公司介绍： 知名连锁餐饮集团，成立10年（门店分布北京、上海、杭州等），年营业逾亿，小红书/大众点评网红常青树，旗下云南餐休闲正餐（类似云海肴），客单价100，400平，门店数10家左右 职位介绍： 1、产品研发：云南菜品、季节新品研发 2、内部培训：面对门店厨师团队，进行菜品推广、培训、标准化制定、定期检查、考核 3、出品监管：围绕菜品门店实操落实情况，进行菜品sop更新及品控管理 任职资格： 1、必须：云南人、贵州人 2、必须：中餐厨师 3、必须：成熟的来上海发展的意愿，并且家里支持 4、加分项：跳槽不频繁 5、加分项：做过专职研发/培训 6、加分项：对云南食材、烹饪技法、各州各区域各民族滇菜风味有钻研 7、加分项：星级酒店经验（出品标准流程体系化）+社会餐饮经验（具有锅气，节奏快） 期望入职时间：3月初之前

【岗位职责】 1、带领班组员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、开餐后保证派餐速度流畅，及时协调菜品不足的问题； 3、及时向上级和厨师长反馈师生对食品，服务方面的信息、了解师生的诉求。 4、检查台面，做好卫生监督，督促员工完成餐前餐中餐后的台面清洁工作； 5、积极配合上级的工作安排，内部相互协作。 【岗位要求】 1、有同岗位相关工作经验3年以上，有学校饭堂工作经验优先考虑； 2、具备良好的沟通协调能力，吃苦耐劳，适应饭堂工作环境，能接受单休工作制。 3、身体健康，具备餐饮类健康证；

【岗位职责】 1、 执行主管的工作并报告工作。 2、 负责名项材料物资明细账的登记和核算。 3、 负责对入库单、进货单与发票验收单进行核对。发现差错及时纠正，做到制单有依据，收、付账手续齐全。 4、 每月末编制进、销、存月报，与一级账核对，须知到账账相符，账表相符，同时与仓库实物进行核对，如有损益如实上报。 5、 每月及时归集记账凭据，打印账册，装订存档，妥善保存。 6、 根据酒店综合经营计划，各部门物资申购计划、消耗定额及实际消耗量、供货方生产日期及实际消耗量、供货方生产日期及实际库存情况，会同采购部及各有关部门编制物资申购年度计划和月底计划。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务类专业。有同岗位工作经验1年以上。 2、 掌握酒店财务管理基础知识。 3、 具有核算账务处理能力。 4、 熟练使用电脑办公自动化软件。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、开发和制作，确保菜品质量和口味符合员工需求； 2、制定每月菜单，合理控制食材成本和预算，避免浪费； 3、监督厨房卫生和安全标准，确保符合食品卫生法规； 4、管理厨房团队，包括厨师和帮厨，分配工作任务并进行培训； 5、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修； 6、根据员工反馈调整菜单和烹饪方式，提升用餐满意度； 7、负责员餐员工的排班考勤等日常管理工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系的制作方法，具有同岗位工作经验3年以上。 2、有团队管理经验，能够有效协调厨房工作流程 3、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证明 4、具备成本控制意识，能够合理规划食材采购和使用 5、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境 6、良好的沟通能力，能够及时响应员工反馈并改进

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​本地酒​店​客​房​、​会​议​、​餐​饮​等​产​品​的​销​售​工​作​，​完​成​公​司​下​达​的​销​售​任​务​指​标​；​ ​ ​ ​2​、​开​发​新​客​户​资​源​，​维​护​现​有​客​户​关​系​，​定​期​拜​访​重​点​客​户​，​建​立​长​期​稳​定​的​合​作​关​系​；​ ​ ​ ​3​、​收​集​市​场​信​息​，​分​析​竞​争​对​手​动​态​，​制​定​有​效​的​销​售​策​略​并​推​动​执​行​；​ ​ ​ ​4​、​参​与​酒​店​营​销​活​动​的​策​划​与​执​行​，​提​升​酒​店​品​牌​知​名​度​和​市​场​占​有​率​；​ ​ ​ ​5​、​协​助​处​理​客​户​投​诉​及​突​发​事​件​，​确​保​客​户​满​意​度​；​ ​ ​ ​6​、​定​期​提​交​销​售​报​告​及​市​场​分​析​，​为​管​理​层​决​策​提​供​数​据​支​持​；​ ​ ​ ​7​、​配​合​财​务​部​门​完​成​客​户​账​务​核​对​及​回​款​工​作​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​较​强​的​市​场​开​拓​能​力​和​客​户​服​务​意​识​，​能​承​受​一​定​的​工​作​压​力​；​ ​ ​ ​2​、​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​谈​判​技​巧​，​善​于​维​护​客​户​关​系​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​团​队​合​作​精​神​，​能​够​独​立​完​成​销​售​任​务​；​ ​ ​ ​4​、​对​酒​店​行​业​有​一​定​了​解​，​有​相​关​销​售​经​验​者​优​先​；​ ​ ​ ​5​、​能​适​应​灵​活​的​工​作​时​间​，​包​括​周​末​及​节​假​日​值​班​；​ ​ ​ ​6​、​熟​练​使​用​办​公​软​件​，​具​备​基​本​的​数​据​分​析​能​力​。​

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作 2、制定并优化前厅接待、客房预订、礼宾服务等工作流程 3、监督指导前台接待、GRO、礼宾等岗位的服务标准执行 4、及时处理宾客投诉及各类突发事件，确保服务质量 5、负责前厅部员工培训、排班及绩效考核管理 6、协调与其他部门的沟通协作，保障运营顺畅 7、定期分析运营数据，提出改进建议并落实 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店前厅管理工作经验 2、熟悉酒店前厅部各项业务流程及标准 3、优秀的服务意识和突发事件处理能力 4、良好的团队管理及员工培训能力 5、普通话标准，具备基础英语沟通能力 6、能适应度假区工作环境及弹性工作制 （备注：工作地点宝鸡市太白山无山居）

销售经理负责酒店团队，散客，宴会及会议等服务项目的销售工作 主要工作职责: • 负责本部门的具体工作，负责市场客户的开发，销售及管理工作 • 定期访问客户，与客户保持良好的关系。 • 积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系，及时发现潜在需求，开发潜在客户，努力拓宽酒店业务。 •收集客户对酒店的反馈意见及建议，并及时上报市场营销部总监，以便改进工作。 •建立市场客户档案资料，建立良好的客户关系。 •协调好与酒店其他部门的关系，做好对重要客人的优质服务工作。 •协助总经理与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。 •负责提供酒店的最新优惠促销方案。 •完成上级委派的其它工作。 薪资面议；

【岗位职责】 1、负责酒店日常应收账款的核算、对账及管理工作，确保账务准确无误； 2、定期与相关部门核对账目，及时跟进并解决账款差异问题； 3、编制应收账款相关报表，分析账款回收情况，提出改进建议； 4、负责客户信用评估及账期管理，防范坏账风险； 5、协助财务部门完成月度、季度及年度结账工作； 6、与销售、前厅等部门保持良好沟通，确保账款信息及时更新； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、3年以上酒店或相关行业应收账款管理经验，熟悉酒店财务流程； 3、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、SAP等），具备较强的数据处理能力； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、年龄22至35岁，能适应酒店行业的工作节奏； 6、具备较强的抗压能力及团队合作精神。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为酒店的宾客办理登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1.协助餐厅经理完成日常运营管理，确保服务流程高效顺畅； 2.负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队服务意识与业务能力； 3.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规要求； 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系与品牌形象； 5.协助制定经营计划与成本控制方案，定期分析运营数据并提出优化建议。 任职资格： 1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2.具有3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上管理岗位经验； 3.熟悉餐厅运营流程，具备较强的组织协调与现场管理能力； 4.具备良好的沟通能力与客户服务意识，能承受较强工作压力。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据用餐人数合理备餐，控制食材成本避免浪费 3、保持厨房设备清洁及操作区域卫生符合食品安全标准 4、定期更新菜单搭配，保证营养均衡与口味多样性 5、做好食材验收、储存及台账登记工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证，掌握食品安全操作规范 3、工作细致认真，有责任心与服务意识 4、适应早晚轮班制度，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、严格遵守操作规范，为宾客提供专业、优质的足部按摩或中式按摩服务，确保服务效果与宾客体验。 2、遵守酒店各项规章制度、服务标准与卫生要求，积极与团队成员协作，共同维护部门与酒店的品牌形象。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、良好普通话听写及会话能力。 3、肤色健康，形象端正。 4、需具备出色的独立工作能力，展现出良好的自我管理与问题解决能力。

About Four Seasons: FourSeasons is powered by our people. We are a collective of individuals who craveto become better, to push ourselves to new heights and to treat each other aswe wish to be treated in return. Our team members around the world createamazing experiences for our guests, residents, and partners through acommitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enableour people to deliver these exceptional guest experiences is through aworld-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. Aboutthe location: Nestledon a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as atranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urbanresort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies atranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy.The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalonevillas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romanticgetaways, or business stays. About the role: TheChinese Restaurant Manager (Jinjing Ge Manager) oversees high-end restaurantoperations to meet Michelin/Black Pearl standards, leads team training, managesguest relations and premium events, and ensures compliance with regulations andaccreditation requirements. What you will do: Operations & Quality Assurance 1.       Oversee daily restaurant operations,ensuring service, cuisine, and ambiance consistently meet Michelin and BlackPearl standards. 2.       Supervise kitchen and front-of-housecoordination, optimize workflows, and continuously elevate guest experiences. 3.       Implement strict cost control systems,manage inventory, procurement, and waste with precision. Team Leadership & Development 1.       Recruit, train, and lead ahigh-caliber service team, fostering a professional, collaborative, andpositive environment. 2.       Design training programs to deepen theteam’s knowledge of cuisine, wine pairing, service etiquette, and brandculture. 3.       Identify and nurture future talent tobuild a sustainable team structure. Guest Relations & Experience Design 1.       Maintain relationships with keyguests, handle special requests, and oversee the execution of premium privatedining events. 2.        Analyze guest feedback to drive serviceimprovements and create personalized dining experiences. 3.       Collaborate with the marketing team oncurated events to enhance brand influence and guest loyalty. Standards & Compliance 1.       Ensure full compliance with health,safety, and industry regulations, and successfully pass inspections andanonymous reviews. 2.       Coordinate all activities related toMichelin, Black Pearl, and other accreditation assessments. What you bring: Each of last two position was held for a minimum of two years*** Experience 8+ years in high-end restaurantmanagement, including at least 3 years in a Michelin-starred, BlackPearl-awarded, or five-star hotel Chinese dining establishment. Prior experience in leading orparticipating in award accreditation processes is highly preferred. Professional Competencies Proficient in full-cycle restaurantoperations, with strong skills in cost control, data analysis, and marketingstrategy. Deep knowledge of Chinese culinaryculture and luxury service protocols, with expertise in ingredients, wine, andtea. Fluent in English and Chinese(required for international guest interaction). Personal Attributes Meticulous and detail-obsessed, withan exceptional eye for quality and aesthetics. Inspirational leader who motivatesteams and remains composed under pressure. Business-minded with a guest-centricapproach, able to balance excellence with profitability. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package  Excellent Training and Development opportunities Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: This is a full time position Usual administrative shifts but may vary upon operation needs

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度与菜品呈现有严格要求 4、有相关工作经验者优先，无经验可培训 5、身体健康，持有健康证

核心职责： 1. 培训体系搭建与SOP落地：负责公司级培训体系的规划、建设与实施，主导关键服务流程SOP的培训转化、落地监督与持续优化，确保服务品质的标准化与稳定性。 2. 课程开发与教学实施：根据业务部门需求，开发、优化各类培训课程（如入职培训、服务礼仪、技能提升、安全管理等），并组织实施，跟踪培训效果。 3. 员工活动与企业文化建设：策划并组织公司层面的员工活动（如年会、团建、节日庆典等），营造积极向上的组织氛围，增强团队凝聚力与员工归属感。 4. 技能竞赛与人才选拔：规划并执行各类员工技能大赛（如服务技能大赛、滑雪教练大赛、烹饪比赛等），搭建技艺切磋平台，激发员工潜能，并作为内部人才选拔与激励的重要手段。 5. 培训团队与资源管理：管理内部培训师团队，开发与管理培训资源（如预算、场地、器材、线上平台等）。 任职要求： 1. 基本要求： • 本科及以上学历，人力资源管理、旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 • 5年以上培训相关工作经验，至少3年培训管理经验，拥有星级酒店、度假区、主题公园或大型文旅项目培训经验者优先考虑。    2. 专业知识与技能： • 精通培训需求分析、项目设计、课程开发及效果评估的全流程管理。 • 掌握现代培训技术工具（如线上学习平台、视频剪辑、PPT高级设计等）。 • 具备出色的课程讲授与 facilitation 能力，能独立承担部分核心课程的授课。 • 对服务业，特别是度假旅游行业的服务标准与运营模式有深刻理解。    3. 核心素质： • 具备优秀的表达能力，能够与各级员工及管理层有效沟通，推广培训理念。 • 结果导向，能有效推动培训计划在多个部门中落地实施。 • 能将培训与业务目标紧密结合，并乐于探索新的培训模式。 • 对人才培养充满热情，认同富龙四季小镇的企业文化与价值观。  • 具备良好的个人魅力，能够快速建立信任，整合资源。

岗位职责： 1. 协助上级统筹富龙四季小镇国际旅游度假区所有岗位SOP（标准作业程序）的开发、维护、更新与迭代，确保SOP符合运营需求，并能有效指导员工工作。 2. 组织相关部门进行SOP流程梳理、优化及验证，定期审查SOP的适用性与有效性，并根据实际情况进行修订。 3. 制定SOP执行情况的日常检查计划，对关键岗位、关键环节的SOP执行情况进行检查与监督。 4. 针对检查中发现的问题，及时进行反馈与整改，并跟踪整改效果，形成闭环管理。 5. 与各部门负责人合作，识别关键岗位的人才需求，制定人才培养计划，为度假区的可持续发展提供人才保障。 6.根据数据分析结果，提出改进建议，不断优化培训方案、SOP体系和技能认证体系。 岗位要求： 本科及以上学历，管理类、教育类、旅游管理类等相关专业优先考虑。 5年以上培训管理或SOP管理相关工作经验，有旅游度假区或酒店行业经验者优先。 熟悉SOP的编写、维护与优化流程，具备独立编写SOP的能力。 具备优秀的课程开发与授课能力，能够运用多种培训方法提升培训效果。 具备较强的数据分析能力，能够从数据中发现问题并提出改进建议。 具备良好的沟通协调能力、团队合作精神和解决问题的能力。 熟练使用办公软件，如Word、Excel、PPT等。 热爱旅游行业，对客户服务有高度热情.

岗位职责 : 1）分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 2）确保有效的执行培训计划。 3）监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 4）保存酒店全部的培训记录。 5）与部门一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 6）协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 7）确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 8）创建各种计划促进团队协作，为所有团队成员营造积极的工作环境。 9）与部门经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动。 10）向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩*效 11）定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 12）和上级领导一起编制和管理部门预算 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）6年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、负责行政办领导日常对外翻译，包括：对客户的邮件及微信回复，并及时把相关信息反馈给领导等； 2、负责组织日常会议，整理会议纪要； 3、翻译相关文字资料； 4、日常行政秘书工作。 【岗位要求】 1、柬埔寨语专业； 2、柬埔寨语听说熟稔，具备会议翻译能力； 3、良好的服务意识，细心； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心；

【岗位职责】 1、负责财务部应付帐款的记帐工作。 2、当日审核应付帐款，及时的进行整理和登记。 3、负责应付款的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应付款的分析报告，并及时上报上级领导。 【岗位要求】 1、会记专业（或相关专业）。 2、掌握酒店的有关知识，有2年以上的相关工作经验。 3、坚持原则、廉洁奉公。 4、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

基本职能（地产文旅公司人力资源总监） 在总经理指导下，负责对公司人力资源行政部的全面管理并履行其职责。人力资源行政部是与企业发展战略相结合的全方位的利刃资源管理部门，设计、推行和改进公司行政管理、人力资源管理制度及作业流程，确保其有效实施，更是开发、培训人才，为公司各部门引进、甄选优秀人才的枢纽部门，并为公司的经营管理、企业文化建设及制度建立等提供战略意见和建议。人力资源行政部的管理和服务水准，直接影响着公司的运作效率、各部门的协调以及公司形象。同时作为员工后勤保障的重要部门，需为员工工作与生活提供优质服务。 工作职责 1.全面负责地产文旅人力资源行政部的工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定期召开例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。 2.根据总经办领导的工作部署，协调各部门资源，协助跟进落实。 3.根据国家有关人力资源管理的方针、政策、法规和本公司的实际情况制定并组织实施公司的人力资源管理方针、政策和制度。 4.建立分层次的培训网络，审定培训管理制度，指导监督并协调各部门的培训工作，不断提高员工的业务技能与水平。 5.建立健全据点质检体系，贯彻落实日常检查、整改及考评工作。 6.建立实施绩效考核管理工作，制定激励与奖惩制度，根据考核管理办法，办理员工晋升、降级、奖惩事宜。 7.创建企业文化，筹划各项企业文化活动，推进企业文化的深入与发展。 8.负责员工后勤保障管理，在公司预算范围内为员工提供良好的食、宿环境。 9.贯彻落实公司制定的经营目标，加强部门预算管理和成本核算，严格控制成本费用。 10.根据岗位职责管理、分配好本部门的各项工作，定期进行培训、检查、考核，不断提高本部门人员的专业知识与技能。 11.不定期到各部门了解各岗位员工工作状态、精神面貌，工作效率，人手安排等实际情况，不断改进工作流程，完善管理体制与制度，提高劳动生产率。 12.主动发现人才；与各部门负责人一道加强对管理人员的选拔、培训与职业发展。 13.组织制定、修改、完善各项规章制度，做到管理规范化、科学化，人性化。 14.与用人部门制定合理的人员编制，并根据公司岗位及经营需要计划组织招聘，临时工、帮工的协调与安排，检查部门的用工状况，对如何降低人力成本、提高工作效率提出合理化建议。 15.负责如招聘、招收、辞退、辞职、晋升、降级、调动等的各项审核。 16.负责对员工综合表现评估及管理人员绩效考核的审核、报批。 17.严格执行国家、当地的各项相关劳动规定与规范。 18.加强管理人员在公司制度、员工关系等基本知识的培训，有效防范与解决有关劳动方面的争议、投诉或纠纷。 19.确保员工档案的及时更新，妥善保管。 20.按照有关政策，结合同行业标准和公司实际制定本公司工资、奖金、劳保、福利标准，报领导审核批准，负责工资、奖金、劳保、福利、加班费、夜班费及各种津贴报表的审核。   任职要求 1.本科文化程度及以上。 2.5 年以上的国际品牌5星级酒店、房地产、物业等人力资源管理经验 。 3.良好的人际关系和领导能力。 4.出色的组织才能。 5.有效的决策能力。 6.善于与业主、政府机关等建立并保持很好的关系。 7.专业的组织者。 8.有亲和力，能被所有员工，包括外籍员工、外地员工及本地员工所接受。 9.良好的语言及文字沟通能力。 10.良好的中、英文听说读写能力。

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 负责预订部的日常运作； 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机； 协助酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益； 与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念； 负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考； 始终能应对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益； 相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队； 适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录； 监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致； 负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益； 根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店公司收益管理分析会； 负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 8年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及万豪系酒店工作经验的优先考虑； 具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力； 具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力； 出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 具有良好的英语听说读写能力。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！