岗位职责 各部门实习生岗位 岗位要求 1.中专及以上在校及应届毕业生。 2.吃苦耐劳。 3.良好的服务意识。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

西厨副厨师长-冷房

职责描述： 1、负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 任职要求： 1. 大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；  6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；  7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；  8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。   【岗位要求】   1、大专以上文化程度；   2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、和责任感；   3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】  1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。   2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。   3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。   4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。  5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。  6、开发并跟进酒店的各项市场活动。  【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。  2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。  3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。  4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。  5、个性积极主动，工作认真负责。

主要职责： 1.客房运营统筹管理：统筹客房清洁、布草更换等日常运营，制定清洁标准与计划；每日巡查客房质量及设施完好度，验收达标客房并交付前厅部；合理调配员工排班，监督操作规范。 2.人员与培训管理 参与客房部基层员工招聘；制定员工培训计划（清洁、安全、服务等）并组织考核；负责员工绩效评估与奖惩，协调团队问题。 3.物资与成本管控：管理客房部物资（布草、清洁用品等）的申购、盘点与分发，建立台账；管控运营成本，优化物资使用，确保成本合规。 4.跨部门协调与客诉处理：与前厅部经理同步客房状态、协调衔接问题；对接工程部跟进设施故障维修；处理客人客房投诉与特殊需求，记录并改进。 5.安全与合规管理：排查客房及工作区安全隐患，组织员工安全与应急培训（消防、应急处理）；执行客人隐私保护规定，保障信息安全。 6.报表与改进工作：统计客房清洁率、合格率等数据，填写日报表；每周/每月汇总运营数据上报；优化客房运营流程，提升服务与效率。 岗位要求： 1. 核心经验： (1) 3 年及以上高星级酒店客房管理经验，至少1年客房主管或类似管理岗位经验；大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 (2) 扎实的客房清洁、保养知识和布草、易耗品管理经验。 (3) 能熟练操作酒店 PMS 系统（如 Opera），具备基础的数据统计与分析能力，可独立完成客房部报表制作。 (4) 有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 (5) 有酒店开业、客房翻新项目经验者优先。 2. 关键技能： （1）质量管理能力： 熟悉客房清洁标准、布草管理、设施维护流程，能建立并执行严格的清洁质量检查体系。 （2）成本控制能力： 具备成本意识，能通过合理管理降低客房运营成本，同时保障服务质量。 （3) 团队管理能力： 掌握员工培训、绩效评估方法，能独立制定培训计划并落地实施。   (4) 组织协调能力： 能与前厅部、工程部等其他部门保持高效沟通与协作，确保客房状态信息同步。   (5) 执行力与抗压能力： 具备较强的问题解决能力与抗压性，能快速处理客人投诉、突发故障，适应筹备期及运营期的高强度工作。 3. 个人特质： (1)注重细节与服务意识，严格把控客房质量，符合万豪万枫品牌对服务品质的要求。 (2) 做事有条理，善于流程化管理。 (3) 了解霞浦本地酒店市场情况者优先，可更好适配本地客人需求与员工管理。

【岗位职责】： 1.负责协调和督促各部门做好夜间各种工作，处理和解决发生的各种问题和突发类事件。 2.负责重要宾客的迎领工作，处理宾客的问题和投诉，维护好宾客关系。 3.解决当班期间发生的安全问题。 4.完成及协助领导交办的其它事项。 【任职要求】： 1.有该岗位工作经历一年及以上。 2.形象气质佳，反应敏捷，有较强的管理能力和协调沟通能力。 3.具有一定的抗压力和较强的执行力。

1. 监督并管理酒店客房团队，确保提供高标准的服务质量； 2. 负责客房区域的日常运营管理，包括但不限于客房清洁、维护和设备检查； 3. 处理客户反馈，解决任何与客房相关的问题，提升客户满意度； 4. 编制人力计划，对客房部员工进行有效的培训与绩效评估； 5. 监控客房用品库存，确保供应充足并符合酒店标准。 任职要求： 1. 具备酒店管理或相关领域的工作经验，优先考虑有客房管理背景； 2. 优秀的团队领导能力，能够激励并带领团队成员达成目标； 3. 强烈的责任心和良好的服务意识，能够在高压力环境下工作； 4. 良好的沟通技巧，能够有效地与客户及团队成员交流； 5. 注重细节，能够发现并解决问题，确保工作顺利进行。 该岗位就职于集美美仑酒店

长期招收餐饮、客房、前厅部实习生 1.提供学生证或就业推荐表 2.实习期不少于半年

岗位职责： 1.  协助管理厨房的日常运作，保证食品质量与外观展示维持最高标准。 2.  在厨房运作方面支持厨房长工作，保证随时提供高效率的服务。 3.  协助厨师长组织和计划所分配的工作职责。 4.  负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫及整洁。 任职要求： 1.  具备熟练的厨艺技能，熟悉厨房实际操作知识。 2.  熟知厨房出品的工作流程，注重卫生标准。 3.  具备3年以上相关工作经验。

岗位职责： 1.  协助西餐厅经理确保西餐餐厅厅面区域运作流畅。 2.  带领团队做好西餐自助餐具摆台及服务工作，确保优质服务。 3.  组织部门培训，提升员工服务技能。 4.  倾听及处理客人意见，并反馈给餐厅经理。 任职要求： 1.  中专以上学历，外形端庄，乐观开朗。 2.  热爱酒店行业，具备良好的沟通协调能力。 3.  良好的服务意识及团队管理能力，有同等岗位经验优先。 4. 具备一定的英语表达能力（口语及书面）。

工作职责: 1、负责厦门瑞颐逸居酒店的电商渠道的日常运作管理工作；2、负责电商平台运营方的对接和接洽，与在线旅游平台（OTA）、网站等合作，策划联合营销活动，拓展销售渠道。3、数据分析与决策支持，如流量来源、用户行为、预订转化率、客户满意度等，定期生成报告，并向收益分销总监汇报。 任职要求: 1.有OTA工作经验或者酒店预订部工作经验优先； 2. 熟悉办公软件操作。

岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 岗位要求 1、本科及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

工​作​职​责​：​ ​ ​1​.​执​行​市​场​推​广​策​略​来​增​长​酒​店​收​益​来​源​，​提​高​旗​下​酒​店​知​名​度​；​ ​ ​2​.​挖​掘​在​地​体​验​特​色​、​建​立​全​年​的​活​动​推​广​体​系​；​ ​ ​3​.​熟​悉​社​交​媒​体​运​营​，​管​理​微​信​公​众​号​、​小​红​书​、​抖​音​等​社​交​媒​体​，​获​取​流​量​及​转​换​成​商​业​变​现​；​ ​4​.​管​理​携​程​、​美​团​、​直​客​通​、​点​评​等​渠​道​，​维​护​客​户​关​系​，​了​解​线​上​渠​道​规​则​和​玩​法​；​ ​ ​5​.​发​展​良​好​的​媒​体​关​系​，​策​划​新​闻​发​布​会​以​及​其​他​公​关​活​动​。​代​表​酒​店​与​媒​体​沟​通​，​以​促​进​良​好​的​公​关​形​象​，​提​高​酒​店​知​名​度​和​抵​消​负​面​影​响​。​ ​ ​6​.​根​据​品​牌​标​准​，​设​计​并​制​作​酒​店​和​市​场​推​广​的​宣​传​印​刷​品​；​ ​ ​7​.​管​理​酒​店​内​容​管​理​系​统​，​更​新​文​字​和​图​像​，​优​化​内​容​质​量​并​最​好​地​呈​现​品​牌​标​准​；​ ​8​.​协​助​雇​主​品​牌​形​象​打​造​。​ ​ ​ ​任​职​资​格​：​ ​1​.​有​较​好​的​图​文​编​撰​能​力​，​市​场​营​销​、​媒​体​或​相​关​专​业​毕​业​优​先​，​可​接​受​出​差​；​ ​ ​2​.​至​少​5​年​以​上​的​相​关​工​作​经​验​，​有​奢​华​酒​店​同​等​职​位​经​验​者​优​先​,​；​ ​ ​3​.​ ​拥​有​较​强​的​观​察​、​应​变​能​力​、​创​新​能​力​，​优​秀​的​人​际​交​往​和​协​调​能​力​、​较​强​的​社​会​活​动​能​力​和​媒​体​资​源​。​

To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by various departments.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。To obtain competitive bids by actively and aggressively test the market to obtain the merchandises as specified at the lowest price available while meeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3 suppliers are required. 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。To contact suppliers by phone or personal visit; to confer with present or prospective suppliers concerning new products, discounts, promotions, reciprocal business deal etc.电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。To keep track of price movements and inform department concerned of any changes in prices by updating the Purchasing System regularly.保存价格变动记录，定期更新采购系统，及时通知相关部门价格变动。To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion.确保所有物资的及时到货，跟进未完成的订单和未交付的部分。To coordinate with Store and Receiving Clerk on needs to re-order based on adequacy of current stocks, purchasing lead-time and other prevailing conditions.与仓库保管员和和相关部门协调，根据现有库存、采购交货日期和其他主要情况重新订货。To maintain orderly all files of quotations, catalogues, photos, samples on all equipment and supplies.保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。To implement controls over purchasing to ensure that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form.对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。To attend personally any purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc.出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。To assist in requests for sponsorships from regular suppliers for hotel’s events whenever required.在酒店活动需要时，负责向固定供应商寻求赞助费。To attend related meetings when required.参加相关会议。

岗位职责 1、负责为客人提供专业的酒店服务，确保流程顺畅，提升客户满意度。 2、主动服务或解答客人各类咨询，包括酒店设施、周边景点及交通信息等，并根据客户情况提供个性化服务。 3、熟练操作前台系统及收银设备，准确完成费用结算、发票开具等财务操作，确保账目清晰。 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质。 5、保持工作区域整洁有序，协助管理部门内的重要物资等。 6、关注客房清洁细节，在需要时能协助客房部进行简单的查房或补充备品。 7、整理前台区域的整洁与美观，确保宣传品、本地设计产品的陈列有吸引力。 8、冷静并快速协助处理客人投诉，及时解决问题与提供解决方案，并从中复盘，优化服务流程。 9、完成基本的行政工作，如运营数据统计、排班、物料申领等。 10、负责员工的日常基础培训工作； 11、负责每日、月、季度部门物资盘点管理工作； 11、引领团队一起输出高效的服务质量，通过优秀的服务，收获更多OTA宾客好评。 12、定期向上级汇报工作情况，包括客人的满意度、服务中的问题和改进建议，完成上级交代的其他任务。 任职要求 1、大专以上文化程度，具备良好的职业形象与亲和力。有2年以上酒店行业相关经验，酒店/旅游管理相关专业优先。 2、性格开朗、责任感强，具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、相貌端正，身体健康。 4、语言能力： 流利的普通话，基础的英语交流能力，会方言是加分项。 5、对本地文化有真挚的热爱： 可能是个“本地通”，或者是个热爱探索这座城市的新移民。

岗位职责： 1.负责参与重要宾客的接待服务； 2.负责督导员工按标准做好包厢及餐饮的面客服务； 3.负责主动与客人沟通，灵活妥善处理客人投诉； 4.负责安排员工轮换班，确保餐厅对客服务的正常运转； 5.负责员工的日常基础培训工作； 6.负责新员工、外帮工入职岗位培训； 7.负责每日、月、季度餐厅物资盘点管理工作； 8.负责检查餐厅物品、设备和用具的领用和管理工作； 9.负责每日营业报表的审核管理； 10.负责检查所辖区域的安全与防火工作； 11.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求： 1.学历不限； 2.2年以上中高端餐饮行业管理经验； 3.掌握中/西餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪； 4.基本工作文字处理能力，各类基础文档制作，语言表达及沟通能力； 5.会基础调酒/咖啡拉花/茶艺技能优先； 6.线上网评维护；

岗位职责 1、根据厨师长的安排，负责西餐菜品的烹饪制作，确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准，保证出品质量稳定； 2、熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制，合理利用食材，减少损耗与浪费，提高厨房运营效率； 3、参与菜单设计与菜品研发，结合市场趋势与顾客需求，提供创新菜品建议，提升餐厅竞争力； 4、协助厨师长完成新菜品的试制、优化及标准化制定，确保新菜品顺利推出并符合成本控制要求； 5、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁，确保食品安全与操作规范符合行业标准； 6、配合厨师长进行成本核算与库存管理，监控原材料使用情况，优化采购与存储流程，降低运营成本； 7、协助厨师长管理厨房团队，协调各岗位工作流程，确保厨房高效运转。 任职要求 1、具备3年以上西餐烹饪经验，熟悉西餐烹饪工艺及各类食材特性，能独立完成高质量菜品制作； 2、掌握西餐菜品研发与营养搭配知识，具备创新意识与市场敏感度，能提出符合餐厅定位的菜品方案； 3、持有健康证，具备严格的食品安全与卫生意识，熟悉厨房5S管理及HACCP相关标准； 4、责任心强，工作细致高效，能适应高强度工作环境及弹性排班制度，具备良好的抗压能力； 5、具备优秀的团队协作与沟通能力，能与厨师长、前厅及其他部门顺畅配合，确保运营衔接流畅； 6、熟悉西餐厨房设备使用及维护，了解成本控制方法，有参与厨房管理经验者优先。

【岗位职责】 1、根据厨师长的安排，负责西餐菜品的烹饪制作，确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准，保证出品质量稳定； 2、熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制，合理利用食材，减少损耗与浪费，提高厨房运营效率； 3、参与菜单设计与菜品研发，结合市场趋势与顾客需求，提供创新菜品建议，提升餐厅竞争力； 4、协助厨师长完成新菜品的试制、优化及标准化制定，确保新菜品顺利推出并符合成本控制要求； 5、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁，确保食品安全与操作规范符合行业标准； 6、配合厨师长进行成本核算与库存管理，监控原材料使用情况，优化采购与存储流程，降低运营成本； 7、协助厨师长管理厨房团队，协调各岗位工作流程，确保厨房高效运转。 任职资格 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.监督领导整个前台团队的工作，以优质的服务标准，获得客人的满意。 2.确保整个部门得到良好的运转与维护，保持其符合整个酒店品牌的正面形象。 3.负责收集对客服务过程中所产生的问题信息，及时做出响应和补救。 4.负责处理宾客的问题和投诉。 5.负责重要宾客的接待工作。 6.有连锁品牌经验优先。

岗位描述： 1. 实习部门：餐饮部、前厅部、客房部； 2. 为宾客提供温馨的服务； 3. 参与所在部门日常运作管理工作。 任职要求： 1. 热爱酒店行业，对酒店服务工作有正确的认识； 2. 擅长表达，有亲和力，良好的团队合作精神； 3. 酒店管理、服务类专业优先考虑； 4. 可实习期限满6个月以上。

作为厨房领班，您将应以高标准完成以下任务： · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作，并保证食品的高质量准备和展示 。 · 计划和准备高质量的食品并摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘准备食品。 · 依照食品卫生标准保持清洁和食品卫生。 · 在运营之中保持食品卫生标准各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 协助进行盘点工作。 · 了解酒店的入住率，宴会，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和降低破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持菜单的标准，份量和成本。 · 监督食品的质量和数量，从而确保不浪费原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量并按需求标准做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品准时和正确地操作。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 至少两年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验 · 具备有与本职位相配的西餐烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作 · 熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作 · 掌握食品安全体系方面的知识

作为总机主管，您将应以高标准完成以下任务： 快速高效的转接所有来电。 诚挚友好的问候客人，快速回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给关爱热线经理。 时刻关注关爱热线各项设施设备的运转是否正常，如传呼系统，语音留言，FCS系统等。保证关爱热线的清洁干净，为员工提供一个相对舒适的工作环境。 积极地参加职业培训,保证工作能力 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循Hilton品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知关爱热线经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息。 将顾客信息录入酒店管理系统，确保团队成员能清晰的看懂。 了解酒店及希尔顿集团的基本概况。 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部、客房部、工程部、IT等进行有效的联络。 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的标准,了解公司的期许与要求。 不定时的检查，确保质量。 准确收取电话和商务中心费用,连同处理酒店沟通制度，确保酒店应得收入。 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 能熟练的掌握和运用电脑 · 能有效的用英语沟通交流 · 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识