【岗位职责】 1、负责江西菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单，开发创新江西风味菜品 3、严格把控食材选用、成本控制及厨房卫生管理 4、协助制定标准化操作流程，确保菜品口味一致性 5、指导帮厨完成食材预处理及基础菜品制作 【岗位要求】 1、精通江西菜系烹饪技法，熟悉鄱阳湖水产、井冈山山珍等特色食材 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味功底 3、能独立完成三杯鸡、藜蒿炒腊肉、余干辣椒炒肉等经典赣菜 4、持有厨师职业资格证（初级以上）者优先 5、具有团队协作意识，能适应高强度厨房工作节奏

Role Overview: The Commercial Director is a strategic leadership roleaccountable for maximizing the hotel’s revenue generation and profitability.This role requires establishing and maintaining strong collaborativerelationships with hotel senior leadership team, regional commercial team and RevenueManagement Consolidated Center (RMCC). In conjunction with the General Manager,the Commercial Director plays a pivotal role in shaping strategic direction,achieving overall business goals, and upholding the brand’s integrity,standards, and image within the marketplace. The role will demonstrate a profound understanding of thehospitality industry, market trends, and competitive dynamics, and will lead ahigh-performing team of professionals in Sales, Events Sales, RevenueManagement, Reservations, and Marketing Communications to achieve exceptionalresults and exceed customer expectations. Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: ü  Developand implement short and long-term strategic plans to achieve the hotel’srevenue and profitability targets. ü  Identifyand seize business opportunities by conducting market research, analyzingtrends, and monitoring competitor activity. ü  Developand execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brandawareness and market share. ü  Setpricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. ü  Monitorand evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategiesas needed ü  Activelyuse Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customerpatterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: ü  Developand implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all marketsegments. ü  Identifyand pursue new business opportunities and build relationships with key clientsand industry partners. ü  Analyzemarket data and trends to optimize revenue management strategies and pricingdecisions. ü  Monitorand report on sales performance against targets and develop action plans toaddress any gaps. Communication & Collaboration: ü  Fostereffective communication and collaboration across all departments to ensure aseamless guest experience and maximize sales opportunities. ü  Collaborateefficiently with Revenue Management Consolidated Center (RMCC) to create highvalue for hotel performance. ü  Buildstrong relationships with internal stakeholders and external partners tosupport the hotel’s business objectives. ü  Representthe hotel at industry events and conferences to promote the brand and buildawareness. ü  Communicateeffectively with senior management and provide regular reports on businessperformance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: ü  Build,manage, motivate, and empower a high-performing team to achieve businessobjectives. ü  Provideclear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. ü  Foster acollaborative and inclusive work environment that encourages innovation andcontinuous improvement. ü  Conductperformance evaluations, provide constructive feedback, and support theprofessional development of team members. ü  Ensurecompliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: ü  Stayinformed about industry trends, best practices, and emerging technologies. ü  Identifyopportunities for process improvement and implement innovative solutions todrive efficiency and enhance the guest experience. ü  Continuouslyevaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust asneeded to achieve business goals.

工作职责： 1.主要负责中餐厅餐饮销售工作，如季节性产品销售和日常预定管理 2.积极地参与完成部门销售任务，争取销售额 3.参与主要的酒店/餐饮推广活动并促进酒店销售 4.制定相应的客户维护计划，维护客户关系 5.协助预测酒店未来季节性产品收入和酒店忠诚会员计划收入 6.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，定期向餐饮部经理汇报 7.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划 任职资格： 1.大专及以上学历，至少1年餐饮销售经验 2.了解本地客户情况，能够进行市场分析 3.拥有客户资源，擅长与客户建立并维系关系 4.具有良好的沟通技巧及人际交往能力 5.具有较强的抗压能力

工作职责： 战略运营与预算规划 • 制定并执行非客房板块的年度整合营销计划，确保与酒店整体商业目标及集团战略保持一致。 • 为餐饮推广活动、内容制作等项目分配预算并进行管控。 • 策划并落地店内媒体活动及 KOL 探店，获取媒体曝光并提升品牌认知。 • 提出创新的希尔顿荣誉客会会员互动项目及本地合作策略，提升客流与复购率。 内容管理 • 为酒店自有渠道与社交媒体平台持续产出高质量、有影响力的内容，引导目标受众的购买决策。 • 开发符合品牌调性的视觉素材。 • 制作非客房板块促销物料，提升线上渠道转化率。 • 撰写并发布新品上线、主题活动及合作联名的新闻稿，争取媒体露出。 声誉管理与媒体关系 • 监控社交媒体上的顾客咨询并及时回应，增强互动，必要时升级至运营团队处理。 • 协同运营部门统一回复各平台的宾客点评，并收集运营改进建议。 • 建立并维护本地及行业媒体、KOL 的良好关系。 • 出现媒体危机时迅速应对，保护品牌声誉并确保信息一致。 绩效管理与数据分析 • 定期复盘非客房线上活动效果，分析数据并输出可落地的优化建议。 • 基于数据为渠道及产品优化提供策略支持。 任职资格： • 市场营销、传播、酒店或相关专业本科及以上学历。 • 至少 3 年酒店市场、餐饮营销或相关领域工作经验。 • 具备数据思维，熟练使用分析工具监测社媒及活动表现。 • 出色的利益相关方管理能力，能跨部门高效协作。 • 具备危机公关与媒体关系经验者优先。

工作职责： 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 1、大专及以上学历 2、具备至少2年以饼房厨师的经历，有酒店工作经验者从优 3、较好的沟通能力及主管层级领导力 4、具备食品安全体系方面的知识 5、具有较强的责任心和抗压能力

工作职责： 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持良好状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作 任职资格： 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4.身体健康，相貌端正。

工作职责： 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 任职资格： 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

工作职责： 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房 监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职资格： 1.1年以上同岗位工作经验及岗位操作相关证书，如电工证、制冷操作证、锅炉证、登高作业证等。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.有效的管理和维护酒店的建筑，室外地面和设施的维护保养，并确保所有设备有效安全的运转。监督所有维修保养和新的安装工程，确保酒店安全的运转。有效地沟通解决客人遇到的问题。 2.根据总工的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 3.与各主管联络，在本班内检查计划维保工作的进展情况。 4.搞好日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成，督导员工做出良好的工作表现。 任职资格： 1.需要强电和机械方面的知识。 2.熟悉酒店工程设备维护和保养。 3.有较强的沟通和协调能力。 4.相同岗位工作两年以上或五年以上主管工作经验。 5.具有中等英语水平。

岗位职责: 1.负责宴会炒锅工作，包括食材的准备和炒菜的操作。 2.根据菜品要求，进行高温烹饪，确保菜品的色泽和口感。 3.及时清理厨房灶台，保持工作环境的卫生和整洁。 4.确保宴会厨房的供应标准库存的实施和维护，并监督库存盘点和控制。 5.按照行政总厨及宴会厨师长的要求，完成其他相关工作。 任职要求： 1.有星级酒店炒锅经验优先，具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度。 2.能够承受高温工作环境，有较强的耐力。 3.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。

岗位职责： 1.负责接待来访的宾客，了解宾客需求，提供个性化服务； 2.管理礼宾的日常工作，包括为宾客拉行李、引导入住、协助维持办理入住宾客秩序及离店； 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 4.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 5.参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划等； 6.负责部门员工班次安排及考勤管理； 7.宾客有需求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车等服务。 岗位要求： 1.有同岗位工作经验者优先； 2.有团队合作意识，品貌端正，形象气质佳； 3.优秀的组织管理能力，优秀的交际能和沟通技巧； 4.善于与宾客沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： 1.协助厨师长管理日常考勤，每日菜品出品，确保宾客服务质量标准。 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3.随时与厨师长沟通客人反馈，解决客人意见和其他相关信息。 4.开餐前检查厨房设施设备，员工的仪容仪表和出勤情况。 5.协助厨师长合理安排员工的排班表及假期。根据需要合理调动人力，安排员工工作。 6.协助厨师长定期检查补充控制成本，防止浪费，减少损耗。 岗位要求： 1.能吃苦耐劳，肯于学习，服从领导安排。 2.对西餐有专业的知识及职业热情。 3.有酒店同岗位管理经验优先，有较好的服务精神和沟通技巧 4.具有开朗的性格，较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1.熟练操作洗衣机，烘干机以及干洗机。掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 2.熟练掌握客衣的洗烫技能知识，确保客衣洗烫质量和品质，把损坏率降到最低.。 3.检查成品数量和品质，确保所有客衣被仔细对待，向客人提供优质服务。 4.做好部门新老员工的各种培训，提升员工的工作技能和质量，避免事故。 5.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，做好清洁剂及其他物品的进出库记录，做到先进先出。 6.使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故，维持客房布巾和制服质量。 7.管理督促员工的工作和纪律，能够处理紧急状况，观察员工表现并向上级汇报，保持部门正常运营状态。 8.积极配合维保公司做好机器设备的维修保养，所有设备处于最佳运营状态。 9.指挥和保持部门间的工作流动，在部门经理不在的情况下负起责任。 10. 促销酒店的产品与服务，不断地寻找机会发展对客服务。 11. 完成上级安排的特殊任务。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验优先。 2.具备服装面料方面的知识，有洗衣房详细操作的基本知识。 3.身体健康，能适应酒店工作时间和工作量，能承受工作压力。

岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 3.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 4.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 5.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 6.与相关各部门配合，完成每月的补货、定制、盘点等相关事项。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.3-5年以上客房工作经验，3年以上洗衣房管理工作经历，丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。 3.能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 4.较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 5.工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力。

职位描述： 1. 负责面包房的出品，精通面包房出品，常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。确保食品的高质量，完成所分配的工作。 2. 正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全。 3. 在工作结束后，进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. 正确的储存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪费。 5. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. 与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务。 7.协助厨师长对当班员工进行指导和管理，参加酒店的各种培训，遵守酒店各项规章制度。 8.菜品不断推陈出新，保证出品质量，达到客人的要求。 9.与客人沟通，了解客人的喜好，记录对菜品的意见，并及时进行必要的调整。、 任职要求： 1.大专学历，同岗位工作经验优先，精通面包房出品制作。 2.有创新意识，吃苦耐劳。

岗位要求： 1、空调工：保证酒店空调设备正常运行, 尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养与维修。 2、弱电工：负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 3、强电工：配电值班保证酒店电力正常供给. 维护酒店所有电气设备和设施的正常运行。 4、装饰工：有效地管理酒店的建筑，室内外地面和设施的维护保养，确保所有饰面处于良好状态。 5、木工：负责酒店内的所有木制物品的维修保养。帮助制作宴会或会议所需的物品以及其他部门的要求。 6、油漆工：负责酒店所有油漆工作，维保酒店油漆装饰，使酒店呈现出“崭新”的状态。 确保所有表面处于完美状态中，如有需要，在新工作、改造、变更和装饰工作中予以协助。 任职要求： 1、具备相关操作证。 2、吃苦耐劳，可以接受倒班。 3、愿意在酒店行业长期发展。

工作职责： 1、热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、大专以上文化程度，流利的日语/韩语技能 2、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度 4、较强的抗压能力 5、熟练操作酒店电脑系统

岗位职责： 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观； 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制； 4、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准； 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良； 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备； 7、在档口与客人互动，主动为客人介绍档口菜品。 任职要求： 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作； 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识； 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范； 4、能适应早班/中班倒班（早班5:00-15:00；中班15:00-24:00）； 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先； 6、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力。

岗位职责 1、最大限度的去创造销售机会 2、管理客户关系及开发新的客户 3、通过直接拜访、电话等形式，保持酒店市场的高产量 岗位要求 1、1年以上同岗位或销售协调员工作经历 2、敢于接受挑战、有抗压能力、结果导向思维模式 3、良好的沟通能力及组织协调能力 4、追求细节、关注客人

岗位职责： 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作，24小时监控消防报警系统，确保设备正常运行； 2、定期检查消防设施（如灭火器、喷淋系统、烟感器等）的完好性，并做好记录； 3、发现火警、故障等异常情况时，立即按应急预案处理，并及时上报相关部门； 4、协助制定并执行酒店的消防安全管理制度，参与消防演练及培训； 5、维护监控录像资料，确保数据完整可查，配合相关部门调取监控记录； 6、保持消防监控中心环境整洁，设备摆放有序，严禁无关人员进入。 任职要求： 1、有消防设备操作员中级证书； 2、具备基本消防知识，了解消防法律法规及应急预案流程； 3、责任心强，反应敏捷，能冷静处理突发事件； 4、能适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 5、无犯罪记录，身体健康，无色盲、听力障碍等影响工作的疾病。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供新和准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率的完成。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责： 1. 协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2. 为有需要的宾客提供委托代办服务；下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3. 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4. 确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6. 记录未完成的工作交给下一个班次。 7. 管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 任职要求： 1. 大专学历及以上文化程度。 2. 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3. 能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责 1.全面贯彻执行公共区域工作质量、服务标准及政策程序 2.定期对所属区域的设备、清洁工具及酒店植物进行盘点 3.每日对公共区域、后勤区域及相关设施设备进行例行检查 4.确保所有预防性维修保养及大清洁项目和相关计划得以全面落实、执行   岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上 2.了解服务工作规范和质量标准的要求 3.具有良好的沟通能力和协调能力

岗位职责： 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求： 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。