岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，女性优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生管理制度； 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备2-3年及以上酒店炒锅经验，扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类食材特性及烹饪技巧； 2、精通粤菜、黔菜烹饪技法，且具备多类主流菜系的丰富实操经验； 3、能熟练操作厨房设备，掌握火候、调味等关键烹饪技术； 4、工作认真负责，具备较强的抗压能力与团队协作意识； 5、具备创新实践能力，能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店声誉； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验，熟悉前厅部各项业务流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能够妥善处理客户关系； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和带领团队完成目标； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和应变能力； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并不断提升自我。

工作内容： 1、负责西点、面包及甜品制作，把控烘焙工艺与装饰标准； 2、维护饼房设备及原料管理； 3、出品自助餐、下午茶及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰； 4、维护饼房恒温恒湿环境，校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数；参与节日主题甜品设计。 职位要求： 有相关工作经验，擅长甜品、蛋糕等西点制作。 工作时间：排班。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

1、负责处理厨房的运作及日常运营；2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；3、负责指导饭堂出品质量把控、菜品更新，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。

【岗位职责】 向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行 负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算 与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配 计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况 通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识 按照洲际要求，定期更新和完成“GREEN ENGAGE”的项目 通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理，提高酒店的经营利润 评估、控制并记录能源消耗情况，实施并不断更新节能运行系统 通过确保向宾客提供智选的工程技术服务，实现客人满意度标准 确保客人的安全和舒适度，向客人提供礼貌、提供智选的专业服务 定期学习各类安全法律法规，确保遵守各项相关法律政策及消防处理规程 确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管 确保酒店符合所有的规范要求 通过选拔、培训和人力开发工作，建立一支合格专业的工程维修队伍 在部门内部定期进行工作范例分析，评价员工的工作绩效 对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见，根据实际运营状况进行必要的更新，确保其正常的使用 通过实施并管理预防性维护计划，保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行 持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况 确保预防性维保计划得以执行并定期更新 积极参与酒店的质量保证体系，提高酒店较高标准的质量控制 密切监督外包合同的实施情况，审核外包合同单位的资质，确保其具备成本效益并达到技术服务水平 确保所有工作按照合同，租赁、服务协议的相关规定执行 确保员工和外包人员均按照要求高质量的完成工作，确保施工安全； 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉和协作关系； 协调并组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 值勤时，定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动，保障消防通道畅通。 监督紧急情况演习，应急预案培训及实施； 检查并分析所有报案记录并制定行动计划 保持所有保安人员的纪律性 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 定期召开能源会，分析酒店能源的合理性； 【岗位要求】 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力。 · 良好的写作技能 · 熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题、激励、组织和培训的能力 · 在管理团队中有很强的领导能力，从而推动目标的实现 资格条件 · 工程及保安相关的工作背景，理解生命安全，防护性维修及资产保护，最好具有保安工作经验。 学历 · 大专以上学历或相关实战工作经验 经验 4年的工程部工作经验，并有2年的管理经验，或与· 此等同的教育与工作经验结合的背景 · 经营类型和程度应视运营的规模和复杂性而有所不同

岗位职责: 1、参加公司行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 2、按照总经理要求，负责起草会议文件、撰写各类文稿等文案工作。 3、负责汇总各类报表，做好公司每周重要事件和活动日志记录和执行情况跟进。 4、协助总经理做好及时有效的上传下达工作和内外协调沟通工作。 5、完成总经理安排的其他事宜。 岗位要求： 1、35岁以下，本科及以上学历，有酒店从业经历者优先。（能力优秀者可降低学历要求） 2、良好的语言表达能力和沟通协调能力，服务意识强。 3、能处理一般的文件、函电和资料，有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 4、形象气质佳，逻辑思维清晰，执行力强。 5、熟练使用办公软件。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年及以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

1、前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 2、参与制定服务标准，流程标准，岗位流程，考核制度等，推进落地并结合运营和市场需求持续优化； 3、负责处理宾客的问题和投诉，提升顾客满意度和品牌美誉度； 4、负责重要宾客的迎领工作； 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1、大学专科及以上学历5年以上工作经验； 2、有1年以上酒店管理岗位工作经验者优先

岗位职责: 1、负责餐饮部的日常管理工作，向餐饮部总监负责，并接受餐饮部总监的督导。 2、负责部门各项工作的计划、组织和实施工作，带领部门全体员工完成直接上级下达的各项工作任务。 3、制定部门的各项管理制度和工作程序。 4、具有良好的沟通能力和执行力。 5、懂成本控制，负责部门员工专业培训工作。 任职要求： 1、具有高星级酒店同岗位管理经验优先。 2、男女不限，形象气质佳，年龄25至45岁。 3、有良好的专业素质、执行力和沟通能力。

加分项：会流利的说英语并且能日常交流 岗位职责： 1、熟练掌握分管部分之设备运作，熟悉当地食品卫生法 2、协助按照标准菜谱进行烹制菜肴 3、了解食品原材料质量，以确保高质量的出品 4、协助配合管各部，确保所用工具及工作区域卫生整洁 5、协助本部与各分部的协调工作，确保提供客人满意的服务 6、熟悉并掌握零点菜单的基本烹饪方法 7、与传菜部保持良好配合，确保出菜及时 8、严格管理岗位之设备与用具，控制损耗及流失 9、严格执行《食品卫生法与制度》，注意个人卫生及仪表 10、确保所用工具及工作区域卫生清洁 任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、相关行业经验1-5年 3、有西餐相关厨房工作经验

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、需要低压电工证，以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 有高压证、消控证优先。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、热情的服务； 2、解答客人咨询，处理客人投诉及突发事件，确保客人满意度； 3、熟悉酒店客房类型、价格及促销活动，准确向客人推荐并销售酒店产品； 4、管理客房状态，及时更新房态信息，确保前台系统数据准确； 5、协助收银工作，核对账单，确保账务无误； 6、维护前厅区域整洁有序，保持良好职业形象； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前厅接待或相关岗位工作经验，熟悉前台操作流程； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理客人需求及突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、形象端正，普通话流利，具备基本的英语沟通能力； 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及团队协作精神。

岗位内容： 1. 负责拉面及其他面食的制作和加工； 2. 确保面点产品的质量，严格按照公司的卫生、环境、安全标准操作，维护工作区域的卫生； 3. 负责每日拉面档的出品工作，能计划出品菜单、创新品种。 4. 协助部门完成工作任务，确保部门各项工作顺利开展；完成上级领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1. 会拉面以及其他三种面食。 2. 五年以上工作经验，大型食堂工作经验优先。 3. 勤奋踏实，工作态度积极端正，有较强的团队协作精神，较强的服务意识和良好的沟通表达能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度销售战略及市场拓展计划，完成公司下达的销售指标； 2、带领销售团队开发新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度和忠诚度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，确保酒店市场份额及收益最大化； 4、统筹管理销售团队日常工作，包括目标分解、绩效考核及业务培训，提升团队整体能力； 5、协调酒店各部门资源，确保销售政策落地执行，推动客房、会议、宴会等业务增长； 6、参与重大客户谈判及合同签订，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、5年以上酒店行业销售管理经验，3年以上同岗位工作经验 2、具备出色的市场分析能力及商业敏感度，能独立制定并推动销售策略实施； 3、拥有丰富的客户资源及渠道网络，擅长商务谈判与客户关系维护； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励和培养销售人才； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能接受短期出差任务； 6、对数据敏感，熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

岗位职责： 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚； 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核，并以认真负责的态度货比三家； 3.准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等； 4.根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异； 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应； 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求： 1.大专及以上文化程度，从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验； 2.有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解； 3.养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

职责： - 按要求完成预订部日常营运工作，并协助预订部经理监督管理预订部各项工作 1.支持收益管理总监的价格销售价格策略，按计划执行。 2.协助预订部经理监督管理整个部门及每名员工的工作，以达到指定目标。 3.确保所有预订以及输入系统的信息均遵循部门工作流程。 4.确保全面了解企业设施和服务的所有相关信息以向有需求的客人提供解答。 5.确保全面了解酒店客房房态、库存，推广活动及相关的设施设备和服务。 6.确保了解关于房价、促销以及特殊报价的实时信息。 7.时时沟通房态，销售战略，促销活动及其它酒店活动，保证及时并准确执行。 8.协助预订部经理密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以最佳状况满足运作需求。 9.确保所有预订的准确性，在预订客人到达之前。 10.确保有障碍或有特殊需求的客人得到需求的满足。 11.确保客人的投诉和需求得到解决并超越客人的期待。 12.记录和处理所有通过电话和传真的预订。 13.确保所有客人的留言被适当的保留在该客人的历史记录中。 14.在酒店房间紧张的情况下，查阅所有的预计抵达报表，以最大限度避免意外的“洗房”和订房取消。 15.跟催抵达团队的预订信息（例如：名单，结账方式等）。 16.确保佣金需求被正确，及时的跟进。 17.负责跟进非担保预订及房间订满时的对客联系。 18.负责跟进未抵店预订、预订取消、延长入住期限预订以及提前退房预订。 19.完成并更新部门工作标准及流程，确保部门工作标准及流程得到收益管理总监批准 。 20.协助预订部经理确保预订部员工在任何时候表现专业态度和行为。 21.协助预订部经理确保预订部员工根据酒店标准保持个人形象。   - 协助预订部的行政管理工作 1.协助预订部经理管理部门的各项工作 2.协助预订部经理及时准确地完成部门排班、假期计划、考勤表和其他相关文件 - 员工培训及发展 - 遵守各项规章制度及程序 能力、关键资质、技能： - 电脑操作技能(Word,Excel, PPT等) - 酒店管理系统（Opera or FOLS, Fidelio V7等) - 良好的沟通技巧 - 积极的工作态度 教育背景、任职资质、工作经验： - 酒店管理、商业管理，市场营销等相关专业 - 至少1年以上四星级及以上酒店相关工作经验 - 有良好的职业操守 - 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 - 大专以上学历

【岗位职责】该岗位为前厅负责人，具体负责前厅总体工作，综合性强，相当于前厅副经理岗。 一、员工管理及培训：负责部门班次安排、新员工培训带教、班会组织及在岗状态检查； 二、对房控与收益负责：做好房价监控及库存管理；带动会员卡销售及房型升级；发掘及有效开发酒店协议客户并做好维护； 三、账务监管及审核，对前台账务、报表准确率负责。 四、通过服务创新、客户回访及VIP客户接待跟踪提升客户满意度及网评质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力；工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责各类甜品的制作，包括但不限于蛋糕、慕斯、布丁、冰淇淋等，确保出品质量稳定； 2、独立完成裱花、装饰等工艺，保证产品外观精美、符合标准； 3、根据季节或节日需求，参与新品的研发与创新，优化现有产品配方； 4、严格把控原材料质量，合理控制成本，避免浪费； 5、维护工作区域的卫生与安全，确保符合食品安全及卫生标准； 6、协助库存管理，及时上报原材料需求，确保生产供应充足； 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2、1年以上甜品制作或裱花工作经验，熟悉各类甜品工艺流程； 3、具备扎实的裱花技巧，能独立完成蛋糕装饰及创意设计； 4、了解食品安全法规及卫生操作规范，责任心强； 5、具备一定的创新能力，对市场流行趋势敏感； 6、能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作能力； 7、有烘焙相关证书或知名甜品店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责日常花艺设计与制作，包括但不限于餐厅花艺布置、活动花艺装饰、节日主题花艺设计等； 2、根据餐厅风格及客户需求，独立完成创意花艺方案，确保作品美观、协调且符合品牌调性； 3、负责花材的采购、养护及库存管理，确保花材新鲜、品质优良，合理控制成本； 4、定期维护和更新餐厅内的花艺陈列，保持环境美观与整洁； 5、协助策划并执行各类主题活动、宴会等场合的花艺布置，提升客户体验； 6、关注花艺行业动态，持续学习并引入新颖的设计理念与技巧。 7、较为熟悉绿植，对绿植习性及养护有相应经验。 【岗位要求】 1、1年以上花艺设计相关工作经验，具备扎实的花艺技能与审美能力； 2、熟悉各类花材、绿植的特性及养护知识，能独立完成花艺作品的设计与制作； 3、具备良好的色彩搭配能力与空间感，对时尚潮流敏感，能灵活应对不同场景需求； 4、工作细致耐心，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 5、年龄20-40岁，对花艺行业充满热情，有创新意识与团队合作精神； 6、有餐饮行业或活动策划相关花艺经验者优先考虑。