岗位职责/职位描述 1、负责酒店项目的销售工作，主要拓展及客户开发，完成酒店及个人业绩指标。 2、主要负责上海、北京、广东、成都等发达地区的旅行社、及PCO拓展开发工作。并根据外部环境可能对酒店销售产生的因素，制定不同的销售策略和方案。 3、树立良好的品牌形象，利用整合的品牌资源，提升品牌力及影响力，促进销售任务的顺利完成。 4、根据酒店的运营目标，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目、客户回访，挖掘潜在客户资源。   岗位要求 1、30岁以上，至少3年以上品牌酒店销售经验、担任高端度假酒店项目销售经理级以上职务，掌握大量旅行社或会务等市场客户资源以及具备相关工作经历。 2、对酒店及文旅行业领域的发展有深刻的理解；具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力、业务推进和销售能力。

岗位职责 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 9、协助总经理做好对外的各项接待工作。 10、全程安排和跟进总经理的日常行程。 岗位要求 1、女性，大专及以上文化程度。 2、有酒店餐饮或前厅运营管理经验者优先考虑。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【工作内容】 1.参与制定现场保洁工作计划并组织实施; 2.巡视所辖区域的卫生、安全、设施设备的运营情况，对下属员工进行全面的管理，按计划完成保洁设备的采购及项目巡查工作; 3.做好每日安排设施的定期清洁及保养计划(如大理石晶面、地毯清洗、不锈钢上油、皮具上蜡); 4.按计划组织下属保洁人员进行有效培训，不断提升保洁工作质量; 5.定期组织保洁人员的工作考评。 6.负责对员工的培训，监督属下员工的工作表现,了解员工的思想动态; 7.负责做好成本控制及安全操作； 8.根据工作需要合理安排员工的当职和休假时间; 9.负责检查及保持内外所有公共场所的清洁卫生; 10.负责定期对清洁机器检查及保养、负责巡视及检查公共场所设备并出工程维修单； 11.听从上级分配和安排。 12.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历； 2.能吃苦耐劳，服从安排； 3.熟悉PA清洁机器的使用； 4.熟悉清洁剂，化学剂的使用； 5.有计划卫生，高空清洁等相关知识； 6.熟悉电脑操作。

岗位职责： 1.协助客房主管做好客房基层员工的管理工作。 2.按照客房清洁流程和质量标准，安排做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责跟进退客房的检查和报账工作。 5.协助做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 7.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求： 1.文化程度不限。善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，有服务意识 3.会基本的电脑操作

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责/职位描述 1.负责处理厨房的运作； 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日的任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求： 1.有相同的岗位经验，热爱餐饮行业； 2.了解厨房运作流程，可以独立完成制作。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按照部门质量标准制作，并配合完成工作所需的各种工具和食材； 2.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备； 3.按照部门的标准，制作和装饰出品； 4.专业、及时、合理地跟进客人的需求； 5.协助厨师长管理和培训属下员工，并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训； 6.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 工作要求： 1. 同岗位工作经验； 2.具有良好的团队协作精神； 3.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力； 4.同星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 辅助管事部经理做好管事部的全面管理工作和有效运行，以保证及时提供充足洁净的餐具；按管事部经理授权具体负责业务领域的督导工作；协助管事部经理和餐饮部各部位的负责人、财务部有关领导做好定期的餐具盘点；检查餐具用具的库存状况，及时补充；每日检查并不定期抽查洗碗班和卫生班的餐具洗涤质量和卫生清洁工作；确保餐具的清洁度和金银器皿和不锈钢的光亮度，均应达标。 【岗位要求】 中专及以上学历；2年以上工作经验；具有熟练的业务技能及培训能力，熟悉安全和卫生方面的基础知识；具备丰富的酒店厨房管理经验；能够按部门要求合理控制成本。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

1、熟练掌握北方面食，西北面食，特色小吃制作，菜品口味稳定，能独立研发菜品，保证菜品创新。 2、服从面点主管的工作安排和指导，领用原材料，做好准备工作。 3、掌握面点生产质量、要求和标准，掌握原材料的选用、保管，负责检查保证使用中的原材料没有变质，离开时检查食品的存放。 4、准确执行上级的工作指令，完成厨师长布置的其他工作。

为食堂客人提供服务，客人意见的收集和反馈

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层及公共区域（PA）的日常运营管理工作，确保服务质量和清洁标准符合酒店品牌要求 2、制定并执行楼层及PA区域的工作流程、卫生标准及服务规范，定期检查各区域卫生状况 3、负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和服务意识 4、统筹管理客房用品及清洁设备的库存，控制部门运营成本 5、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决运营中出现的问题 6、配合工程部维护客房及公共区域设施设备，确保正常运转 7、定期提交运营报告，分析部门KPI数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店客房或PA部门管理经验者优先 2、熟悉酒店客房服务流程及清洁标准操作规范 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备基础的数据分析能力和成本控制意识

岗位职责： 1.统筹烧腊部门战略规划与工艺创新，建立品质标准体系，优化成本结构及供应链管理。 2.制定烤炉/熏制设备操作SOP，建立肉质分级标准，季度研发新式酱料配方。 3.核定活禽/肉类供应商资质，制定冷链运输验收标准，优化冻品解冻损耗率（≤8%）。 4.规划自动化烤炉引进方案，制定设备年维护预算，实施能源消耗监控系统。 5.申报传统烧腊非遗技艺，建立工艺传承人培养机制，复原古法配方（如古井烧鹅）。 6.制定果木替代方案（减碳30%），安装烤炉尾气净化系统，核算月度碳足迹。 岗位要求： 1.高中（含）以上学历，酒店烹饪相关专业。 2.至少三年以上五星级酒店工作经验。 3.能够根据标准的菜谱制作高质量的食品。 4.具备酒店厨房专业知识及能力，具有很强的计划、组织、沟通、协调能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.具备优秀的书面和口头表达能力。 7.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 8.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

1. 完成交付的客户销售业务指标，负责自己管辖范围内的客户管理工作； 2. 积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维护和发展客户关系，并与之建立牢固的联系； 3. 积极参与和支持酒店的各种商务促销活动； 4. 积极完成管辖范围内客户用房的谈判和其它销售公关活动，宣传酒店和树立酒店在市场的形象； 5. 根据酒店的预订规程要求，填写提交合乎要求的预订单，全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作； 6. 积极处理与其他部门的关系，接受客人投诉，向酒店提出服务质量方面的改进建议； 7. 积极参加各种培训，提高业务素质和工作水平； 8. 负责搜集市场销售情报与信息，作出有关的市场分析建议和报告； 9. 处理各种客户资料和酒店的销售资料，协助销售总监整理销售报告及各种客户档案； 10. 遵守本酒店员工守则和规程制度； 11. 完成上级交办的其他工作。

1.Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向厨房帮工提供指导方向，包括厨师，厨房服务员和管事部人员 2.Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 准备，制作，服务和存储所有的菜 3.Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维护有效的员工的工作关系 4. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 准备提前食品，饮料，材料和服务所需的设备 5. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新设置其工作区 6. Works with Supervisor in manpower planning and management needs 与其上级一起完成人力规划和管理需求工作

·         Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·         Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene 保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees 管理和培训属下员工。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、大专文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，3年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

筹开项目储备 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责执行酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验，同岗位经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

工作职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格： 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验； 2、熟练使用前厅部服务系统，具备较强的英文听说读写能力； 3、较强的社交能力、协调控制能力和处理突发事件能力。

Primary Responsibilities【主要职责】 Conduct Guest Experience Management overview induction for new hires and thorough induction on Guest Experience for all new HODs/Managers within the first month of employment.组织新入职人才做客户体验管理的入门简介，并确保在一个月之内为新入职的部门总监/经理进行全面介绍。 Provides guidance and motivation to the Guest Relation Team. Establishes and communicates on a daily basis with the team. A strong commitment to Colleague Satisfaction.指引并激励宾客关系团队，与团队建立实时的沟通，并且对人才满意度负责。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports and memos and other specific duties related to the job function.完成如组织并出席会议、撰写报告和备忘录以及与工作职能有关的其他职责的一整套行政职责。 Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction.协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作，以确保运营顺畅及客人满意度。 Works directly with the Front Office operations to ensure a seamless experience for all guests, including LCAH/VIP.确保与前厅各运营部门一起，为包括雅高乐雅会会员和贵宾在内的所有宾客提供完美的入住体验。 Ensure the relevant teams and stakeholders respond to all Guest feedback.确保相关团队人员回应所有的客人反馈。 To provide continuity of management in regards to emergency response and crisis handling – ensuring that team members and guests are aware of the situation and appropriate responses.提供应急反应和危机处理时的管理任务，确保人才和宾客了解当前状况并做出适当的反应。 Creates an environment that allows colleagues to achieve job fulfillment and provides a path for career development with Brand.  Develops strong teams through active involvement in the operations and through the development and support of a continually evolving team.为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。 【岗位要求】 One years or more of experience in front desk management positions.一年及以上前厅管理岗位的经验； Experienced in guest experience management, understands and can use reporting RPS, etc.熟悉宾客体验管理体系，并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析； PMS and Office software knowledge.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件； Excellent communication and expression skills, clear thinking, proactive, strong internal drive, learning ability, sense of responsibility, and affinity.优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。