岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

1. 负责餐厅出品，包括早餐，客房点餐，晚餐及员工餐出品。 2.计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.制定具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 7. 积极主动组织及参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 8.可以被要求进行外卖工作，和在厨房以外的地点完成工作。 9.及时的按要求准备菜单。 10.每月根据市场情况进行菜品的调整 11.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 12. 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 13.洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 14.与厨师团队紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 15.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。

·        建立部门的标准操作流程和政策方针。 ·        指导监督客房部的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准，以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务。 ·        为部门团队成员的发展，制订并设计培训项目、计划和方法。 ·        检查部门培训项目的进展，并且在需要的情况下对培训计划进行修正。 ·        平衡团队成员的工作安排，维持和控制工资成本与人员预算。 ·        时常对部门团队成员的表现进行评估。 ·        与遇到问题的团队成员进行交谈倾听，帮助解决或缓解问题。 ·        对空房间和住客房进行常规检查，以确保房间达到高标准的清洁。 ·        常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域，确保高标准的清洁和维护。 ·        监督洗衣房日常营运，包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。 ·        每天主持经理和主管的会议，告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 ·        开展定期客房部沟通会议，听取团队成员意见以更改完善管理办法，与团队成员分享酒店发生的需要特别注意的信息。 ·        参加酒店组织的相关会议，发表与酒店发展相关的建设性意见，也保证管理层信息的及时传达给团队成员。 ·        和工程部保持高效沟通进行客房维护保养，使房间一直处于良好的状态。 ·        与前厅部协调配合，关闭需要维修和深度清洁的房间，并保证在最短时间恢复出售。 ·        向营运总监提出并制定年度的制服及客房部固定营运资产的预算方案。 ·        确保对采购物品的数量和收货物品的质量进行检查，部门的费用在酒店预算可控范围内。 ·        与供应商或外界领域顾问接触，以保证掌握新的清洗产品、材料和设备的信息掌握。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        执行任何管理层委派的其它工作。 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述

1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.酒店管理专科毕业学历或同等以上。 2.有五年以上5星级客房管理工作经验，有5星际酒店筹备经验者优先。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作地址：西藏自治区拉萨市罗布林卡路19号（拉萨香格里拉） 岗位职责： 1、协调各餐厅/宴会部/食品部门的关系，及其监督下的所有部门厨师长和员工的工作 2、带领团队开展新菜肴的开发工作，更新菜单配料卡，制定促销菜单 3、与收货部门和库房密切联系。确保所收货物符合饭店规定的质量标准 4、积极支持并认真履行香格里拉食品安全管理系统的相关规定 5、定期组织例会，讨论未来的经营战略，评估当前行动计划的进展情况，以及参加其它部门要求参加的会议 岗位要求： 1、西厨经验优先，5年以上在国际星级酒店同岗位工作相关经验 2、了解市场趋势和行业变化 3、具备优秀的书面和口头表达能力，具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力 4、熟练运用办公软件及相关管理软件

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

一、岗位职责 全面负责酒店财务管理工作：制定并执行酒店财务战略、政策和流程，确保符合国家法规和集团要求。 建立健全酒店财务管理体系，包括预算、核算、成本、资金、税务、审计等。 监督酒店日常财务运营，确保财务数据的准确性和完整性。 编制并分析财务报表，为管理层提供决策支持。 负责酒店税务筹划，合理避税，降低税务风险。 维护与银行、税务、审计等外部机构的关系。 负责酒店预算管理：组织编制酒店年度预算，并监督预算执行情况。分析预算差异，提出改进措施，确保酒店经营目标的实现。负责酒店成本控制：建立健全酒店成本控制体系，制定成本控制目标。监督各部门成本控制情况，分析成本变动原因，提出成本控制措施。负责酒店资金管理：制定酒店资金管理制度，确保资金安全和使用效率。编制酒店资金计划，合理安排资金收支。负责酒店融资工作，确保酒店资金需求。负责酒店团队管理：组建并管理高效财务团队，明确岗位职责和考核标准。培训和发展团队成员，提升团队专业能力和工作效率。其他工作：完成上级领导交办的其他工作。 二、任职要求 教育背景：财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历。 具备注册会计师（CPA）、国际注册内部审计师（CIA）等专业资格者优先。 工作经验：8年以上财务工作经验，5年以上五星级酒店财务管理工作经验。熟悉酒店财务管理流程，具备丰富的预算、成本、资金、税务管理经验。专业技能：精通国家财经法规和会计准则。熟练使用财务软件和办公软件。具备较强的财务分析、风险控制和决策支持能力。个人素质：具备良好的职业道德和敬业精神。具备较强的领导力、沟通能力和团队合作精神。具备较强的抗压能力和解决问题的能力。 3.要求具备酒店筹备开业经验。

1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

工作职责： 1、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2、研究分析市场状况，了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标； 3、根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标； 4、参与和指导餐饮部，定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单； 5、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品(饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 6、定期检查所属部门的各项经营情况，会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定，有效地监督和控制成本，保证所属部门的综合毛利。 7、激励、培训本部门的员工。 任职资格： 1、大专及以上学历，具有五年以上星级酒店工作经验； 2、掌握一定的英语口语，并能进行日常交流； 3、具有丰富的餐饮管理经验，良好的客户关系，语言、文字表达能力强； 4、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解； 5、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

1.Assist in the implementation and execution of the corresponding annual target plans of the Human Resources Department, and ensure their successful completion. 协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成。 2.Ensure that departmental activities comply with the group's brand standards and the unified guidelines of the human resources department, and that the hotel's activities are carried out in a proper manner. 确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 3.Suggest and participate in the review, maintenance and guarantee of the compliance and legality of all human resources policies and execution procedures of the department. Assist the management in formulating and improving corresponding hotel management policies, and carry out the tasks of publicity, training, communication and implementation. 建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 4.Participate in the formulation of the annual human resources budget and monthly forecasts, and ensure cost control. 参与制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 5.Be responsible for the overall daily operations, personnel and talent management of the human resources department. Assist and guide department managers in enhancing their ability to manage team members and performance. 负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 6.Supervise the recruitment and selection process of the hotel, and provide effective recruitment plans for the department director or manager. Maintain good communication with various recruitment channels and partner universities to carry out innovative cooperation, build a favorable employer brand image of the enterprise, and enhance recruitment efficiency. 监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案。与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 7.Developsand maintains an team memberrelations program.建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度。 8.Maintainsafety and cleanliness of work areas and teammember areas, including, but not limited to,the team member restaurantand locker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 岗位要求： 1.At least 2 years of working experience in the same position of international hotel brands or in human resource management positions. 至少两年国际酒店品牌同岗位或人力资源管理岗位工作经历。 2.Strong analytical and planning abilities. 较强的分析和计划能力。 3.Open-minded and with a strong sense of teamwork. 思维开阔且团队意识强。 4.Possess effective communication skills for different groups of people. 具有应对不同人群的有效沟通技巧。 5.Fluent in written and spoken English. 熟练的英文听说读写能力。 6.Maintain good relations with the local labor bureau and government agencies. 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 7.Be familiar with national and local labor-related laws. 熟悉国家及本地劳动相关法律。 8.Be proficient in the professional knowledge and skills required for human resource operations. 熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 9.Possess the ability to lead, guide and develop others. 具有领导、指导和发展他人的能力。 10.Good business and financial knowledge. 良好的业务和财务知识。 11.Strong organizational and presentation skills. 很强的组织和演讲展示能力。 12.本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1、负责部门内部体系搭建、流程管理、团队绩效等管理工作 2、制定与推进相关项目业务工作的技术与项目管理体系； 3、负责各相关部门制定工程实施计划并确保实施和实现； 4、负责项目的工程管理；对工程产品质量及完工的项目质量负责； 5、合理组织和安排人员，掌握各个环节，做到安全施工、按期检查、及时解决、保质保量完成各项工程； 6、根据设计方案，领导各个项目的成本费用核算与控制工作； 7、做好工程预算工作，定期向财务汇报各种核算资料情况； 8、主持与协调部门与其他部门之间的工作，主持本部门内部员工的考核、培训、管理工作，加强管理。 岗位要求： 1、具有5年以上星级酒店工作经验，三年以上项目管理经验； 2、具有统筹管理能力，流程控制把控能力，优化流程，提升效率； 3、精通成本和质量控制，熟悉本行业各种产品材质，工艺和供应市场； 4、具备良好的职业道德和责任心，良好的办公软件操作能力，抗压性强、有创新力、善于沟通； 5、熟悉国家、地区关于装饰装修方面法律法规； 6、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备开业酒店，组建并领导团队，使之正确的、规范的执行酒店的策略和其他计划性策略。  . 完成和超额酒店各方预算和项目。 . 准备每年客房部,公共区成部门和洗衣房的预算。 . 负责管理目标收入。 . 向总经理提出相关建议或对家具、设施设备进行保养，确保客房干净、完好。 . 预计人员需求，合理有效的用人，考虑酒店季节性的客源情况。 . 对整个客房部与洗衣房监督、管理。建立并审查工作标准，以确保通过培训，员工能够将工作的标准融会贯通。 . 确保所有公共、面客区域和后台区域时时刻刻干净整洁。 . 确保遵守安全与健康的要求。 . 确保本部门的SOP和LSOP是对员工是工作依据且合理有效，当有必要时应及时更新。 . 确保客房部的员工熟识且遵从酒店的经营策略。 . 对新入职的员工进行督导与培训，对员工进行新人培训且为团队员工的发展在工作中进行不间断的培训。 . 对部门进行成本控制。维持对酒店的布草、工服、和其他客房用品的库存盘点的制度。 . 确保客人遗失的物品得到妥善的保管，并对物品做好标签与分类。 . 采取有效措施，尽量减少部门客用品和设施的浪费。 任职要求 1. 具备客房管家所需的全面专业知识，包括管理、成本控制、预算编制、对客服务等，熟悉内部 控制、风险管理等相关法规。 2. 担任过二年以上国际联号奢华品牌酒店相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店管理经验者优先。 学历要求：专科及以上学历。

【岗位职责】 1、负责酒店薪酬体系的日常维护与管理，包括薪资核算、发放及异常处理，确保薪酬数据的准确性和及时性； 2、参与酒店绩效管理体系的搭建与优化，制定绩效考核方案并监督执行，协助各部门完成绩效评估工作； 3、定期分析薪酬与绩效数据，编制相关报表，为管理层提供决策支持； 4、解答员工关于薪酬与绩效的疑问，处理相关申诉，确保政策透明与员工满意度； 5、对接省区部门，协调薪酬绩效相关的跨部门协作事项； 6、关注行业薪酬动态及政策变化，提出合理化建议以保持公司薪酬竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉薪酬绩效管理流程，具备基础的薪酬核算或绩效管理经验者优先； 2、掌握Excel等办公软件，具备数据处理与分析能力； 3、具备较强的逻辑思维与沟通协调能力，能独立解决实际问题； 4、工作细致严谨，责任心强，对数据敏感； 5、对酒店行业或服务业薪酬绩效特点有一定了解者优先。

·       大专以上学历； ·       有一定英语阅读能力 ·       应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域； ·       四星级以上酒店担任值班工程师五年以上或副总工师二年以上 ·       具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识； ·       能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等； ·       了解掌握政府的要求和技术标准； ·       能够执行酒店服务的要求； ·       有节能方面的知识； ·       能够对工程部的员工进行培训；

岗位职责： 1. 负责制定和完善酒店的安全管理制度与流程，确保酒店运营活动符合国家及地方的安全法规要求。 2. 组织并实施安全教育培训计划，提升全体员工的安全意识与应急处理能力。 3. 定期进行安全风险评估，识别潜在的安全隐患，并制定相应的预防措施和应急预案。 4. 监督安全措施的执行情况，包括但不限于消防安全、设备安全、环境安全等，确保各项安全措施得到有效落实。 5. 应对突发事件，及时启动应急预案，组织救援与善后处理工作，减少事故损失。 6. 与政府安全监管部门保持良好沟通，及时了解并传达安全政策与法规要求。 7. 定期向上级汇报安全管理工作进展，提出改进建议，持续优化酒店的安全管理体系。 8. 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 9. 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 岗位要求： 1. 安全管理或相关专业优先。 2. 五年以上安全保障相关工作经验，有国际酒店安全管理岗位经验者优先。 3. 熟悉国家安全法律法规和行业标准，具备较强的安全风险评估和应对能力。 4. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够带领团队高效完成安全保障任务。 5. 具备较强的沟通能力和问题解决能力，能够妥善处理各类安全事件和突发情况。 6. 熟练使用办公软件和安全管理工具，具备良好的报告撰写能力。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1.全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制； 2.根据酒店运营需求制定饼房菜单，研发创新西点产品并定期更新； 3.严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理； 4.监督饼房卫生标准执行，确保符合食品安全要求； 5.负责饼房团队建设，包括人员排班、培训及绩效考核； 6.协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求，确保出品时效与品质； 7.维护饼房设备设施，提出采购及维修保养建议。 岗位要求: 1.精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺，具备扎实的烘焙基本功； 2.三年以上五星级酒店饼房厨师长或副厨师长工作经验，熟悉高端酒店运营标准； 3.具备产品研发能力，对市场流行趋势有敏锐洞察力； 4.掌握食品成本核算方法，能有效控制部门运营成本； 5.具备团队管理经验，擅长员工技能培训与工作协调； 6.工作严谨细致，能适应高强度工作压力及弹性工作时间； 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

1. 负责制定并执行采购策略，确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作，建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态，及时酒店提供市场信息，分析原材料价格趋势，为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求，确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题，如质量争议、交货延迟等，确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议，分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪，确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求： 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验，或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程，具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力，能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力，能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力，能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强，工作细致认真，具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3. 使客房达到较高出租率，获取最佳的客房收入。 4. 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力向团队解释标准的要求，同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 7. 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8. 积极地和客房部沟通，对于一些住客的会议团队，积极有效地和旅行社保持联系，以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 9. 联合采购部，保持与供应商的联络，以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 10. 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。在每个分部门，通过工作计划，紧密地监视工作质量，如果有需要，采取直接的矫正措施。 11. 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 12. 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 13. 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 14.协助酒店处理突发事件。 岗位要求： 1. 有国际酒店同岗位工作经验两年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 较强的沟通技巧和组织协调能力。 4. 较强的团队合作意识，有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 5. 熟练的英文听说读写能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购，杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 岗位要求： 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。