岗位职责： 作为酒店运营的核心高管，全面负责并整合管理前厅部、客房部及相关配套设施的日常运营、服务品质、财务表现和战略发展。为客人提供从预订、抵店、入住、离店全过程无缝衔接的卓越体验，并确保客房产品达到酒店的品牌标准，最终实现客户满意度和部门盈利能力。 任职要求： 1.全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 2.至少10年以上高星级酒店房务部门工作经验，其中5年以上担任统筹管理前厅和客房部的房务副总监或同等职位经验。 3.形象气质佳，具备极高的职业素养。精通前厅运营、客房服务、收益管理原理、成本控制及质量管理体系；具备出色的领导力、战略规划能力和决策能力，能有效管理大规模、多功能的团队；拥有卓越的跨部门沟通、协调和谈判能力，能高效解决复杂问题。 4.素质要求：以客户为中心，追求细节，具备强大的抗压能力和高度的敬业精神。 5.流利的普通话和商务英语沟通能力。 岗位福利： 做五休二、法定节假日、五险一金、年度体检、节日福利、包工作餐、提供住宿等。

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​协​助​宾​客​提​拉​行​李​及​行​李​寄​存​服​务​。​ ​2​、​为​有​需​要​的​宾​客​提​供​委​托​代​办​服​务​。​下​雨​天​为​宾​客​提​供​雨​伞​租​借​服​务​。​ ​3​、​确​保​交​班​本​上​记​录​的​每​一​件​事​情​都​已​经​落​实​。​ ​4​、​确​保​所​接​收​的​行​李​和​包​裹​的​安​全​，​并​存​放​在​合​适​的​地​方​。​ ​5​、​事​先​检​查​所​有​抵​达​和​离​店​团​队​的​分​房​名​单​。​ ​6​、​记​录​未​完​成​的​工​作​交​给​下​一​个​班​次​。​ ​7​、​管​理​行​李​房​，​确​保​行​李​房​干​净​、​接​收​、​存​放​行​李​和​其​他​任​何​物​品​以​及​宾​客​的​遗​留​物​品​的​处​理​要​按​照​正​确​的​程​序​进​行​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​中​专​以​上​学​历​，​男​生​，​身​高​1​7​0​以​上​，​五​官​端​正，​有驾照​会​开​车​。​ ​2​、​沟​通​能​力​较​强​，​服​从​领​导​安​排​。​

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量和效率达到公司标准。 2、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作流程，定期检查房间卫生及设施状态，确保符合酒店卫生和安全标准。 3、负责客房部员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识。 4、控制部门成本，合理管理客房用品及设备采购，避免浪费并优化库存管理。 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度。 6、与其他部门（如前厅部、工程部）协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 7、定期提交客房部运营报告，分析数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上客房部管理工作经验，熟悉高星级酒店客房运营流程及标准。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升工作效率。 4、较强的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务。 5、注重细节，责任心强，具备良好的抗压能力和问题解决能力。 6、年龄30-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作环境。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、根据酒店标准制定冷菜菜单，并定期更新，确保菜品的创新性与多样性； 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全、卫生标准及操作规范得到严格执行； 4、负责冷菜原材料的验收、储存及使用管理，避免浪费并控制成本； 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队技能水平及工作效率； 6、协调与其他厨房部门的工作，确保出菜速度与整体厨房运营顺畅； 7、定期检查冷菜间设备，确保其正常运行，并及时报修维护。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效协调与指导团队成员； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通能力，能与各部门高效协作； 6、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品设计； 7、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉包饼制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初步加工，确保符合菜品标准要求 2、根据菜单需求准备各类半成品原料，保证备料充足且新鲜 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存，避免浪费并控制成本 5、协助厨师长完成新菜品的研发测试工作 6、定期维护保养刀具及砧板工具 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及切配标准（蔬菜/肉类/海鲜等） 2、掌握基本刀工技法（切丝/切片/剁块/雕花等） 3、具备基础食品安全知识及卫生意识 4、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 5、有团队协作精神，服从厨房工作调配 6、持有效健康证（可入职后办理）

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责：负责临安明月松间酒店、羡野美术馆与最林泉餐饮的会计工作，同时还兼部分管家/前台工作。 1、审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签； 2、编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用； 3、审查公司对外提供的会计资料； 4、负责审核公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表，编制财务综合分析报告和专题分析报告，为公司领导决策提供可靠的依据； 5、制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行； 6、组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划。 7、盘库。 8、现金流核对与整理。 任职资格： 1、会计相关专业，大专以上学历； 2、2年以上工作经验，熟悉会计报表的编辑，对税务申报也较为熟悉。有一般纳税人企业工作经验者优先； 3、认真细致，爱岗敬业，吃苦耐劳，有良好的职业操守； 注：有可能先外派大理工作一个月

岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8.参与各项企业文化、员工活动的宣传与培训。 9.负责酒店宾客满意度测量的运行与管理。 任职资格 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，根据菜品要求将食材切成规定形状和大小 2、协助厨师完成打荷工作，包括食材准备、调料配备和菜品摆盘 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助管理厨房库存，及时汇报食材使用情况 5、按要求完成食材的初步加工处理，如腌制、焯水等 6、配合厨师团队完成每日餐品准备工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性和基本处理方法 3、身体健康，能适应厨房高温环境和站立工作 4、工作细致认真，有责任心和团队合作精神 5、能适应早晚班次轮换工作制 6、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

岗位描述： 1、全面负责酒店质检及培训工作，根据酒店经营管理和发展需要，负责制定、实施服务质量检查细则、奖惩制度及年度月度员工的培训计划。 2、负责酒店培训及企业文化建设、传播工作。 3、负责酒店服务质量日常检查、记录、通报、跟踪持续改进工作，并制作质量月报，组织、主持酒店服务质量主题活动，不断提高酒店服务质量。 4、组织实施酒店员工文体活动。 5、负责员工日常招聘工作。 任职条件： 1、25-35周岁，大专以上学历，有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、良好的沟通和组织能力，善于处理事务。 3、熟练操作OFFICE软件，具有一定的文字功底。

岗位职责： 1.严格执行操作程序，卫生标准，认真做好餐前准备工作，并接受上级检查。 2.了解当日预定情况和当日可供应菜品情况。了解餐厅特色菜，了解产品价格，了解销售政策。 3.了解常客的姓名个人喜好，为客人提供个性化服务。

Ensure that all catering businesses are handled professionally and toassist DOES in maximizing the Catering Revenue.Manage the Event Management Centre and supervise the sales team in areasrelated to catering sales.Conduct catering sales activitiesMeet with customers regularly and handle catering sales calls and catering leads.Ensure that all catering files are passed on from Sales to Event Team timely.Coordinate with Event Team; ensure seamless transition from Sales to Event Team.To make sure that all bills are settled according to the agreed form of payment.Assist in handling important functions and support the Event Team and Sales Team in handling of large scale events.Ensure all enquiries are handled promptly and efficiently according to guidelines set up by DOM / DOS.Meet with in-house guests to build relationship and to obtain guest comments.Meet with key banquet customers to build relationship.Actively share information on guest comments, both positive and negative.Make sure that all information is updated in Opera at the end of each function.Ensure that the catering forecast is sent out to all concerned departments twice a week.Train and develop all sales associatesTo provide training to the sales team in handling of events and in catering sales.Coach and counsel all associates to ensure timely rectification of performanceDerive SMART development plan for each associate to fortify strengths and overcome weaknesses. (SMART = Specific, Measurable, Achievable, Realistic and Timely)Set up clear guidelines and expectation for each associate and follow up on the progress Ensure that all sales associates are conducting business according to the Marriott set guidelines.Conduct regular performance review for sales associates and keep a written record for future follow up.Review and update all LSOPs related to EMC operation whenever necessary. Catering menus and pricingConstant review of pricing and selling strategies to ensure that competitiveness of pricing and offer.Coordinate with Food & Beverage on all menus, packages and relay the information to sales team and EMC.Coordination with suppliersManage the day to day liaison with suppliers including suppliers for flowers, AV Equipment and decoration.Ensure that all prices are competitive and that the contracts are renewed timely.Prepare periodic reportsParticipate in the preparation of monthly report and other reports according to business needs.Office Etiquette & Business EthicsEnsure that all associates are properly dressed in uniforms or business attire and the general appearance are according to the hotel standard.Make certain that all associates are conducting business accordingly to the Marriott guidelines and local law.In charge of the overall conduct of the EMC team such as telephone handling, punctuality, compliance to the hotel rules, regulations and LSOPs.

【岗位职责】 1、负责早餐区域的餐品制作、摆盘及出品工作，确保食品品质与美观度符合酒店标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制原料使用，避免浪费 3、保持早餐操作台及周边区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 4、及时补充餐品，关注客人取餐情况，主动提供必要的服务协助 5、定期检查设备运行状态，及时报修维护，确保早餐时段正常运转 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、三年以上星级酒店自助早餐工作经验； 2、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范； 3、能适应早班工作； 4、工作细致耐心，具备基本的沟通协调能力； 5、身体健康，无传染性疾病，能胜任站立作业及基础体力劳动；

【工作职责】 1、掌握各种面点的工作流程和制作方法，精通南北面食，特别会制作各种风味包子，独立完成各类中式面点、点心、糕团的和面、揉面、醒发、制馅、包制、成型、蒸、煮、烤等全套制作工序。 2、确保每日出品（如虾饺、烧卖、小笼包、叉烧包、流沙包、春卷、萝卜糕、马拉糕、各类酥点、面条、馄饨、饺子等）的品质稳定、造型美观、份量准确、口味地道。 3、高效完成每日所需面点的备料、预制和出品工作，保证高峰期顺利供应。 4、熟练操作和维护面点房各类专业设备（如和面机、压面机、搅拌机、蒸柜、烤箱、炸炉、醒发箱等），保持设备清洁及良好运行状态。 5、协助厨师长或主管进行新面点产品的研发、试制和改进工作根据季节、食材供应或促销活动需求，灵活调整部分点心的制作。 6、在制作过程中注重节约，合理利用食材，减少损耗。 7、完成上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄45岁以下,身体健康,并有健康体检证明； 2、德行兼备，具有责任心，具备团队意识； 3、至少3年以上工作经验，有在星级酒店从事面点制作工作经验者优先； 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保，提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同

1.召开例会，对各区域节能、卫生状况进行检查。 2.加强员工管理、员工培训、人员调度、耗材管理。 3.加强餐饮服务现场管理，VlP服务亲自带领服务。 4.处理简单的宾客投诉，加强客户关系维护。 5.协助餐饮部经理做好其他方面餐厅管理工作。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 在同等酒店担任相同职务至少3年以上。

岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

向住店客人提供优质、高效的前台接待服务，为所有客人提供准确简洁的问询解答，快捷高效的入住登记，为离店客人提供准确、快速的结帐服务，协助前台主管收集宾客意见或建议。

1．根据领班的工作安排，做好公共及后台区域日常清洁卫生工作。 2．负责所辖区域的计划卫生及保养工作。 3．负责清洁区域内的各项设施设备的维护和保养，及时上报和报修。 4．合理使用易耗品，在保证客人正常使用条件下，节约费用，控制成本。 5．提高警惕，注意防火，防盗，防破坏，发现可疑情况及时向领班汇报。 6．正确使用各类清洁剂和清洁工具，下班前应将工具及清洁剂放回指定区域。 7．完成上级交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责食材的改刀处理，包括切配、分档、腌制等前期加工工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，熟练运用刀工技巧完成不同规格的食材切割，保证出品标准统一； 3、协助厨师完成备餐工作，确保厨房操作流程高效有序； 4、维护改刀区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准； 5、定期检查刀具状态，做好日常保养及安全使用规范。 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能独立完成常见食材的改刀处理； 2、了解食材特性及储存要求，对食品卫生有基本认知； 3、工作细致认真，能适应快节奏的厨房工作环境； 4、具备团队协作意识，服从厨师长工作安排； 5、有相关岗位经验者优先，无经验可提供培训。

工作职责： 1.直接向前厅部负责人汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.及时解答宾客的询问，在大厅里引领客人，处理服务中遇到的纠纷。 3.按需要与酒店各区域进行合作、协调和沟通。 4.对前厅部相关分部和预订部工作人员进行监督和指导。 5.维护前厅部区域秩序和客人安全，做好各个值班岗点的巡岗工作 6.负责迎送贵宾，为其进行VIP布置、入住时接待并其离店时送行。 7.日常监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 8.检查本部门设施正常使用，节能降耗，控制成本，完成各项经济指标。 9.检查结帐说明并监督客人信用情况。 10.分析和批准打折相关事宜。 11.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 12.确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化地进行销售。 13.处理酒店内与客人相关的突发事件。 14.为日常客人提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医院、观光等方面的信息。及时收集全市餐饮、娱乐、旅游等最新项目的最新信息。 15.完成上级领导安排的其他任务。 任职资格： 1.大专及以上学历。 2.2年以上从业经验，1年以上本岗位经验。 3.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范；熟悉各种应急预案的内容和，了解接待礼仪、礼节；熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识；会撰写本职范围内的应用文，语言清晰；能用一种外语与外宾流利交流。 4.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际，具有较好的管理和协调能力，良好的团队合作精神。