岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

岗位职责：  1、负责餐厅的日常管理工作及服务质量；  2、安排当天的服务工作；  3、妥善处理客人的投诉和问询；  4、做好餐厅员工培训工作；  岗位要求：  1、中专及以上学历，良好的沟通协作能力；  2、2年以上餐厅管理工作经验，持有健康证； 包吃包住，月休8天

As Duty Manager, you will be responsible for the following duties:作为值班经理，您需要承担以下职责： Familiar with Front Office Operational Standards and Procedures. 熟知前厅部的运作和工作流程。 Maintain good knowledge of all corporate programs. 对所有公司项目保持良好的认识。 Maintain a good knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, special events, etc. 对客房价格、折扣、套餐、酒店设施、相应活动等有全面的的了解。 Abide by the service standards. 遵守集团的服务标准。 Maintain good working relations with all departments. 与其它部门保持良好的关系。 Work close with reception supervisor. 与前台主管紧密协作。 Review arrival information on a daily basis; VIP, Repeat guests, Groups, special requests etc. 查看每日的VIP报表，团队到店和客人相应的要求。 Conduct VIP room inspections with particular emphasis on cleanliness and standard set up. Make sure the amenity was set up appropriately. 检查VIP客人的房间，特别是房间的清洁度和物品的标准摆放。确保所有物品符合集团的标准。 Greet VIPs, Repeat guests and long staying guests upon arrival and ensures their allocated accommodation is satisfactory. 迎接VIP客人、长住客等，确保客人在店期间的入住体验满意度。 Assist in handling claimed reservations and turn-away according to policies and procedures. 根据酒店的流程和政策协助处理预定的更改和取消。 Carry out inspection of front of the house and back of the house areas regularly, including lobby cleanness, lighting, background music, main entrance and driveway. 时常对酒店各个区域进行巡查，包括大堂的清洁、灯光、背景音乐、出入口以及园区内的机动车道。 Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards. 确保所有员工遵守仪容仪表和统一标准。 Ensure GSA check the room discrepancies everyday to ensure correct room status at all times. 确保GSA每天检查房间的差异，确保房态的一致性。 Conduct department briefing. 组织部门交接班会议。 Assist with income auditor to ensure the financial policy and procedure are consistently carry on by GSA in line with MOHG standard 协助收入审计员确保GSA的操作流程符合酒店集团的的财务规章制度。 Represent hotel management in handling guest complain and special inquiries to ensure smooth running of operation. 必要时代表酒店驻店经理处理客人投诉和答疑，确保酒店运作的顺利进行。 To coordinate with other department in order to achieve the guest satisfaction and expectation 与其他部门合作以达到客人的满意和期望。 Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Management if needed. 确保客人的投诉被妥善记录，做到让宾客满意，避免客人因对酒店不满而离店。如有需要，向管理层寻求帮助。 Log all incidents of importance and guest comments in shift logbook for Management. 将所有重要的客人信息记录下来方便日后应用管理。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求记录安全事故和事故 Assist in investigating and resolving written guest complaints. 协助调查和解决书面客人投诉。 Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 保持有效的客户关系，建立和谐关系，提供个性化的服务和帮助。 Deliver high quality service to guests. 为客人提供优质的服务。 Maintain the communication with guest and colleagues to constantly improve the quality of service 与客人和同事保持交流沟通，不断提高服务质量。 Assist Reception when required; perform check in, check out, etc. 需要时帮助前台办理入住和退房。 Carry out hotel night audit according to hotel procedure. 根据集团要求进行每日的夜审工作。 Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation. 对管理中出现的缺陷和违规行为的管理报告 Proactively sell the Mandarin Oriental Hotel products and services by using up-selling and suggestive selling techniques. 积极主动的推荐酒店的产品和服务，从而帮助增加酒店的营业额。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain or make recommendation for guest 保持高水平的产品和服务知识，便于向客人解释或推荐。 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉财产安全以及当前急救和消防应急程序。 Assist other departments in resolving problems when Department head concerned is not available. 当部门主管不在时，协助其他部门解决问题。 Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 监督员工，提供持续的建议和支持。 Supervise staff performance. 监督员工的工作表现。 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报表和服务的传递及时完成。 Attend the training and meeting as required. 按要求参加培训和会议。 Carry out other duties or tasks assigned / delegated by Assistant Front Office Manager/Front Office Manger 完成前厅部副经理/前厅部经理分配的工作任务。 As Duty Manager, we expect from you: 作为别墅经理，我们需要您具备： Strong interpersonal and problem-solving abilities. 较强的人际交往能力及解决问题的能力 Excellent Hotel product knowledge. 精通酒店产品知识 Highly responsible & reliable. 高度的责任心和可靠性 Works well under pressure in a fast-paced environment. 在快节奏的环境中，提升抗压能力 Ability to work cohesively as part of the team. 团结协作 Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous. 专注客人需求，情绪稳定，彬彬有礼  English language skills 较好的英语语言技能

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮等）的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理，确保符合行业规范及公司要求； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据并提出改进方案； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 6、负责团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养； 7、开拓本地市场资源，维护客户关系，提升酒店入住率及营收。 【岗位要求】 1、8年以上酒店行业工作经验，其中3年以上同岗位（店长/总经理）管理经验； 2、熟悉酒店运营全流程，精通前厅、客房、餐饮等核心部门管理； 3、具备出色的经营分析能力，能独立制定并落实经营计划； 4、优秀的团队领导力与沟通协调能力，能高效解决复杂问题； 5、对服务品质有极致追求，具备敏锐的市场洞察力； 6、能适应高强度工作压力，责任心强，决策果断。

岗位职责： 1、全面负责疗养市场销售工作； 2、开拓新市场,发展新客户； 3、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 4、管理维护客户关系以及客户间的.长期战略合作计划；

岗位职责： 1、负责拓展并建立与政府部门常态化联络渠道，策划定期拜访、交流活动，提升酒店在政务圈的知名度与亲和力，为深度合作打基础； 2、负责全面政务接待工作，前提的工作安排,检查工作的落实、人员的安排、调动、分工、落实、、部门人员培训、全程跟踪、紧急情况的处理等； 3、收集完善客户资料，整理后至人事部无网络电脑存档； 4、与接待单位人员沟通接待行程及细节，严格执行安全保密工作。 任职要求: 1、具备出色的沟通技巧和业务拓展能力； 2、对工作充满热情，有强烈的责任心和事业心； 2、熟悉政务接待工作，具备酒店同岗位工作经验。

岗位职责: 1、负责维持现有客户和开发新客户； 2、负责度旅行社和地接社签订合同以及发展合作关系； 3、负责客户的拜访并做好记录； 4、负责旅行社客户的销售工作，完成订单并确保服 务质量； 5、定期与客户沟通，维护并拓展客户关系。 任职要求: 1、具备出色的沟通技巧和业务拓展能力； 2、能够迅速应对市场变化，具备良好的应变技巧； 3、对工作充满热情，有强烈的责任心和事业心； 2、熟悉旅行社市场，具备酒店同岗位工作经验。

工作职责：1. 负责前台总机区域的日常管理和运营，确保前台服务的高效、有序进行。2. 监督并指导前台及总机员工的工作，包括接待客户、解答咨询、处理投诉等，提升服务质量。3. 协调前厅部与其他部门之间的沟通与合作，确保信息的准确传递和问题的及时解决。4. 负责前台总机区域的物资管理和预算控制，合理规划和使用资源。5. 定期组织前台员工的培训和考核，提升团队整体素质和业务能力。6. 参与制定并执行前厅部服务标准和流程，持续优化客户体验。6. 熟练使用办公软件和前厅部管理系统，提高工作效率。任职资格：1. 大专及以上学历，具备5年以上前台或相关领域的工作经验。2. 具备良好的沟通能力和组织协调能力，能够高效处理前台事务。3. 具备较强的服务意识和客户导向思维，能够提供优质的服务体验。4. 熟悉前台服务流程和标准，能够制定并执行相关管理制度。

【岗位职责】 岗位职责 一、市场与销售策略（核心） 聚焦三大核心客群： 企业客群：开发“疗愈型团建+高管休整”套餐，对接金融、科技行业头部企业，+B端营收； 个人客群：针对25-35岁新锐中产、40+健康管理需求客群，设计“周末疗愈”“季度焕新”等产品，实现 C 端销售额年增40%； 渠道客群：维护OTA高端频道、高端旅行社、私人银行等15+核心渠道，渠道贡献占比稳定在35% 以上。 打造差异化销售体系： 结合酒店“自然景观+非遗疗愈”特色，包装“住宿+疗愈课程+有机餐饮”复合产品，溢价率达30%； 运用数字化工具：通过会员系统（官方小程序）建立客群标签库，实现个性化推荐与复购激活。 二、团队管理与效能提升 组建并带领6-8人销售团队，划分B 端、C端、渠道三个专项小组，建立“目标拆解-过程管控-绩效激励”体系； 每月开展疗愈产品知识、高端客群沟通技巧培训，团队人效目标达成预算目标值。 三、品牌价值传递与资源整合 联动本地文旅机构、健康打造“疗愈体验日”活动，年度曝光量破500万； 整合周边景区、康养机构资源，设计“酒店+ X”联动产品，提升客单价与停留时长。 四、数据复盘与优化 每周追踪RevPAR、渠道转化率、复购率等核心指标，建立竞品（同类型疗愈酒店/高端度假酒店）监测机制； 每季度输出策略优化报告，基于数据调整产品组合与定价策略，确保EBITDA率稳定在25%以上。 我们期待--你既懂高端酒店销售逻辑，又能深刻理解“疗愈”的核心价值，与我们共同定义高端疗愈旅居新体验！ 任职条件 1.熟悉酒店销售管理业务以及相应的运营模式与标准 2.具有较强的组织管理能力和商业谈判等能力，具有较强的口头表达和协调沟通能力，以及撰写业务报告的能力 3.有事业心和责任心，有品牌使命感，工作认真，有团队精神，坚持原则，不谋私利，处事公正 4.大专及以上学历，酒店管理、市场营销、企业管理相关专业优先 5.3年以上酒店销售管理经验，特别优秀者可适当放宽

岗位职责1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3.要负责处理宾客的问题和投诉。4.要负责重要宾客的迎领工作。5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6.解决当班期间发生的安全问题。7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求1.大专以上学历，有宾客服务工作经验3年以上。2.能用流利的英语从事前厅服务，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；视觉传媒、美术/广告设计等专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 备注：此岗位接收实习生！

根据服务手册迅速地接受和服务客户的订单 在把食物送给客人之前先检查它，以确定外观，温度，分量都是正确的 保证工作区域的卫生干净整洁 回答客人关于菜单的问题 运营电子收银机/ P.O.S.系统 很好的沟通能力, 具有一定英语基础

岗位职责：- 将满足客人的要求和需求作为首要关注点，提供有效帮助，礼貌专业地处理服务中心相关事宜。-保持高标准的服务和质量。-及时接听电话，提供信息，处理客人投诉，点餐服务。- 处理系统和电话预定，准确在电脑系统进行预定登记。职位要求：了解酒店，预订部及服务中心相关知识具有服务意识热衷学习，乐于助人熟练的中英文书写和口语表达能力

岗位职责1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。岗位要求1.持有相应岗位资格上岗证书，同岗位及酒店行业工作经验者优先考虑。2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.  在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅工作经历，三至四年西厨房或同等岗位工作经验。 2.Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中及以上学历，专业烹饪专业优先。

1、了解西式菜品的制作与原材料搭配特点 2、能承受一定的压力，工作认真负责，有始有终，并具备团队精神 3、熟悉饮食规范要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 5、能吃苦耐劳

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒店餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1.对员工考勤、考绩，根据员工工作表现进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划，督导。5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求1.中专以及以上学历或同等文化程度。2.有一定的组织能力及协调能力。3.从事楼层主管工作1年以上。4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1.检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5.控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 岗位要求 1.中技以上学历，有在5星级同岗位工作1年以上。 2.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3.熟知接待服务中的礼节礼仪。 4.有较强的语言表达能力，及推销能力。 5.能用英语为外宾客提供服务。

岗位内容： 1.药膳研发及菜单管理：主导药膳菜品创新，结合中医体质理念及季节养生需求，研发特色药膳菜品。 2.厨房运营及团队管理：分管药膳日常出品，监督食材预处理、配伍、烹饪全流程；负责药膳班组管理，制定排班计划与技能培训方案。 3.成本与安全管理：建立地道药材溯源体系，核算食材成本；落实《餐饮服务食品安全操作规范》，每日检查厨房卫生与设备状态，确保卫生评级。 4.跨部门协同：与各部门建立良好的联系；收集宾客养生需求与反馈，创新药膳出品。 任职要求： 1. 4年以上炒锅主管经验，对原材料和食材有深入了解 ； 2. 熟练使用电脑，具备领导力和团队合作精神； 3. 擅长菜品创新和厨房管理经验 ，会做药膳者或有营养师资格证者优先； 4. 熟练掌握成本控制和收支平衡。

岗位要求： 1、形象气质佳，身高165CM以上（仅限女生）。 2、有较强的政治意识、服务意识。 3、有良好的职业道德。 4、有1-2年以上一线服务工作岗位者优先。

1.Knowing the boiler principle and operating. 懂得锅炉的的基本原理与操作。 2.Should have the skills to maintain and repair boiler and pipe. 有保养和维修锅炉和管道的能力。 3.Knowledge of hotel electric、transformer room 、generator  supply system. 掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 4.Familiar with hotel engineering equipment maintenance and repair. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持炒锅区域的卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率6、定期维护保养厨房设备，及时报告设备故障问题 【岗位要求】 1、具有1年以上专业厨房炒锅工作经验，熟悉各类中式烹饪技法 2、掌握常见食材特性及处理方法，具备刀工基础 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏，抗压能力强 4、持有健康证，了解食品安全及卫生管理相关法规 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排 6、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术

【岗位职责】 1、配合疗休养高销工作。 2、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3、建立辖区市场的档案系统。 4、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 5、完成上级交给的其他任务。