岗位职责 1、与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3、根据酒店的运营及品牌标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、负责严格控制客房钥匙的使用，特别是万能卡的控制。 6、管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层服务员的工作并在需要时提供帮助。 7、管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 8、合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全。 9、监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上，有1年以上星级客房管理工作经验。 2、有较强的对客服务意识，团队合作能力，对员工有定期培训技能考核。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。具备随机应变能力，有高效整合和利用资源的意识。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、独立完成各类点心的日常制作，包括和面、成型、烘焙/蒸制等全流程操作 2、负责活动所需的点心出品，确保造型美观、口味达标 3、根据季节变化研发时令点心，推出创新产品 4、严格执行厨房6S管理标准，保持工作区域设备及环境卫生 5、根据当日客情严格出品休息站每日茶点等。 【岗位要求】 1、两年以上星级酒店或专业烘焙坊点心制作经验； 2、精通苏式/广式点心技法 3、能熟练操作烤箱、醒发箱、和面机等专业设备 4、持中式面点师/西式面点师职业资格证者优先 5、具备基础食品美学素养，能完成简单糖艺装饰

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制，确保成本数据的准确性和及时性2、定期分析成本差异，提出优化建议并跟踪改进措施 3、审核采购订单及供应商发票，确保符合成本控制标准 4、编制月度成本报表及经营分析报告5、参与库存盘点工作，监督存货管理流程 6、协助制定年度预算及成本控制目标 7、配合内外部审计工作，提供相关财务数据 【岗位要求】 1、5年以上成本会计相关工作经验，酒店行业优先 2、熟悉成本核算方法及财务分析工具 3、具备较强的数据处理能力和Excel应用技巧 4、工作细致严谨，具备良好的职业操守 5、能够独立完成成本分析报告 6、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初步加工，确保符合菜品标准要求 2、根据菜单需求准备各类半成品原料，保证备料充足且新鲜 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存，避免浪费并控制成本 5、协助厨师长完成新菜品的研发测试工作 6、定期维护保养刀具及砧板工具 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及切配标准（蔬菜/肉类/海鲜等） 2、掌握基本刀工技法（切丝/切片/剁块/雕花等） 3、具备基础食品安全知识及卫生意识 4、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 5、有团队协作精神，服从厨房工作调配 6、持有效健康证（可入职后办理）

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、落实冲浪乐园每日预定信息及预定情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 6、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 7、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 8、熟悉处理房间预订、冲浪乐园预定的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率优； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标； 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈； 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向； 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责： （1）菜品制作-铁盘饭/面：独立负责如牛扒、鸡扒、猪扒/意面等铁盘饭/铁盘面制作，把控煎制火候与熟度，搭配意面/米饭与酱料，确保菜品香嫩入味、酱汁均匀，把控翻炒节奏； （2）管理档口备料，确保浇头、酱料、配菜供应及时；响应顾客定制化需求；优化备餐流程，提前预热铁板与食材预处理，高峰时段保障出餐效率；支持团体订单快速配餐。 （3）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好煎炉、铁板等设备维护与清洁；食材分类储存（生熟分离），每日清理操作区卫生，配合运营方卫生抽检； （4）不定期推出限定口味，配合档口引流促销活动。 任职要求： （1）1 年以上铁盘系列（面/饭）专项制作经验，熟练掌握扒类煎制、铁板翻炒、酱料搭配核心技能；能把控火候，避免食材煎焦或不熟，确保菜品口感稳定； （2）经验适配：熟悉各类肉类、面食特性，有社区食堂、特色铁板档口、连锁餐饮工作经验者优先； （3）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班；工作细致严谨，注重菜品颜值与口感；有良好的服务意识，能快速响应顾客对熟度、酱料的调整需求； （4）加分项：具备菜品创新能力，有成功推出爆款铁板菜品经验；会基础食材成本核算，能有效控制损耗者优先。

岗位职责： （1）菜品制作：可负责中式自助餐热菜、凉菜、主食、粗粮、粥品、汤品等全品类制作，确保菜品口味稳定、营养均衡；定期更新菜品，节日推出特色菜品等； （2）根据菜单计划，按时、按量完成食材的切配、腌制、预制工作；负责档口菜品的及时补充、陈列与保温，确保食物品质与美观； （3）团餐服务：支持企业、社区团体等团餐预订，配合定制化菜单批量配餐与配送服务； （4）浪费管控：合理规划备餐量，设置 “光盘行动” 提示牌，引导顾客适量取餐；剩余菜品严格按规定处理，杜绝二次销售，控制食材损耗； （5）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好食材采购验收、储存（生熟分离、冷藏冷冻达标）、加工制作全流程卫生把控；每日清洁消毒保温台、蒸箱、取餐柜等设备，配合卫生抽检；配合档口引流活动等。 任职要求： （1）2 年以上中式自助餐或团餐制作经验，熟练掌握热菜炒制、凉菜拌制、主食蒸制等全流程技能；能独立完成团餐定制与批量制作，保证菜品口感与温度。 （2）经验适配：熟悉家常菜、地方风味菜品制作，能根据客群反馈调整口味；有社区食堂、企业食堂、大型自助餐厅工作经验者优先；了解团餐服务流程与食材成本控制者优先； （3）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班，配合运营；工作认真负责，注重卫生与食品安全；有良好的沟通协调能力，能对接团餐客户需求； （4）加分项：具备菜品创新能力，能快速迭代菜品适应季节与节日需求；有营养搭配知识，能设计健康均衡的自助菜单者优先。

1.协助客房部管理人员进行日常管理, 为所有客房主理提供培训，辅导和咨询。客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况 ，确保这些区域维护良好和保持干净。 2.负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业与 有效的。 3.对客房主理分配任务，实施“一职多能”原则，并定期检查其绩效 检查房间，完整报告验证状态；报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统。 4.确保所有每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房间进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5. 与客房部副经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6.支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划，床垫转动等。 7.建立并严格遵守所有运营设备，用品，库存物品的库存标准，并确保所有地区设备齐全。

岗位职责 1.熟悉预订资料，了解客情。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 4.熟练掌握前台的各项专业技能。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和食品安全符合酒店要求; 3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化经营效益; 4、策划并组织实施餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度; 5、定期对员工进行专业技能及服务礼仪培训，提升团队整体素质； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与其他部门(如前厅部、市场部）紧密协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮管理经验，有星级酒店或高端餐饮行业从业背景者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制及团队管理能力； 3、具备较强的市场敏感度，能够独立策划并执行营销方案； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解，熟悉相关法律法规。

1.出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力 2.接受酒店总经理领导，认真贯彻酒店经营管理的方针、政策和规定 3.合理控制酒店近期、远期房态，通过对客房销售的控制和合理分配，使酒店达到相对合理的出租率，获得良好的房费收入； 4.负责本部门的预算，对部门的工作计划、督导等负有重要责任； 5.监督检查前台账务，审核审批各项财务单据； 6.负责与酒店各部门沟通联系，协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾； 7.处理客人投诉等突发事件；

· Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile 与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 1. 负责吧台区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅高效。 2. 监督吧台员工的工作表现，进行定期培训和绩效评估。 3. 维护吧台设备及库存管理，确保物料充足且符合标准。 4. 与客户保持良好互动，处理客户反馈及特殊需求，提升顾客满意度。 5. 策划并执行吧台促销活动，提升销售业绩。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备出色的客户服务意识和管理能力。 2. 具有较强的沟通协调能力，能够带领团队达成目标。 3. 有吧台或相关领域工作经验，熟悉饮品制作及吧台运营。 4. 能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。 5. 注重细节，有较强的责任心和执行力。

岗位职责： 1. 负责吧台区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅高效。 2. 监督吧台员工的工作表现，进行定期培训和绩效评估。 3. 维护吧台设备及库存管理，确保物料充足且符合标准。 4. 与客户保持良好互动，处理客户反馈及特殊需求，提升顾客满意度。 5. 策划并执行吧台促销活动，提升销售业绩。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备出色的客户服务意识和管理能力。 2. 具有较强的沟通协调能力，能够带领团队达成目标。 3. 有吧台或相关领域工作经验，熟悉饮品制作及吧台运营。 4. 能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。 5. 注重细节，有较强的责任心和执行力。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，有一定人生阅历及客户积累，年纪可以稍大，能够和中老年家长良好沟通，保持关系； 2.能结合行业特点开展整体市场营销工作，富有团队合作精神； 3.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验；愿意在周末当值， 4.也可考虑有本地餐厅销售经验者； 5.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 6.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1.拟定前厅部工作计划，向酒店总经理/分管领导/房务总监做季度、年度总结工作汇报； 2.监督VIP接待工作并落实； 3.负责编制前厅部年度预算工作，完成前厅成本管控； 4.制定部门战略规划与发展，并建立系统监督以便达到部门的目标；巡视部门工作区域，及时发现和解决问题； 5.组织部门会议工作，有效安排重大团队的接待。与各部门保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾； 6.审核前厅部员工的录用、考核、及奖惩工作，督导员工提高整个前厅部的服务质量和员工素质； 7.建立服务创新程序以便提升前厅部管理质量； 8.保证当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生； 9.每月做好网评汇总，并定期开展网批分析会，针对网评问题进行整改。 10.完成上级领导交办的工作任务。

服务意识强、顾客至上 1、大专以上学历，5年以上餐饮经验，年龄不限 2、形象得体、谈吐专业、情绪稳定、抗压能力强 3、细节关注、观察力强、拥有团队合作精神 4、 能适应餐饮行业的工作节奏（晚班、周末、节假日） 岗位职责： 能与客人建立深厚关系、带领培养团队成长、实现餐厅财务目标 1、团队的指挥：主持餐厅的整体工作，严格按照餐厅的规章制度的工作程序，组织、协调、指挥员工开展日常工作 2、沟通协调厨房、楼面等：具有一定的餐饮知识和服务工作技巧，耐心周到，善于待人，有良好的社交能力 3、产品知识：熟悉各种场合的摆台以及服务流程，对酒水、菜品以及食材深入了解 岗位待遇： 底薪：6000-8000元/月（根据经验面议） • 全勤奖：500 元/月 • 绩效提成：人均消费与客单提成（约 2000 – 4,500 元/月） • 服务费分红：按班次/比例分配，平均 500 – 1,000 元/月 • 提供工作餐、工服、员工宿舍（可选补贴） • 节日福利、生日礼金、年度体检 • 每月团建聚餐 & 品鉴学习机会 综合月薪 10000-13000元，优秀者可突破 20000 元

要求：敬业、专业； 有中级证书， 有中级证书 、有中级证书、有在同等岗位工作经验 ，参与酒店年终利润分配。

岗位要求： 1、3 年及以上安全管理相关工作经验，1年及以上文旅、体育场所或特种设备运营场景安全管理经验者。 2、有在含动物园、无动力设备、餐饮等多业态综合性园区工作经验者优先。 3、具备特种设备安全监管经验，或主导过大型应急演练策划与执行者优先。 4、持有安全员证书或者初级注册安全工程师证书。 5、熟悉安全管理体系搭建、风险评估、隐患排查等专业知识，熟练运用相关工具和方法。 6、掌握基础急救技能，具备优秀的应急处置和现场指挥能力，能在紧急情况下冷静应对。 7、熟悉文旅、体育等领域法律法规，具备良好的合规把控能力。 8、责任心强，风险意识敏锐，沟通协调能力出色，能与内部团队高效协作，也能与外部监管部门良好对接。 9、学习能力强，关注行业新技术、新规范，能持续优化安全管理手段。 岗位职责： 1、安全体系建设：负责建立、完善园区安全管理体系，制定涵盖园区全项目的安全管理制度、操作流程和应急预案，确保各项安全规范可落地执行。 2、风险管控：定期对园区各区域、各项目进行全面安全风险评估，运用专业工具识别潜在隐患，并制定整改方案，跟踪落实直至隐患消除。 3、日常监督检查：组织并参与日常安全巡检，监督员工安全操作规范执行情况，对违规行为及时纠正； 4、应急管理：主导策划并组织开展消防、游客疏散、动物逃逸、设备故障等各类应急演练，提升团队应急响应能力；在突发事件发生时，迅速启动应急预案，现场指挥救援与处置工作，协调医疗、消防、公安等外部资源，有效降低损失和影响。 5、安全培训：编制安全培训教材，定期组织员工进行安全知识、应急技能培训，提升全员安全意识和应急处理能力；向游客宣传安全须知和注意事项，引导游客文明、安全游玩。 6、合规管理：密切关注文旅、体育、特种设备、食品安全等领域的法律法规和政策变化，确保园区运营合法合规；积极配合政府监管部门的检查工作，及时完成资质审核、安全备案等相关事务。

你有没有想过，一份工作可以不止是谋生，更是奔赴热爱？ 在晨町酒店，我们给你一方舞台，让你把对服务的执着变成闪光的履历。 你可以在与宾客的相处中收获认可，在团队的协作里学会成长，在日复一日的打磨中成为更好的自己。 这里没有冷冰冰的制度，只有并肩前行的伙伴；没有遥不可及的天花板，只有触手可及的未来。 诚邀不甘平凡的你，和我们一起，把平凡的日子过成诗，把每一个当下做成经典。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合餐厅运营需求，高效完成高峰时段的出餐任务； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时报修故障设备； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，持有健康证； 2、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，3年以上餐厅厨师工作经验； 3、熟练掌握中式、西式或融合菜系的烹饪技巧，能独立完成菜品制作； 4、熟悉厨房设备操作及维护，具备基本的成本控制意识； 5、工作责任心强，具备团队协作精神，能适应高强度工作； 6、有星级酒店或连锁餐饮行业经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。