职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责西厨部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 Responsible for the daily operation and management of the western kitchen department to ensure the efficient and orderly operation of the kitchen. 2.制定并优化西餐菜单，根据季节和市场需求调整菜品搭配，提升顾客满意度。 Developed and optimized Western food menus, adjusted dish combinations according to seasons and market demands, and improved customer satisfaction. 3.监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 Monitor food quality and cost control, rationally allocate raw material use, and reduce waste rate. 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 Regularly organize the chef team for skill training and new product research and development to improve the overall cooking level. 5.负责与前台部门沟通协调，确保餐品出品速度与服务质量相匹配。 Responsible for communication and coordination with the front desk department to ensure that the speed of food production matches the quality of service. 6.维护后厨整洁卫生环境，执行严格的食品安全标准规范操作要求。 Maintain a clean and hygienic environment in the kitchen, and implement strict food safety standards and operation requirements. 7.完成领导交办的其他相关工作任务。 Complete other related tasks assigned by leaders. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 Years of working experience in western restaurants in star-rated hotels is preferred. 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点，能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 Familiar with the production process and taste characteristics of various western dishes, able to independently complete the cooking work of complex dishes. 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals. 4.注重细节管理 ，对食品安全有深刻理解并执行到位 ；具备较强抗压能力 ，在忙碌环境下保持冷静判断力。 Pay attention to detail management, have a deep understanding of food safety and implement it in place; Strong ability to work under pressure and maintain calm judgment in busy environment. 5.热爱餐饮行业 ，愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。 Love the catering industry, willing to constantly learn new knowledge to improve their professional quality.

1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责/职位描述： 1、通过训练领导和激发宾客关系部团队员工。 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 4、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样。 5、为顾客提供热情服务，创造绝佳的宾客体验。 6、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 7、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 8、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 9、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 10、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 11、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。

工程经理：岗位职责。 1、制定工程的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。 2、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 3、制定和审定多门店员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 4、全面负责工程的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 7、主持部门工作例会，协调班组工作。 8、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 9、搞好消防、安全工作。 10、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。 11、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。 任职条件： 1、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、有同岗位工作经验，沟通协调能力强，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、具有工科专业大专以上或同等学历，有自相关技术职称者优先， 5、身体健康，精力充沛。 福利：五险一金，周末双休，带薪年假，包吃包住，节假日福利。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作，保证厨房高效运转 3、根据菜单需求制定食材采购计划，控制成本并减少浪费 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合卫生标准 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有较强的团队管理能力，能有效分配任务并调动员工积极性 3、了解厨房成本控制方法，具备基础的财务核算意识 4、工作细致严谨，能适应高强度工作环境及倒班制度 5、具备良好的沟通协调能力

岗位职责: 欢迎客人并确定参加人数。引领客人到一个干净、准备完毕的座位；为客人拉出椅子，并将干净有效的的菜单摆放至客人面前。带领客人进入餐厅并且为客人提供任何必要的帮助。整理和安排桌位、椅子和安排有特别需求的客人入座。确保桌位的安排是恰当的和为每一位客人都提供餐巾、干净的餐具和按照摆台标准需要的其他任何物品。检查菜单确保菜单是最新的、整洁的、丰富的和没有任何褶皱的。保持整个工作环境的卫生清洁，执行干净如初的清洁程序。检查餐厅的桌位、服务、安全和客人的舒适度。 岗位要求: 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 5. 良好的中英文沟通过交流能力。 6. 具有外资集团奢华酒店品牌同岗位工作经验者有限考虑。

处理各种附属品、印刷品的设计并管理指导艺术类活动，以及相关活动的拍摄工作。跟进创作类设计及艺术品制作的成品印刷工作，并且遵守公司的所有政策和程序。

【岗位职责】 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位名称： 中厨房厨师（砧板、上什、切配等工种） 西厨房厨师（冷菜、热菜、饼房等工种） 日厨房厨师（寿司、铁板烧等工种） 岗位职责： 1.熟悉本岗位工作及操作流程，各项应急救援的处理程序，认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定。 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作。 3.负责厨房卫生清理工作。 4.做好各项食材使用，控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。 5.做好各项设备设施的维护和保养。 6.结束营业后，做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述： 1.中技以上文化程度。 2.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品； 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生； 3、注重质量，严格把好面点制作质量关； 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率； 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定； 6、协助负责本组员工的考勤工作； 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训； 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历，至少三年以上五星级酒店工作经验； 2、酒店饼房专业知识及能力； 3、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正；具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

1.确保执行部门政策方针和标准。 2.对员工实施培训，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.维护良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 岗位要求 1.至少1年的餐饮管理经验 2.良好的仪容仪表，积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

（1）岗位职责： 1.遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 2.积极参加各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。 3.熟知餐厅菜品知识，熟练掌握餐厅包间，工作中保持和服务员、厨师的密切合作。 4.负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。 5.树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。 6.负责餐后收尾整理和交接班工作。 7.完成领班交办的其他工作任务。 本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。

【岗位职责】 1、指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命（例如手持式化学灭火器等等）。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出饭店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则减少偷盗事件的发生率。 7、如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查酒店钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 In charge of SEC when Chief Security is absent、 保安部经理不在时，代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件，并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。

【岗位职责】 1. 销售酒店所有设施，包括且不限于客房，餐饮，会议，宴会等相关产品服务； 2. 制定并实施行动方案，以开发新业务，维护旧业务； 3. 协助客人了解酒店并安排现场视察； 4. 保持定期电话拜访； 5. 监控竞争酒店的变化，并与上级领导沟通销售策略变化； 6. 宴请潜在客人和现有重要客人，以维持现有业务及实现长远增长。 【岗位要求】 1. 市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业的大专学历或职业证书； 2. 一年以上相关工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景； 3. 能有效与顾客、合作人或第三方沟通，展示酒店、品牌及公司的高素质； 4. 具备高度的工作积极性并能在指定时间内完成上级制定的工作任务； 5. 始终能为自己制定较高的工作标准及销售指标。

1、审核酒店所有收入； 2、审核每日现金、信用卡、挂账和应收款的金额； 3、编制每日收入报告和收入凭证； 4、定期与在线订房中心、旅行社核对应收款及服务费； 5、其他应收岗位日常工作； 6、上级交办的其他事项； 任职要求： 1、大专及以上学历，财务或相关专业；有国际联号酒店相关工作经验2年以上； 2、熟练使用Opera系统； 3、良好的沟通能力、良好的职业操守、责任心强。 工作地点：河北廊坊。

岗位职责： 1．文化资源整合：发掘、整合乡村文化资源，制定招商推广计划。 2．旅游产品设计与优化：设计具有市场竞争力的旅游产品，并持续优化以满足市场需求。 3．市场营销策略制定：制定并执行市场营销计划，提高项目知名度。 4．合作伙伴关系维护：建立并维护各方合作关系。 5．会自媒体营销，拍摄剪辑，线上账户运营维护者优先。 任职要求： 1．热爱乡村文化和旅游事业。 2．具备强烈的责任心和敬业精神，具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够适应高强度的工作环境和挑战。 3．学历不限，旅游管理、市场营销、文化产业、自媒体等相关专业优先考虑。 4．乡村旅游或民宿，酒店相关领域的从业经验，对文化资源整合、旅游产品设计有深入理解。 5．熟练掌握市场分析、策划、项目管理等专业技术。 6．具备创新思维和解决问题的能力，能够应对市场变化和挑战。 7．工作地点绍兴市上虞区上浦镇董家山村

岗位职责/职位描述 Responsibilities工作职责 1.Provides a courteous and professional service at all times.  2.Organises and sets up the assigned section of the respective Kitchen as efficiently as possible to increase speed and productivity. 3.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.  1.始终提供礼貌和专业的服务； 2.组织和建立餐饮厨房内分配好的部分，尽可能有效的加速生产力； 3.确保所有菜肴是根据标准菜谱一直准备的。 Preferred Qualification and Skills 岗位职责 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历； 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。

岗位职责 1、负责酒店员工的考勤管理工作； 2、负责员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核及统计； 5、员工社保工作及劳动关系经办； 6、统计、汇总、核对绩效考核结果，为工资发放提供依据； 7、人力成本预算、分析、薪酬调查报告制作的定期实施； 8、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机，办公软件使用熟练； 3、熟悉劳动法等相关法律法规，以及国家和地区关于薪酬制度、保险福利待遇等政策方针。 4、具备细心耐心责任心，逻辑思维能力强，数字敏感度好，精通数据分析。

【岗位职责】 团队管理：负责前台团队的招聘、培训、考核和日常管理，确保团队成员具备专业的服务技能和良好的工作态度。 客户服务：热情接待每一位客人，为客人办理入住、退房手续，提供咨询、投诉处理等一站式服务，确保客人的满意度达到最高。 运营协调：协调前台与客房、餐饮、销售等部门的工作关系，确保酒店整体运营的顺畅和高效。 质量管理：制定和实施前台服务的标准和流程，监督员工的执行情况，定期进行服务质量检查和评估，确保服务质量的持续提升。 报表制作：负责收集、整理和分析前台部门的相关数据，如客人入住率、满意度等，定期制作报表，为酒店的经营决策提供支持。 设施管理：负责前台区域内设施设备的维护和更新，确保设施设备的正常运行和客人的安全。 【岗位要求】 教育背景：通常要求具备大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 工作经验：要求具备3-5年的酒店前台或相关工作经验，熟悉酒店前台的运作流程和管理模式。 专业技能：熟练掌握酒店前台的各项业务知识和操作技能，具备良好的销售意识和服务意识。 管理能力：具备较强的团队管理和协调能力，能够带领团队共同完成任务和目标。 沟通能力：具备良好的沟通能力和应变能力，能够妥善处理客人的投诉和纠纷，维护酒店的声誉。 形象气质：要求仪表端庄、大方，具备良好的职业素养和形象气质

工作职责： 1.协助办理员工的入职、转正、调动、离职（入转调离）等手续，并进行相关资料归档；负责月度及年度人员相关数据统计与报表的编制； 2.负责部分员工考勤管理，完善考勤统计机制，每月准确记录并处理考勤异常，保障考勤数据准确； 3.协助开展社保/公积金增减员、社保待遇申请、补充医疗保险增减员、报销、对账等日常工作； 4.每月收集、整理各部门绩效考核结果，并协助完成绩效分数的计算与数据校验； 5.维护员工档案，确保档案信息准确性与合规性； 6.协助处理劳资纠纷，包括但不限于工伤事件的跟进、劳动争议的协调与处理； 7.完成上级领导交代的其他工作。 任职资格： 1.统招全日制大专及以上学历，人力资源管理、行政管理相关专业优先； 2.具备2年以上人力资源相关工作经验，熟悉员工入转调离、薪酬核算、绩效跟进等人事流程； 3.注重细节，具备较强的数据敏感与保密意识； 4.具备良好的沟通协调能力，能够与业务部门建立并维持高效协作； 5.性格外向开朗，有耐心，能高效处理多任务。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足 3、检查房间设施设备运行状况，及时报修故障 4、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 5、遵守工作流程与安全规范，维护工作区域整洁 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 2、具备基础清洁技能与服务意识 3、身体健康，无传染性疾病 4、服从管理安排，有团队协作精神 5、普通话流利，简单英语沟通能力优先

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、拥有高星级酒店工作经验。 2、掌握电工专业、暖贴专业、机修专业知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行等； 2、协调宴会厅与其他部门（如厨房、客房、前厅等）的沟通与协作，确保宴会活动顺利进行； 3、制定并执行宴会厅的服务标准与操作规范，提升服务质量和客户满意度； 4、负责宴会厅员工的排班、培训、考核及团队建设，提高员工专业素质与工作效率； 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉，确保问题得到及时、妥善解决； 6、监督宴会厅的卫生、安全及设备维护工作，确保符合酒店标准及行业规范； 7、根据市场需求和客户反馈，提出宴会厅服务改进及创新建议； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验，熟悉宴会服务流程及标准； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理与客户、同事及上级的关系； 3、具备团队管理能力，能够带领团队完成工作任务并提升整体服务水平； 4、责任心强，注重细节，能够应对高强度工作压力； 5、具备一定的成本控制意识，能够合理规划资源使用； 6、对酒店行业有热情，愿意长期从事宴会服务管理工作； 7、有相关行业资格证书或培训经历者优先。

【工作要求】 1. 服从领导的工作安排。 2. 有团队协作精神。 3. 工作勤恳踏实。  4. 有餐厅或大型酒店工作经验的优先。 【工作时间】 1、做六休一，无晚市。 【其他福利】 1、节假日福利 2、免费提供食宿