【岗位职责】 一、基本职业素养 1. 服务意识：以顾客为中心，主动关注顾客需求（如及时添水、询问满意度），具备耐心和亲和力。 2. 责任心：对工作认真负责，确保服务流程准确（如订单无误、餐具整洁），主动解决顾客问题。 3. 团队协作：与后厨、收银等岗位配合流畅，传递信息清晰，共同保障服务效率。 4. 仪容仪表：着装整洁统一（按餐厅规定），个人卫生良好，精神状态饱满。 二、核心工作技能 1. 基础服务技能： - 规范引导顾客入座、安排餐具。 - 准确介绍菜品（口味、食材、推荐等），协助点餐。 - 及时上菜、撤换餐具，餐后结账送别。 2. 沟通能力：清晰倾听顾客需求，礼貌回应疑问，妥善处理简单投诉（如菜品问题）。 3. 应变能力：应对突发情况（如顾客催单、设备故障），及时反馈给管理人员。 三、工作规范与细节 1. 卫生标准：保持工作区域（餐桌、地面、备餐台）整洁，餐具摆放规范。 2. 效率要求：熟悉餐厅布局、菜单和流程，提高服务速度，避免顾客长时间等待。 3. 纪律要求：遵守餐厅规章制度（如考勤、服务话术），不与顾客发生争执。 四、其他 - 了解餐饮礼仪（如西餐刀叉使用、酒水搭配）。 - 具备基础外语沟通能力（针对涉外餐厅）。 - 主动观察顾客需求（如为儿童提供餐椅、为老人优先服务）。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、有志在酒店行业发展的在校学生。 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神； 2、良好的沟通能力； 3、烹饪专业； 4、可接受电话或视频面试。 5、实习时间至少6个月，可接受毕业转正。

咖啡饮品的制作，接单打包等。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

了解成本核算、了解财务各项规章制度，有较强的职业道德，有强烈的事业心和责任心，自律性强并能以身作则，有较强的工作凝聚力

【岗位职责】 1、负责咖啡、茶饮及其他饮品的专业制作，确保出品质量与口感标准 2、熟练操作咖啡机、磨豆机等专业设备，定期维护保养3、执行标准化制作流程，控制原料损耗与成本 4、负责外场顾客接待、点单推荐与用餐服务 5、保持吧台及用餐区域整洁，符合食品安全规范 6、掌握基础甜品搭配知识，能提供专业下午茶建议 7、处理顾客咨询与简单投诉，维护品牌服务形象 【岗位要求】 1、18-28周岁，身体健康，形象端正 2、1年以上咖啡厅/饮品店实操经验，熟悉意式咖啡制作 3、了解咖啡豆特性及饮品调配原理，持有咖啡师证书优先 4、具备基础英语沟通能力，能处理外籍顾客需求 5、能适应加班（含周末，有加班费），抗压能力强 6、服务意识突出，擅长与顾客建立良性互动 7、有食品安全意识，持有健康证

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

负责厨房的切配工作

【岗位职责】 1、有良好的仪容仪表，主动服务意识强 2、负责酒店公共区域的卫生清洁，做好巡查记录 3、按计划做好各类家具用品的清洁保养 3、巡查酒店各区域的卫生情况，保持各区域整洁 4、完成上级交代的其它任务 【岗位要求】 1、有酒店保洁工作经验者优先 2、工作认真细致，责任心强

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1、Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   2、Registers and rooms all arrivals according to established procedures 3、Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 4、Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 5、Controls and maintains arrivals and departures records and pre-registration cards for VIPs and Priority Club Members 6、Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 7、Ensure sufficient advance deposit collected upon check in and action on high balance account every shift 8、Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange, ensure no fake or damage currency collect when receiving or changing money for the guest 9、Be familiar with travel agent or any organization voucher and check the validity of travel agent vouchers 10、Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures Maintain an accurate room status and to be familiar with all room types, package plan, room rates, F&B promotion etc 11、Advise Concierge on the assigned rooms to expedite the delivery of luggage Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times Knowledgeable of all special promotion procedures 12、Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 13、Record in the logbook any unusual happenings and all important matters for follow up Run the “back-up” in order to anticipate computer or electrical failure according to the set standard 14、 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 15、Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 16、Check all correspondences to ensure billing instructions are properly approved and supported with voucher or other valid credit advance 17、Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 18、Prepare group master folio and outstanding list upon check out 19、Ensure accurate post of guests’ miscellaneous charges into guest accounts 20、Ensure hotel credit policy is adhered to at all times 21、Handle small amount of cash paid out 22、Ensure all vouchers for rebates, transfers, paid-outs and corrections are clearly explained and supported 23、Ensure all guests settle their account by proper form of payment before leaving the hotel 24、To balance the day’s postings, receipts, cash and credit cards to the computer print-outs at the end of shift. Ensure Shift Leader witness your balance work and drop in the float 25、Hand over to the following Guest Service Officer the established sum of the rotating float. Both party must acknowledge the transfer in the prided logbook. Maintain, count and keep secure all house funds 26、Help in the effort to avoid late charges and skippers and to inform the Guest Service Shift Leader/Front Office Manager if they are discovered 27、Make sure all checks and folios are following the number sequence. Sings void checks with the reason 28、Takes wake up calls from guests, files in properly the call list and then sends it to the Telephone Operator for process 29、Make sure all cashier transaction summaries have been completed correctly and balanced with Opera Summary 30、Responsible for maintaining enough currency denominations for cashiers daily exchange 31、 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 32、Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of loyalty member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard

岗位职责： 1、每日参加或召开餐厅会议，执行工作重点，及时传达上级指示； 2、按工作程序做好与餐厅及厨房的沟通； 3、巡视、监督、检查餐厅员工的各项工作； 4、根据工作需要，调配员工工作岗位，并上报经理批准； 5、掌握餐厅工作情况，及相关数据； 6、提供优质服务，处理顾客投诉； 7、完成经理交办的各项工作。 任职要求： 1、 具有同岗位工作经验1年以上； 2、 处理事情要迅速、果断、准确； 3、 具有较好的协调能力。 福利待遇： 1、 五险一金、包吃住； 2、 各种带薪假期（年假、病假、产检假等）； 3、 节日礼品、工会福利等； 4、 丰富的员工团建活动、年度旅游等； 5、 领导nice，工作环境好。

岗位职责1、接待顾客的咨询，了解顾客需求，并努力达成销售。2、根据公司下达的销售任务，协助店长进行销售任务分解，并完成个人销售任务。3、负责商品的订货、上货、补货工作，确保货架上的商品充足且摆放整齐。4、参与商品的到货验收，确保商品质量，及时将新货上架。5、定期盘点商品库存，核对账目，确保账物相符。6、处理客户投诉，确保客户满意度。7、为客户提供售后服务，如退换货处理等。8、熟悉公司的各项规章制度、业务操作流程及资费标准。9、积极参与公司的促销活动，向客户推荐促销商品和优惠活动。10、完成店长或上级交办的其他任务。岗位要求1、具有相关行业或职位的工作经验者优先。2、熟悉商品知识，了解市场动态和竞争对手情况。3、具备良好的沟通能力和服务意识。4、能够熟练使用电脑进行商品管理和销售统计。5、形象气质佳，具备良好的亲和力和沟通能力。6、吃苦耐劳，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责餐厅/娱乐场所的日常接待工作，为顾客提供优质的服务体验； 2、熟悉菜单、酒水及娱乐项目，能够准确向顾客推荐并完成点单服务； 3、保持服务区域的整洁与卫生，确保餐具、设施摆放规范； 4、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度； 5、协助完成开餐前的准备工作及营业结束后的收尾工作； 6、遵守公司服务流程与标准，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象端正，身体健康； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，热情主动； 3、能够适应倒班工作制（含晚班），吃苦耐劳； 4、有餐饮或娱乐行业服务经验者优先，无经验可培训上岗； 5、具备团队合作精神，工作认真负责。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力（英语）。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1.高中以上文化程度。 2.有较强的敬业精神，能够自我约束，认真完成各项工作。 3.具有娴熟的刀工技术。 4.具有两年以上切配工作经历。 5.遵纪守法，能够严格遵守酒店和部门的各项管理制度。 6.身体健康，无传染病。 7.了解食品卫生法，能够鉴别原料质量

本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。   辽宁饭店岗位 岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与办公室的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。   岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上客房工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，声音悦耳。 北京辽宁大厦酒店是是辽宁省政府在京最高规格服务接待单位，锦江集团酒店管理项目，五星标准的商务会议型酒店。酒店建筑面积86000平方米，楼高27层，五星级标准建筑装潢。酒店拥有总统套房、行政楼层、商务套房等各类客房438间，设有大堂吧、中、西餐厅，以及15间多功能会议厅/宴会厅、健身房、游泳馆等。   酒店提供酒店院内自建地上二层的公寓式员工宿舍，各种娱乐设施等。  酒店提供一切可以创造的条件，让所有员工在学习中成长，用热情点燃工作激情，能快乐舒适的享受业余生活。   应聘者请将简历发至邮箱，或携带1寸近照、简历、相关证书、身份证复印件前来面试（面试时间：周一至周五上午9点-下午4点）。   ▲ 乘车路线：乘26路、320路区间、333路、47路、466路、498路、634路、641路、696路、79路、740路、85路、913路、983路、特9路、运通113路。至保福寺桥西站，或乘601路，466路，611路，630路，634路，660路，86路，特19路，运通109路公交线路汽车至保福寺桥南，下车后沿北四环南侧向东200米至（辽宁大厦）地下二层人力资源部。 ▲ 地址：北京市海淀区北四环西路甲2号      邮编：100190 ▲ 招聘热线：  82550067    或 62589999转5302     人力资源部 ▲ 网址：http://liaoninginternationalhotel.com/      ▲ 邮箱：hr@liaoninginternationalhotel.com

Key Responsibilities 主要职责 Ø   Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用。 Ø   Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料。 Ø  Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生。 Required Skills 技能要求   Ø   Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ø  Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。

岗位职责 1.协助销售经理待客参观会场及酒店环境。拟定会议、商散合同，并负责执行合同签署及收发流程。2.拟定宴会会议EO单相关流程，记录好细节并写明条款重要信息。 3.与相关部门紧密沟通协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 4.做好部门各项活动对接，跟进衔接协调工作。 5.积极与酒店其他部门做好沟通，并建立良好关系以促进团队精神，和有效双方交流。 6.认真遵守酒店各项制度，政策，及部门工作流程。 7.做好部门销售经理日常文件存档工作，确保所需文件无丢失。 8.执行销售经理分派任务工作做好分工明确。 任职资格 1. 大专以上学历。有1-2年的同岗位工作经验、有五星级外资酒店工作经验优先考虑 2.工作认真，吃苦耐劳，能承受较强的工作压力。 3.善于沟通，有创造力且思维灵敏。 4.语言能力普通话流利，标准语言。 5.职业素养具有良好的团队精神，和沟通技巧。 6.需计算机操作快捷，熟悉word，xls表格优先 7.身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活 8.可接受实习生

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、督导并检查客房服务员的工作质量，确保客房卫生、设施设备符合酒店标准； 3、协调处理客人的特殊需求及投诉，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 4、负责楼层物资的管理与盘点，控制成本，避免浪费； 5、协助上级制定并执行客房服务流程及标准，定期对员工进行培训与考核； 6、检查并维护楼层公共区域的整洁与安全，确保符合酒店卫生及安全规范； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客人需求及突发事件； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、具备团队协作精神，能够有效督导并激励员工； 4、有酒店客房服务或相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、身体健康，能够适应倒班工作制。

岗位职责： 1、受理客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位； 2、处理销售部或其他部门发来的预定单； 3、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理； 4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作； 5、为客人办理换房、加床续住等手续； 6、负责保管、制作和发放客房钥匙卡； 7、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料； 8、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料； 9、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性； 岗位要求： 1、身体健康，精力充沛，仪表端庄； 2、有酒店前台接待工作经验。 3、熟悉Opera系统者优先。

岗位职责： 按标准为客人提供客房清洁服务，并补充客房用品 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 向主管报告需要维护的设备 岗位要求： 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神 在国际型酒店具备相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅传菜工作的统筹安排与日常管理，确保传菜流程高效顺畅； 2、监督传菜员的工作表现，及时纠正操作不规范行为，提升服务质量； 3、协调前厅与后厨的沟通，确保菜品传递及时、准确，避免错单、漏单； 4、检查传菜器具的清洁与维护，保证餐具、托盘等工具的卫生与完好； 5、协助处理顾客关于上菜速度或菜品质量的反馈，及时与相关部门沟通解决； 6、定期对传菜员进行业务培训，提升团队服务意识与工作效率； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-49岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备较强的责任心与执行力，注重细节，能高效完成工作任务； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理前厅与后厨的协作问题； 4、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日排班； 6、服从管理，具备团队合作精神，工作态度积极主动。