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  • 客服

  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助侍酒师完成日常酒水管理工作,包括酒水接收、储存、盘点及库存管理; 2、负责酒水陈列与展示,确保酒水摆放整齐、标签清晰,符合餐厅标准; 3、协助侍酒师为客人提供专业的酒水推荐与搭配建议,提升顾客用餐体验; 4、参与酒水服务流程,包括开瓶、醒酒、倒酒等,确保服务规范且高效; 5、定期清洁和维护酒具、酒柜及相关设备,保持工作区域整洁; 6、协助侍酒师组织酒水培训,提升团队酒水知识和服务技能; 7、关注市场酒水动态,协助收集新品信息及行业趋势。 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验,有侍酒师助理或酒水相关岗位经验者优先; 2、具备基础的葡萄酒、烈酒知识,了解常见酒水品类及产区特点; 3、熟悉酒水服务流程及礼仪,能独立完成开瓶、醒酒等操作; 4、工作细致认真,具备较强的责任感和团队协作能力; 5、具备良好的沟通能力,能耐心解答顾客关于酒水的疑问; 6、能适应餐饮行业工作时间安排,包括周末及节假日。
  • 礼宾员

    5千-7千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 1.在大堂及门口给客人提供良好的次序维护服务,让客人进出方便,并维护良好的周边环境; 2.按照礼宾标准要求,给客户提供服务,包括但不限于主动协助拿行李、主动护送客人下车、引导客人到前台办理手续、维持大堂秩序,确保出入口通畅、送别客人、以标准的站姿、真诚的微笑主动迎送每一位进出酒店的客人等; 3.客人泊车指引和协助,在确保安全的情况下,在车旁协助客人泊车,引导客人地下停车库出入口和到大堂的电梯等; 4.按规定路线与频次(进行酒店内外巡逻,覆盖所有公共区域、后勤区域及消防通道,确保无安全隐患。检查消防设施设备(灭火器、消防栓、烟感探测器、应急灯等)是否完好有效,并做好巡检记录; 5.熟练掌握酒店所有消防设施的位置、性能及使用方法。熟记火警报警程序与应急预案,在发生火警时能迅速、准确地操作消防设备,并引导客人及员工疏散。严格巡查,确保所有区域(尤其是客房走廊、楼梯间)无杂物堆放,消防通道畅通; 6作为应急响应人员,遇客人突发疾病、打架斗殴、寻衅滋事等紧急情况时,应及时赶赴现场,进行初步稳控,并立即通知领导。负责一般性客人纠纷的现场调解与隔离。做好突发事件的处理记录与交接班记录; 7.协助前台进行行李寄存、收取和送达服务,并严格执行行李寄存卡制度。团队客人抵达和离店时,高效、有序地进行团队行李的核对、装卸与暂存。确保行李房整洁、有序,行李牌等物料充足; 8.协助维持早餐厅高峰期秩序,引导客人。为客人提供简单的委托代办服务,如代叫快递、叫出租车、提供雨伞等; 9.其他临时性工作需求; 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人; 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言; 岗位要求 1、男性,形象良好,身高1.75米以上优先。 2、高中以上学历或有同岗位一年以上工作经验。 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 4、有消控证优先(额外给予证件补贴)。 5、此岗位12小时“做二休一"制'。
  • 销售主任

    5千-6千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 年度体检
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访客户,建立长期稳定的合作关系; 3、根据市场需求及酒店政策,制定销售计划并执行,及时反馈市场动态; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升酒店品牌影响力及市场占有率; 5、处理客户询价、预订及合同签订等事宜,确保销售流程顺畅; 6、定期提交销售报告及客户分析,为管理层提供决策支持; 7、与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)保持良好沟通,确保客户需求得到及时响应。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识及市场开拓能力,对酒店行业有热情; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 3、具备团队合作精神,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 5、有酒店销售经验者优先,无经验者可接受培训; 6、工作积极主动,责任心强,注重细节与服务品质。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责宴会厅的整体运营与管理工作,确保宴会服务流程顺畅、高效; - 根据客户需求,确保宴会顺利进行; - 管理并培训宴会服务团队,提升服务质量与客户满意度; - 协调与其他部门的工作,确保宴会服务与酒店整体运营的协调一致; - 定期检查宴会厅设施设备,保证其正常运行,并进行维护保养; 【任职要求】 - 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能有效处理各种突发事件; - 熟悉宴会服务流程,具备较强的服务意识和质量控制能力; - 能够熟练使用办公软件,如Excel、Word等; - 工作认真负责,具有高度的责任心和服务意识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 早餐准备工作 1.按规定穿着干净、平整的工作服,佩戴工牌,保持个人卫生整洁。以饱满的精神状态上岗,到前台取早餐报表,了解当日客房入住率、VIP客人信息及特殊注意事项; 2.检查餐桌椅是否稳固、干净,并按要求进行标准化摆放。确保餐桌上调味品、餐巾纸、餐具、餐垫等齐全、洁净; 3.配合厨师,将已制备好的热食、点心、沙拉、水果等餐品按要求摆放到自助餐台的指定位置。确保所有餐盘、保温炉(如适用)洁净无污渍,并开启保温设备。准备并摆放好足够的取餐夹、勺等工具。检查并补充饮品区的咖啡、茶、牛奶、果汁等,确保咖啡机、果汁机运转正常; 4.开餐前对餐厅进行全面巡视,确保地面、墙面、玻璃、门窗洁净无尘。检查餐厅灯光、空调、背景音乐是否开启并调节至适宜状态; 早餐服务工作 5.在餐厅入口处微笑迎宾,主动问候每一位客人“早上好”。礼貌地查验房卡或早餐券,并引导客人至合适的座位。主动告知客人早餐为自助形式,并简要介绍主要餐品区域; 6.时刻关注用餐区域,及时收走客人用过的餐具,保持桌面整洁(“翻台”),留意客人的需求和动向,及时响应客人的询问与要求; 7.耐心解答客人关于菜品内容的询问,如遇客人有特殊饮食需求(如素食、过敏等),应礼貌地引导其查看菜品或协调厨房提供力所能及的帮助; 收尾与清洁工作 8.与厨师协同,将剩余餐品按规定流程撤回厨房。分类处理可回收与不可回收的食品; 9.将所有使用过的餐具、杯具送至洗碗间。彻底清洁自助餐台、保温设备、咖啡机、果汁机等,确保无食物残留和油渍。擦拭所有餐桌、椅,并重新按标准摆台,为次日早餐做准备。清洁地面,确保无垃圾、无水渍、无油污; 10.清点、补充次日所需的纸巾、餐具、调味品等消耗品。检查设备设施,如有损坏及时报修; 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人; 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言; 岗位要求: 1、35岁以下; 2、身体健康,能够适应早班工作制,具备较强的吃苦耐劳精神; 3、性格开朗、具有较强的服务意识。 4、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。 5、此岗位单休
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要工作职责 1. 客人服务与体验 (核心职责) 入住前沟通: 根据预订部及前厅部给到的预定信息,主动与预订客人联系,确认入住信息,发送交通指南、入住指引等,并初步了解客人的特殊需求(如是否携宠、有儿童/老人等)。 迎宾与入住办理: 热情、礼貌地迎接客人,协助客人办理入住手续,详细介绍三甲港整体与哈比营地的特色设施、服务项目、周边环境及注意事项。 个性化服务: 根据客人需求,提供游玩建议、活动对接、餐饮推荐及预订等个性化服务。 问题响应与解决: 7x24小时及时响应客人的各类需求、问询和投诉,并迅速、有效地予以解决,确保客人满意度。 创造惊喜体验: 留意客人的特殊时刻(如生日、纪念日等),力所能及地准备小惊喜(如手写欢迎卡、小礼物等),提升客人好感度。 离店服务: 协助客人办理退房手续,欢送客人,收集客人反馈意见,并妥善处理客人遗留物品。 2. 客房与公共区域管理 清洁督导与检查: 监督和协调客房部的清洁工作,确保客房、公共区域在客人入住前达到清洁和卫生标准。 设施设备检查: 每日检查营地内的设施设备(如天幕、装饰品等)是否完好可用,发现问题及时报修或处理。 库存管理: 管理营地的日常消耗品库存(如宠物垃圾袋),并定期进行采购申请。 3. 安全与安保 安全巡查: 定期进行安全巡查,确保营地公共安全,消除安全隐患。 应急处理: 熟悉各类应急预案(如火警、医疗急救、自然灾害等),遇突发事件能冷静、迅速地联系安保部并按照流程处理。 隐私保障: 掌握营地在住客人的情况,确保客人隐私不受侵犯,。 4. 其他行政事务 各部门对接: 全面掌握营地动态,针对客人的各项需求及时响应并对接相关部门,如入住、早餐送餐、客房送物等事项,确保落实到位。 记录与报告: 做好日常工作日志,记录客人特殊需求、物品报修、采购清单等,并定期向上级汇报工作。 内容创造: 协助拍摄营地美图、短视频,挖掘营地的亮点故事,用于社交媒体宣传。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Trainee - Front Office to join our Front Office team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Front Office Department. The Trainee- Front Office reports to the Front Office Manager. As Trainee-Front Office, you will be responsible for the following duties: Greet and escort guests promptly to their rooms Handle cash drawer properly as outlined in the MOHG Controller’s manual Check cash float at the beginning and end of each shift to ensure at all times that amounts are correct Demonstrate teamwork by cooperating with and assisting colleagues as needed Address special guest preferences recorded in guest history profiles Stay current with developments and procedures in the hotel by attending daily Front Office briefings and reviewing the Front Office communications board regularly Provide quality service with colleagues to the guests by responding to requests promptly, efficiently and courteously during check-in, check-out and throughout the guest’s experience Arrange fulfilment of guest services by working with the Concierge, Housekeeping, Telephone, Reservations and Room Service colleagues Handle guests’ incoming and outgoing correspondence, (facsimile, messages, mail, etc.) Communicate clearly with the Managers and Accounts Department Establish a good working knowledge of the Accounting Department so as to facilitate guests and Management requests for historical data Ensure there is strong relationship and constant communication with the Housekeeping and Executive Apartment team. Ensure to protect guest information Perform assistance to guests in any area of the hotel. Perform any other reasonable duties as required by the Front Office Manager. Perform any tasks as assigned by the Management     As Trainee-Front Office, we expect from you: Degree / Higher Diploma /Diploma in Hospitality Management / Human Resources Management / ManagementStudy. A minimum of 6 months hoteloperational working experience. Administration / HumanResources related experience within the hospitality or high end customerservice discipline a plus.  Fluent in English and Chinese(verbal, written and comprehension) Ability to coordinate multipletasks   Ability to interact with peoplefrom a variety of cultures Sound knowledge of hospitalityindustry essential Excellent communication andpresentation skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找实习生-前厅加入我们的前厅团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在前厅部,实习生-前厅向前厅部经理汇报。 作为实习生-前厅部,您将负责以下职责: 恰到好处地招呼和指引客人进房间 根据文华东方集团财务手则很好处理备用金 每班次开始和结束时都要查账确保数目都是正确的 当有需要贡献自己的团队精神与同事合作或帮助同事 在客人历史记录里记录特殊的客人喜好 参加日常前厅部的例会了解前厅信息班上的沟通信息 在客人入住离店及整个入住期间和同事们对客人提供及时有礼的优质服务 通过和礼宾部,客房部,总机,预定部和送餐同事很好地合作为客人服务 处理客人的进出信件(传真,留言,邮件等) 能清楚地和夜审和财务部门沟通 很好掌握财务部门的知识,以方便客人和上级要求查之前的数据 确保与客房部和行政公寓团队紧密合作予沟通 保护客人信息 在酒店任何区域为客人提供帮助 执行前厅经理要求的合理的工作和职责执行管理层委托的任何工作 作为实习生-前厅部,我们对您的期望: 学位/高级文凭/酒店管理/人力资源管理/管理学文凭。 至少6个月的酒店运营工作经验。 有酒店或高端客户服务领域行政/人力资源相关工作经验者优先。 流利的中英文(口头,书面和理解) 能够协调多个任务 能够与来自不同文化背景的人交流 具备良好的酒店行业知识 优秀的沟通和表达能力 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 消控员

    5千-5.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常监控工作,确保消防设施设备正常运行; 2、定期检查消防系统、报警设备及灭火器材,及时发现并处理故障; 3、严格执行消防安全管理制度,做好消防巡查记录,确保消防通道畅通; 4、在紧急情况下启动消防应急预案,协助疏散人员并配合相关部门处理突发事件; 5、参与酒店消防演练及培训,提高消防安全意识和应急处理能力; 6、协助完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证; 2、具备基本的消防安全知识,熟悉消防设备操作及应急处理流程; 3、责任心强,工作细致,能够适应倒班工作制; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、无不良记录,身体健康,能胜任岗位工作要求; 6、有酒店或物业消控工作经验者优先考虑。
  • 人力资源主管

    5.5千-7.5千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、面试员工,与猎头公司和酒店学校取得联系,协调实习生计划,通过酒店网站管理在线招聘工作,拜访学校,学院和大学。 2、正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 3、执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。遵循聘用前,雇用期间和离职检查单。确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 4、保证更衣室和其它便利设置按规定次序进行,员工档案的维护工作,定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 5、办理保险及住房公积金业务,并制作每月的工资表;负责考勤、员工休假的管理,每月上交财务全体员工的出勤表; 6、研究和复查所有的惩戒行为,保证其根据劳动法,酒店规章和制度进行。合适的处理办法并按讨论结果进行,确保员工服从酒店的政策和手续以及政府有关雇用的规章制度 7、管理员工的绩效管理系统和招聘周期,入职培训,培训,发展和接班人计划,确保遵守工作程序。 8、准备和维护人力资源部的酒店手册,并保持其条理性,政策程序的贯彻执行,管理和更新员工的档案、法律法规文件、酒店店规章制度与工作程序,以及其它人事文件。 9、定期准备并提交人事报告,汇报如人员的流动,员工人数,招聘新员工和员工事故情况,研究有关人事方面的政策规定以及相关操作程序与惯例,如有改动变更或新规定, 10、定期检查员工餐厅、更衣室、休息室和其它员工便利设施并保持其良好的维护和使用
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome .Responds to inquire with accurate information regarding hours of outlet operation, directions to local attractions, or meeting rooms,car rentals and airline shuttle service, etc. according to individual needs. 诚挚友好的问候客人。快速准确的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间,景区景点指南,租车服务及机场接送服务等。 Answers telephone calls and inputs messages into the computer. Retrieves messages and communicates contents to the guest.Retrieves mail, small packages, and facsimiles for customers as requested. 负责接听礼宾部电话,处理客人留言,包裹,邮件及传真。 Arranges and confirms recreation, businessand dining activities both inside and outside the hotel. Promptly responds torequests for dentists , doctors ,child care , florists, etc. 代客预订店内及店外的餐厅和娱乐场所。为医疗保健,托婴,送花等服务提供协助。 Registers VIP guests by inputting andretrieving information from a computer system, confirming pertinent informationsuch as guest name, number of guests and room number. Provide professional andpersonal service. 通过电脑系统查询确认VIP客人的名字,房号,人数等相关信息确保提供更专业更人性化的服务。 Responds to guest complaints, conductsresearch to develop the most effective solutions and negotiates results.Listens and assists in resolving problems such as price conflicts, insufficientheating or air conditioning, etc. Remains calm and alert especially duringemergency situations and heavy hotel activity. 处理客人投诉,如客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等,遇突发事件时能成着冷静应对。 Distributes printed materials such asbrochures of local attractions or other Hiltons 分发酒店及希尔顿集团宣传资料。 Takes an active role in the team by beingkind, cooperative, and helpful and never forgetting the person behind theguest. 积极的工作,友好的为客人提供服务的同时招呼示意下一位客人。 Actively takes part in training the team,facilitating formal training sessions and on the job training to ensure thatall team members are of the same standard. Also attends training where and whenrequired 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 Contributes to the hotel and team by sharingnew ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative toprovide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 Takes an active role in the front desk andconcierge team, ensuring effective communication and working as a team in orderto reach goals and targets. 在前台和礼宾部的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 Creating a warm and welcoming arrival forguests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when theyarrive. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 Ensures that the concierge team escortsguests to their room that the hotel facilities and room features are explained,and that luggage is delivered in a prompt manner. 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 Handles complaints promptly and efficiently,taking the necessary action, and informing the Duty Manager or Guest RelationsManager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensuresatisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 Maintains awareness of guest’s profile andspecific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 Ensures that VIP guests are treatedpersonally and recognized as an individual. 确保VIP客人的待遇。 Promotes Honors and its associated benefitsto guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing Honorsmembers receive personal and professional service that recognizes them asimportant guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务 Ensures that the concierge team facilitate aprompt departure for all guests by ensuring that their luggage is brought fromtheir rooms promptly when requested, or offered assistance when in the lobby.Also to ensure that all guests are offered to make arrangements fortransportation and that they are invited back and farewell. 如有需要,帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 Handles and stores guests’ luggage in a safeand secure, organized and systemized way. 确保客人的行李物品安全存放。 Responsible for ensuring that the lobbyappearance is neat and tidy, and that public areas are called when necessary.Responsible for ensuring that hotel material and information is stocked andavailable for guests. 确保大厅的整洁卫生,及常用客用资料和物品等的补充更新。 Manages the storage and organization ofguests’ luggage in a safe and secure, organized and systemized way. 有条理的安放客人的行李,确保安全。 Has knowledge of the hotels facilities and services as well as basic knowledge of Hilton International, MEAP & other properties in China. 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 Is up to date with information and has detailed knowledge of facilities, attractions, and places of interest, sight sand activities in and around Hotel. Imparts this knowledge to other teammembers. 了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。  Monitors the sale of postage stamps,telephone cards and other items and maintains a cash float. 对出售的邮票,电话卡和其他物品,现金兑换等进行管理。 Ensures that the concierge team correctlycarries out ticket reconfirmation, safari bookings and makes guest reservationswhen required. 确保根据不同需求为宾客提供票务信息确认,预定等服务。 Ensures that the concierge team correctlyhandles and delivers messages, receives and distributes packages, and the dailypost and correspondence of both guests and the hotel 确保礼宾部准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 Responsible for managing guest airporttransportation, ensuring pick-ups and drop-offs are completed on time and themost effective use of the drivers’ time is made. 为客户提供机场接送服务并较大效率的安排司机的工作时间。 Inputs information in to Fidelio regardingguests, ensuring accuracy and that all details are completed and that theinformation can be clearly understood by other team members. 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 Applies Hilton Brand Standards in each andevery action, acting as a role model and example of how the standards should becarried out in a practical setting. 遵循希尔顿品牌标准 Effectively communicates, coordinates andcooperates with Housekeeping, F&B, Engineering and .IT 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通及合作。 Reports problems with hotel systems, hardwareor facilities to the appropriate party and follows up to ensure that correctiveaction has been taken. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 Ensures that the Chief Concierge is keptaware and up to date of operational issues. 确保首席礼宾司知道要完成的任务。 Passes on information effectively, ensuringthat all necessary details are communicated to the intended person and that anypending action is completed and guest satisfaction confirmed. Attends dailybriefings, shift handovers, meetings and reads the log book on a daily basis. 确保信息的有效传达,及时解决问题提高满意度,参加例会及日常会议等。 Manages and maintains the Concierge Deskstock and that it is not wasted, maintaining costs where able. 对礼宾部日常用品予以管理控制,节约成本。 Keeps up to date and aware of competitoractivities in order to be informed. 警惕商业竞争行为,并及时上报。 Complies with Health & Safety, EmergencyManagement, disaster Manual, and Fire procedures and regulations. Takes part inthe fire team when and where directed. 遵照执行健康安全,危机管理,灾难救助,火灾预警程序。必要的时候加入救火。 Adheres strictly to standard cash handlingprocedures, ensuring to balance float and drop the required amount. Managescash, credit card, city ledger, voucher and all other forms of paymentcorrectly. 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 Adheres to the company credit policy at alltimes when handling cash, credit card transactions, city ledger, providingcurrency exchange services, LPO and third party payments for rooms, meetings,F&B and any other charges that may be incurred by guests. 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。
  • 礼宾主管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车机场班车的服务。 8、负责公司领导的日常用车,以及其它出车任务。 9、保证车辆状况良好,按时出车,确保车辆正常使用和安全。 【岗位要求】 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳, 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧, 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 5、持有C1及以上驾驶证,驾龄在3年以上,无重大交通事故记录。 6、熟悉车辆的保险、验车、保养、维修等工作优先。
  • 财务副总监

    1.5万-2万
    上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等; 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作的合规性和高效性; 3、监督酒店资金运作,优化资金使用效率,降低财务风险; 4、负责财务报表的编制与分析,定期向管理层提供财务数据及经营建议; 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系,确保税务合规及财务审计顺利通过; 6、参与酒店经营决策,提供财务支持及可行性分析,协助达成经营目标; 7、指导并培训财务团队,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则及税务法规; 2、具备较强的财务分析能力及风险管控意识,能够独立完成财务规划及预算管理; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部财务相关事务; 4、具备团队管理经验,能够带领财务团队完成各项工作目标; 5、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 6、熟练使用财务软件及办公软件,具备良好的数据处理能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:Support hotel to achieve its business goals and improve guest and team member engagement by providing all team members with effective and innovative learning. 通过给全体员工提供有效及创新的培训,来协助酒店完成业务目标以及提高客人和员工满意度。任职资格:• University degree in hospitality management or related fields酒店管理专业或相关专业本科学历。• 5-year work experience with a minimum of 2-year in a hotel operation5年相关工作经验,至少2年酒店工作经验。• Platform speaking experience讲台授课经验• Operations experience (preferably in hotel)具备酒店运营部门工作经验为佳• Wise thinking, passionate, strong communication skill and resilience思维敏捷,富工作激情,具有较强的沟通能力与抗压能力• Strong presentation skill优秀的演讲技能• Able to design and develop programs设计和开发项目• Fluent written and oral English流利的英语书写和口语表达• Creative and innovative skills创新技巧• High motivational abilities具有激励和感染他们的能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 投递简历
    We are currently looking for a Service Manager/ Assistant Service Manager - 77 Food to join our F&B team. 我们正在寻找一位柒柒食集经理/副经理加入我们餐饮部团队。 As a Service Manager/ Assistant Service Manager - 77 Food, we rely on you to: 作为柒柒食集经理/副经理,需要独立承担以下岗位职责: Coach and maximize the performance of the team.      指导并最大限度地提高团队的表现。 Ensure every guest receives high quality service.      确保每位客人都能获得高质量的服务。 Always Ensure a smooth restaurant operation.      确保餐厅每天稳定运转, Do monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation      做好月度预测,每周班表安排,以及餐厅营收能力评估 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel.      2年以上国际五星级酒店同等职位。 Enjoys planning, organizing and problem solving creative and open-minded.       喜欢计划、组织和解决问题,富有创造力和开放性。 Communicates and writes with fluency in English (and local language).      流利的英文沟通能力(以及当地语言)。 Willing to work shifts.      愿意轮班工作。
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年度薪资调整
    • 节假日加班费
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    集中式长租公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责长租大社区的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现长租公寓的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定长租公寓的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实长租公寓年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促长租公寓维修保养工作和安全管理工作。 7、 负责做好长租公寓与各界人士的公共关系,树立良好形象。 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个公寓的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,专业不限。 2、 从事五星级酒店或高端度假酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉高端度假酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,工作要求高 5、 有较强的创新思维和服务意识
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人、员工的人身安全 Be fully responsible for the hotel's security and protection work, formulate and implement the hotel's safety management system and emergency response plan, and ensure the safety of the hotel's property and the personal safety of guests and staff 2、领导保安团队开展日常巡逻、监控值守、消防检查等工作,及时发现并消除安全隐患 Lead the security team to carry out daily patrols, surveillance duty, fire safety inspections and other work, and promptly identify and eliminate potential safety hazards 3、组织安保人员培训,提升团队专业素质及应急处理能力,定期开展消防演练及安全知识培训 Organize security personnel training to enhance the professional quality and emergency response capabilities of the team, and regularly conduct fire drills and safety knowledge training 4、负责与当地公安、消防等政府部门保持良好沟通,配合完成安全检查及突发事件处理 Be responsible for maintaining good communication with local public security, fire control and other government departments, and cooperate to complete safety inspections and handle emergencies 5、调查处理酒店内发生的安全事故、纠纷及突发事件,提交调查报告并提出改进措施 Good communication and coordination skills, capable of effectively cooperating with various departments to carry out work 6、管理安保设备设施的维护与更新,确保监控系统、消防器材等处于良好运行状态 Good health, good conduct, no bad records, and able to adapt to shift work 7、审核酒店各区域的安全风险,参与新项目安全评估并提出专业建议 Those with basic English communication skills will be given priority
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房设备日常清洁与基础维护工作 3、按照标准流程参与冷菜间、面点间等区域的辅助操作 4、严格执行食品安全规范,做好食材分类储存与标签管理 5、保持操作台面及工作区域卫生整洁 6、协助完成每日厨房开档、收档工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意系统学习厨房专业技能 2、具备基础食品安全知识,工作细致有责任心 3、能适应快节奏工作环境,体力充沛 4、服从工作安排,遵守厨房管理制度 5、具备良好的团队协作意识 6、能适应早晚班轮换工作制,拥有良好的食品安全习惯
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、积极参与、学习门店芳疗技术培训; 2、为客人提供舒适休闲的按摩服务; 3、针对顾客的身体健康状况,通过专业理疗减轻疾病症状、改善健康状况; 4、完成上级下达的业绩指标和工作指标; 5、接待客户,帮客户介绍店内的项目,并保质保量的完成服务。 任职要求: 1、形象好,气质佳,32岁以内。 连锁店,多门店招聘,可就近安排。
  • SPA美体师

    5万-10万
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、积极参与、学习门店芳疗技术培训; 2、为客人提供舒适休闲的按摩服务; 3、针对顾客的身体健康状况,通过专业理疗减轻疾病症状、改善健康状况; 4、完成上级下达的业绩指标和工作指标; 5、接待客户,帮客户介绍店内的项目,并保质保量的完成服务。 任职要求: 1、形象好,气质佳,32岁以内。 连锁店,多门店招聘,可就近安排。
  • SPA技师

    5万-10万
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、积极参与、学习门店芳疗技术培训; 2、为客人提供舒适休闲的按摩服务; 3、针对顾客的身体健康状况,通过专业理疗减轻疾病症状、改善健康状况; 4、完成上级下达的业绩指标和工作指标; 5、接待客户,帮客户介绍店内的项目,并保质保量的完成服务。 任职要求: 1、形象好,气质佳,32岁以内。 连锁店,多门店招聘,可就近安排。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 2、负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 【岗位要求】 1、具有相关酒店工作经验者优先。 2、具备团队合作精神。 3、踏实肯干,做事认真负责
  • 西饼房领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 3年以上国际品牌五星级酒店同等职位工作经验 - 具备宴会及会议统筹的专业管理能力 - 能承受较强的工作压力- 具备推动销售绩效和结果的才能 - 熟练的英语、中文书写能力和表达能力 - At least 3 years same position work experience in international 5-star hotel  - Professional in Events Management - Able to work under pressure- Performance and results driven - Good command of English and Mandarin both in written and spoken
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Confidently knowing thefood and beverage menu contents and be able to explain them in detail toguests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 By completing TBSchecklist in product knowledge. 能够达到TBS 产品知识的要求。 Be able to makesuggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 By knowing menu items ofall other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 Confidently knowingopening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 To actively check staffproduct knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 Check reservations forthe day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and largebookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 By ensuring all staff isbriefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 By completing TBSchecklist on preparing the restaurant for service. 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 Greet guests with asmile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 Ensure all guests areescorted to a table, asked if they would prefer smoking or no smoking. 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 Ensure all serviceprocedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 Ensure all drinks are replenished,never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 Take personalresponsibility for the service experience of all guests in the restaurant byvisiting and introducing yourself to all guests & actively checking ontheir satisfaction. 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 Follow up any guestquestions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 A supervisor must havedetailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 Be able to explain theStandards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 Positively dealing withand learning from customer complaints and comments with follow up and feedbackto the Manager. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 Be Pro-Active towardsguests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff tosee these things before the guests ask. 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 Positively end theguests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 All guests check mustbe presented promptly on request with a feedback form & brochure. 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 Encourage all guests tofill out feedback forms when they leave. 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 Assist with guest coatsand bags. 帮客人取回外套及书包。 Thank all guests andwish them a pleasant day. 感谢客人的光临,并祝愉快。 To supervise therestaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changingbusiness levels. Make any changes in order to achieve the F&B team’s servicestandards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 Control the allocatedlabour for each shift to ensure that customer expectations are met whilstachieving the desired labour cost. 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 Assist the restaurantmanagers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the jobtraining’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 Offer staffconstructive feedback about their performance after every shift in an aim todevelop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Provide leadership anddirection for all staff while on duty by offering professional skills andleading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Be aware of therestaurant & overall F&B targets for food, beverage, payroll &general expense costs. 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 To co-ordinate withEngineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness.Ensure follow-up procedures are maintained. 与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 Ensuring the shift isreviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 Being aware ofpotential highs and lows in the business. 了解生意潜在的增长或减低的态势。 Identifying andcommunicating potential sales leads to Manager. 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 Creating an environmentwhere “everyone sells”. 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 Communicating relevantfinancial information to the team. 与团队成员沟通有关的财务状况。 Understanding relevantOH&S legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 Ensuring that safe andhealthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 Reporting anyaccidents/incidents to the Supervisor/Manager. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 Food & Beveragemission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。
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