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  • 客服

  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务管理工作2年以上,具有2年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 重庆-铜梁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 3、良好的成本管控意识及数据分析能力 4、工作责任心强,能适应高强度工作节奏 5、具备团队管理经验者优先
  • 石家庄 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责管部门的日常维修和设备保养工作,指导并跟进部门的维修单处理,每月进行汇总分析,向部门经理汇报。 2、 负责各种设备的年、季、月保养检修计划及落实质量情况,确保各部位设备正常运行。 3、 负责组织落实各项节能降耗工作及能源统计工作,了解各部门能源使用及管理情况,并提出管理意见。 4、 负责部门各项培训工作制度的制定及落实。 5、 负责落实经理布置的各项工作,加强部门设备运行、维修质量的管理,对设备运行、维修结果定期进行抽查。 6、 负责酒店内部设施设备的装修改造预算工作及相关费用的控制。 7、负责酒店重要环境因素的控制和环境方案的执行落实,保证各项环境因素有效得到控制。 职位要求: 1、 身体健康,乐观向上,充满正能量; 2、 具有十年以上的维修经验和六年以上的酒店工程管理经验; 3、 具有大专工科或同等学历; 4、 具有机械、电气、动力、水、暖、制冷、弱电、装修和工程管理等方面的知识、有较强业务能力和文字表达能力。 5、 了解酒店工程方面的政策和法规; 6、 有理解和判断能力和处理突发事件的能力,有一定的领导能力; 薪资待遇:6000-7000元 福利待遇:每周休息1天,带薪年假,双节福利,国企单位。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导所辖员工高标准、高效率完成每日工作,并检查其工作质量。 2、负责协助部门经理制定客邻店的经营目标及执行措施,带领店员努力达成目标。 3、负责客邻店的客户维护与开发工作。 4、完善店面的收衣流程,提高店面的对客服务质量,做好收衣环节的把关。 5、检查所辖员工遵守厦规厦纪及部门规定的情况。,现场督导员工的工作质量。 6、处理客人投诉,并及时上报经理。 7、熟练掌握本部门的工作技能,现场督导员工的工作质量。 8、做好售后服务及客人信息反馈工作,不断提高服务质量。 9、协助经理向本部位全体员工传达酒店环境方针和环境目标,在部位内组织开展环境意识的培训和检查督导工作,控制本部位范围内的环境因素。 岗位要求: 1、年龄40岁以下,女身高162厘米,男身高173厘米及以上,身体健康,乐观向上,充满正能量; 2、有较丰富的洗衣工作经验(有洗衣等相关行业两年以上从业经验优先考虑); 3、具备两年以上管理岗位经验(有洗衣等相关行业两年以上管理经历); 4、认同酒店的规章制度,以身作则,作风正派,有较强的语言表达能力; 5、掌握财务基本知识,合理控制成本; 6、具备良好的消防意识和卫生消毒知识。 福利待遇: 五险,带薪年假,绩效奖金,全勤奖金,中秋节、国庆节双节福利。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责房间的清洁工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 年龄要求:40岁以下(35岁以下者优先) 语言要求:能讲普通话,口齿清晰,表达流利 仪表要求:五官端正,身高1.6米以上,面部、颈部、手及手臂无刺青,无体味口臭,行为规矩稳当 性格要求:乐观开朗,积极向上,乐于助人,善于与人接触 能力要求:有较强的服务意识,较好的沟通能力,有服从意识、团队意识和认真、负责、严谨的做事态度,具有推销意识,认同全员销售企业文化。 【福利待遇】 五险,周休一天,法定年假,免费工作餐,拎包入住员工公寓 工资:4000-6500元 计件
  • 饼房中工

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    制作餐前面包、餐后甜品
  • 无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、日常核算业务:组织公司的日常财务核算,及时提供相关财务(分析)报告、财务报表及核对往来。 2、资产管理:制定针对公司不同资产的管理办法,保障公司资产安全与完整。 3、财务制度、内部控制程序建设:组织贯彻集团财务管理制度,根据公司的发展特点适时调整和制定符合公司发展的内部控制措施和程序,经公司领导批准后执行。 4、费用审核、款项支付管理:审核项目费用、支出,维护管理款项支付审核程序,研究并合理掌握成本和费用水平,定期提供费用支出(分析)报告(根据公司需要)。 任职要求: 1、本科及以上学历,财务会计类专业优先; 2、3-5年以上财务工作经验;熟悉国家和地方财税法规;掌握财务核算、财务管理理论知识; 3、具备严密性/怀疑性,研究精神,咨询能力。除专业精度外,应当有较强的分析能力,敏锐的观察力; 4、诚实、原则性强;有较强的沟通协调能力,能承受高强度工作压力。
  • 郑州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    要求踏实做事!出品速度快!
  • 中式面点师

    5.5千-7千
    台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 差旅补贴
    • 分红
    • 职工社保
    • 员工生日礼物
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、画卷、油条等传统面食; 2、根据公司需求,研发新式面点产品,提升产品多样性和市场竞争力; 3、确保面点制作过程的卫生与安全,严格遵守食品安全标准; 4、维护厨房设备的清洁与正常运转,及时报告设备故障; 5、协助主厨切配菜。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,能独立完成常见面点的制作; 2、对食材特性有一定了解,能够根据需求调整配方; 3、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境; 经验丰富者待遇可谈
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 加班补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 六险二金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照所属板块年度销售计划和个人年度收入考核指标合理规划个人日常销售拜访工作和团队活动接待,完成并超越个人收入预算指标和销售战略目标。 1、监督竞争对手的活动并协助了解研判市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格。 3、通过客户管理及信息收集,向现有的客户提供优质服务。 4、销售酒店的所有可提供产品。 5、管理客户档案和了解客户公司优先使用的酒店记录。 6、设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场、主要客户的相关负责人会面。 8、定期进行市场调研和分析。 9、根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 10、发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 11、及时与运营部门进行沟通。 12、及时完成上级领导临时交办的任务。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: •Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities. •Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion. •Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information. •In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 任职资格: • Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy). • Process compliance as the indicated compliance in the Standard Operating Procedures. • Lead Handover Quality. • Other Events KPIs. • Repeat sale or upselling revenue. • Customer feedback/satisfaction.
  • 楼层经理

    5.5千-7千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 财务回报 •与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 •保存充足的用品存货。 •维持存货水平。 •控制并记录清洁剂消耗情况并按要求订货,控制成本。 员工团队 •解决员工受到的不公正待遇问题 •配合前台满足酒店和客人的要求。 •对同事,团队和其他部门,表现你的合作和信任。 •以职业的良性的方式与部门及酒店员工互动,营造和睦关系,提升团队精神,确保有效的双向交流。 宾客体验 •监督客房部各项标准和工作程序的执行 : •臥室服务 •卫生间服务 •洗衣服务 •清洁服务 •布巾维护 •就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •排列抵店客人客房的优先顺序。 •确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •处理客人所有的特殊要求。 •确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 企业责任 •对客房部所有系统有更新和完整的知识。 •负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 •分发和收集钥匙。 •管理酒店的遗失财物。 •主动采取行动去纠正危险的状况,向上级报告潜在的危险。 岗位要求 技能要求 •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •具有说,读和写英语的能力。 •熟练使用微软办公软件。 •具有组织和培训能力。 学历 •高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 经验 •拥有在相似规模酒店2以上年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。 •经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 •年龄: 23-40, 性别:男女均可。 备注:此岗位会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开及苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    综合维修工 / Maintenance Technician 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等(即将启航的海派人文酒店) 关于我们 在陆家嘴的核心地段,我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅致力于提供卓越的设施和服务,还非常注重员工的成长与关怀。 我们正在寻找一位动手能力强、责任心高的综合维修工,在酒店筹备期参与设施测试与维护工作,确保酒店开业时所有设备均安全可靠,且能在日常运营中保障宾客的舒适与设施的完好。在这里,您将感受到团队的关怀与共同成长。 岗位职责 遵守酒店操作规程及安全规章制度,确保自身及他人安全; 按计划进行客房及公共区域的日常检修,按优先级处理设备损坏问题; 执行综合性临时任务,包括检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作; 处理宾客提出的小修请求,保障宾客满意度; 协助维修领班安排的其他工作任务,灵活完成日常工作; 提供设施和公共区域的现状报告,并提出改进和维护建议; 在工作中与团队保持良好沟通,协助同事解决技术问题,提升团队整体工作效率。 岗位要求 专业技能:以电工为主,了解钳工、管工、空调、木工、油工等基础知识,具备“一专多能”的能力,动手能力强; 身体条件:身体健康,精力充沛,能够适应多任务、高强度工作环境; 服务意识:具备团队协作精神和宾客服务意识,能够理解并满足宾客需求; 基础技能:能够进行简单的办公软件操作(如报表填写、巡检记录记录); 价值观:认同“以人为本、用心服务”的理念,关注自身工作对宾客体验和团队的积极影响。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的设施维护与系统测试; 友好、互助的团队氛围,注重员工安全与成长; 完善的培训体系与职业发展通道,提升技能与多工种能力; 在陆家嘴核心地段,与团队共同保障宾客舒适与酒店高标准运营。 在这里,您不仅是团队的一员,更是保障宾客舒适、安全与酒店设施品质的重要守护者。我们关注员工的成长与福祉,提供关怀与支持,帮助您在团队中实现职业和个人的共同进步。如果您愿意与我们一起,为宾客创造更好的体验,欢迎加入我们!
  • 吉安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的巡检、维护及保养工作,确保酒店各项设备正常运行 2、及时处理酒店内发生的各类工程故障报修,包括水电、空调、管道等系统问题 3、执行预防性维护计划,定期检查消防系统、电梯等关键设备 4、协助管理酒店能源消耗,提出节能降耗的合理化建议 5、做好设备运行记录和维修档案,定期提交工作报告 6、配合其他部门完成大型活动或重要接待的工程保障工作 7、遵守安全操作规程,确保工作场所的安全与整洁 【岗位要求】 1、具备基本的机电维修、水电安装等专业技能 2、熟悉酒店常用设备(如空调、锅炉、水泵等)的工作原理和维护方法 3、能够独立判断和处理常见的工程故障 4、工作认真负责,具备较强的服务意识和团队协作精神 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先 6、能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力
  • 销售经理

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 免费员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求 1.大专以上学历, 良好的英语听说读写能力,电脑技能熟练 2.善于与人沟通, 具备良好的销售技巧 3.2年以上酒店相关工作经验 4.勇于创新,有团队精神,抗压力强
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.至少1年及以上西厨房岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。 3、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4、能用英语进行交谈,熟练使用电脑及上网操作 5、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 、
  • 厨师

    7千-8千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,优化现有菜品的制作工艺 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、协助管理厨房人员,合理分配工作任务 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备扎实的中餐烹饪基本功,能独立完成各类家常菜制作 3、熟悉厨房工作流程,了解食品安全和卫生管理要求 4、工作认真负责,具有良好的团队合作精神 5、有创新意识,能根据顾客反馈调整菜品口味 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 员工旅游
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.能与各级员工互动交流。 2.工作积极主动。 3.了解,旅游产业和酒店销售。 4.良好的交流沟通能力。 5.良好的团队合作精神。 任职要求: 1.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 2.熟练操作微软等操作系统。 3.良好的职业操守,原则性强,职业规范度高。 4.较强的工作责任心和学习能力,良好的团队合作意识。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助前厅经理负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2. 在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3. 要负责处理宾客的问题和投诉。 4. 要负责重要宾客的迎领工作。 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. 解决当班期间发生的安全问题。 7. 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1. 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2. 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助餐饮部总监全面负责酒店餐饮部楼面服务的工作,率领部门员工贯彻和实现酒 店经营管理方针和目标。 2. 协助餐饮总监、配合行政总厨制定餐饮部整体经营发展规划和方案,组织设计市场营销与产品推广计划,审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算,实施目标分解,指导、监督目标完成。 3. 协助餐饮部总监作好经营成本控制,审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施,合理控制经营消耗,保证经营成本指标符合酒店要求。 4. 协助餐饮部总监组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,积极协调市场营销部,提出餐饮经营管理改革创新方案和措施,着力推广酒店的餐饮产品及服务设施,为酒店领导决策提供参考依据,为下属指明工作方向。 5. 协助餐饮部总监制定餐饮部企业文化,组织建设和人力资源管理,审核、确定部门组织结构和人员编制方案,聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员,控制人工成本,提高团队凝聚力和工作效率,树立优良企业形象,提高员工业务素质,着力保持和提升客人满意度。 6.  协助餐饮部总监审核、确定餐饮部各项规章制度,建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7.  协助餐饮部总监做好部门安全、卫生管理工作,检查相关法规、条例落实情况,保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8.  负责餐饮部楼面服务部门人员的培训工作和督导工作。 9.  负责与酒店相关部门之间的沟通与协作,解决部门间需协调的问题。 10.  根据上级要求履行其他相应职责。
  • 烧烤厨师

    6千-8千
    惠州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤区域的日常运营,包括食材准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准配方和工艺流程制作各类烧烤菜品,确保口味和品质稳定 3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及安全管理 4、控制食材成本,合理规划原料使用,减少浪费 5、研发创新烧烤菜品,定期更新菜单 6、保持烧烤区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤技术,熟悉各类烧烤工具和设备的使用 2、了解不同肉类的腌制方法和烤制火候控制 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应晚班工作,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,能与其他厨房岗位良好配合 6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 有星级酒店同岗位工作经验者优先。
  • 南平 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 [岗位要求] 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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