岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际奢华品牌酒店工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Under the direction of the restaurant manager, and within the limits of established InterContinental Hotels Group Policies and Procedures, assist overseeing and directing restaurant operation and administration. 在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 Drive the business . 积极推动酒店生意 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。 Assist restaurant manager strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。 To assist in the planning and organizing of festive and seasonal food and beverage promotions within the outlet. 计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。 Ensures table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。 Assist restaurant manager plan and organize festive and seasonal food/beverage promotions within the outlet. 协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 Up-sells property facilities 全面销售产品 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务 To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 To take a hands on approach in the operation of the outlet. 帮助管理餐厅的操作。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu. 管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Must speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills  高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

【岗位职责】 1. 执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2. 参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3. 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5. 检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6. 确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2. 熟悉前台的各项业务。 3. 精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4. 性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1. 正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 2. 为员工办理入职、离职手续。 3. 做好部门仓库物品管理。 4. 处理部门采购事宜。 6. 做好健康证管理，确保其在有效期内。 4. 负责员工档案管理。 5. 安排内外会见。 6. 需要时为部门会议作会议记录。   岗位要求 1. 大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉酒店各部门岗位的工作内容、工作时间。 3. 具有良好的沟通能力和协调能力。 4. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

·         确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； ·         每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致； ·         确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； ·         确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； ·         定期抽查并检查仓库，收货区域和所有零售点； ·         检查赋税发票以确保使用正确赋税； ·         对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护， 一旦发现系统故障，应及时通知财务经理； ·         对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等； ·         对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； ·         定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化； ·         确保保持当前的基准库存水平，并经常审查； ·         根据运营需要准备成本日报、周报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会； ·         监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏； ·         与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议； ·         与其他运营部门就成本和销售价格进行合作； ·         进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表； ·         执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点； ·         执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点；

Job Summary 工作职能总结 Assist the bar manager to plan, organize and direct all processes of the bar operations to ensures the bar provides quality beverages in a clean and tidy work space and deliver consistent service in line with the standard opening procedures and achieves maximum revenue and profit in line with the budget and forecast 协助酒吧经理计划、组织和指导酒吧运作的所有流程，确保酒吧整洁干净与提供符合标准操作程序提供优质的饮料，可以实现预算和预测最大的利润 Key Duties and Responsibilities 关键角色和职责 Skills Completely understand and maintain all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programs 完全理解酒吧所有的政策、程序、标准、规范、技巧、指导方针和培训计划 Achieve company objectives in sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employees whist maintaining a positive and productive working environment 达到预期公司销售、服务、质量、外观。建立卫生习惯通过员工培训，保持一个积极的、高效的工作环境 To ensures that all colleagues activities adhere to and support the Atlantis Quality Standards 确保所有的同事都遵守与支持亚特兰蒂斯的质量标准 Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business. 应用创造性的解决方案和用发展的思路提高业务 Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs 实现销售及利润目标通过有效的库存管理提高利润率，并尽量减少可控成本 Conducts regular team briefings and meetings 定期进行团队会议 Consistency monitors of food and beverages being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Management 一致监测食品和酒水出品质量和服务质量，将主要问题/投诉反馈到管理层 Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue 积极推动销售技巧来增加餐厅的收入与超越客人的期望。 Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages when required 成为食品，饮料专家咨询给客人与员工 Monitors all aspects of food and beverage quality and hygiene and takes immediate corrective action when required 监测各个方面食品和饮料的质量和卫生，并在需要时立即采取纠正措施 Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action 活跃地向客户寻找有关于食品质量反馈和评论，服务和整体满意度，采取适当和及时的行动如果有出错 Understanding of health and safety requirements and managing employee behavior in accordance with the regulations 完全了解与按照国家健康要求与国家的安全要求来管理员工和运作 To ensure all deliveries are checked in correctly and that all relevant delivery dockets/ invoices are correct. 确保检查所有的发货都是正确的， 也确保相关的送货单/发票是正确的 Monitor bar Variances & Spoilages 监控酒吧栏差异和损坏 To complete all the necessary variance and spoilage report 完成所有必要的差异和损坏报告 To ensure that all services delivered within the bar operation are being charged correctly. 确保全酒吧单子与服务都正确的收费 Ensure that all new staff in the bars receive proper training until they are fully aware of company standards 确保酒吧的所有新员工接受适当的培训与完全了解公司标准前 Be informed and aware of all relevant legislation regarding service of liquor, the sale of tobacco, opening hours, etc 了解有相关酒水，烟草，餐厅运作时间的营业执照 To regularly price check all beverage items from Micros to menu and seek if there are any discrepancies 定期检查所有饮料项目, 系统与菜单对比；并寻求是否有任何差异 Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation 与预先确定的标准的操作建立符合餐厅的操作 Manpower planning for the Bar service 对于酒吧服务人力规划 Detailed knowledge of the full bar menu, and able to give comprehensive descriptions of wine and spirits list 详细的酒吧菜单知识，能够全面描述葡萄酒和烈酒清单 A detailed understanding of the wine and spirit list 详细了解葡萄酒和烈酒的菜单 Proactively communicate with the front of house team regarding menu changes, availabilities and specials 积极主动与团队成员沟通有关菜单的更换，特别推销菜，以及菜的供应量 Ensure that all guests feel welcome while receiving an attentive, friendly and courteous service at all times 确保所有客人在任何时候都都能感受到周到的欢迎，礼貌的服务 Ensure that the selection process for applicants is compliant with company procedures 确保求职人的选择过程是符合公司的程序 Responsible for on boarding, training and integration of new starters 负责新员工的上岗培训和整合 Takes full responsibility of the outlet in the absence of Manager 在经理不在的情况下，全面负责餐厅的运作

岗位要求 1.中专以上学历，烹饪、烘焙相关专业毕业，具备良好的相关烹饪知识及基础。 2.具有1年以上包饼房工作经验；  3.具备面包、蛋糕、点心、甜点等西点的制作工艺和技术，具备创新能力；  4.熟悉食品卫生和安全法规；  5.具有良好的责任心和敬业精神，能够承受工作压力； 6.具备良好的沟通能力和服务意识；  7.具有较强的学习能力和创新精神，能够适应行业的发展变化。

岗位职责： 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1、具备相应的从业经验1年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

1、熟悉部门工作细则和流程； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.热爱酒店行业，愿意到酒店各运营部门实践工作。 2.良好的沟通能力，服务意识及简单英文会话。 3.吃苦耐劳，态度端正，形象良好。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活 可接受实习生

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料 3、维护设备清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、管理酒水库存，定期盘点并协助完成采购申请 5、为客人提供专业的酒水推荐，解答相关咨询并收集反馈 6、参与酒店主题活动策划，设计特色酒单及饮品推广方案 【岗位要求】 1、掌握各类酒水知识及调酒技术，熟悉主流鸡尾酒调制方法 2、有星级酒店或高端酒吧工作经验者将优先录用 3、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 4、注重细节，能适应早晚班及节假日排班制度 5、形象端正，具备良好的服务意识与团队协作能力

岗位概述 Job Summary: 协助经理根据餐厅标准监督员工操作程序，保持对客提供高质量的餐饮服务，提高餐厅盈利和客户满意度。 Assist beverage manager in supervising host's operational procedures in accordance with restaurant standards, ensuring the provision of high-quality dining services to guests, and enhancing the restaurant's profits and customer satisfaction. 岗位描述 Job Description: 1.专业地递上瑞吉饮料给我们的客人，并更新客人的喜好文档。 Interactionwith guests show casting The St. Regis beverage and service professionals toour guests, updating guest preferences and profiles. 2.管理和监督员工，负责菜单计划，成本核算和促销活动等。 Staffmanagement and supervision, menu planning,costing and promotions, etc. 3.执行分配的开档、关档工作，检查客户满意度，推动和保证客人的意见并积极反馈。 Performopening / closing duties as assigns, checkon guest satisfaction, pushfor guest comments and ensure positive feedback. 4.完成上级领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the superior leader. 岗位要求 Requirements: 1.大专或大专以上学历。 Diploma degree or above. 2.具备扎实的饮料 - 葡萄酒，烈酒，咖啡，茶，鸡尾酒知识等。 Strong knowledge of Beverage - Wine, Spirits, Coffee, Tea, Cocktails, etc. 3.拥有1年及以上相同岗位工作经历优先。 More than 1 year of relevant working experience preferred.

岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

热招岗位：预订员、预定领班 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

1. 与前台紧密协调，掌握三天即将入住酒店的VIP客人资料。 2. 提前安排好VIP相关的准备和接待工作。例如鲜花的预订，欢迎短信的发送等。 3. 在客人到来之前确保VIP房间所有的配套服务达到酒店的标准，例如欢迎信、礼物和鲜花已送到房间，客房服务，管家服务及工程部相关的工作已安排就绪。 4. 护送相应级别的VIP客人至房间，提供房内C/I，介绍酒店的设施，获取客人的行程安排，在他们居住期间提供帮助。 5.了解酒店最新的推销和产品知识，在VIP抵达和离开的信息，以及短期计划，以便应对客人的需求和问题。 6.掌握客人离店时间，安排好房间C/O,快速让客人离店，并把客人提出的意见或建议及时汇总发至各相关部门。 7.做好VIP客人的客户资料记录工作。 8.协助前台办理C/I,C/O及相关接待、问询等工作。 9.协助礼宾部处理客人寄存行李、问询、电瓶车接送等相关工作。 10. 协助GSM维系宾客关系，处理基础层面的客户投诉工作。 11.完成上司交给的其他工作任务。 岗位要求 1、女生身高160CM以上，有楼层主管工作经验 2、有楼层主管工作经验 3、书面表达能力良好。 备注：此岗位为别墅私人管家

1. 与前台紧密协调，掌握三天即将入住酒店的VIP客人资料。 2. 提前安排好VIP相关的准备和接待工作。例如鲜花的预订，欢迎短信的发送等。 3. 在客人到来之前确保VIP房间所有的配套服务达到酒店的标准，例如欢迎信、礼物和鲜花已送到房间，客房服务，管家服务及工程部相关的工作已安排就绪。 4. 护送相应级别的VIP客人至房间，提供房内C/I，介绍酒店的设施，获取客人的行程安排，在他们居住期间提供帮助。 5.了解酒店最新的推销和产品知识，在VIP抵达和离开的信息，以及短期计划，以便应对客人的需求和问题。 6.掌握客人离店时间，安排好房间C/O,快速让客人离店，并把客人提出的意见或建议及时汇总发至各相关部门。 7.做好VIP客人的客户资料记录工作。 8.协助前台办理C/I,C/O及相关接待、问询等工作。 9.协助礼宾部处理客人寄存行李、问询、电瓶车接送等相关工作。 10. 协助GSM维系宾客关系，处理基础层面的客户投诉工作。 11.完成上司交给的其他工作任务。 岗位要求 1、女生身高160CM以上， 2、有前台工作经验 3、书面表达能力良好。

岗位职责 Ensures all correspondences, faxes, messages, emails are responded in a timely manner / disseminated accordingly. 确保所有的往来函件、传真、信息、邮件能及时得到回应/传达 Attend phone calls from guest and respond to the emails received from guest and concerned individuals in a timely manner. 参与并及时对来自客人或相关人员的电话和邮件予以反馈 Assists the head of department as and when required on a day to day basis. 日常协助部门领导的工作 Handles all appointments and keeps track of head of department daily schedule and engagements. 处理并跟进部门领导日常日程的安排和活动 Maintains office supplies inventory by checking stock to determine inventory level; anticipating needed supplies; evaluating new office products; placing and expediting orders for supplies; verifying receipt of supplies. 通过检查库存来确定库存量来保证办公用品库存；预估所需的用品；评估新办公用品；放置并加快用品的订单；验证物品的收货 Co-ordinates with colleagues and representatives of other departments to ensure an efficient flow of communication. 与员工们及其他部门的代表协调，确保沟通的有效 Routine filing of documents in an organized manner. 有序有规律的存储好文档文件 岗位要求 Good written and oral communication skills inEnglish 优秀的英语沟通技巧-口语与书写流利 Experience MS Office, including Word, Excel,PowerPoint and Outlook 熟练操作办公软件，Word Excel PowerPoint 和 Outlook Organizational skills, advanced communication andwriting skills 有良好的组织能力沟通能力和书写能力

岗位职责 1.负责蜈支洲岛旅游区垃圾的分类作业， 2.负责可回收物品的分类、压缩、打包、装车，主要为纸箱、矿泉水瓶等； 3.定期检查仓库内的货物存储情况，及时发现并处理问题； 4.保持工作区域的清洁，确保作业环境的安全； 5.完成其他临时性的工作任务。 任职要求 1.身体健康，无不良嗜好； 2.具备良好的团队协作精神，能够服从安排完成工作任务； 3.有1-3年的装卸货经验者或退伍军人优先考虑； 4.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

- 有相关工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及定期检查工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、电梯等 2、及时响应各部门报修需求，快速诊断故障原因并完成维修任务，确保酒店设施正常运转 3、按照维修计划执行预防性维护工作，记录设备运行状态及维修日志 4、协助处理突发紧急维修事件，如管道堵塞、电路故障等，保障酒店运营安全 5、管理维修工具及耗材库存，定期盘点并提交采购申请 6、配合外包单位完成专业设备的维护及大修工作 【岗位要求】 1、具备基础水电维修、管道疏通、设备维护等实操能力，持有电工证优先 2、能独立处理常见设施故障，掌握基本焊接、木工技能者更佳 3、工作细致认真，具备安全作业意识，熟悉设备操作规范 4、体力良好，能适应登高作业、夜间值班等弹性工作安排 5、具备团队协作精神，服从工作调配，应急响应能力强 6、无经验者可接受培训，有酒店工程部工作经验者优先

开放岗位：全日厨房面档、亚档、西式 岗位职责 Job Description： 1、正确按照菜谱要求制作食品。  Follow recipes for product items accurately.  2、负责所在区域出品的前期准备 Responsible for the preparation of mise en place for the station.    3、按正确的方法储存和处理食品 Store and dispose of food properly  岗位要求  JOB SPECIFICATION: 1. 吃苦耐劳；有团队合作精神 Be hard-working; Cooperation Sense 2. 了解厨房工作流程 Understand the kitchen process 3. 有同等星级酒店工作经验者优先 Similar star hotel working experience is preferred 4. 热爱酒店服务行业 Love hospitality

初中以上学历，踏实、吃苦耐劳、服从工作安排，有团队意识，有相关工作经验者优先。必须可以上夜班。

1.  修改酒店员工制服和所有其他酒店使用的布草，例如：窗帘、毯子、台布、餐巾等 2.  把所有酒店的布草和制服分类，从需要修改的布草中分开报损布草，并告知主管作最后决定 3.  循环使用报废布草，并充分利用可用之物 4.  在主管同意的情况下，优先满足客人需要缝补衣物的需要 5.  协助制服房和布草房发放制服和布草.负责新入职员工的制服量体。 6.  负责相关机器的使用、保养和维修跟踪等工作。 7.  保持工作区域的卫生清洁和安全检查 8.  履行所有员工共同的职责以及被要求的其他任务。