餐厅领班（1 人） 工作内容 协助主管进行餐厅日常运营管理，负责员工的日常考勤、工作监督及绩效考核； 带领服务员、跑菜员等员工执行服务流程，指导员工规范开展点餐、上菜、收台等工作； 检查餐厅环境卫生、餐具清洁消毒情况，确保符合卫生标准； 协助主管处理顾客投诉及突发问题，做好顾客关系维护； 负责餐厅物料（餐具、清洁用品、耗材等）的领用、分发及管理，确保物料充足且合理使用； 组织员工开展班前会、班后会，传达餐厅规章制度、工作要求及注意事项； 配合主管完成员工培训、排班调整等工作，提升团队协作效率； 监督餐厅设备（如餐桌、餐椅、照明、空调）的使用状况，及时上报损坏情况并协助维修。 岗位职责 对所管辖区域的服务质量、环境卫生、员工工作状态负直接责任； 确保员工严格执行服务规范，及时纠正不规范行为，提升服务水平； 合理管控物料消耗，减少浪费，协助主管做好成本控制； 保障餐厅运营秩序井然，及时处理员工及顾客的各类问题； 做好主管与员工之间的沟通桥梁，传达信息、反馈意见，提升团队凝聚力； 服从主管工作安排，积极完成各项运营任务，协助达成餐厅经营目标。

调酒师（1 人，） 工作内容 负责餐厅酒水（含鸡尾酒、洋酒、红酒、啤酒等）的调制、出品工作，根据菜单要求及顾客口味偏好，制作饮品； 熟悉各类酒水的特性、搭配及调制技巧，研发特色鸡尾酒或饮品，丰富酒水菜单； 做好吧台区域的物料管理，包括酒水、配料、器具的清点、存储、补给，确保货源充足； 维护吧台及周边区域的清洁卫生，定期对调酒器具、酒杯进行清洗、消毒； 向顾客介绍酒水品类、口感特点，提供专业点单建议，提升顾客消费体验； 严格把控酒水出品速度和质量，确保饮品口感稳定、外观美观； 遵守酒水存放及使用规范，做好成本控制，避免浪费和损耗； 配合餐厅营销活动，参与酒水推广及相关主题活动的执行。 岗位职责 确保酒水出品质量达标，口感、外观符合标准，无质量问题； 严格遵守食品安全及酒水操作规范，杜绝违规操作引发的安全隐患； 合理控制酒水成本，把控配料用量，降低损耗； 保持吧台环境整洁有序，器具摆放规范，营造良好消费氛围； 具备良好的沟通能力和服务意识，积极满足顾客需求，提升顾客满意度； 不断学习新的调酒技巧和饮品知识，持续优化酒水菜单。

西餐厅主管（1 人，薪资 7000 元，负责早餐及下午茶日常管理） 工作内容 统筹早餐、下午茶时段的运营管理，制定排班表，合理调配员工（服务员、跑菜员等）工作，确保服务顺畅； 监督早餐、下午茶的菜品准备、摆放、补给工作，检查菜品质量、温度及卫生状况，确保符合标准； 制定早餐、下午茶的服务流程和规范，对员工进行培训、指导，提升服务质量； 处理顾客在早餐、下午茶时段的咨询、投诉及特殊需求，维护顾客满意度； 管控早餐、下午茶的物料消耗，做好成本核算，合理控制浪费； 检查餐厅区域（用餐区、取餐区、后厨辅助区）的卫生、安全情况，确保符合运营标准； 协调与后厨、采购等部门的沟通，保障食材供应、菜品研发等工作顺利推进； 做好每日工作记录，总结运营问题并提出改进措施，定期向上级汇报工作。 岗位职责 对早餐、下午茶时段的服务质量、菜品质量、运营效率负主要责任； 确保员工严格遵守餐厅规章制度及服务规范，提升团队专业素养； 有效控制运营成本，实现降本增效，达成餐厅既定经营目标； 保障餐厅运营过程中的食品安全、消防安全及环境卫生达标； 及时解决运营中的突发问题，维护餐厅良好口碑； 积极推动服务流程、菜品结构的优化升级，提升顾客体验。

工作职责： 1. 负责接听客户来电，准确记录客户咨询、投诉或建议内容，并及时转达给相关部门处理。 2. 根据客户需求，提供准确、清晰的信息解答，包括但不限于产品信息、服务流程、费用标准等。 3. 协调内部资源，跟进客户问题的处理进度，确保客户问题得到及时、有效的解决，并反馈处理结果给客户。 4. 维护客户关系，通过良好的沟通技巧和服务态度，提升客户满意度和忠诚度。 5. 定期整理和分析客户来电数据，为优化服务流程和提升服务质量提供数据支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，但需具备良好的语言表达能力和沟通技巧。 2. 具备1年及以上接线员或相关客服岗位工作经验，熟悉客户服务流程和规范。 3. 能够熟练使用办公软件和客户服务系统，进行信息记录和查询。 4. 具备较强的应变能力和问题解决能力，能够在高压环境下保持冷静，有效处理客户问题。 5. 工作认真负责，具有良好的服务意识和团队协作精神，能够积极应对工作中的挑战。

Monitorscompetitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers salesleads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells tonew, existing and prospective customers considering goals set forth in thesales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Servicesexisting business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 Sell allfacets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage thecorporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop andmaintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of targetmarket 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Providesdirection on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops andmaintains contact with business generators, meeting and convention planners,visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporateaccounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotelbusiness 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Buildsprofile within local market place through attendance at various events andlocal market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conductclient interviews 对客户进行拜访。 Entertainclients 招待客户。 Plan andconduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel whenrequired to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Maintainregular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservationoffice 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitorsexisting business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Growsexisting business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaceswith operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 Initiatesand prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assessessales and marketing data 评估市场销售数据。 Assists withthe preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 Assists inthe evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 Analysessales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Implementdirection from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Execute advertising/creativebriefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications 学历 Bachelor’s degree orDiploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, orrelated field preferred.  最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 该职位Base在东方广场假日或鼓楼智选假日  Experience 经验 2 yearsof relevant experience or an equivalent combination of education andexperience. 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作

【工作内容】 - 协助餐厅经理管理日常运营，确保餐厅高效运作。 - 负责员工排班、培训及绩效评估，提升团队整体服务水平。 - 管理库存，控制成本，保证食材新鲜，避免浪费。 - 制定并执行营销计划，提高餐厅知名度与客流量。 - 监督食品安全和卫生标准，确保顾客满意。 - 处理顾客投诉，维护餐厅良好声誉。 - 定期向上级汇报运营情况，并提出改进建议。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。 - 对餐饮行业充满热情，了解餐厅运营流程。 - 能够灵活应对突发状况，具备较强的解决问题能力。 - 注重细节，对服务质量有高标准要求。 - 优秀的组织能力，能够有效管理团队和资源。 - 拥有基本的财务知识，能够协助进行成本控制。 - 工作积极主动，具有强烈的责任心和敬业精神。 - 不限工作经验，但有相关餐饮管理经验者优先考虑。

Responsible for the effective presentation of staff meals and maintaining the staff dining room in a clean and hygienic manner.负责高效的为员工供应伙食，并保持员工餐厅的清洁和卫生。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

岗位职责： 1.遵守部门的出品要求、菜品标准以及工作流程。 2.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 3.保证厨房设备的正常运作，力争提高餐品销售率； 4.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行； 5.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 6.妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 8.严格执行食品安全标准，将发现的问题及时报告厨师长 9. 与餐饮部门其他岗位合作提高客人餐饮体验，与酒店其他部门协作保证厨房的高质量工作。 任职要求： 1、认可企业文化及服务理念； 2、有良好的团队协作意识、良好的内部沟通协调能力； 3、有相关岗位工作经历。

1.身体健康，注重仪表仪容。 2.中文语言表达清楚，流利。 3.高中或任何职业高中，烹饪技校毕业人员。 4.具备最基础礼貌英语口语沟通能力。 5.性格较开朗活泼。 6.有酒店西餐厨房相关工作经验一年以上. 7.工作经历无任何不良记录、犯罪记录等。 8.可适应餐饮任何班次的要求

餐饮服务员

【岗位职责】 1、负责厨房日常清洁工作，包括灶台、操作台、地面等区域的卫生维护，确保符合食品安全标准 2、按要求进行食材的清洗、切配及预处理工作，保证菜品加工质量 3、负责餐具的清洗、消毒及归位整理，维护餐具清洁卫生 4、协助厨师完成备餐工作，包括调料准备、食材分装等基础操作 5、定期检查厨房设备使用情况，及时上报维修需求 6、严格执行厨房操作规范，遵守食品安全管理制度 【岗位要求】 1、年龄16-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础厨房操作能力，有相关经验者优先（无经验可培训） 3、工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯 4、能服从工作安排，具备团队协作意识 5、能适应早晚班次轮换（具体排班根据店面需求） 6、对食品安全有基本认知，有健康证者优先录用

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

检查当日的入住房和退房并安排相应的工作 检查所有客房的卫生,并把故障汇报给工程部 及时满足客人的需求并要妥善处理客人的投诉及时上报上级主管 确保每天客人的遗失物品都能移交客房部办公室 对做房服务员要进行定期培训以提高其做房的数量和质量

1、遵守交通法规，安全、准点行车； 2、负责公司内部日常行政用车或公司领导用车，上岗期间着装整洁中，举止文明，对外接待要做到礼貌、大方、热情、周到； 3、负责公司车辆的保险到期提醒，做好车辆保养、维修等工作，保持车况良好，保证车辆清洁，及时排除车辆的各种故障，确保行车安全； 4、确保工作用车，按时完成出车任务，每次出车如实填写行车记录； 5、协助完成其他行政事务。 任职要求： 1、具备C1以上驾照，5年以上实际驾驶经验，无安全事故； 2、45岁以下，身体健康，具备良好的沟通能力和理解能力，较好的心理素质，面对突发事件时能够保持冷静，做出正确的判断和决策； 3、遵守交通规则，具备强烈的安全意识，能够在行车前进行必要的安全检查，确保行车安全； 4、具备较高的服务意识，能够吃苦耐劳，敬业细致，认真负责，并具有团队合作精神。

工作内容： 1.按时检查记录工程管辖的各种设备运行情况，如有异常立即向主管汇报； 2.自觉及时完成本班次的工作维修单； 3.对应所属工种进行设施设备的预防性维修与保养； 4.配合主管进行重大设施设备的维修保养与改造； 5.执行上级安排的其它工作 任职资格： 1.具备电工证

【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、监督并指导厨房员工操作，合理分配工作任务，提高团队工作效率 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保工作区域符合HACCP标准 4、协助主厨开发新菜品，优化现有菜单并控制食材成本 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保安全生产 6、准确完成每日食材验收、库存管理及备货计划 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐/融合菜烹饪技术功底，熟悉各类厨房设备操作 2、能适应高强度工作节奏，具备处理突发状况的应变能力 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、良好的团队管理意识，至少带教过3人以上小组经验 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先

【岗位职责】 1、日常负责红炉餐厅火锅的出品，包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控； 2、制定并执行火锅菜品标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合酒店标准； 3、合理安排厨房人员工作，监督下属操作规范，定期组织技能培训； 4、根据季节变化和市场需求，定期更新火锅菜单及特色菜品； 5、管理厨房设备维护保养，控制食材损耗，优化库存管理； 6、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊活动的火锅宴席设计； 7、服从上级领导的工作安排。 【岗位要求】 1、具有2年以上火锅厨房工作经验，有国际星级酒店工作者优先考虑； 2、精通川渝火锅底料炒制及各类火锅菜品制作工艺； 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力； 5、能适应早晚班工作制，节假日高峰期需在岗值守； 6、持有健康证及相关厨师资格证书者优先。

岗位职责： 1、协助宴会副经理负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务协调工作； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务流程高效执行；  3、 监督及指导员工工作，确保服务质量和标准及付款情况和结清每日账单； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及设备的使用维护与库存盘点； 5、检查客人的满意度，满足客人的需要和适当的处理投诉；   6、执行酒店服务标准，定期培训服务人员，提升团队专业水平。      任职要求： 1、掌握餐饮服务的标准和要求，了解宴会和会议的服务程序； 2、有良好的沟通能力，善于处理客人的实际问题； 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 4、有3-5年星级酒店宴会工作经验，至少有1年同岗位工作经验； 5、年龄：25-32岁，男女不限，形象气质良好； 6、高中及以上学历。

*此岗位为员工餐厅厨房帮工【岗位职责】1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。2、负责员工餐厅清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】1、具备相应的从业经验1年。2、服从领导安排的其他任务。

岗位概述： 客房服务员作为酒店服务体系中直接对接宾客的一线岗位，核心负责酒店客房及相关公共区域的清洁整理、客用物资补给等工作。通过提供细致周到的服务，持续提升宾客入住体验与满意度，为酒店品牌价值增值提供有力支撑。 岗位职责： l 清理打扫客房与公区：按标准完成客房/套房打扫，及时更换客用品（如肥皂、毛巾、纸品等）确保房间干净整洁无异味，设施设备完好齐全。离开客房时务必确认房门安全锁闭，保障客房安全。负责外部入口和走廊的打扫吸尘，同时维持工作间、储藏间、电梯间和后通道的清洁。 l 衣物送洗与开床服务：高效完成客衣接收、登记与送洗服务，确保流程规范、交接清晰。按照服务标准为宾客提供开床服务，营造舒适的住宿氛围。 l 关注客户需求与故障报修：留意客人的饮食及个人习惯，敏锐捕捉潜在需求，并及时响应，持续关注客户满意度。若发现客房设施设备存在故障，需第一时间报修。遇无法独立解决的问题，须立即向上级主管汇报并协助处理。 任职条件： l 具有高中及以上学历者优先。 l 需有至少一年酒店或公寓客房服务工作经验。 l 熟悉客房打扫服务流程，对清洁标准和服务质量有高要求。 l 注重细节，具备良好的沟通能力，能耐心回应客人需求。 l 良好的心理承受能力在工作中始终保持积极的态度。 l 诚实守信，有团队精神及责任心。

一、岗位职责 1. 为顾客提供专业的美容服务，如面部护理、确保服务手法娴熟、操作规范。 2. 主动与顾客沟通，了解需求并推荐合适的美容项目与产品，完成销售目标。 3. 维护工作区域卫生，做好美容仪器、产品的日常清洁与管理。 二、任职要求 1. 具备美容师基础技能，手法专业熟练，有相关工作经验者优先。 2. 具备良好的销售意识与沟通能力，能积极挖掘顾客需求。 3. 工作态度积极主动，责任心强，不偷懒、能吃苦，有团队协作精神。 三、薪资福利 - 薪资构成：底薪3000-8000元（根据能力浮动）+ 手工费 + 销售提成+全勤奖+生日奖+工龄奖（满一年以上），多劳多得，上不封顶。 - 额外奖励：包含工龄奖（工作越久奖励越多）、全勤奖（每月满勤即可获得）、生日奖（生日当月专属福利）。 - 保障福利：统一缴纳五险

一、岗位职责 1. 为顾客提供专业的美容服务，如面部护理，确保服务手法娴熟、操作规范。 2. 主动与顾客沟通，了解需求并推荐合适的美容项目与产品，完成销售目标。 3. 维护工作区域卫生，做好美容仪器、产品的日常清洁与管理。 二、任职要求 1. 具备美容师基础技能，手法专业熟练，有相关工作经验者优先。 2. 具备良好的销售意识与沟通能力，能积极挖掘顾客需求。 3. 工作态度积极主动，责任心强，不偷懒、能吃苦，有团队协作精神。 三、薪资福利 - 薪资构成：底薪3000-10000元（根据能力浮动）+ 手工费 + 销售提成+全勤奖+工龄奖（满一年以上）+生日奖，多劳多得，上不封顶。 - 额外奖励：包含工龄奖（工作越久奖励越多）、全勤奖（每月满勤即可获得）、生日奖（生日当月专属福利）。 - 保障福利：统一缴纳五险

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2.具备英语交流能力优先； 3. 弹性的工作时间； 4. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！