岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、监督大堂整体的运作，确保快速有效地满足客人的所有需求。 2、对客人的需求进行预测，并提供超越客户期望的服务。   3、监控前厅各部门的服务效率水平。 4、监督前台的日常运作，确保所有客人的需求都得到快速有效的处理。   5、亲自为贵宾及会员提供服务，确保贵宾到达时受到欢迎，离开时告别。 6、直接向前厅部经理/前厅部副经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。  7、完成管理层交办的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、良好的中文写作能力，良好的英文沟通、书写能力。 3、熟练使用酒店PMS，熟练运用office办公软件。 4、具有良好的服务意识、具有良好的沟通、协调能力。 5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 6、具备良好的品德，作风正派。

We are looking for a Sales Executive with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的销售代表人选： As a Sales Executive, we rely on you to: 作为酒店销售代表，需承担以下主要工作职责： 1. Be familiar with the basic situations of the major customer sources in this market, keep an eye on their changes at all times and respond in a timely manner. 2. Manage and develop your own customers well. 3. Be responsible for organizing the review and implementation of sales plans and conducting supervision and inspection. 4. Be familiar with the daily sales reception activities of each salesperson and review the sales record cards. 5. Assist the department manager in establishing and upgrading customers in this market, and maintain the integrity of customer files. 1、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 2、管理开发好自己的客户。 3、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 4、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Have more than one year of working experience in the same position. 2. Possess market research and forecasting capabilities, be able to promptly grasp market dynamics, conduct comprehensive analysis, and promptly propose corresponding measures and reasonable suggestions. 3. Possess strong language expression skills, be highly responsible and ambitious. 1、有1年以上同岗位工作经验。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力,责任心强，上进心强。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责： 在市场总监的监督和指导下，依据授权规范，监督销售副总监，高级销售经理，客户经理，销售助理等的日常销售工作，具体负责指挥销售，培训和实施市场计划中所设定的行动计划。 任职资格： 1、在国际酒店同等职位的工作经验，熟知本地市场； 2、良好的领导能力，沟通能力和组织协调能力，积极进取，乐观向上，目标性强，自我激励； 3、熟悉万豪销售相关系统； 4、良好的中英文交流能力

- 财务回报： - 与主管上司协作，准备并管理部门预算及帐目。 - 协助制定本部门年度预算。 - 控制并监督部门成本确保达成预算标准。 - 积极寻求更高的机会点以最大程度的满足客人的需求以此促进他们的再次莅临。 - 提升销售业绩并向前厅部所有员工宣导此政策以实现部门潜在收益以及利润的最大化。 - 确保向客人有效推荐酒店相关设施设备，服务的促销和折扣讯息达成部门潜在收益和利润最大化。 - 确认详尽了解市场部项目的内部变更以及集团的相干项目讯息达成顾客满意度并积极促进回头客再次莅临酒店。 - 确保输入酒店系统的讯息的精准性以保证从中摘取准确的市场信息为酒店未来的战略决策提供有力的支持。 - 员工团队： - 与人力资源部经理合作，确保部门有足够的人员并能积极有效的完成日常营运工作。 - 协助制定未来员工需要计划。 - 确认前厅部员工的培训需求分析，并对员工进行有效培训，设计相关培训课程，且确保培训内容的有效实施并达成标准。 - 定期与员工进行沟通，建立良好的员工关系。 - 宾客体验： - 及时响应宾客诉求，处理宾客投诉，力求达到宾客满意。 - 定期与客人沟通并了解他们的期望和需求。 - 确认顾客喜好并有效监督和优先使用以此保证我们推崇的服务水准和产品品质得到较高层次的改善和提升。 - 确保通过品质控制，培训和监督顾客反馈等详尽细节，满足客人的人性化需求并给予他们杰出优质的服务。 - 通过持续有效新服务方式的建立以改善和提升服务品质并满足客人的需求。 - 通过持续有效的酒店标准以及流程的检验保证所有标准得到有效的检查和执行。 - 企业职责： - 在日常运营中，密切关注各岗位的工作和人员动态，如遇突发情况，立即响应并及时处理。 - 依照酒店相关政策和指导方针，招募新员工。计划并制定详尽的新员工招募流程。 - 依照酒店相关政策方针，组织员工实习，并对员工实习做出公正详实的评估。 - 辅导校准并训练员工的工作，并能对之提供有效的建设性回馈以提升员工工作绩效。 - 按照集团的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 - 力争保持酒店的高标准，特别注意会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 具有英文听说读写能力 - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 具有解决问题和组织能力 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有酒店管理，商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有3年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

此岗为北京国家高山滑雪有限公司招聘岗位，薪资具体面议。 岗位职责： 1.战略规划能力：具备制定3年商业生态规划（滑雪装备区/山地生活馆/特色餐饮集群），年度招商目标拆解； 资源整合能力：建立品牌资源库（国际滑雪品牌/本地非遗工坊/网红餐饮）； 2.对接政府文旅补贴政策（如商业街装修补贴）； 落地运营能力：制定合理的招商政策，主导主力店签约并设计建立分润模式。 团队管理能力：组建招商小组（专员/数据分析岗），制定《商户评估体系》（含品牌力/客流契合度/履约能力）； 任职资格： 1.拥有招商管理、市场营销、市场研究等方面的专业知识；                2.熟悉行业发展趋势，精通招商、运营体系的建立及运作流程；            3.熟悉项目招商管理模式，具备项目前期策划定位、招商及运营管理能力； 4.具备良好的招商策划、分析能力，较强的公关能力、抗压能力、客户意识和 商务谈判能力；    5.掌握行业的主流品牌商家资源； 经验要求： 3年以上商业项目的规划、招商、运营管理的操盘经验；           学历要求： 统招本科及以上学历；                                         其他要求： 良好的英文口语能力、热爱户外运动优先考虑；

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施 3.安排布置并督导下属人员的正常工作; 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段; 5.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格; 6.与其他部门沟通、协调、密切配合; 7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神; 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维 其他要求 语言能力：英语-良好 计算机能力：良好

筹开项目储备 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责执行酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验，同岗位经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责/职位描述 当班时负责所有分配的楼层和客房。 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 负责制服房所有员工制服的管理。 记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 协助稳定员工，控制流失率。 检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 协助准备员工排班表。 确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 迅速向物业管理部汇报维护活动。 提供高品质的对客服务。 检查预抵VIP的房间。 确认VIP客人，常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 确保恰当的处理客人的失物与招领。 负责严格控制钥匙领用程序。 确保客人需求与合理的要求被满足。 通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 坚持酒店的清洁和养护程序。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 保证所有报告和服务都按时完成。

- 协助经理负责相关餐厅的日常运营工作，按照饭店的标准程序制定服务标准及规则，监督管理本餐厅服务标准的执行。有权在经理不在时处理特殊投诉事件。 - 掌握餐厅的产品信息和市场销售数据，并能分析出相应的问题。 - 协助经理对本餐厅的财务安全负有管理责任，每天检查收银机工作系统。保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。对所有特殊账单进行监督管理。 - 与员工保持良好的沟通，随时关注本餐厅员工的工作状态，避免与工作相关的矛盾，约束员工遵守纪律。 - 协助经理完成本部门的培训计划，并定期开展员工技能培训。 - 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。了解所有食品准备的标准和程序。 - 协助经理管理本餐厅的存货控制和采购管理。 - 协助餐厅经理监督本餐厅的存货控制，建立存货控制程序。 - 开餐期间主动问询客户用餐感受和反馈意见，并即使形成报告向餐厅经理进行汇报。 - 熟悉酒水服务知识，葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制。 - 熟悉当地食品安全的法律法规及相关政策。 - 督促餐厅员工向客人传送高水平服务，确保员工根据酒店标准给客人提供服务。承担起客人满意的责任。 - 负责实施本餐厅的安全生产政策和程序，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序，坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序，依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 - 准时出席部门内的各种会议，组织召开餐厅餐前会议，传达信息。 - 督促本餐厅员工遵守酒店和公司的所有工作指南，遵守行为准则、员工手册、规章制度。 - 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮部经理过目。 - 随时检查工作区域内的各种设施设备工作状态，坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 - 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 能力、关键资质、技能： - 良好的中英文沟通能力。 - 熟练使用微软办公软件。 - 具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。 - 良好的写作和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 酒店管理或相关专业大专以上科学历。 - 2年以上五星级酒店同岗位工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 国际联号酒店工作经验者优先。 - 国际联号酒店工作经验者优先。 - 女性，身高165CM以上。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、制定酒店市场销售计划、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、针对市场和客户需求开发销售渠道，制定产品推广计划。 4、全面负责市场销售管理工作，掌握市场动态，分析并制定相应对策，分解并达成指标。 5、协助总经理根据市场变化制定酒店房价体系，做好收益管理及中远期房态管理。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场副总经理提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、本科及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 1、提供高质量的服务，回应客人的要求，有礼貌和高效的为客人办理入住和退房手续，以保证客人的愉快体验； 2、引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施; 3、将客人的喜好记录在客人的档案里； 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助； 5、抓住每次机会提升销售房型并增值收益。 岗位要求： 1.大专及以上学历; 2.1年以上酒店相关岗位经验，英语良好; 3.熟悉酒店前厅的电脑操作系统，具有较强的工作责任感和敬业精神； 4.能接受夜班。

【岗位职责】 1、 确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规 2、确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润营销手段上的策略 3、通过严密监测和严格执行标准化操作流程以降低食物和酒水的浪费 4、在非高峰时期分配员工工作任务以提高劳动力利用率 5、及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 6、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 7、监管设备的运作和维护 8、协助制作菜单和酒水单 9、审阅报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题  10、和餐厅经理密切合作推动贵宾体验 【岗位要求】 1、具备优秀的专业的餐厅运营知识 2、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责： 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、汇报房间内是否有损坏物品、需要维修的问题、可疑行为的客人、房间遗失物品等 岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳，能够承受工作压力 2、有星级酒店或精品酒店同岗位工作经历 3、46岁以下，身高160CM以上，接受无经验人员，能吃苦耐劳，能承受工作压力 薪资：4500-5000元+有房提，综合收入6000-7000元。 福利：包吃住，月休四天，有法定，有年终奖

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及装盘工作 2、根据菜单要求，独立完成各类冷菜、凉菜、拼盘的制作与出品 3、严格把控冷菜食品卫生安全，确保符合酒店卫生标准和操作规范 4、定期检查冷菜间设备运行状况，维护工具清洁并做好日常消毒工作 5、协助厨师长开发新菜品，参与冷菜菜单的更新与改良 6、合理控制冷菜原料成本，减少浪费并做好库存管理 7、配合其他厨房部门完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺和装盘技巧 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理制度，持有健康证 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队协作意识 4、工作细致认真，对菜品出品质量有较高标准 5、有创新意识，能根据季节变化调整冷菜品种 6、可接受必要的加班和轮班工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作，包括但不限于中式点心、西式糕点等，确保出品质量稳定、造型美观 2、根据每日营业需求，合理准备面点原料并控制成本，避免浪费 3、保持面点操作间的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单品种 5、维护和保养面点制作设备，确保正常运转 6、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解各类面点的制作工艺和流程 3、能够适应早晚班工作制，具备团队合作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证 5、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 6、对食品卫生安全有清晰认知，严格遵守操作规范

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动情况。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

协助会议销售经理实施销售策略并完成销售任务 1.销售及交叉销售其他洲际酒店所有产品； 2.制定、执行新的行动计划开发新客户及维持现有客户； 3.维系长期业务及长远销售宴请相关主要客户； 4.协助销售经理分发宣传册并直接邮寄； 5.开发并保持与会议决策者，旅游公司代理商、航空公司，商务客户、政府部门及其他产业的紧密合作联系。

工作职责 1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作，严守职业操守。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。

【岗位职责】 1.按照服务程序和工作标准进行工作。 2.在餐厅中，带动班组人员，按照服务标准服务客人，并有责任给员工进行服务技巧和服务意识的培训。 3.执行规范的对客服务，以确保为客人提供餐厅服务具有一贯的品质。 4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6.为餐厅营运提供尽可能的帮助。 7.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8.确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、有3年以上星级酒店领班的工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备简单英语对话基础。

岗位职责 （主管、领班、吧员均可） 1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。 2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，讲究食品卫生。 3.懂得各种原材料及食品的储存方法。 4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。 5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。 6.完成上级交给的其他工作。

1：协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2：协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3：协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4：确保根据所设定的政策和方针,减少食品浪费。 5：烹制菜肴时,确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到标准。 6：在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7：紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8：负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9：在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10：按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 11：确保员餐工作场所始终干净整洁。 12：确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 13：当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 14：在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 15:协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 16:当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 17:坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18: 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。