岗位职责： 1.制定并完善酒店所有公共区域的清洁标准、工作计划、预算及管理制度，确保符合高星级酒店品牌及卫生防疫要求。 Formulate and improve the cleaning standards, work plans, budgets and management systems for all public areas of the hotel to ensure compliance with high-star hotel brand and epidemic prevention requirements. 2.通过日常巡查、审计和宾客反馈，严格监督各区域清洁质量。负责管理清洁物料、设备及化学品的使用，有效控制部门运营成本。 Strictly supervise the cleaning quality of each area through daily inspections, audits and guest feedback. Be responsible for managing the use of cleaning materials, equipment and chemicals, and effectively control the department's operating costs. 3.作为酒店环境维护的核心协调人，高效协同客房、餐饮、工程等部门，确保对客区域无缝衔接。 As the core coordinator of hotel environment maintenance, efficiently cooperate with housekeeping, catering, engineering and other departments to ensure seamless connection of customer-facing areas. 4.负责管理外包清洁项目，并主导大型活动及贵宾接待前的专项清洁保障工作。 Be responsible for managing outsourced cleaning projects and leading special cleaning support work before large-scale activities and VIP receptions. 任职要求： 1.年龄 28-40 周岁，大专及以上学历。 Aged 28-40, college degree or above. 2.拥有 5 年以上高星级酒店或大型物业 PA / 房务管理经验，精通公共区域保洁运营体系、清洁技术与物料知识。 Have more than 5 years of PA/housekeeping management experience in high-star hotels or large properties, and be proficient in public area cleaning operation systems, cleaning technologies and material knowledge. 3.具备出色的团队领导力、组织规划能力和培训技巧，拥有卓越的沟通协调及解决问题的能力。 Possess excellent team leadership, organizational planning and training skills, as well as outstanding communication, coordination and problem-solving abilities. 4.具备极强的质量意识、成本控制意识和敏锐的观察力。能承受压力，责任心极强。 Possess a strong sense of quality, cost control and keen observation. Be able to work under pressure and have a strong sense of responsibility.

进行销售活动和服务客户，包括与客户见面，处理客户要求，准备商务计划书，保存客户资料，记录所有与客户的联系，销售拜访和商务处理。

【岗位职责】 1、协助饼房厨师完成日常烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点等各类西点； 2、按照标准配方和操作流程，参与原料准备、面团制作、烘焙及装饰等工作； 3、保持饼房工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全及卫生标准； 4、协助盘点库存，管理原材料的使用及储存，避免浪费； 5、学习并掌握酒店饼房的专业技能，提升烘焙技术水平； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对烘焙行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、工作细致认真，有责任心，注重食品安全与卫生； 4、能够适应轮班工作制，包括周末及节假日。

1、协助制定并落地年度人力资本行动计划，确保关键指标达成。 Assist in formulating and executing the annual human-capital action plan." 2、审核并维护所有人力资源政策、流程的合规性。 Review and maintain full compliance of HR policies and procedures." 3、协助人力资源总监与酒店管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 Assist the DHR and the hotel management in formulating and improving the corresponding hotel management policies, and do a good job in publicity, training, communication and implementation." 4、监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案。 Supervise the hotel's recruitment and selection procedures, and provide effective recruitment plans for department directors or managers." 5、与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 Maintain good communication with various recruitment channels and cooperative colleges for innovative cooperation, build a good corporate employer brand image and improve recruitment efficiency." 6、与营运部门密切配合，有效规划用工类型并控制人力成本。 Work closely with operating departments to effectively plan employment types to maximize labor productivity and control labor costs." 7、参与外包及临时用工需求审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 Participate in the review of outsourcing and temporary employment needs, the evaluation of outsourcing companies' qualifications, and supervise the daily management and training of daily outsourcing personnel by departments, as well as the payment of fees." 8、协助人力资源总监制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制，通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 Assist the DHR to formulate the annual human resources budget and monthly forecast, and do a good job in cost control, contributing to the hotel's financial goals through efficient and reasonable management." 9、协助人力资源总监制定具有市场竞争力的员工工资福利体系。 Assist the DHR to develop a market-competitive employee salary and welfare system." 10、协助人力资源总监制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工发挥个人创造力和创新精神，为酒店的运营做出贡献。 Assist the DHR to formulate hotel employee incentive, reward and performance appraisal mechanisms to encourage employees to give full play to their personal creativity and innovative spirit and contribute to the hotel's operations." 11、协助人力资源总监负责确保人力资源部所有员工具备高效工作的技能。 Assist the DHR to ensure that all employees in the Human Resources Department have the skills to work efficiently." 12、协助人力资源总监建立有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通氛围。 Assist the DHR to establish effective employee communication and feedback channels to create an open communication atmosphere." 13、保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 Ensure the safety and hygiene of work areas and employee areas, such as employee canteens and shift dormitories." 14、确保提供一个具有安全保障的员工宿舍环境，执行宿舍安全卫生检查制度。 Ensure a safe dormitory environment and implement the dormitory safety and hygiene inspection system." 15、确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 Ensure that all employees understand and comply with hotel, group and local policies and regulations." 16、与时俱进，根据行业和酒店的变化对人力资源部的工作计划进行及时有效的调整。 Keep pace with the times and make timely and effective adjustments to the work plan of the Human Resources Department according to changes in the industry and the hotel."

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程并监督执行，确保食品安全卫生符合HACCP标准 3、合理排班并督导厨师团队，优化工作流程以提高厨房运营效率 4、定期检查厨房设备运行状况，协调工程部进行维护保养 5、控制食材采购及库存管理，有效降低损耗率 6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的西餐出品 7、组织员工技能培训，提升团队专业水平和服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通西厨房各岗位操作规范及食品安全管理体系 4、具备出色的成本管控意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 7、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力

统筹前厅对客服务全流程（入住、退房等），监督服务标准，保障宾客体验。 负责携程、美团等OTA平台日常运营，含订单处理、评价回复、房源管理等，提升平台评分。 响应宾客需求，高效处理客诉，跟进改进，转化负面口碑。 维护宾客关系，识别VIP并提供个性化服务，提升复购率。 整理分析服务、OTA及客诉数据，提出优化建议并落地。 配合其他部门完成营销及大型接待，保障跨部门协作。 执行酒店规章与安全规范，保障前厅有序运营。 身高≥165cm，体重≤120斤，形象气质佳，亲和力强，沟通流畅。 1年以上酒店宾客服务相关管理经验，熟悉服务流程，能独立处理客诉。 精通OTA运营规则，有平台维护经验，能熟练操作后台。 服务意识强，耐心细致，责任心重，抗压能力强。 具备团队管理、协调及问题解决能力。

1.协助厨师长制定厨房人员排班表，每日检查到岗情况、卫生状态及原料准备。 2.监督菜品制作流程，确保符合标准配料卡和卫生规范，把控出品质量，定期推出新菜式以提升竞争力。 3.检查供应商资质，严格把控原料采购质量，防止变质和污染。 4.监督库房储存条件，执行先进先出原则，配合盘点降低损耗。 5.定时巡查厨房各区域卫生状况，包括操作台面、设备设施及冷荤原料处理。 6.组织员工进行食品安全培训，落实留样制度。 7.成本控制与效率提升，分析食材消耗数据，优化投料标准，降低浪费率。协助制定采购计划，平衡价格与质量，确保成本可控。 8.检查餐前、餐中、餐尾各环节衔接，提升整体运作效率。推广标准化操作流程，减少人为误差。 9.团队协作与管理，关注员工工作状态，协调人际关系，提升团队凝聚力。组织技术培训，分享烹饪技巧及创新经验。 10.应急处理，熟悉消防操作规程，预防安全事故。 在厨师长缺席时代理管理职责，确保厨房正常运转4

任职要求‌ ‌基本要求‌年龄：18-30岁 学历：大专及以上‌ 身高：不低于165cm ‌技能要求‌‌了解并掌握服务礼仪 有酒店服务工作经验者优先 ‌语言能力‌普通话标准，可用外语沟通者优先 ‌形象与气质‌形象气质好，举止大方 ‌其他要求‌服从上级安排，及时反馈接待信息 有团队协作精神，善于帮助同事工作

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 1、负责酒店日常应收账款的核算、对账及管理工作，确保账务准确无误； 2、定期与客户、销售部门及财务团队核对账目，及时跟进并解决账款差异问题； 3、编制应收账款相关报表，分析账龄及回款情况，提出优化建议； 4、跟进逾期账款，协调相关部门催收，确保账款按时回收； 5、协助完善应收账款管理制度及流程，提升财务工作效率； 6、配合财务团队完成月度、季度及年度结账工作，确保数据准确性和及时性； 7、处理客户付款相关咨询，维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉应收账款管理流程； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据分析和问题解决能力； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务； 4、熟练使用Excel等办公软件，具备基础财务系统操作经验者优先； 5、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

RESPONSIBILITIES职责: · Ensuring a warm friendly welcome to clientele at all times. 确保每时每刻热情的接待客人 · Ensure professional appearance is always maintained during working time. 确保在工作中时刻保持专业的形象 · Coordinating guests’ consultation records with the therapists. 协助理疗师做好客人的咨询 · Responsible for all HC booking correctly with full detail and follow up to execute on time to provide authentic healing journey to all our guests and members. 负责所有养生中心的预定并及时跟进，及时执行，为所有的客人提供真正的疗愈之旅 · Ensuring that all relevant HC staff receive a print outs of their daily schedules. 确保所有养生中心员工都能收到他们的每日工作安排 · Adhering to agreed reporting system on a timely basis. 及时完成日报表和月报表 · Provide guidance to clients on the procedures at Healing Center. 为客人提供专业的指导和建议 · Ensure all HC services are well known (duration, prices, available therapists, contraindications). 确保知道所有的服务情况，包括疗程时间，价格，理疗师和疗程禁忌等 · Answer telephone calls and provide accurate information to clients. 接听电话并传递给客人正确的信息 · Assist in getting client feedback on level of services delivered in order to improve on service delivery. 帮助客人完成疗程反馈，以提供更好的服务 · Prepare welcome drink and serve to Guests in waiting area. 在休息区域为客人提供欢迎饮料 · Inform staff members of appointments that have been canceled by clients, and also alert staff members of the arrival of clients who come without prior appointments. 如果预约取消或者客人没有按照预约的时间前来都需告知理疗师 · In charge of all billing procedures and the correct reconciliation of funds at the reception desk and at the close of every shift as well as at the end of the day’s work. 负责前台的收银，以及在班次的更换和班次结束后做好现金交接和记录 · Completing daily opening procedures and checking lists per relevant area. 完成每日开班流程和相关区域的清洁 · Scheduling reservations for guests and monitoring availability of treatment and staff to ensure punctual service as per the relevant skills of therapists. 为客人安排预定，并确保理疗师的可用情况，以确保可以准确地为客人做预约 · Organizing schedules to fully utilize time and profitability while ensuring that clients’ needs are of prioritized. 精确地安排理疗排钟，充分利用排钟创造更大的利润，同时满足客人的需求 · To perform all related job tasks as requested by the immediate supervisor. 根据主管的要求完成相关的工作 · Assisting with administrative duties such as receiving purchasing and inventory reporting. 协助行政类工作，如采购和盘点 · This list is not include all work details, colleague should complete tasks assigned by his/her superiors. · 这份描述不包括所有的工作细节，养生中心前台应完成上级交代的任务

Manage the design and artwork production of the hotel’s collateral and other graphic design. 负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 Manage photo database, take photos for all hotel events and edit photos according to Brand standards. 管理酒店的照片库，为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 Support the Marketing Communications team in maintaining all Brand standards for all hotel collaterals, advertising and design work. 帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准 Collaborate with partner teams (including Food & Beverage, Meetings and Events, Sales, Revenue Management/Reservations) on collaterals design and production. 与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就宣传品设计及制作进行良好合作。

【岗位职责】 1、协助西厨房日常运营和管理，确保菜品质量和出品标准，特别是早餐出品的标准和质量 2、监督食材的验收、储存和使用，控制成本并减少浪费 3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 4、协助制定菜单和研发新菜品，满足客人的多样化需求 5、维护厨房卫生和安全标准，确保符合相关法规要求 6、协调与其他部门的工作，确保厨房运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关经验，熟悉西餐制作流程和标准 2、同时具备简单中餐菜品烹饪经验，能高带领团队完成中西早餐出品 2、良好的团队管理能力，能够有效领导和激励员工 3、具备一定的成本控制意识和较强的食品安全意识 4、能够适应早餐强度工作环境，具备良好的抗压能力 5、具备一定创新意识和菜品研发能力 6、良好的沟通能力和团队协作精神

【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作，协助厨师完成菜品的前期准备和后期装盘工作； 2、根据菜品需求，提前准备好所需的食材、调料和工具，确保烹饪过程顺畅； 3、负责菜品的摆盘和装饰，确保出品美观、符合标准； 4、保持工作区域的整洁卫生，严格执行食品安全和卫生标准； 5、协助厨师进行食材的初加工，如切配、腌制等； 6、及时清理厨房垃圾，维护厨房设备的清洁与正常使用； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备2年以上打荷或相关厨房工作经验； 2、熟悉厨房工作流程，了解常见菜品的打荷要求和摆盘技巧； 3、具备良好的刀工和食材处理能力，能高效完成切配、腌制等工作； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能与厨师和其他厨房人员良好配合； 6、遵守厨房卫生和安全规范，无不良工作记录； 7、能适应加班，吃苦耐劳，服从管理。

1、日常运营统筹 2、负责餐厅日常服务工作的整体调度 3、实时巡查餐厅各区域服务状态 4、客户关系维护 5、负责下属员工的考勤、排班管理 6、定期组织在岗员工技能提升培训，强化团队服务意识 7、关注员工工作状态，及时沟通疏导 8、成本与安全管控 9、监督餐具、布草、易耗品的使用与保管，杜绝浪费，严格控制运营成本。 10、落实食品安全与消防安全管理制度 11、完成上级交办的其他临时性工作任务

岗位职责： 1、协助上级领导制定《人力资源部年度/月度重点工作计划》并落实执行； 2、协助上级领导开展人事全盘工作，具体落实绩效考核、招聘、培训工作，协助跟进员工关系； 3、建立和完善公司绩效管理制度、考核体系，督促落实绩效的落地； 4、公司人员招聘； 5、负责公司培训的计划制定、组织、实施、达成、分析和效果评估与反馈； 6、配合上级进行年度人才盘点，进行人才梯队建设； 7、负责公司员工关系以及纠纷的防范处理； 8、对人力部门工作定期进行总结与改进； 9、完成领导交办的其它工作； 10、行政事务。 任职要求： 1、统招本科以上学历，人力资源、管理或相关专业背景； 2、熟练运用各种人才甄选方法工具；熟悉国家各项劳动人事法规政策； 3、3年以上相关工作经验，从事酒店行业优先； 4、具备良好的组织能力、目标达成能力、沟通能力、协调能力。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、协助餐饮总监主持楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨房，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、女，五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的酒店餐饮管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

※希望候选人是中餐背景出身，有中餐服务经验 1. 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2. 与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 3. 在餐厅中，培训、维持和执行所有万达的服务标准。 4. 在班次上正确执行收入和帐单控制程序。 5. 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，工作安排，预定，检查）。 6. 检查餐桌摆放设置，包括桌布，瓷器餐具，玻璃杯，银器和调味品都被员工摆放在正确位置，并确保每个都是干净的，没有损坏和价廉物美。 7. 确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。 8. 确保服务的食品和饮料有质量保证。

按照既定标准和工作程序，对客房，走廊，布草房和餐具柜进行清洁。 及时，礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 保证设备的清洁和修缮。 完成区域客房报告。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  及时向上级汇报客人的投诉。 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 准确记录在划定的区域内的房间情况。 遵守酒店的健康，安全和卫生政策。 保持个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 制作并保持插花。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 负责餐前分工，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2.、有同岗位工作经验1年或以上，接受过正式的酒店保安培训优先考虑。 3、具有一定的文字功底，良好的沟通表达能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达

岗位职责1、负责各类冷菜的加工、制作与摆盘，涵盖凉拌菜、卤味、沙拉等品类，符合食品安全标准。2、严格把控食材质量，对原材料进行清洗、切配、腌制等预处理，合理利用食材，降低损耗。3、遵守厨房卫生管理制度，每日清洁工作区域、工具及冷藏设备，保持操作环境干净整洁。4、服从厨房管理人员的工作安排，配合团队完成日常运营及大型宴会的冷菜制作任务。二、 任职要求1、具备 2 年及以上冷菜厨师工作经验；2、精通凉拌、卤制处理等冷菜制作技法，能独立完成全品类冷菜出品；3、能熟练操作厨房常用设备，如冷藏柜、切片机、消毒柜等，了解设备维护常识。4、严格遵守食品安全相关法律法规，持有健康证，无不良从业记录；6、有较强的食品安全意识和团队精神。三、 其他要求年龄 20-50 岁，身体健康，无传染性疾病。

岗位职责： 《前台，行政酒廊，为你服务中心》 1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.对前台和宾客服务中心工作人员进行监督和指导。 7.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10.协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 11.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 12.为前厅部会议提供信息 。 13.促进店际销售及推销酒店内的设施。 14.检查结帐说明并监督客人信用情况。 15.分析和批准打折相关事宜。 16.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 17.在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 18.熟知酒店紧急情况所有处理程序。 19.确保一线员工遵从散客市场技巧并进行销售。

岗位职责 1. 严格按照西餐热菜标准食谱，独立完成煎、炒、烤、炸等各类热菜的制作与出品。 2. 负责热菜区域的食材准备、调料调配及工具清洁，确保操作区域符合厨房卫生规范。 3. 配合厨师长把控菜品质量、分量与出餐速度，积极参与新菜品的研发与改良。 任职要求 1. 1年以上西餐热菜岗位工作经验，熟悉西餐热菜制作流程及食材特性。 2. 具备良好的食品安全意识，能熟练使用西餐厨房各类设备。 3. 工作认真负责，有团队协作精神。