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西/日餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正,女162cm以上、男168cm以上,形象气质佳。 5.热爱餐饮服务行业,应届毕业生亦可。
  • 长春 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 准备食品为客人服务。 准备厨房设备以便使用。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店各类设施设备(如水电系统、机电设备等)的日常检查、维修与保养工作,及时排除设备故障,确保设施设备正常运行; 2.参与设备巡检工作,发现潜在问题及时上报并跟进处理; 3.配合工程主管完成设施设备的维护计划,执行各项维修任务; 4.做好维修记录,包括维修时间、内容、使用配件等,便于后续追溯与分析; 5.遵守酒店的安全操作规程,确保维修作业过程中的安全。
  • 芜湖 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责客户迎送接待,提供微笑服务与专业咨询,解答酒店设施、服务及周边信息等问询,维护酒店良好印象。 2. 办理客人入住登记,核对身份证件,录入信息至酒店管理系统(PMS),分配客房并介绍房间设施;协助办理退房手续,结算各项费用(房费、餐饮、洗衣等),准确处理现金、信用卡等支付方式,开具发票。 3. 管理客房预订,处理预订查询、修改、取消及确认,实时更新房态信息,确保预订数据与客房部同步。 4. 协调传递客人特殊需求(如加床、无烟房、叫醒服务等),对接客房、餐饮等部门落实需求,跟进服务质量。 5. 负责客人账务管理,准确记录消费明细,核对账单,处理押金存取及退房结算,确保账务清晰无误。 6. 处理客人投诉与意见,耐心倾听并协调解决,无法即时处理的及时上报管理层,提升客户满意度。 7. 严格执行安全规范,核对入住客人身份信息,保管前台钥匙及重要物品,协助处理遗失物品、突发疾病等应急情况并上报。 8. 与客房、工程、安保等部门协作,跟进房间清洁、设施维修进度,保障客人入住体验。 9. 维护前台区域整洁,操作酒店管理系统、电话总机等设备,确保数据录入准确,完成日常报表统计。 10. 提供附加服务支持,协助客人预订票务、叫车、旅游等,满足个性化需求。 11. 执行交接班制度,清晰交接未完成事项、重要客情及特殊要求,确保工作连贯。
  • 芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责客户迎送接待,热情问候并确认预订信息,引导入座并根据客户需求(如偏好座位、特殊场合)安排适宜座位,主动协助放置衣物、提拿行李。 2. 为客户提供专业菜单解读,详细介绍菜品特色、食材来源、烹饪方式及口味特点,结合客户饮食习惯、饮食禁忌(如过敏、素食等)及用餐场景(商务/家庭/宴请),个性化推荐菜品及酒水搭配。 3. 全程关注客户用餐过程,实时响应需求(如添水、换碟、催菜等),主动询问用餐体验,及时处理客户疑问或不满,复杂问题协调管理层解决,确保客户满意度。 4. 建立客户档案,记录客户偏好(如口味、常用座位、特殊需求),定期回访老客户,维护长期关系;收集客户反馈并整理上报,为菜品优化及服务改进提供依据。 5. 协调前厅与后厨沟通,传递客户特殊需求(如菜品调整、上菜节奏),确保出餐与服务流程顺畅;协助管理服务团队,指导新员工掌握服务标准,监督服务细节(如餐具摆放、环境整洁)。 6. 监督服务质量,确保服务符合五星级标准(如仪容仪表、言行举止、服务效率),主动发现服务短板并提出优化建议,参与制定服务流程改进方案。 7. 维护餐厅品牌形象,保持专业、亲和的职业素养,熟练掌握餐厅文化、特色菜品及活动信息,向客户传递品牌价值,提升客户对餐厅的认可度与复购率。
  • 西厨房主管

    4.5千-5千
    台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、活动结束后负责清理相关区域。 7、向主管传达所有客人建议 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 3、具备基本的中餐和西餐食品知识。 4、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。
  • 重庆 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 制度管理 1) 遵守公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定,制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行; 2) 学习传达、贯彻遵守公司BCG相关要求、规定; 3) 监督酒店内各部门遵守财务规章制度。 2. 日常业务管理 1) 确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等; 2) 确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对; 3) 每日对仓库和收货部门进行检查;确保收发存都符合制度与程序,妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件; 4) 与采购经理和总厨合作进行市场调查,就有关成本事宜与餐饮部门进行协调; 5) 对餐饮的食品和饮料进行成本核算,对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存,对酒吧的饮料进行随机抽查; 6) 监督使用部门对低值易耗品的管理是否符合制度要求,对低值易耗品进行盘点,并出具盘点报告; 7) 进行每日成本关账,及时提交月末报表,列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施; 8) 监控积压存货,并及时报警提醒,推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施,调查损坏变质以及浪费的原因; 9) 长期与行政总厨合作,开展粗加工出成率测算,份量控制以及标准食谱配料成本计算,并根据系统生成的报表进行销售分析; 10) 检查各餐厅及仓库的库存标准,每月将实际盘存数量与永续盘存数量进行比较,对差异情况找出原因并进行处理; 11) 协助贯彻执行成本控制体系,在不牺牲产品质量的前提下,通过减少浪费和其他损耗,避免成本过高,帮助尽早鉴别在餐饮营运中所发生问题的原因,以便在问题变得严重之前解决好; 12) 根据其他部门经理或财务总监的要求提供有关成本评估,同时也对主要费用项目进行分析,参加损益会和其他要求参加的会议; 13) 准备每月餐饮成本控制报告并对差异或不符合标准的情况进行分析; 14) 完成指派的其它任务。 任职条件 任职资格要求教育水平和专业资格 1. 财务会计、经济管理、酒店管理等相关专业。 相关从业经验 1. 有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的同岗位工作经验; 2. 2年以上工作经验。 专长和技能 1. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 2. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件; 3. 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; 4. 对财务各项指标具有一定的敏感力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历,1年以上餐饮服务五星级酒店同等岗位工作经历,英语良好。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据制定的销售策略和客房价格,与商务合作公司开展业务联系,代表酒店签署有关协议及合同。 2.制定计划,积极参与各类销售活动,对客户进行拜访,维护已有客户、开发新客户。 3.随时掌握竞争对手的市场信息供上级参考,以便上级了解市场。 4.通过外出拜访、电话问候等方式进行日常的营销活动,完成每日营销报告。  5.每月定期向部门提供有关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况,经常和客户联络,掌握市场情况,及时向上级提供客户的建议和意见,以提高服务和销售水平,以便调整酒店销售策略,加大销售力度。   6.协助、组织、参与酒店“VIP”接待活动。对重要宾客的接待,要认真接洽、详细记录,精心安排,并严格按照行动计划执行。 7.搜集客户资料,统计有关数据,建立、完善客户档案。 8.完成每月和每年的销售目标和指标。 9.做好应收账款的回收工作。 10.积极参加培训,发挥工作主动性,完成上级交办的其他工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。 工作时间: 每天工作8小时,月休8天,包食宿。 面试时间:周一至周五的9:00-11:00,14:00-16:00。 酒店地址:长沙市芙蓉区芙蓉中路二段106号,可乘车至浏城桥或识字岭下车,到酒店从酒店后面的员工通道直接至人力资源部即可。如有疑问,请随时与我联系。(可乘9、11、102、122、130、308、311、348、406、707路到识字岭公交车站下车) 福利待遇:‍ 1、员工住宿:宿舍免费提供一全套床上用品,24小时冷热水,独立卫生间、洗衣机、冰箱、空调及Wifi。‍ 2、员工食堂:免费提供一日四餐(包括夜宵),水果。‍ 3、每月享有八天假期,工作满一年后享有七天以上有薪年假,最多可累加至15天。 4、每月按国家规定缴纳相关的社会保险(即养老、医疗、失业、工伤和生育保险),全年享有国家规定的法定节假日11天,每月不定期组织员工生日活动、员工生日会等,每季度和年度组织优秀员工评选等活动。 5、免费提供酒店相应的制服。 6、培训系统:入职培训-在岗技能培训-提升培训等,为未来升职做好充分的准备。 7、晋升空间…… 长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店期待你的加入!
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 龙岩 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作内容 1、负责OTA渠道的日常运营管理,及渠道关系建立、维护,做好产品上线及更新、价格跟进、运营推广。 2、结合酒店自身特色、发展规划、与市场情况,制定营销活动方案。 3、酒店会员渠道管理,活动方案策划、宣传、推广。 任职要求: 1、全日制大专或以上学历,具备1年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验。 2、熟悉酒店OTA运营规则及要点,对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力。 3、较强的沟通能力和团队合作精神,具有一定的协调组织能力。
  • 龙岩 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、初中或以上文化程度。 2、有2年以上厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
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