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  • 客服

  • 前台接待

    3千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 1st Wok 头锅

    9千-1.2万
    台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job responsibility 【岗位职责】 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen.根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service.做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items.负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation.确保该部位的正常运营。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus参与菜单及其成本的设计。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job requirements 【岗位要求】 Vocational certificate or diploma in professional cuisine.  持有烹饪专业资格证书。 Experience that demonstrates well established technical know-how.具备良好的专业技术和经验。 Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended.语言要求:中文熟练及懂英语更佳。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责餐厅日常运营管理工作,包括但不限于员工排班、现场调度及突发事件处理,确保餐厅高效有序运转。2. 监督并优化餐厅服务流程,定期组织员工培训,提升服务质量与顾客满意度。3. 协调厨房与前厅工作,确保菜品出餐速度与质量,处理顾客投诉并跟进改进措施。4. 管控餐厅成本,包括食材采购、库存管理及设备维护,定期分析经营数据并提出优化建议。5. 维护客户关系,建立长期合作机制,策划并执行促销活动以提升营业额。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 具备3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年管理岗位经验,熟悉餐厅运营全流程。3. 具备较强的组织协调能力和应急处理能力,能高效应对高峰期客流及突发状况。4. 具备良好的沟通能力与服务意识,能够带领团队完成业绩目标并提升顾客体验。5. 熟悉餐饮成本控制方法,具备基础财务知识,能熟练使用办公软件进行数据分析。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念:   HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战   TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长。
  • 人事主管

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门负责人的招聘要求规划招聘月度和季度的计划 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,至少3年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。  2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。  5.研究市场发展趋势和客户需求,推出符合市场趋势的酒店产品。  6.审定酒店的市场营销方案,和客户满意度,不断提高酒店整体经营状态和水平。  7.提高酒店的管理水平、服务质量。  8.协助总经理负责酒店人才培养,提高酒店整体管理水平,员工素质和服务质量。 任职条件 1 大专及以上学历,酒店管理等相关专业。  2 工作经历主要为国际品牌酒店,具备同岗位工作经验。  3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历,并担任关键岗位角色。  4 熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的房务体系专业知识。  5 善于管理和经营团队,事业心强,富有激情。  6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。  7 英语可作为工作语言。  8 能服从岗位工作安排,职业形象较好。 具体工作城市和业务,将会根据实际情况进行安排和确认。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 市场总监

    6千-3万
    杭州 | 3年以上 | 中专
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责拓展市场加盟商  2、负责合作客户的客情维护工作,协助售后服务老师指导客户做市场开发或业绩增长。 任职资格:  1、年龄在25-40岁,男女不限,需要出差  2、3年以上市场工作经验。  3、富有激情,较强的亲和力和感染力、良好的文字和语言表达能力、沟通能力,思维敏捷。  4、具备良好的沟通合作技巧及团队协作能力。  5、责任心强、工作态度积极乐观,能承受一定工作压力。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并实施酒店整体营运战略规划,提升运营效率、服务质量及宾客满意度。 2. 统筹营运部日常运营工作,根据集团和酒店标准操作流程,确保营运目标达成。 3. 分析营运数据,识别关键问题与改进机会,组织跨部门协作推进解决方案落地。 4. 对营运团队进行指导、培训与评估,提升团队专业能力与执行力。 5. 协调各部门资源,保障营运环节高效协同与成本控制。 6. 根据市场变化及趋势,及时调整营运策略,支持酒店业绩可持续增长。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有15年以上国际品牌工作经验,担任总监级岗位5年以上,有同职位经验者优先。 3. 熟悉希尔顿集团营运管理模式,具备较强的计划、组织、协调与问题解决能力。 4. 具备良好的数据分析能力和商业敏感度,能独立推动项目落地。 5. 熟悉品牌标准审计、食品卫生审计等相关合规审计。 6. 诚实守信,责任心强,具备优秀的沟通表达能力和抗压能力。
  • 温州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 团队活动
    • 年度旅游
    • 万豪关爱文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业知识技能: 人事管理/经营管理,持人事培训资格证书,英语水平良好,具备良好的管理和沟通技巧,熟悉劳动法规,具备领导才能。 教育: 本科及以上学历,酒店管理专业证书 工作经验: 5年以上人事和培训管理经验,3年以上人力资源总监工作任职经历。 有国际联号酒店相关工作经验优先。
  • 项目总经理

    1.2万-1.5万
    宁波 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 该项目为房车露营基地+酒店(不是超大体量酒店) 负责酒店经营管理,工作地点在宁波许家山 PS 请您投递之前慎重考虑,管理公司不接受职位多投。
  • 市场销售总监

    1.8万-2.5万
    衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责饼房日常运营管理,监督并指导团队成员完成各类西点、面包、甜品的制作; 2、根据酒店标准制定每日生产计划,确保产品品质、出品速度及成本控制达标; 3、研发季节性新品及特色产品,定期更新菜单以提升客户体验; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保操作区域符合5S标准; 5、管理饼房原料库存,控制损耗并完成月度盘点工作; 6、培训新员工并持续提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包、巧克力及糖艺制作工艺; 2、能独立完成产品研发及成本核算,有创新意识和市场敏感度; 3、具备团队管理经验,擅长工作分配与现场协调; 4、了解食品安全管理体系及厨房设备维护知识; 5、能适应早晚班轮换制度,抗压能力强。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店锅炉、强弱电系统、空调设备的日常巡检、维护及故障排除,确保设备安全稳定运行; 2、按照操作规程定期对设备进行保养,记录维护数据,提出优化建议; 3、及时响应各部门报修需求,高效解决设备故障问题; 4、协助制定设备年度检修计划,参与设备改造与节能方案实施; 5、严格遵守安全规范,执行应急预案,确保设备操作零事故; 6、管理设备备件库存,提出采购需求并验收新到备件; 7、配合外包服务商完成专业设备的维护与检修工作。 【岗位要求】 1、具备锅炉、强弱电或空调设备相关维修经验,熟悉设备原理及操作流程; 2、持有高压电工证、锅炉操作证或制冷空调维修证等相关资格证书者优先; 3、能独立完成设备故障诊断与维修,具备基础电气图纸识图能力; 4、责任心强,安全意识高,能适应轮班制工作; 5、具备团队协作精神,沟通能力良好,服从工作安排; 6、学习能力强,愿意接受新技术培训并运用于实际工作。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析 3、负责新员工的入职培训工作,外请人员来店培训的服务工作 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上 2、具有良好的沟通能力和协调能力 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 实习生 Trainee

    2.5千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 全国 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。
  • 湖州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域(PA)的日常清洁、保养及管理工作,确保酒店各区域卫生标准符合集团要求 2、制定并执行PA部门的年度/月度工作计划、预算及人员排班方案 3、监督指导PA团队规范使用清洁设备及化学药剂,定期组织设备维护保养 4、建立卫生质量检查体系,每日巡查大堂、走廊、洗手间等公共区域卫生状况 5、负责PA耗材的库存管理及采购申请,控制部门运营成本 6、组织员工进行服务礼仪、清洁技能及安全操作培训 7、处理宾客关于清洁服务的投诉及特殊需求,制定改进方案 8、配合房务部完成重大接待活动及突发事件的应急清洁工作 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店PA管理经验,熟悉酒店清洁标准及操作流程 2、精通各类清洁设备操作及维护知识,掌握化学药剂安全使用规范 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调配20人以上清洁团队 4、持有酒店管理、物业管理相关证书者优先考虑 5、身体健康,能适应早晚班及节假日轮班工作制 6、具备较强的成本控制意识及突发事件处理能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如西软)
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助西餐厨师长工作-管理西厨房日常工作。 2. 负责所有厨房的档口正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 负责厨房卫生以及检查表格填写。 5. 协助厨师长拟定出品成本控制和毛利率。 6. 协助厨师长研发新菜单食品,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7.负责每周对员工展开有效的培训计划指导,提高员工的技术和能力。 【岗位要求】 1. 具备同岗位工作经验1年以上,拥有高星级酒店工作经验和高效的管理能力。 2. 接受过专业技术训练,达到专业厨师技术水平 3. 有丰富的技术及行政经验,熟悉西式热菜烹调。 4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 5. 身体健康,精力充沛,抗压能力强,对工作比较热爱,充满责任心。
  • 绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.就如何改进对客服务采取相应的措施。 5.确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 6.协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。 7.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 8.绍兴本地市场或Hilton工作背景优先
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    EAM-F&B or DFB The mission of the Administrative Assistant Manager is to be responsible for the operations of the Catering Department. The scope of responsibilities includes the financial performance of the Food and Beverage Department (revenues, cost of goods sold and related expenses, other expenses, departmental revenues, gross operating income, and net operating income), as well as following up on the implementation of the Food and Beverage Department's products, services, and sales and marketing strategies, goals, and results. 招聘:行政助理经理-餐饮 或者 餐饮总监 行政助理经理的使命是负责餐饮部门的运营。 职责范围包括餐饮部的财务业绩(收入、销售成本和相关费用、其他费用、部门收入、总营业收入、净营业收入),同时还负责餐饮部门产品、服务以及销售和市场策略、目标和结果的跟进落实。 · To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润。 · To control expense wisely. 明智地控制花费。 · Meets financial objectives based on budget or forecast. 基于预算或预测,达到财务目标。 · Forecasts business levels with accuracy. 准确地预测业务量。 · Leads and maintains a positive working environment. 领导和保持一个积极的工作环境。 · Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of talents. 根据人才的能力和技能水平,以适当的方式分配工作。 · Sets high standards and establishes demanding but achievable goals. 制定高标准,并建立可以实现高标准目标的要求。 · Motivates performance, gives helpful feedback, reviews processes. 激励人心的表现,,提供有用的反馈,评审过程。 · Participates in schedule training and development programs provided by the hotel to improve self and department standards. 参与酒店安排的培训和发展计划来改善自我和部门标准。 · Enhances individual performance, effective coaching, counseling or appropriate delegation. 提高个人绩效,有效指导、咨询或适当的授权。 · Builds a strong teams which works well together and which is mutually supportive. 建立一个强大、合作、相互支持的团队。 · To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。 · To continuously seek ways to management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,管理餐厅部门的收入和利润。 · Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 · Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 · Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 · Establish personal procedures for promotion, nominate talent of the month, follow up on F&B manual induction, job chat, 90 days reviews and yearly review 制定个人的晋升计划,每月任命月度优秀人才,跟进餐饮手册培训,工作结构图,进行90天回顾和年度评估。 · Organizes outlet teams’ monthly meeting. 组织餐厅各部门团队月度会议。 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Associate degree or above 全日制大专(含)以上学历 ·Background in F&B service/F&B kitchen 餐饮服务/餐饮厨房工作经验
  • 全国 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作; 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定; 3.督导和检查各厨房出品质量,并用量化标准进行审核; 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查; 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制; 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范; 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上行政总厨工作经验,或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 7.同等条件下,具有高级厨师资格证优先。
  • 行政总厨

    2万-3万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、与其他部门(如前厅、采购、财务等)保持高效沟通,确保运营顺畅; 6、定期分析市场趋势及客户反馈,调整菜单及烹饪方式以提升客户满意度; 7、确保厨房设备维护及卫生管理符合行业规范及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术及丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及流程; 2、优秀的成本控制能力,能够有效管理食材、人力及设备资源; 3、具备团队领导力,能够激励并培养厨房团队成员; 4、熟悉食品安全法规及卫生管理标准,持有相关证书者优先; 5、具备创新意识,能够根据市场需求及季节变化调整菜单; 6、良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 7、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力及问题解决能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 集团员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责制定并执行酒店市场销售战略,完成年度销售目标及利润指标;2、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化营销策略,提升酒店市场份额;3、统筹管理销售团队,包括客户开发、维护及商务谈判,确保销售业绩持续增长;4、策划并实施线上线下营销活动,提升品牌曝光度及客户转化率;5、维护与旅行社、企业客户、OTA平台等合作伙伴的长期合作关系;6、定期提交销售数据报告,优化销售流程及绩效考核机制;7、协调跨部门资源,确保市场销售策略与酒店运营目标一致。任职资格:1、具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力,能独立制定营销方案;2、优秀的团队管理及客户谈判能力,能带领团队达成业绩目标;3、熟悉酒店行业市场运作模式,了解OTA、会展、商务客户等渠道特性;4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,适应快节奏工作环境;5、出色的沟通协调能力,能高效整合内外部资源;6、对创新营销手段(如社交媒体、内容营销等)有实践经验者优先。
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