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  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.协助餐厅经理管理的日常工作,确保员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2.迎接客人,确保他们的合理要求得到处理,与客人进行沟通和交谈。 3.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等。 4.协助菜单和酒水单的设计工作。 5.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6.与餐厅经理交流意见和客人的建议,从而反应当前客人的情况。 7.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 8.监督各岗位工作职能的执行情况。 9.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。
  • 应收主管

    3.8千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核实所有凭证正确记录在应收账款明细账内(按客户分类)。 2、确保应收账款明细账余额与总账的应收账户相等。 3、检查实收款情况。在收款中发生的任何情况及时向其上级或信用经理汇报。 4、在客人结帐时存在任何问题时,应收主管须到场向客人解释。 5、检查并取得经财务副总监批准的账单。 6、核实所有通过信用卡账方式结算的账单是否已结,款项是否已到账,是否还有未结清凭证。 7、紧密配合信用经理防止坏账的产生,并协助信用经理追讨坏账。 8、核实应收账款相关文件按照正确的程序进行传阅,并向日审主管咨询相关事 9、发送及寄出客人每月的租金账单以及其他的账单。 110、核实所有的账单及附件都进行了有序的存档保管。 1、寄出账单之后,客人对此账单指出的任何错误,必须在调账凭证中进行调整 (包括折扣)。 12、出席信用协调会并讨论与应收相关的事宜。 113、协助完成每月的财务报告。 114、接受正规化的消防生命安全的培训,了解预防突发事件及紧急补救的措施,掌握安全疏散的流程。 15、完成部门经理安排的其他工作。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发集团公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、建立集团标准的宣传资料和广告,维护集团旗下所有酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进集团旗下酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Supervise the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit. 监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本,以尽可能增加效益。   2. Control and analyse on a on-going basis the following: 控制并分析以下各项: Quality levels of production and presentation.出品质量及外观 Guest satisfaction.客人满意 Operating food cost.食品成本 Cleanliness, sanitation, hygiene.干净、卫生、清洁。   3. Check punctuality of all staff assigned to him. 检 查所负责的所有员工出勤情况。 Local requirements当地需求 Market needs市场需求 Competition竞争情况 Trends趋势 Potential costs潜在成本 Availability of food products货源情况 4. Inspects, when requested by Executive chef, perishable food items received for quality control. 根据行政总厨的要求,检查购入易损货物的品质。   5. Passes on to the Executive Chef his daily market list requirements. 将每天的购货单上交行政总厨。   6. Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。   7. Assist or executes inspections of physical aspect the food preparation areas. 协助并监督厨房的卫生情况。   8. Attend to specific guests as required. 关注重要客人。 9. Check and control daily mise en place according to Sous Chef. 根据副厨师长的要求,检查和控制日常准备工作。 10. Report any pending problems. 报告任何未决定的问题。 11. Responsible for basic on the job training with Demi's, Commis and Cooks 负责对厨师主管、领班、和厨师一级和厨工的基本工作培训。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 2、审核新员工入职录用的各种手续,员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 3、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续,协助人才与文化总监处理人事纠纷。 5、制作月度/季度/年度各类人事报表。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉劳动法的相关法规和条例。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 餐厅主管

    4.8千-5.2千
    重庆-九龙坡区 | 2年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行部门政策方针和标准。 2.对员工实施培训,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.维护良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 岗位要求 1.至少1年的餐饮管理经验 2.良好的仪容仪表,积极主动。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:负责全国新开门店的项目的营建及筹备工作,负责工程、物资、人员等一应事务的监管,对酒店的工程进度、团队建成负直接责任,按照集团及区域要求在规定时间平稳开业。 任职资格:具备2家以上中档以上酒店筹备总经理的任职经验,对团队人事、财务、工程造价、成本管控、营销推广、行政事务等均有深入理解。 学历要求:大专以上
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责重要宾客迎送接待、处理复杂宾客投诉与需求、收集宾客反馈并协调各部门优化服务、定制个性化宾客服务方案及维护长期良好宾客关系。 任职资格: 1、大专及以上学历。 2、 2 年及以上酒店宾客服务或相关管理经验。 3、具备较强的沟通协调、问题解决能力及高度服务意识,熟悉酒店运营流程者优先。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 10、负责完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 4、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 5、 良好的团队合作精神,沟通能力强,良好的语言表达能力与应变能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To be responsible for overall operation of the Health Club which includes the swimming Pool, sauna, locker facilities,  pool bar. 负责健康中心的运营包括游泳池、桑拿、更衣设备、水吧等。 To Direct and supervise the staff of the Health Club in daily operation. 指导监管健康中心员工的日常工作。 To coordinate training activities on a weekly, monthly schedule. 安排每周、每月的培训计划。 To be very familiar and train all staff on Hygienic requirements set by both local government and The Marriott standards. 熟悉当地政府和万豪的卫生标准并按要求对员工进行培训。 To supervise and monitor the hygiene level of Swimming Pool and Jacuzzi. 监督监测泳池和蒸汽池的卫生情况。 Ensure all gym equipment is well maintained in clean and working order. 确保健身房设备的清洁和正常运作。 Ensure the Swimming Pool and Jacuzzi area are very clean and hygienic area. 确保泳池和按摩池的清洁 Develop and Maintain the Health Club Rules and Regulations. 建立并保持健康中心的规定。 Inventory and maintain the proper amounts of towels, linen, bathrobe and other Health Club Supplies. 清点存货,维持毛巾、布草、浴衣和其他物品的正确数量。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.中专及以上学历,此岗位优先招聘有中式凉菜经验的中厨房人员。 2.熟悉酒店设施设备操作。 3.良好的团队沟通协作。与部门其他人员相互沟通配合。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 协助厨房日常管理,包括但不限于人员调度、食材采购计划制定及监督执行。2. 负责监控菜品质量,确保所有出品符合餐厅标准,定期收集顾客反馈并据此调整菜单或改进烹饪方法。3. 参与新菜品的研发与测试,与厨师团队紧密合作,提升餐厅的菜品创新力与竞争力。4. 监督厨房卫生与安全标准执行,确保所有操作符合食品安全法规及餐厅内部规定。5. 管理厨房库存,包括食材、调料及厨房用品的进出库记录,有效控制成本,减少浪费。6. 培训并指导下属厨师及厨房工作人员,提升团队整体技能水平与工作效率。7. 承担起厨房运营的主要责任,确保厨房工作顺利进行。任职资格:1. 拥有大专学历,烹饪、酒店管理或相关专业背景优先。2. 至少2年厨房管理工作经验,熟悉厨房运作流程及食品安全标准。3. 具备良好的菜品质量控制能力,对食材有深刻理解,能创新菜品。4. 优秀的团队管理与沟通协调能力,能有效激励团队成员,解决工作中的问题。5. 强烈的责任心与敬业精神,能够在快节奏环境中高效工作,适应灵活的工作时间安排。6. 持有有效的健康证明,无不良职业记录。7. 熟练掌握电脑基本操作,能够使用办公软件进行文档处理与数据管理。
  • 餐饮总监

    1.5万-1.8万
    上海-静安区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续熟; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 7、负责房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为健身中心总监,需要独立承担以下岗位职责: 1. 负责部门团队的管理,包括运动俱乐部、健身房、健康中心、泳池。 2. 负责分析经营状况,控制开支,提高经济效益。 3. 发挥团队工作积极性,监督部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 4. 研究目标消费市场,推广周期促销活动,发展会员数量。 5. 征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。 候选人应具备以下特质: 1. 对当地市场有一定的了解,熟悉目标客户的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 2. 良好的统筹协调能力,统筹部门运营、管理、销售推广等工作。 3. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,超前的创新意识、营销思路和丰富的管理经验。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.10年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验,国际品牌酒店背景。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家5星级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 实习生

    2千-3千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    招募各部门实习生 寻找对酒店有热枕有期待的你! 希望你来上海的浦东喜来登由由酒店 希望你是酒店、旅游、英语系等专业的学生前来酒店实习(期望实习期满6个月及以上) 大四学生有转正机会!! 岗位空缺: 前厅部实习生(礼宾部、前台接待、宾客服务中心) 客房部实习生(客房文员) 餐饮部实习生(西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅) 行政岗实习生(财务部、人力资源部、市场销售部、预订部) 实习生津贴:2600元/月、交通补贴:150元/月、实习生待遇:提供免费住宿、提供免费一日四餐、提供免费制服、生日蛋糕券等
  • 宴会主管

    6千-7千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 大专及以上学历。 2. 具有五星级酒店2年及以上宴会主管岗位管理经验; 3. 熟悉中西式宴会、茶歇的统筹管理; 4. 熟悉宴会的前、后场对接、协调及管理; 5. 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 连云港 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    综合型酒店总经理1人(含大餐饮/客房) 制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司或董事会确定后组织实施; 制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态; 定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本; 审核签发以酒店名义发出的文件; 处理酒店重大突发事件; 主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度; 决定中高管理层岗位的人事调动,对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。 酒店客房总经理1人(客房)
  • 玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;独立管理餐饮部2年以上。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。控制产品质量和成本消耗。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 4、3年以上同岗位工作经验,形象气质佳、具有国际品牌酒店筹备相关工作经验。
  • 餐饮经理

    1.5万-1.7万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化及成本控制 2、制定并执行餐饮服务标准与操作规范,确保食品安全及卫生达标 3、监控餐厅经营数据(营业额/毛利率/客单价等),定期分析并提出改进方案 4、处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与客户满意度 5、负责餐饮团队培训与绩效考核,提升员工专业技能与服务意识 6、统筹食材采购与库存管理,建立供应商评估体系 7、策划并执行节假日营销活动,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备3年以上中高端餐饮运营管理经验,有连锁酒店餐饮管理经验优先 2、精通餐饮成本核算及利润管控,熟悉HACCP食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功策划餐饮促销活动的案例 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件,擅长数据分析 6、抗压能力强,能适应弹性工作时间(含周末及节假日) 7、持有餐饮职业经理人/营养师/食品安全管理员证书者优先
  • 餐饮经理

    1.5万-1.7万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并优化餐厅运营流程及管理制度,提升服务质量和顾客满意度; 3、监督成本控制,合理管理食材采购、库存及损耗,确保餐厅盈利目标达成; 4、定期组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高素质服务团队; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,建立良好的客户关系; 6、协调与厨房、前厅等部门的沟通协作,确保运营环节无缝衔接; 7、分析经营数据,提出改进建议并落实执行,持续提升餐厅业绩。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程,有高端酒店餐饮管理经验者优先; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾; 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与经营数据分析; 4、优秀的沟通协调能力,能高效对接内外部合作方; 5、抗压能力强,能灵活应对突发情况,确保服务质量稳定; 6、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解并严格执行; 7、热爱餐饮行业,具备创新意识和服务热忱。 【品牌相关介绍】 2、关于雅高瑞享品牌:瑞享(Mövenpick)由创始人Ueli Prager于1948年在瑞士创立,是源自瑞士的全服务型五星级豪华酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集团,2022年,雅高瑞享品牌正式进入中国市场。目前,雅高瑞享品牌在全球拥有200多家运营以及待开业的酒店和度假村,国内已先后在上海、成都、苏州、南京、青岛等城市落地,上海人民广场雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“缔造非凡时刻,纵享瑞士甜蜜”的服务理念,将“瑞士甜蜜美学”的基因融入服务的每一个环节。以现代摩登、高端格调、愉悦轻松等九大服务为核心,融入瑞享特色美食,如瑞士国宝级Mövenpick冰淇淋、Mövenpick特色奶酪、Mövenpick chocolate Hours瑞享巧克力时光等,为宾客提供瑞享饕餮美食体验。此外,雅高瑞享还遵循食品宪章,优先考虑平衡、健康和可持续的食品,并强调可追溯性、本地化和季节性,自2017年起每年均被绿色地球组织评为全球卓越的可持续性发展的酒店品牌。 3、关于雅高集团:是欧洲也是全球前列的酒店集团之一,于1967年成立,总部设在法国巴黎,于巴黎泛欧交易所上市。截至2025年,雅高集团在全球110+个国家拥有5600多家酒店,839,000多间客房,以平均每日新开业1家的酒店数持续增长。同时,雅高集团拥有全球最多元的强大品牌阵容,是行业卓越、增长最快的生活方式型酒店运营商。旗下有5个系列,超50个品牌,覆盖奢华、高端、中端及经济型等各个层次。奢华品牌如莱佛士(Raffles)、费尔蒙(Fairmont)等;高端品牌包括铂尔曼(Pullman)、雅高瑞享(Mövenpick by Accor)瑞士酒店(Swissôtel)等。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your day to day 日常职责 Responsible for managing the hotel’s training function, including developing a complement of qualified departmental trainers and establishes a hotel system for generating training data and evaluating results. The Training Manager position impacts on the skills, knowledge and attitudes of every hotel employee and ensures the availability and use of effective resource.      负责管理酒店的培训职能,包括发展合格的部门后备培训师,建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用,并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源。 Analyse training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Plan for the General Manager and Executive Committee for review.      分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary.      使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 Monitor the progress of theTraining Business Plan for each department to ensure that the training objectives are being achieved.      监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 Maintains all hotel training records.      保存酒店全部的培训记录。 Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective.      与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, Heartbeat,achievement of budget, etc.      利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查,宾客心语报告,预算完成情况等。 What we need from you 我们需要你具备 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.      拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office.      精通微软办公软件 Good writing skills.      良好的写作技能 Knowledge of Local Labour and Employment Regulations.      具有本地人力和雇佣法的知识 Problem solving,analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities.      具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience.      3年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,三年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理; 5、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。 工作地点:浦东临港
  • 京府菜厨师

    1.2万-1.4万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 根据北京佳兆业铂域行政公寓的既定政策和程序,依照本部门对食品的质量标准要求和标准菜谱, 协助厨房负责人进行食物的 预备, 出品和摆设等工作。 1. 需具备星级酒店工作经验,负责京府菜以及东北菜的加工和炒制工作,要求精细出品。 2. 负责控制能量消耗,特别是水、电、燃料、石油气等可控制成本,适当利用及存放厨房供应品。 3. 负责保持厨房工作区域物品的摆放整齐及卫生清洁。 4. 负责本部门所有厨房设备的正确操作, 维护且有良好的工作状况。 5. 负责新菜品样本的研发以及制作,并协助制定标准食物烹调配方; 6. 负责所烹饪食品的质量,包括:质感、味道、气味、香味及色泽的把控。 岗位要求: 1. 3年以上京府菜厨师经验,精通粤菜系所有菜品及东北菜。 2. 面试通过后,需预约时间试菜。 3. 五险一金,每天8小时工作时间,每周双休,提供食宿,试菜后定薪。 4. 试菜菜单:京菜2道,北方菜2道。
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