一、薪资待遇 1. 薪资待遇:月薪 5000—12000 元+方案提成，底薪为您提供稳定的收入保障，提成则让您的努力与回报成正比，此外免费提供食宿。 2. 前三个月无业绩考核，给予新人入职人员一定的适应期。 二、岗位职责: 1. 积极开展酒店客房、会议服务等产品的市场推广工作，通过电话拜访、实地走访、网络营销等多种方式，不断开发新客户，同时维护与老客户的长期合作关系，提升酒店产品的市场占有率。 2. 深入分析市场动态和竞争对手情况，结合酒店实际，制定个人销售计划，并全力以赴完成既定业绩目标，为酒店创造更多收益。 3. 及时收集客户反馈，包括客户需求、意见和建议等，定期向团队汇报市场信息，协助优化酒店销售策略，提升酒店的市场竞争力。 三、任职要求: 1. 高中以上学历，有 2 年以上会议酒店销售工作经验， 具备一定的客户群体者优先考虑； 2.女士优先； 3. 拥有较强的沟通能力和客户服务意识，能够敏锐捕捉客户需求，为客户提供专业的解决方案； 4. 具备良好的抗压能力，能够在竞争激烈的市场环境中保持积极的工作状态； 5. 欢迎敢于挑战、渴望突破的销售精英加入，与我们一同开拓市场，创造佳绩。 四、工作地点: 1、 云南省昆明市石林县鹿阜街道石林中路悠然墅旁（石林银瑞林国际大酒店） 2、 昆明市盘龙区滨江俊园 五、联系方式: 宋总:18088325283 叶总:18088253584

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验，熟悉长沙市场。 2、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会、喜宴销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。。

我们希望你： 1、有头疗 / 美业相关经验（小白但超有潜力也可以聊聊呀～） 2、会沟通、善协调，能把顾客哄开心，把团队拧成一股绳～ 3、责任心又带点小机灵，遇到问题不慌不忙，总能想到好办法～  4、爱琢磨、有热情，比如会想小活动让顾客更惊喜，这种创意我们超爱！ 你要做的事： 1、当店铺的 “定海神针”统筹日常运营，从排班到物料补给让一切顺顺当当，像给头发梳顺毛一样舒服～ 2、做团队的 “暖心领头雁”带教小伙伴成长，给大家打气加油让店里的氛围比刚做完的头皮还清爽～ 3、当顾客的 “贴心老朋友”懂他们的需求，解决小难题让大家一来就像回了家，还会拉着朋友来～4、成业绩的 “小马达”带着团队冲目标，解锁新活动看着店里人气旺旺，成就感直接爆棚！ 联系 13869209915

职责义务： 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表饭店参加国际及国内的销售活动。 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 9.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 10.在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11.主动参与，完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 12.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 14.不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16.完成销售总监交给的其他任务。 专业知识技能： 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识,如Opera S&C 和PMS。 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售,包含婚宴 能够掌握和理解市场和竞争。 5.良好的人际交往和沟通技巧。 6.独立工作和团队工作的能力。 经验： 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，具有2~3年的经验。

【岗位职责】 与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标 与本部门及其他部配合工作 预防和处理客人所关心的问题 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系 遵守酒店酒店的员工守则 遵守酒店酒店的政策及程序 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 对本地市场及国际市场有基本的了解

岗位职责 1.向行政总厨汇报，监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2.管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 3.组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 4.确保所有采购食品的质量，熟酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单，在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 任职要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售合同签订及后续服务，确保客户需求得到及时响应与落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供支持； 6、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、协助财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效协作； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏的销售工作环境； 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先； 5、熟练使用Office办公软件及CRM系统； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养。

致那位藏在小巷深处的“面条哲学家” 我们是一家“用味觉链接情感”的苏式精品面馆，死磕一锅汤，迷恋一碗面。如果你能“镇得住场子”，员工服你，客人爱你，外卖小哥喜欢你；如果你会“整花活”，除了搞面，还能搞点新花样，懂营销，让我们的面在朋友圈“到处闪现”；如果你是细节控，连葱花都要切出艺术感，那不要犹豫，Come on Baby，来当这家面店的“面条哲学家”！ 一、招聘信息 招聘岗位：面条哲学家（苏式精品面馆主理人） 招聘人数：1人 专    业：无所谓 学    历：不重要 薪资范围：坐下来聊 二．我们希望你能： 1.具有“坚信一碗好面不仅能满足味蕾，更能传递温度”的品牌匠心。 2.对食物有热情，味觉敏锐，能准确辨别产品质量，对一碗好面有执着的追求。 3.能独立开展经营管理工作，拥有出色的团队管理能力，能带领10人左右的团队。 4.熟悉面馆前厅后厨的全套运营流程，精通成本控制、库存管理和食品安全法规。 5.能适应餐饮行业工作强度和工作时间，责任心强。 6.优秀的表达与沟通能力，能妥善处理内外部关系。 7.具有3年以上餐饮行业工作经验，有新店筹开经验，1年以上苏州本地精品面馆店长/经理职务经验者优先。 三．你可能要干这些事情： 1.管管营销，来点好创意： （1）负责面馆的品牌建设、产品创新、组合设计等 （2）做好执行本地化营销活动，提升店面在周边社区的影响力。 （3）管理店面在各大线上平台（如大众点评、美团、饿了么）的形象与评价。 （4）分析营业数据（如客流、客单、翻台率、成本率等），制定并执行提升业绩的策略。 （5）负责每日营业款的核对与存入，确保账实相符。 2.管管运营，来点好服务： （1）全面负责面馆的日常运营，确保前厅后厨高效、顺畅运转。 （2）监督并执行严格的食品安全、卫生及安全标准，确保符合国家及地方规定。 （3）管理店面库存，包括原材料、餐具、耗材等，控制损耗，优化成本。 （4）负责开店、闭店流程，确保资产安全。 3.管管团队，来点好氛围： （1）负责前厅服务团队及后厨团队的招聘、培训、排班与绩效考核。 （2）营造积极、团结、有执行力的团队氛围，激发员工工作热情。 （3）定期组织员工进行服务礼仪、产品知识、操作流程的培训。 4.管管产品，来点好吃的： （1）深度理解本店所有面食及小吃的制作标准与工艺流程。 （2）严格监督后厨出品，确保每一碗面的分量、口味、卖相符合标准，保持稳定性。 （3）定期进行口味测试，收集顾客反馈，并与厨师长协作，持续开发及优化产品。 5.管管客户，来点回头率： （1）满足客户特殊需求，处理客户投诉，提升顾客满意度和回头率。 （2）观察并分析客流，优化服务流程，减少顾客等待时间。 （3）通过贴心服务和顾客建立良好关系，维护核心客群。

1. 了解洲际酒店集团人力资源和培训管理体系和标准，并遵照执行。 2. 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 3. 确保在以下方面有效的执行培训计划：  新员工入训  培训培训师  宾客服务培训  技术性职位的专门培训(部门规范程序证书)  监督管理技能培训  管理层发展  消防和生命安全培训  销售技巧  员工再培训 4. 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。监督每个部门培训计划的进展，确保实现培训目标，保存酒店全部的培训记录。参加部门的培训课程，评估表现。 5. 负责员工活动的策划、组织、实施。 6. 负责筹划酒店员工期刊。 7. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 8. 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售策略，完成年度销售目标及预算计划； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，提出有效的市场推广方案，提升酒店品牌影响力； 4、策划并组织实施线上线下营销活动，提高酒店入住率及收益； 5、协调与酒店其他部门的合作，确保销售政策与运营服务的有效衔接； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、带领销售团队完成业绩指标，并对团队成员进行培训与指导。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店行业市场销售经验，有高端酒店销售管理经验者优先； 3、熟悉酒店市场销售流程，具备优秀的客户开发与维护能力； 4、具备较强的市场分析能力及策划能力，能独立制定并执行销售计划； 5、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能承受一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备良好的数据分析能力； 7、对市场变化敏感，具备创新思维及较强的执行力。

【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节变化和顾客需求，参与研发新菜品并优化现有菜单 3、严格把控食材验收标准，合理控制厨房成本 4、保持厨房区域卫生整洁，遵守食品安全操作规范 5、协助管理厨房设备维护及日常运营工作 【岗位要求】 1、后厨主灶，要求手法好，精通东北菜系烹饪技法，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品 2、能爱岗敬业，有责任心，处处为店里操心 3、年龄35-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先考虑

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、负责公司产品的销售与推广，管理维护客户关系； 2、根据公司市场营销计划，推动并完成销售指标； 3、开拓新市场新渠道，发展新客户，增加公司产品的销售范围； 4、负责销售区域市场信息的收集及竞争对手的分析，并制订产品销售推广策略； 5、负责销售区域内公司市场推广活动的策划和执行； 6、建设并管理区域销售团队。 职位要求： 1、五年以上销售相关工作经验，男女不限，年龄不限，了解北京、东北及长白山酒店、旅游市场者优先； 2、需要具有良好的组织能力、沟通能力、商务谈判能力，富有责任心和团队合作精神； 3、要有一定的团队管理工作经验

工作地点：无锡市滨湖区荣巷街道史巷156号 岗位职责： 1.独立业态案场销售：负责独立业态寿险行权客户、寿险现货客户、高客渠道客户、400客户、场馆客户、住户转介绍客户及其他渠道客户的案场销售工作，完成销售目标。 2.预订客户关系维护：与预订客户签署预订合同并做好关系维护，使其转换为入住客户。 3.客户入住达成：确定客户入住时间，负责与入住客户签署入住合同，做好入住前的服务对接工作。 4.营销宣传：社区公共形象的树立，配合公司品牌宣传活动；参与社区重大突发事件紧急处置和善后处理活动，做好危机公关，树立良好的品牌形象。 5.完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1.大专及以上学历。 2.有养老、保险或房地产行业从业经验者优先。 3.熟练使用电脑和办公软件。 4.坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，沟通表达能力强，能快速获得客户信任。 5.热情、真诚、耐心、有亲和力，具备良好的礼仪规范。

Position Description岗位职责 Responsible for market development, sales, and maintenance of hotel rooms and conferences. 负责酒店客房、会议的市场开拓、销售和维护。 The system effectively contacts key customers by phone and reports new market discoveries and business opportunities to the general manager. 系统有效的对关键客户进行电话联系，并向总经理汇报新的市场发现和生意机会。 Pre confirm and lock in key customers, use sales data to develop appropriate and effective sales strategies to increase market share. 预先确认和锁定关键客户，利用销售资料展开适当有效的销售策略完成市场份额增加。 Familiarize oneself with hotel competitors, understand their products, conduct regular market research and competitor surveys. 熟悉酒店竞争对手，了解竞争酒店产品，进行正常的市场调查和竞争对手的调查。 Develop annual, quarterly, and monthly sales plans and targets. 做好年度、季度、月度的销售计划和目标 Representing the hotel in international and domestic sales activities. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 Position requirements岗位要求 Proficient in using social media platforms and selling computer systems. 熟练掌握使用社交平台及销售电脑系统 Understand the international market of business tourism, tourism industry, and conference tourism 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游 Must have good Chinese and English reading and writing skills 必须具备良好的中，英文读写能力 Good interpersonal and communication skills 良好的人际交往和沟通技巧 Ability to work independently and as a team 独立工作和团队工作的能力 6、5 years of experience in sales and marketing, including management experience in international chain hotels and at least 3 years of sales manager experience 6、5年销售与市场推广方面的经验，包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历 【其他要求】 国际联号工作经验：优先 国内管理公司经理：优先 计算机能力：精通

工作职责: 1、协助酒店完成直销产品的落地； 2、培训酒店员工对直销系统的使用和培训，掌握直销产品销售流程； 3、结合数据的分析，产品的价格、库存监控做好产品优化工作； 4、产品流量运营，对酒店的交易产出负责。 任职资格: 1、具备亲和力、良好的表达与沟通能力； 2、抗压能力强，主动并积极和团队精神； 3、有数据分析和解读能力； 4、从事OTA或是高星酒店1年以上，在酒店从事官微对接为佳。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

宁波石浦花间堂精选度假酒店 工作地点：宁波·象山 1.制定酒店运营计划与目标，统筹酒店前厅、客房、餐饮日常工作。 2.建立服务质量监督体系，检查各部门服务流程、卫生状况、设施设备运行情况，及时处理宾客投诉与突发问题，持续优化服务体验。 3.分析酒店运营数据，制定营销策略与成本控制方案，拓展客源渠道，提升酒店盈利能力。 4.具有星级酒店或精品酒店从业经验。 5.具有创新服务和经营理念，修订酒店管理制度和服务标准，提升酒店核心竞争力。 6.能力优秀者，薪资可面议 7.性别要求：女性

【岗位职责】 1、负责中厨房鲁菜菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、熟悉鲁菜烹饪技法，掌握传统鲁菜制作工艺 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、能适应高强度工作，具备团队协作意识 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店工作经验者优先考虑

工作职责及内容： 1、每天对公司各部门卫生、员工仪容仪表、服务态度、服务规范等进行抽查和监督。 2、严格按照检查标准对各部门进行检查，并将问题记录 3、对部门存在的服务质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督。 4、对发现的问题每周进行汇总至《质检报告》与《质检报告细表》。 5、对所检查问题必须与部门对接人传达，不可在部门不知道的情况下将问题上报。 6、完成领导交代的其他工作。

东北菜大师傅

【岗位职责】 1.督导部门业务操作，起草各种管理制度，落实各有关制度； 2.编写年度财务预算； 3.检查各种财务报告的及时、正确性，向上级领导呈报会计报表； 4.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息； 5.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 【岗位要求】 1.能开具个人无犯罪记录证明和征信报告；2.全日制大专及以上学历，经济学或相关专业；3.工作经验及年限：2年以上酒店财务管理工作经验；4.具有履行岗位职责所必需的专业知识、工作经历和管理能力。

岗位职责： 1. 负责主流OTA平台（携程、美团、飞猪等）店铺运营与管理，优化店铺页面及产品展示； 2. 制定OTA渠道促销活动方案，提升订单量与转化率； 3. 分析OTA平台数据，调整定价、库存及营销策略； 4. 维护OTA平台客情关系，处理用户评价与投诉； 5. 拓展线上新兴销售渠道，补充线上客源。 任职条件： 1. 大专及以上学历，市场营销、电子商务等相关专业优先； 2. 2年以上OTA平台运营或线上数字营销工作经验，熟悉酒店OTA运营规则者优先； 3. 具备数据分析能力，能根据数据优化运营策略； 4. 了解线上促销活动策划逻辑，具备谈判及客情维护能力； 5. 目标感强，能适应快节奏工作。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team