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  • 客服

  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、监督并指导厨房员工操作,合理分配工作任务,提高团队工作效率 3、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保工作区域符合HACCP标准 4、协助主厨开发新菜品,优化现有菜单并控制食材成本 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修维护,确保安全生产 6、准确完成每日食材验收、库存管理及备货计划 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐/融合菜烹饪技术功底,熟悉各类厨房设备操作 2、能适应高强度工作节奏,具备处理突发状况的应变能力 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、良好的团队管理意识,至少带教过3人以上小组经验 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    1. 每天制作一顿 中午西餐 30-40位外国人 餐食内容:法棍、沙拉或者1道轻食+1道主食、甜点 2. 每周工作周一至周五 工作时间8点30至午餐后收拾结束 3. 每周三、周五打扫就餐区域地面 拖地(面积约200平米) 4. 每周五准备下周菜单 (工作中有同事提供英语支持) 5. 配合同事(厨师)的日常工作 6.每月清洗灶台、油烟机、炸锅等厨房用具 7.周末偶尔有外国客人住办公别墅需要准备2-3人的午餐及晚餐(无加班费) 8.完成领导交办的其它事项 工作地点:昆山市千灯镇黄浦江南路482号西班牙工业园和轩别墅 备注:公司为员工缴纳昆山市五险一金、周末双休、公司为员工购买商业保险、交通及通讯补贴、组织员工年度体检、安排员工年度旅游、法定年假
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成领导安排的其他工作。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 完成上级交给的其他工作。
  • 工程部经理

    1.8万-2万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃
    • 年度体检
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责会议中心电力系统、照明系统、供气系统等运行管理维修保养、故障检修; 2. 全面负责会议中心各种设备、设施维修工作;包括但不限于机电设备、消防设备的跟进管理;变配电系统、机电设备设施的运行维护等弱电管理的各项工作; 3. 全面负责完成会议中心楼体内照明系统、外广场楼体泛光系统维修、广场及商户的供电系统的保障; 4. 负责制定供配电系统、消防设施系统、二次装修审核、给排水、智能化及弱电系统等设施设备日常管理制度,维护保养标准、操作程序等规范文件; 5. 负责编制所管理的各个系统设备的操作、保养、检修计划和技术操作及检查标准,组织实施并监督执行; 6. 负责按所管理的设备实际技术状况制定大中小修维护保养计划、工程改造计划等,确定维修改造方案,并监督、指导维修改造计划的实施过程和验收工作; 7.  负责带领团队成员完成管辖范围内生活给水,排水、供暖、制冷、消防水系统及通风等设备设施的日常操作、检查维修及养护的管理工作 ; 8. 负责制定所管理系统的运行方案并审阅运行记录,保证设备的正常运行 ; 9. 负责制定并跟进所管理的设备购置、更新计划; 10. 负责组织管理工程团队、技术人员、操作人员的培训与考核。   任职资格: 1. 全日制大专或以上学历,工程相关专业; 2. 至少3年工程经理级及以上同等岗位工作经验,优先考虑国际联号全服务型酒店、大型会展中心、大型综合物业等工作经验; 3. 熟悉工程设施设备系统,包括但不限于强电、弱电、网络通讯、通风、空调、机电、给排水、综合维修、智能化、消防、厨房设备等; 4. 能独立完成工程项目改造规划、概算、图纸初步设计等; 5. 能独立完成部门预算制定,并做好控制; 6. 可开展工程各班组的员工培训; 7. 具有较强的团队管理水平、良好逻的辑分析以及协调沟通能力,具有高度的责任感和事业心,廉洁自律,坚守职业操守。
  • 客房经理

    6千-7千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核; 2.定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期; 3. 准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生; 4. 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理; 5.协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评; 6.建立并保持与人力资源的有效人员关系,确保管理团队成员的完整; 7.根据酒店预算,做好相应的成本控制; 8. 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; 9.确保固定资产正常运行及数额正确; 10.制定和检查月度的客房和PA大清计划; 11. 根据客房率情况,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; 12.建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; 13. 监督外部承包商,确保合同履行(如有); 14.执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; 15.准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁; 16. 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行:卧室服务、卫生间服务、清洁服务、 布草保养、 公共区服务; 17. 保持对全部客房系统的及时全面的了解; 18.协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量); 19. 管理客人遗留物品; 20. 执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。
  • 帮厨

    4.5千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    1. 每天协助主厨制作一顿(午餐) 西餐 30-40位外国人 餐食内容:法棍(外购)、沙拉或者1道轻食+1道主食、甜点(自己制作) 2. 每周工作周一至周五 工作时间8点30至午餐后收拾结束 3. 每周三、周五打扫就餐区域地面 拖地(面积约200平米) 4. 每周五协助主厨准备下周菜单 5. 协助主厨的日常工作 6.每月清洗灶台、油烟机、炸锅等厨房用具 7.周末偶尔有外国客人住办公别墅需要准备2-3人的午餐及晚餐(无加班费) 8.完成领导交办的其它事项 工作地点:昆山市千灯镇黄浦江南路482号西班牙工业园和轩别墅 备注:公司为员工缴纳昆山市五险一金、周末双休、公司为员工购买商业保险、交通及通讯补贴、组织员工年度体检、安排员工年度旅游、享受国家所有法定年假
  • 收益经理

    1.5万-2万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、分析短期和长期预测,分析集团库存和价格趋势,包括入住率、目标、产品线和战略销售目标。 分析和监控营销渠道、重点及其他客户的生产。 2、支持酒店并保持所有主要分销渠道的价格平等。 3、根据需要更新所有分销渠道,并限制价格或库存。 4、接收所有确定的和初步协商的团体预订,并向市场销售总监和总经理提供每项预订将如何影响入住率、平均房价和客房利润的合格分析。 5、探索并提供不同市场组合,在不增加成本的情况下刺激额外收入。 6、每周通过各类渠道对竞争进行监控和分析,以确定销售策略和新兴趋势。 7、每周召开一次收入管理会议,对当前120天的预订期进行评估,以确定合适的价格和可用性控制。出了上周的结果与决策的概要,并引导对未来问题的讨论。 8、负责维护任何有助于收益管理的软件程序。 9、监督和评估针对预订部、销售部或会议服务的内部激励计划的有效性。然后向市场销售总监及总经理提供清晰的回报分析。 岗位要求: 1.至少两年以上品牌酒店收益经理岗位工作经验,国际联号酒店优先考虑。 2.具有良好的同行业酒店的销售信息收集及收益分析能力。 3.熟练掌握收益管理原理和实践,了解酒店行业的最新趋势。 4.具有一定的英语听说读写能力。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现客人满意度 2. 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照 3. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 4. 亲自迎接贵宾 5. 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 6. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 7. 促进店际销售及完善内部设施 8. 行使下列功能,包括但不仅限于:  向优悦会会员和常客致欢迎信  发展优悦会会员  回应客人提出的特别要求  开发和应用客人电话联系系统 9. 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 10. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 11. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 12. 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 13. 及时准备设备使用申请 14. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施 15. 组织召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 16. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,补充客房用品等,确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查客房设施设备的运行状况,及时报修损坏或故障物品,确保客房设施完好可用。 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务,满足客人的合理需求。 4、保持客房楼层公共区域的整洁,包括走廊、电梯间等,确保环境干净舒适。 5、协助处理客人投诉或特殊需求,及时向上级反馈并跟进解决。 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度,确保工作区域符合安全规范。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及倒班工作制。 2、具备良好的服务意识,耐心细致,有责任心。 3、能够服从工作安排,具备团队协作精神。 4、无相关工作经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先。 5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 财务部文员

    4.5千-5.4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    接收流转分派各类文件、申请,保管各类合同、批文 起草备忘录、编制考勤、制作PPT等各类文件 参与并记录酒店物品验收、盘点 核查酒店各类收入凭证及编制传票、报表 核查应收款项并编制收款凭证收取款项 核对各类进货记录、费用项目并制作付款凭证 处理税务事项、清点本外币并解缴银行 执行上级部署的其他任务 有酒店工作或实习经验者优先; 财会类专业优先
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议;对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤;掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作;班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作;落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位;熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Essential Duties and Responsibilities 主要职责 Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 Manage the develop and implementation of departmental standards承担制定和执行部门工作标准的管理工作 Supervise emergency drills监督指导紧急情况演习 Perform leadership training for all senior security personnel对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 Check and analyze all incoming reports to formalize action plan分析检查所有报案记录并制定行动计划 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 Required Skills 技能要求 Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired. 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes.具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。
  • 高级销售经理

    1.3万-1.6万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.资深销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标 2.管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.代表酒店参与国内国际的销售活动。 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 7.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、严格遵守酒店内的所有规章制度,包括酒店的消防与安全政策,以及包括HACCP在内的卫生法规。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴会部门的销售潜力以推动业绩,并严格遵守预算规定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴会服务中的产品与服务质量始终保持高标准,绝不妥协。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以创业型思维推动宴会部门发展,持续挖掘并把握机会以拓展更多业务。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓励创新并孕育新想法,将其落实执行后向部门负责人汇报。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推动宴会部门内部人才的成长与发展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 做五休二
    • 带薪年假病假
    • 年度体检
    • 六险一金
    • 年度薪酬调整
    • 年终花红
    • 丰富节庆礼品
    • 美味工作餐
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.持续联络现有会员及有潜力会员以达到招募新会员和销售会所设施使收入最大化。 2.负责为会员发展事务部提供支持,以实现管理层制定的国内会员及国内马主招募目标。 3.负责组织安排会员活动 ;协助准备,制定市场营销计划。 4.支持大湾区会员招募及北京会所营运(节日销售、大堂礼品外卖项目)实现业务销售目标。 5. 协助上级经理完成其他工作任务。 任职要求: 1.大学本科及以上学历; 2. 熟练的英语口语和书写能力,并具有较强的普通话表达能力; 3. 电脑操作熟练,具有主动精神并高度关注细节; 4. 具有国际星级酒店销售、公关、活动统筹等5年以上工作经验者优先
  • 销售经理

    1万-1.3万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5.在拜访客户过程中,联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 7.协助计划和配合销售活动和时间。
  • 研发工程师

    10万以上
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃三餐
    • 周末休息
    • 福利完善
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    1、 认同并带头执行公司文化,执行公司的各项规章制度, 2、 基于充分科学的市场调研,完成新产品的开发及老产品改良,保障公司达成经营指标; 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料;统计新产品在市场的发展情况,进行市场预测; 3.2根据公司总体规划和生产需要,挑选可行性较高的新产品作为开发对象,提出开发立项; 3.3撰写新品研发的可行性报告,并提交总经理审批; 3.4结合公司设备设计新产品的工艺,确定重点和难点,确定新产品的检验标准、方法和手段; 3.5对新产品工艺中的难点进行实验,确定并不断修改具体实验方法,提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单,确定项目所需的原材料并认定供应商; 3.6进行综合性的全线制造实验,并不断改善工艺及制造方法; 3.7负责跟踪前期生产,指导监督全部生产过程,及时解决生产中遇到的问题; 3.8产品完全成熟后,移交整套工艺性文件,指导、帮助生产系统人员进行生产,向市场部提供有关加工能力及价格的信息; 3.9参与售后服务,向客户解答产品出现的问题;负责已确立新产品开发项目的市场开发; 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进(新品 & 老品) 4.1新产品投产后,根据市场需求及新品上市后的反应,及时组织对产品进行经济效益的专业评价,编写评价报告上报上级; 4.2老产品投产后,根据市场反馈、竞品情况,及时提出产品改进、创新方案并上报领导;
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    参与厨房运作并侧重保持卫生标准的管理。为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应, 并根据智选早餐标准计划和安排早餐菜单。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) • 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 • 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 • 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 • 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 • 指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 • 根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 • 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 • 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议 • 准备厨房所需的设备和用具。 • 组织准备菜单和自助餐菜品的原料 • 根据标准的菜谱准备相关的食品服务 • 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 • 协助定购、验收及存放货品 • 完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 • 负责所有的设备、工作 • .台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 • 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 • 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 • 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 • 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 • 参加相关的例会及培训 • 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 • 严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。(同工保部配合,确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。) • 跟进其他直线领导分配的职责。 • 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 人力资源方面的职责 • 与Great Room主管和酒店运营经理共事,确保本部门员工的工作表现,职责包括: • 协助计划每日所需的员工配置 • 协助按照公司要求进行人员招聘 • 准备和管理新员工的具体入职培训计划 • 协助保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准和程序,并监督其得以执行 • 对厨房员工的培训需求进行分析,并确保相关的培训计划得以设计并执行,以便满足相应的培训需求 • 按照公司的指导方针,为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议。 • 向员工提供工作指导和咨询,必要时对其进行批评处罚,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 • 定期与员工进行交流,保持良好的员工关系 • 根据酒店入住率安排员工休假 • 完成厨房员工的年中及年度评估,并发现后备的人才,确保厨师队伍的稳定和成长. 财务方面的职责 • 与酒店运营经理一起编制和管理部门的预算。具体职责如下: • 帮助协调部门年度预算的编制工作 • 持续性的控制和监督部门成本,在预算的基础上确保业绩 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。 • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证 • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力 • 能够读写 条件要求 • 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。 学历 • 大专以上学历或同等实践经验者 经验 • 5年的商业烹饪或餐厅运营的工作经验
  • 市场传讯经理

    1.2万-1.6万
    上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 执行酒店的市场推广计划并按需要组织策划酒店统一实施的大型市场营销方案,检查和监督方案的落实; 2. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 3. 负责市场部的日常工作管理与其他部门的协调; 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 5. 负责日常市场调研分析及各类主题活动策划跟踪; 任职要求: 1. 2年及以上市场传讯经理岗位工作经验; 2. 有良好的沟通表达能力,对市场营销类工作具有极大的热情; 3.良好的中英文的文字及语言的书写及表达能力; 4.有一定各类线上渠道及媒体公关的资料。
  • 餐饮部经理

    9千-1.1万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部经理(餐饮部负责人)职位概述 全面负责酒店餐饮部各项业务与管理工作(包括餐饮服务与餐饮厨房),并直接汇报给总经理与业主。在为宾客提供独特的体验的同时,确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定 工作职责 财务回报  参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。  与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队 主管员工日常事务,计划和分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助管理各种员工矛盾,提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门的日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、纪律或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任  管理酒店的本地餐饮市场营销计划;参与和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意 本地竞争对手动向和行业趋势。  确保食品、酒水、库存与设备的安全并采取恰当的储存方式,及时高效补充存货并避免浪费。 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 有中餐运营背景优先。
  • 成都 | 经验不限 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工档案的建立、维护及更新,确保人事档案的完整性和准确性; 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等相关手续; 3、协助统计考勤数据,整理并提交月度考勤报表; 4、协助处理员工社保、公积金等事务的申报与变更; 5、参与招聘流程,包括简历筛选、面试安排及候选人初步沟通; 6、协助组织员工培训及企业文化活动; 7、完成上级交办的其他人力资源相关事务性工作。 【岗位要求】 1、人力资源专业优先考虑; 2、对人力资源工作有基本了解或兴趣,愿意从基础岗位学习成长; 3、具备良好的沟通能力及团队协作意识; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、工作细致耐心,责任心强,能高效处理重复性事务。
  • 洗衣房经理

    1万-1.2万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 投递简历
    Main responsibilities 主要职责   1.Responsible for the Laundry Department. 负责洗衣房工作。 2. A complete knowledge of all areas in the laundry operation: washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing. 熟知清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等洗衣房的全部知识。 3.Manage the Laundry training, assign work, and monitor the quality of the laundry and quantities. 负责本部全员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 4.Ensure that all items laundered and dry-cleaned are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition. 确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的标准进行清洗或干洗, 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。确保所有水洗与干洗的衣物达到质量标准,送返给客人或者是员工的衣服必须达到高洁净度。 5. Ensure all damaged linen and uniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding. 确保所有破损的布草或制服都被送往制服间进行修补或报损。 6. Control and record chemical consumption and recorder as required. 按需要控制和记录洗涤剂的消耗。 7.Assist in maintaining records of stock and equipment. 帮助保持存货和设备的保养记录。 8. Supervise all employees within the Laundry/ Dry-cleaning section. 监督洗衣(包括干洗)部门的全部员工的工作。 9.Ensure an accurate valet delivery. 确保准确的侍从服务(帮客人洗烫衣服)。客衣准确无误的送返 10.Ensure prompt and correct guest charges. 确保及时准确地给客人计费,收取洗衣费用。 11. Ensure laundry revenue achieve budget, increase outsource laundry revenue. 确保洗衣房收入达到预算,寻找合适的外洗资源提高洗衣房收入。 12. Ensure daily production records for linen and uniforms are maintained. 确保正确保管布草和制服的日产量记录。 13. Responsible for availability of clean bedroom linen and towels at all times. 任何时间都要对清洁的布草、制服的可用性负责。任何时候皆要保证楼层有充足的布草使用。 14. Responsible for careful handling of chemicals to avoid accidents. 负责酒店化学药品管理防止事故。 15. Develop purchase specification. 建立采购明细单 。 16. Prepare budgets for purchases. 准备采购预算。 17. Develop stock control procedures. 贯彻存货控制程序。 18. Handle and store stock according to stock control procedures. 按照存货控制程序处理、储存存货。 19. Develop performance standards for operations in the department. 提升部门服务点的实际工作水平。 19.Monitor productivity of the department. 监督本部门工作效率。 20. Prevent and resolve grievances. 避免和调解抱怨。 21.  Resolve disputes. 解决争端。 22. Discipline staff, when necessary. 约束员工遵守纪律。 23. Determine and plan for future staffing needs. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 24. Recruit staff together with Executive Housekeeper and Personnel Manager. 与行政管家和人力资源部经理一起招聘员工。 25. Prepare staff rosters. 准备员工排班表。 26. Facilitate multi-skilling arrange staff cross training. 鼓励员工掌握多技能,安排员工进行交叉培训。 27.Maintain up-to-date staff records. 维护员工情况记录。 28. Implement staff performance appraisals. 进行员工表现评估。 29. Carry out exit interviews. 实施员工离店面谈。 30. Provide ongoing advice and support to staff under your supervisor. 给予所管理的员工以不断的建议和支持。 31. Supervise staff performance. 指导员工表现。 32. Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication. 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 33. Adhere to the hotels and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 34. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 35. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的整洁。 36.  Keep the equipment maintenance schedules. 遵守设备维护保养计划。 37.  Prepare and conduct meetings and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues. 准备和主持会议通过集体参加形式向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 38. Ensure all the staff working according to the policies and procedures. 按计划对洗衣房的设备进行保养。 39. Continue to study new fabric knowledge on world and grasp recent developments in technology. 不断学习和研究国际纺织品知识,掌握和了解当今世界洗衣行业的新近动态,不断完善自我。 40. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务。 41.According to the operation needs, if necessary should follow department manager’s work arrangement. Provide task force to other sections of housekeeping department and attend cross training to learn concerned work skills. 出于运营需求,必要时服从部门经理安排,对客房部其它岗位进行支援,并提前参与交叉培训,学习相关的技能。 42. According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。 43. Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 44. Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 45. Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 46. Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 47. Ensure heart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 48. Keep analysis, evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 49.  Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。 50. Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 51. Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助经理管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店客房打扫,按照客房清扫流程和质量标准,做好日常清洁及计划清洁工作,为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境。 2. 检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 3. 负责清点更换各种的布草,补齐各类客用供应品,并做好记录。 4. 保持工作车内、工作间的供应品物品的摆放符合酒店要求。 5. 负责本岗位卫生清洁工作,保证工作区域的整洁、有序。 6. 负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务。 7. 接受经理、主管对工作程序及卫生质量的检查,并按要求进行返工。 8. 在工作过程中,发现异常情况应立即向上级报告。 9. 完成领导交办的其它工作。 岗位要求 1. 身体健康,视力好,而且适应长时间工作 2. 具有良好的服务意识和团队协作精神,能够承受工作压力 3. 注重细节、讲究个人卫生及环境卫生。 4. 能够聆听并对客人的要求做出反馈。经常面带笑容,普通话流利。
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