Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends； 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in a sizeable luxury hotel or fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在奢华酒店或高级餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识。

一、岗位要求 1. 制定公司整体市场营销战略，结合品牌定位与目标客群，规划全渠道营销方案（含线上线下整合推广），对营销效果与业绩增长负责； 2. 聚焦小红书、抖音等核心新媒体平台，制定账号矩阵运营策略，明确内容方向、推广节奏与增长目标，打造品牌社媒影响力； 3. 分析行业趋势、竞品动态及用户需求，优化营销组合（产品、价格、渠道、推广），提升品牌市场占有率。 4. 主导品牌核心文案创作，包括品牌 Slogan、宣传文案、活动方案、社媒内容（笔记、短视频脚本）等，兼具感染力与转化力； 5. 把控所有营销物料的视觉审美，包括广告海报、短视频画面、社媒图文、活动现场布置等，确保符合品牌调性，提升用户视觉体验； 6. 指导团队完成内容创意输出，审核文案、设计作品的质量，确保内容兼具专业性、创新性与传播性。 7. 优化营销推广渠道，整合小红书、抖音信息流广告、KOL/KOC 合作、内容种草等资源，准确投放，控制获客成本，提升转化效率； 8. 推动跨部门协作（设计、销售、产品等），确保营销方案落地执行，同步品牌信息与视觉标标准。 9. 主导小红书、抖音账号日常运营，包括内容策划、发布、互动、粉丝维护，提升账号活跃度、粉丝量与用户粘性； 10. 分析社媒平台数据（曝光量、点赞、转发、评论、转化），优化内容策略与推广方式，形成数据驱动的运营闭环； 11. 挖掘平台流量红利，策划热点营销、话题营销等创意活动，提升品牌内容的传播度与话题度。 12.危机公关:建立舆情监测机制，及时应对公关危机，维护酒店声誉。 二、岗位要求 1.本科及以上学历，市场营销、传媒、新闻或相关专业优先。 2.5 年以上市场营销工作经验，3 年以上营销管理岗位经验，有小红书、抖音等新媒体主导运营案例者优先； 3.具备成熟的小红书、抖音运营经验 4.具备优秀的团队管理、沟通协调与资源整合能力，能带领团队高效完成营销目标，推动跨部门协作落地

负责餐饮部的市场销售及活动创意，管理和分析销售，促销活动及信息推广相关活动内容 参与市场推广的日常工作，策划并执行餐饮销售活动 全面了解餐饮部菜品内容，各种促销活动及与市场互动的相关信息 确保符合洲际酒店集团及酒店各品牌的标准和政策符合所有餐厅及酒吧的销售活动 通过每月对餐厅及酒吧的数据管理系统的分析，提出创造性意见和建议，并提议新的创收渠道 协助行动计划并指导和推进餐饮部的销售目标并将这些促销活动的利润实现 岗位要求： ●酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 ●2年工作经验，具备管理岗位工作经验，或具有其他同等学历及工作经验

岗位职责： 1、管理茶室日常清洁卫生，对茶器具进行日常维护； 2、负责日常茶艺展示与茶品冲泡，为客户提供专业的茶艺服务，做茶饮、茶点； 3、 熟悉各类茶叶的特性，能够根据客户需求推荐合适的茶品。以及销售店内其他产品； 4、配合店长完成茶馆经营管理事项，及茶馆活动的策划与布置。 任职资格： 1、大专及以上学历，茶学相关类专业；年龄18-35周岁； 2、工作主动积极，做事细心，有良好的服务意识，热爱茶文化； 3、形象气质，性格开朗； 4、熟练普通话和粤语； 5、有相关工作经验、会写文案、拍照和视频剪辑者更佳。 工作地址：广东省佛山市南海区毅贤路10号兴海大厦 福利：包吃、购买五险、月休4天

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等； 2、建立健全财务管理制度及流程，确保财务工作合规、高效运行； 3、监督日常财务核算、报表编制及财务数据审核，确保账务准确性和及时性； 4、统筹资金计划与调配，优化现金流管理，提高资金使用效率； 5、对接税务、审计、银行等外部机构，协调处理相关事务； 6、参与经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层制定发展战略； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税法及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力； 3、逻辑清晰，责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队管理经验； 4、能承受工作压力，适应酒店行业的工作节奏； 5、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、ERP系统等）。

岗位职责： 对当值的区域负责，观察及监督酒店的客人及访客，观察酒店的资产及进出物品。 岗位要求： 有1年以上的相关的工作经验 上海籍户口 有保安证

1. 班前了解当日客情，做好餐前准备，做好针对个性化服务工作。 2. 在规定区域里，保持良好的状态迎接客人。 3. 留意客人及餐厅的一切状况，做好前后场的协调，及时满足客人的需求。 4. 核查好账单，准确为客人结账。 要求：35周岁以内，有西餐服务经验者优先，相关专业实习生、应届毕业生亦可。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合餐饮经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 女性，身高170以上，气质形象佳， 有工作经验，能吃苦耐劳。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革创新。 6、合理使用原材料，降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历，有在员工餐厅制作点心经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。

岗位职责： 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.根据标准的手册来完成服务工作； 3.保持干净的专业仪容和整洁的工作环境； 4.吃苦耐劳，良好的沟通能力和抗压能力； 5.完成部门安排的其他相关工作。 岗位要求： 1.实习时间在5个月或以上； 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3.可接受倒班。 *本次招聘岗位为总机实习生、礼宾部实习生；提供1150元住房补贴/月。

岗位职责 1、为客人和员工提供饮食，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。  2、监督厨房的正常运作。  3、协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。  4、协助厨师长制作食谱卡和产品。  5、参与菜单的制作与定期更新。 任职条件 1、烹饪专业。  2、擅长冷菜制作和热菜烹饪。  3、至少两年星级酒店厨房工作经验。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

-  2年以上相关工作经验 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则，帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 任职要求 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位要求： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 任职条件： 1、大专及以上文化程度，有一定英语口语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2..了解酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。

岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房热菜工作经验。  3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、能够上夜班。

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Trainee of Sales is responsible to assist operationally and administratively in the achievement of department’s pre-determined sales and revenue targets. Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. 酒店管理/旅游管理/英语/营销专业优先 协助部门完成日常工作（书面文书处理等） 有较强的执行能力，对销售工作有一定的认识 有一定的抗压能力 一周五天实习，连续6个月实习期

【岗位职责】 1、负责洗碗工团队的日常管理，包括工作安排、考勤记录等，确保洗碗工作高效有序进行。 2、 对新入职的洗碗工进行岗位培训，使其熟悉工作流程和操作规范。定期组织在职员工参加技能提升培训，提高团队整体工作水平。 3、制定合理的洗碗工作流程和标准，确保餐具清洗、消毒等环节符合卫生要求。 4、监督洗碗工按照工作流程和标准进行操作，定期检查餐具的清洁度和消毒效果，发现问题及时纠正。 5、 根据餐厅营业情况，合理安排洗碗工的工作时间和工作量，确保在营业高峰时段能够及时供应干净的餐具。 6、负责洗碗间设备、工具和清洁剂等物资的管理，建立物资清单和使用记录，定期盘点物资库存。 7、根据实际需求，及时申请采购所需的物资，确保物资供应充足，同时避免浪费和积压。 8、定期检查设备的运行状况，安排设备的维护和保养工作，如发现设备故障，及时联系维修人员进行维修，确保设备正常运行。 9、监督洗碗间的卫生清洁工作，保持工作环境整洁、卫生，符合食品卫生标准。 10、组织员工定期对洗碗间进行全面清洁和消毒，防止细菌滋生和交叉污染。 11、 与餐厅其他部门保持密切沟通，了解餐具使用情况和特殊需求，及时调整洗碗工作安排。 12、对上级领导负责，定期汇报洗碗工团队的工作情况，提出改进工作的建议和意见，协助上级领导解决工作中的问题。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：3年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。 【工作时间】 正常班11~14点30、17点~21点30 早班7点30~15点30，月休6天

负责建立并保存部门所有档案资料；定期检查、更新档案记录； 负责每日工作报告；负责收发、翻译所有文件、传真、邮件和备忘录； 负责接听办公室电话和电话日值记录，并传达信息； 给经理提供完全、清晰、准确的信息；组织并控制办公用品，文具和 根据需求储存定量的办公用品； 负责整理打印与部门相关的所有信息并负责传递给主管； 负责记录部门会议和每日例会内容； 监督部门出勤记录、排表记录并上交每月出勤报表。 不定时向经理汇报政策与程序的执行情况； 确保所有信息保密，确保资料不外传;完成经理交待的其它工作事项。

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

【岗位职责】1、向前厅部经理汇报工作。2、熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。3、服务行政楼层客人，按照万豪国际酒店的标准，客观、友好、高质量地为行政楼层的客人提供管理服务。4、协助行政楼层接待和服务员应全力为客户提供满意的服务。确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程和管理准则。5、负责行政楼层区域员工的招聘、培训、及其职业发展。6、协助前厅部经理的工作，确保工作能够正确、顺利地运作。与其他各部门经理及同事共同创造一个良好的工作环境。确保能够有效地交流、沟通。7、遵守公司所有政策和流程。8、完成领导交给的其他工作。【岗位要求】1、具有“客户服务至上”的理念；高效的工作能力；良好的沟通技能；较强的组织能力；良好的团队合作精神。2、中英文流利。3、大专及以上学历。4、至少3年相关领域工作经验；至少1年管理经验。

1.在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 2.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 3.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； 4.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 6.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

【岗位职责】 1、日常负责红炉餐厅火锅的出品，包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控； 2、制定并执行火锅菜品标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合酒店标准； 3、合理安排厨房人员工作，监督下属操作规范，定期组织技能培训； 4、根据季节变化和市场需求，定期更新火锅菜单及特色菜品； 5、管理厨房设备维护保养，控制食材损耗，优化库存管理； 6、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊活动的火锅宴席设计； 7、服从上级领导的工作安排。 【岗位要求】 1、具有2年以上火锅厨房工作经验，有国际星级酒店工作者优先考虑； 2、精通川渝火锅底料炒制及各类火锅菜品制作工艺； 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力； 5、能适应早晚班工作制，节假日高峰期需在岗值守； 6、持有健康证及相关厨师资格证书者优先。

·Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。