【岗位职责】 梅尚康乐部经理岗位职责： 1、全面负责康乐部的经营与管理工作,确保部门工作顺利有效开展,对酒店总经理负责。贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，保证各项任务的顺利完成。 2．分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标。 3．根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和康乐部员工的具体工作任务，并监督贯彻实施，保证各设施项目各项管理工作的协调发展。 4．审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。并检查各设施项目的贯彻实旋状况，随时分析存在的问题，及时提出改进措旋，不断提高服务质量。 5．制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训。根据业务需要，合理组织和调配人员，提高工作效率。 6、参与对康乐部产品进行销售活动策划,组织实施。 7、建立良好的客户关系,规避各类客诉的发生,避免顾客流失,维护酒店美誉度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识; 2、5年以上工作经验； 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训；有较强的沟通能力、组织能力、协调能力

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责： 1、在经理的带领下，完成各项工作，包括但不限于：制定各项工作计划、执行规章制度、指导培训员工等工作。 2、负责检查要害部位、重点部位防火安全制度的执行和防火措施的落实情况，定期对管理区域进行全面的防火安全检查，根据社区存在的消防隐患提出整改意见，并对相关部门发放消防隐患通知书并督促整改，直至整改完成。 3、消防、安防设备设施管理：负责消防系统的值机、巡视、测试，发现系统问题后报工程部维修，确保设备设施的运行处于良好的状态。 4、负责消防中控室的安全运行及值机人员的业务指导，并监督其持证上岗。 5、建立并保管消防档案，完成对各种消防文件和资料整理、存档工作。 6、在住户入住前，检测烟感,确保房间消防安全达到入住条件。 7、及时、有效的处理各类突发事件。一旦发生火情，积极组织人员扑救，及时向领导汇报火场情况，会同公安消防部门查清火灾原因并提出处理、整改意见。 8、负责与地区消防主管部门的日常联络，并配合有关部门的消防检查和指导工作。 9、对社区员工进行消防等安全培训及考核。 10、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、大专及以上优先。 2、2年及以上相关工作经验,退伍军人、消防兵优先。 3、至少具备其一： （1）建（构）筑物消防员（全国）/构建物消防员培训合格证 （2）消防设施操作员 4、熟练使用电脑和办公软件。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。 6、热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范,较好的身体素质。

1、3-5年及以上高星级酒店管事部工作经验，熟悉酒店餐饮区域的库房物资分类、存储、盘点及出入库管理。有参与大型接待活动后勤保障工作的经验为佳。 2、熟悉HACCP卫生管理细则要求，具备餐饮质检及食品安全管理经验。 3、精通各类餐具、厨具、厨房设施设备、墙面地面等物资清洗、保养、消毒等实操流程及培训能力。掌握不同材质用品对应的专业处理方法。熟练操作和维护管事部常用的清洁设备、洗涤机器等。 4、具备优秀的团队领导与组织协调能力，能合理安排管事部员工的班次、任务分工，有效激励员工提升工作效率和质量。可以制定并执行部门的预算计划，把控成本，通过合理措施减少物资损耗和不必要的开支。 5、具备良好的沟通协调能力，能与本部门及相关部门顺畅沟通，及时响应工作指令与配合需求，高效推进工作完成。 6、具备一定的外包单位管理经验，能高效协调沟通、监管督促外包单位的日常工作。 7、拥有较强的责任心和服务意识，严格遵循酒店的服务标准和相关卫生、安全等规章制度，确保工作高质量完成。 8、具备一定的抗压能力，能够应对酒店运营高峰期等带来的高强度工作压力，灵活处理各类突发状况。 9、身体健康，无不良嗜好

· Have general knowledge of food technique. 据有常规的面包制作技能和知识。 · Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 · Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 · Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 · Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。 · Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 · Embrace all the standard of Niccolo Hotels global expectations 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。 · Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Wharf Hotel International. 在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和马哥孛罗国际。 · Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 · Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 · Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 · Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 · Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

【岗位职责】 熟悉部门工作细则和流程； 【岗位要求】 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；

职责和义务： 1. 督导客房部日常运营，确保客房及公共区域清洁达标、对客服务合格。 2. 负责部门员工管理：制定技能分析、协同人力执行任免奖惩、监督各岗位工作、平衡淡旺季排班控薪本、评估表现并解决员工问题、组织沟通会议。 3. 搭建并优化培训体系，制定培训计划，检查调整培训内容。 4. 参与酒店各类会议，传达部署工作（如VIP信息、客诉处理），提供发展建议。 5. 编制年度制服、设备预算，审核采购领用，保障物资充足，管理布草及洗衣房运作。 6. 协同工程部维护客房设施，与前厅部协调配合，关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。推进维修/清洁房恢复，提议落实区域装修改造。 7. 遵守酒店安全制度与应急流程，确保员工熟知并执行员工手册，完成其他指派职责。

一、 前厅部实习生岗位职责 基础接待协助协助前台正式员工为客人办理入住、退房、续住手续，准确录入客人身份信息及入住数据，核对消费账单与支付明细，确保单据无差错。负责客房钥匙 / 房卡的发放与回收，登记钥匙领用记录，避免遗失或错发。 咨询与沟通服务礼貌接听酒店内线及外线电话，准确转接至对应部门或人员；耐心解答客人关于客房设施、酒店餐饮、康乐项目、周边交通及景点的咨询。协助处理客人的简单需求（如借用物品、叫醒服务预约），无法即时解决的需求需及时上报前台主管。 房态与数据维护协助更新房态表，及时将客房清扫、维修、占用等状态录入酒店管理系统，确保房态信息准确，支撑客房销售与调度。整理每日接待数据、单据报表，按要求归档留存，配合上级完成数据统计工作。 区域与物品管理负责前台接待区域的卫生清洁，保持台面整洁、宣传物料摆放有序；定期检查前台办公用品、客用物品（如名片、宣传册）的库存，及时补充。协助管理贵重物品寄存服务，做好寄存与领取的登记核对工作。 培训与合规要求遵守酒店仪容仪表规范及服务礼仪标准，主动学习前厅服务流程、应急处理预案。积极参加酒店及部门组织的岗前培训与在岗学习，完成培训考核，提升服务能力。 二、 餐饮部实习生岗位职责 （一） 餐厅服务方向 餐前准备工作协助服务员完成餐厅餐前布置，包括规范摆放餐具、餐巾折花、检查餐桌及餐椅清洁度，确保餐厅环境整洁美观。协助清点核对餐中所需物品（如酒水、纸巾、调味品），及时补充至指定位置。 餐中对客服务主动引领客人入座，递送餐单并根据客人需求介绍菜品特色、口味、分量及酒店优惠活动。协助记录客人点餐信息，准确传递至后厨；配合传菜员完成上菜、分菜工作，确保菜品与订单一致。关注客人用餐动态，及时响应需求（如添加茶水、更换骨碟），主动解决用餐过程中的简单问题。 餐后收尾工作客人用餐结束后，及时清理餐桌，回收餐具、剩余菜品，分类送至洗碗间清洗。恢复餐桌整洁，做好餐厅区域的卫生清洁，包括地面清扫、台面擦拭。

To Assist Canteen Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge and develop colleagues ranked below him, to follow hotel policies and procedures and work practice. 协助副厨师长日常工作，能运用他们的知识生产出高质量的产品。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，热爱酒店工作。 2、身体健康，相貌端正。

实习岗位： 前厅部实习生等； 实习对象： 1、应届毕业生或需自主实习的同学； 备注：实习时间要求6个月以上，提供实习鉴定。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行1分钟直达 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

实习岗位： 部门文员、预定员、财务收银员、前台接待、贵宾厅接待、健身中心实习生、西餐厅服务员、宴会厅服务员、日餐厅服务员等； 实习对象： 1、应届毕业生或需自主实习的同学； 备注：实习时间要求6个月以上，提供实习鉴定。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行1分钟直达 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

- 实习部门：礼宾部、西餐厅、中餐厅、宴会厅 - 实习期：6个月起 - Basic food and beverage service skills - Basic knowledge of wines and other beverages  - Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable - Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry

您认为自己是优秀的实习生吗？ 　　您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在徐州绿地皇冠假日酒店，我们都对您非常欢迎。徐州绿地皇冠假日酒店希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 － 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 我们希望我们的候选人： 1、酒店管理或相关专业，中专及以上学历，吃苦耐劳； 2、具有良好的沟通能力； 3、虚心好学，上进心强； 4、可实习半年及以上。 作为回报，我们将为您提供优厚的待遇以及与一支出色团队共事的机会。最重要的是，我们将为您提供尽炫自我的空间。 那么，什么是您的激情？请联系我们并将告诉我们，您将如何把自己的个人技能带入洲际酒店集团。 欲知有关洲际酒店集团或洲际的其他工作的更多详情，请登陆www.ihgjobs.cn。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展，对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、欢迎投递应聘餐饮部、前厅部、客房部、财务部和安保部的实习生岗位。

岗位内容：在当班期间负责管事部的清洁工作，确保餐饮物品达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求：1.良好的沟通能力；2.稳定性良好；

实习生实习津贴为阶梯式：第一至第三个月为2300元/月，第四至第六个月为2500元/月，第七个月起2800元/月。福利待遇：月休8天，每天8小时标准工作制、加班另算、 法定假日加班三倍付薪、包吃包住，企业购买雇主责任险。【岗位要求】1、有志在酒店行业发展的实习生；实习期5个月以上。2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.负责西餐厅的早餐、自助餐、单点等工作。2.服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。3.具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。

此岗位招聘已退休人员 做五休二 八小时 【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 有相关的洗衣房工作经验。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜食品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证餐厅/食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，负责清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净和无过期变质食品。 4、上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用餐厅/厨房的物品。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、初中以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2、身体健康，熟悉清洁卫生流程，服从工作安排。

要求： - 酒店或者旅游相关专业优先； - 能吃苦耐劳； - 有一定英文听、说、读、写能力；

工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.专科同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识，技能和能力

1.负责所分配的客房和服务区域的整洁。2.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。3.按照程序和标准打扫和补给客房。4.随时保证万能钥匙的安全。5.保持手推车的整洁和充分的补给。6.维持所有的装备处于良好的工作状态。7.保持布草房的整洁和井井有条。8.向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损害。9.向楼层主管报告养护的不足。10.随时提供有礼貌的和专业的服务。11.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。12.需要时提供开夜床服务。13.为客户提供高质量的服务。14.确保满足客人的需要和合理的要求。15.寻找机会不断地改善服务质量。16.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。