工资4500-5000寒假工餐饮包吃住春节双薪【工作岗位】服务员，传菜员【人员要求】男女不限满16岁以上，必须做到元宵节结束【工作时间】排班制【福利待遇】包吃包住，住宿4-6人，月休4天，月15号结工资

1. 23-38岁，大专及以上学历（酒店管理/旅游管理相关专业优先），形象得体，亲和力强；2. 具备2年以上中高端餐饮/连锁酒店前厅主管/领班工作经验，精通前厅运营全流程（服务标准、翻台率提升、人员排班、物料管控）；3. 具备优秀的客诉处理能力，能独立解决复杂客户问题，维护门店口碑；4. 擅长团队激励与培训，可制定前厅服务规范并落地执行，提升团队服务专业度；5. 持有健康证，无不良从业记录，有食品安全管理意识，能配合门店完成卫生防疫要求；6. 熟悉餐饮行业常用管理工具，能接受轮班制。

全职百分60抽点，兼职百分50.客人比较稳定。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括来访客人的登记、引导及通知相关部门2、接听电话，处理日常咨询及转接，确保信息准确传达 3、收发快递、信件及文件，做好登记与分发4、维护前台区域整洁有序，确保良好的企业形象 5、协助行政事务，如会议安排、办公用品管理等 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力 2、普通话标准，能熟练使用办公软件（如Word、Excel） 3、工作细致耐心，具备基本的礼仪知识 4、能适应早晚班轮班制5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【​角​色​说​明​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​制​定​并​执​行​酒​店​市​场​销​售​战​略​，​包​含​目​标​客​群​、​渠​道​布​局​与​合​作​策​略​等​，​确​保​年​度​收​益​与​品​牌​调​性​兼​得​；​ ​2​、​洞​察​客​户​需​求​与​文​旅​趋​势​，​开​展​市​场​调​研​，​发​现​新​场​景​、​新​产​品​与​潜​在​客​户​机​会​，​为​酒​店​持​续​创​新​提​供​依​据​；​ ​3​、​统​筹​销​售​渠​道​与​商​务​合​作​，​实​现​客​源​结​构​优​化​与​稳​定​增​长​；​ ​4​、​维​护​重​点​客​户​关​系​，​建​立​长​期​、​稳​健​、​互​惠​的​合​作​模​式​，​提​升​复​购​率​与​品​牌​忠​诚​度​；​ ​5​、​策​划​并​执​行​线​上​线​下​推​广​活​动​，​提​高​品​牌​声​量​与​市​场​影​响​力​；​ ​6​、​协​同​内​部​团​队​，​确​保​客​人​体​验​与​市​场​承​诺​一​致​，​提​升​整​体​用​户​旅​程​满​意​度​等​。 ​ ​【​任​职​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​较​强​的​市​场​分​析​、​策​划​及​执​行​能​力​，​能​够​独​立​制​定​销​售​与​市​场​计​划​；​ ​ ​ ​2​、​优​秀​的​团​队​管​理​能​力​，​能​够​有​效​激​励​和​带​领​团​队​达​成​目​标​；​ ​ ​ ​3​、​出​色​的​沟​通​与​谈​判​技​巧​，​能​够​与​客​户​及​合​作​伙​伴​建​立​良​好​关​系​；​ ​ ​ ​4​、​对​酒​店​行​业​市​场​有​深​刻​理​解​，​熟​悉​行​业​运​作​模​式​及​发​展​趋​势​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​，​能​够​适​应​快​节​奏​的​工​作​环​境​；​ ​ ​ ​6​、​熟​练​使​用​办​公​软​件​及​数​据​分​析​工​具​，​具​备​良​好​的​数​据​敏​感​度​；​ ​ ​ ​7​、​有​相​关​行​业​经​验​者​优​先​，​但​不​限​学​历​与​工​作​经​验​。​

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。

有中餐厅或社会餐饮工作经验

一、岗位职责： 1、负责酒店餐厅厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，完成食材的切配、烹饪及摆盘工作，保证菜品色、香、味俱佳； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房***作环境整洁、安全； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成大型会议及活动的餐饮服务工作； 7、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时上报维修需求。 二、任职要求： 1、具备基本的烹饪技能，熟悉中式或西式烹饪技法，有相关经验者优先； 2、对食材特性及调味搭配有一定了解，能够独立完成菜品制作； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 三、薪资待遇： 1、具有竞争力的薪酬待遇及绩效奖金； 2、完善的福利体系（五险、带薪年假、节日福利、提供工作餐、宿舍等）； 任职要求：

工作职责： · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台10. 运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 · 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 较强的人际交往能力，提高客人满意度。

工作职责： · 欢迎和问候客人，做好对客服务和接待工作。 · 确保水疗中心的营业和关闭顺利有效地进行。 · 了解水疗中心所有设备和产品的名称、作用及功效。 · 熟知会员的权益和享受的服务，主动向客人解释，让客人感受尊贵。 · 完全了解酒店和水疗中心的服务和特色，包括内部的促销，当前和将来能提供给客人的设备，积极地向客人促销。 · 充分掌握希尔顿服务标准及服务质量审查，严格按照标准工作。 · 为提供给客人始终如一的服务而努力，务求令客人享受到愉快的，难忘的专业服务。 任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 较强的人际交往能力，提高客人满意度。

【岗位职责】 1、 执行主管的工作并报告工作。 2、 负责名项材料物资明细账的登记和核算。 3、 负责对入库单、进货单与发票验收单进行核对。发现差错及时纠正，做到制单有依据，收、付账手续齐全。 4、 每月末编制进、销、存月报，与一级账核对，须知到账账相符，账表相符，同时与仓库实物进行核对，如有损益如实上报。 5、 每月及时归集记账凭据，打印账册，装订存档，妥善保存。 6、 根据酒店综合经营计划，各部门物资申购计划、消耗定额及实际消耗量、供货方生产日期及实际消耗量、供货方生产日期及实际库存情况，会同采购部及各有关部门编制物资申购年度计划和月底计划。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务类专业。有同岗位工作经验1年以上。 2、 掌握酒店财务管理基础知识。 3、 具有核算账务处理能力。 4、 熟练使用电脑办公自动化软件。

一、岗位职责： 1、听从厨师安排做好洗菜、择菜、切菜等协助工作； 2、保持厨房卫生和整洁 二、任职要求： 1、会基本刀工，熟悉菜品加工流程； 2、有健康证。 三、薪资待遇： 1、具有竞争力的薪酬待遇及绩效奖金； 2、完善的福利体系（五险、带薪年假、节日福利、提供工作餐、宿舍等）；

§ Audit and process all invoices, ensure all invoices are attached with Purchase Order, Receiving Records and other supporting documents as appropriate. 审核并处理所有的发票，确保所有发票附有采购订单，收货记录和其他适用的支持文件。 § Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests to ensure that supporting documents are sufficient. 检查所有费用报销、银行付款申请、现金付款申请，确保所有付款凭证附件齐全有效。 § Follow all Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. 遵循所有操作标准，相关会计政策及工作要求，确保应付账款及付款程序符合会计处理标准及当地政府要求。 § Route all bank and cash payment applications to Director of Finance and General Manager for approval. 所有银行和现金付款申请应交财务总监和总经理批准。 § Prepare checks, remittance application or E-bank for approved Payment Voucher. 为已经批准的付款申请准备支票、汇款单或者网银。 § Maintain and file all invoices and supporting documents with all paid invoices stamped “PAID”. 保管及装订所有发票及相关附件，所有已付款的发票需盖“已支付”章。 § Maintain a check log of all printed checks and all voided checks. Voided checks have to be signed off by Director of Finance. 建立支票打印及作废登记表。作废的支票必须由财务总监签字。 § Answer all inquiries from trade creditors and reconcile creditors statements. 回答所有供应商的询问并及时与供应商对账。 § Familiarize with the Accounts Payable System. 熟练使用应付系统。 § Post all payment Voucher into the hotel accounting system. 将付款凭证录入财务系统。 § Balance Account Payable Ledger and reconcile with the General Ledger closing balance periodically and at month- end. 每月定期进行应付账与总账对账 § Analyze the monthly A/P Aging Trial Balance and follow up with all abnormalities. 每月进行应付账款账龄分析，并对所有异常账款进行跟踪了解。 § Perform all other Accounts Payable functions. 执行其他应付工作。 § Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交待的其他工作 § Master and should be responsible for the requirement of internal audit. 掌握并负责本职位内部审计的要求。 § To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 对行业、公司或酒店带来的酒店职能变化做出反应。 § To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 提供礼貌和专业的服务，保持良好的员工关系。 § To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 全面理解和遵守酒店的员工手册。 § To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 全面理解酒店的消防、安全、卫生政策。 § Ensure the compliance of Marriott Genuine Care Culture 确保遵守万豪真挚关爱文化。 § Follow the hotel's financial policy requirements. 遵循酒店相关财务政策要求。 § Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law. 遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律。

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

基本条件:　 1.认同宾馆企业文化，具备大局意识、创新思维和强烈的责任心。 2.身心健康，形象气质良好，沟通能力和抗压能力强。 　 　  3.无违法、违纪或不良记录。　 　　 　　　　 岗位职责:  1.定期向酒店党组织汇报党建工作进展情况，分析存在问题，提出改进建议，确保党建工作与酒店经营发展同部署、同推进。  2.负责党组织的日常管理工作，做好党员组织关系接转、党费收缴、党员信息统计与档案管理，确保党内信息准确、规范。  3.组织开展党组织换届选举、民主评议党员、组织生活会等党内活动，保障党内政治生活的严肃性和规范性。  4.制定党员思想政治教育计划，组织开展党的理论、方针政策学习活动，通过专题讲座、主题党日、党课等形式，提升党员政治素养和理论水平。  5.负责酒店党建宣传工作，利用宣传栏、内部刊物、新媒体平台等渠道，宣传党的政策、党建工作动态和先进典型事迹，营造良好党建氛围。  6.协助党组织落实党风廉政建设责任制，制定党风廉政建设工作计划，开展廉政教育、警示教育活动，增强党员干部廉洁自律意识。  7.监督检查酒店党员干部遵守党纪党规情况，协助上级纪检部门开展违纪违规问题调查处理，维护党的纪律严肃性。  8.协调党组织与工会、共青团等群团组织的关系，支持群团组织开展活动，发挥群团组织桥梁纽带作用，凝聚员工力量。  9.关注党员和员工思想动态，及时了解诉求，协助党组织做好思想疏导和帮扶工作，维护员工队伍稳定 。  10.组织党员参与志愿服务、社会公益等活动，提升酒店党组织社会形象和影响力。  任职要求: 1.教育背景：大专（含）以上学历。  2.经验要求：三年以上星级酒店同岗工作经验。  3.能力要求：拥有良好的团队协作精神，能吃苦耐劳并且服从酒店安排。

宴会菜单制定、成本审核、下单入厨、菜单审批流程把控及餐饮大额订单预订统筹等工作。 1处理5桌及以上宴会菜单的制定、成本审核、下单入厨、菜单审批流程把控。 2餐饮大额订单预订统筹。 3处理预订工作。 4增强本身及员工之间的整体合作性。 5完成上级交代的其他工作。

工作职责： · 热情友好的帮助客人提携行李，引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。 · 对于宾客的需求予以积极快速的回应，提供准确信息，提供租车、旅游向导等服务。 · 热情友好的服务宾客，积极及时处理宾客问题，确保宾客满意度。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 熟练掌握店内外信息，为宾客提供准确的问讯服务。 · 确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 · 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策，为宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 · 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 任职资格： · 具有国际品牌酒店半年以上宾客服务经验优先考虑。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情。

工作职责： 成本控制内容 • 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本； • 协助每月食品和酒水盘点，以及营运物资和固定资产盘点； • 如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查； • 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证； • 灵活的工作时间,特别是在月末和年末； • 及时，有效，友好地处理所有的要求和询问； • 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 收货员内容 • 确保所有进入仓库的货物有合适的书面文件（送货单，采购单等）； • 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查； • 确保货物被运送到仓库或直入部门； • 根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物； • 检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内； • 确保进口货物有政府提供的合法证书； • 准备收货日志和每日收货记录汇总表； • 根据采购订单和提供的项目，检查供应商税务发票的正确性； • 就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进； • 确保收到的物品仅为定购和批准的物品； • 协助定期对运营设备的存货盘点； • 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制； • 协助每月库存盘点流程； • 与所有酒店部门和供应商保持良好关系； • 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识； • 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付主管； • 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； • 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全。 任职资格： • 具有会计入门经验或实习经验者优先。 • 注重细节，组织能力强。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和团队合作。 • 具有有效的沟通和解决问题的能力。 • 承担个人责任并主动解决问题，清楚地与客户和同事沟通，以取得积极影响； • 主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识； • 对改变的要求能够灵活，快速并积极响应，包括要求的任何任务； • 通过展示对同事的合作和支持，以团队目标为追求，保持以团队为重点； • 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； • 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人，始终保持愉快的工作环境。

岗位职责 1. 统筹客房日常运营，监督客房清洁、布草更换、设施维护等工作，确保服务质量与卫生标准达标。 2. 会使用清洁设备，有一定的PA管理基础。 3. 管理客房团队，提升员工服务技能与工作效率。 4. 负责客房物资的申领、盘点与管控，优化物资使用，降低运营成本。 5. 处理客人对客房服务的投诉与需求，协调解决问题，提升客人满意度。 6. 落实客房安全管理制度，排查消防、卫生等安全隐患，确保运营安全。 任职要求 1. 学历：高中及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2. 经验：2年以上酒店客房管理或相关岗位工作经验，熟悉客房运营流程。 3. 能力：具备较强的团队管理、沟通协调及问题解决能力；熟悉客房清洁标准与安全规范。 4. 素质：责任心强，服务意识佳，能承受一定工作压力，注重细节。 月休四天，缴交五险一金，提供食宿。

工作内容: 1.熟练掌握咖啡制作工艺，负责店内各类咖啡、饮品等制作的标准化管理以及新品研发; 2.负责咖啡和相关物料补充、统计和商品陈列管理以及负责设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态; 3.负责店内顾客接待，为顾客提供专业周到的咨询及购物体验服务; 4.协助各样产品的陈列、收银、收理货、上架、退货等工作; 5.负责推广咖啡区产品、宣扬咖啡经营理念和文化以及配合完成店内沙龙、直播、租场及各类营销活动; 6.完成其他临时性工作。 我们希望你 1.对咖啡、烘焙有热情，具备1年以上咖啡调制及产品研发经验，知名连锁品牌工作经验者优先考虑; 2.有1年以上店面服务、零售经验，有酒店、文化空间零售经验优先; 3.对文旅行业感兴趣，并具有一定敏锐度; 4.性格开朗，积极主动，具有亲和力和服务意识，责任心强;具备良好的策划组织及协调执行能力; 5.具备良好的沟通能力及抗压能力，有良好的团队协作精神; 6.熟练使用各类办公软件，加分项:摄影、后期、设计等技能; 7.能接受一些体力工作和调休制工作时间。

工作内容: 1.负责酒吧日常运营管理，包括酒水供应、库存管理、成本控制与设备维护; 2.独立完成经典酒款调制，并具备原创酒单开发能力，能结合主题与文化事件设计特色酒品; 3.负责调酒师与服务人员的班次安排、培训与现场督导; 4.配合酒店举办文化对谈、酒会、主题之夜等活动，提供酒水设计与现场支持; 5.保持酒吧环境整洁、安全，执行标准化服务流程，处理客诉与应急情况; 6.定期总结销售数据与客户反馈，优化酒单与运营策略。 我们希望你 1.3年以上调酒经验，1年以上酒吧管理或团队带领经验; 2.熟悉各类酒水知识、调制技法，具备较强的产品创新意识; 3.具备良好的沟通协调能力、成本意识与服务意识; 4.对文旅、阅读、对话有浓厚兴趣，认同品牌理念; 5.能在晚间及周末稳定出勤。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上连锁品牌酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、负责自助餐区域各类中式热菜的现场烹饪制作 2、根据每日菜单准备食材，确保菜品新鲜度和出品质量 3、维护炒锅工作区域的卫生清洁，符合食品安全标准 4、合理控制食材用量，协助成本管控 5、配合厨房团队完成餐前准备及收尾工作 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力，能独立完成小锅快炒 2、了解常见中式菜肴的烹饪技法 3、身体健康，持有有效健康证明 4、能适应早晚轮班工作制 5、具有团队协作意识，服从厨房工作安排

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和食品安全 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，进行切配、腌制、调味等预处理工作 3、保持凉菜操作间的卫生整洁，严格执行食品卫生安全标准 4、定期研发新式凉菜品种，丰富酒店凉菜菜单 5、合理控制凉菜原料成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉各类凉菜加工工艺 2、了解食品安全法规和厨房卫生管理要求 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、持有健康证等相关从业资格证书