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  • 客服

  • 中餐厨师主管

    1.4千-1.4千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资面议 岗位职责  -负责中餐厨房日常生产、出品标准与厨房团队管理。 -监督食品质量、烹饪流程及食材储存使用。 -协助行政总厨/中餐厨师长推进新品研发及餐厅促销活动。 -监督厨房卫生、设备安全和人员管理。 -筹备开业期间负责厨房开荒、设备调试、菜单试作与出品标准制定。 岗位要求 -3年以上中餐厨房管理经验,熟悉团队管理与中餐烹饪技术。 -熟悉食品安全、厨房运营与成本控制。 -有米其林/黑珍珠中餐经验优先。 -具备奢华酒店筹开经验优先考虑。
  • 西餐厨师主管

    1.4千-1.4千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资面议 岗位职责 -负责全日制或西餐厨房的生产管理、出品质控与团队日常工作安排。 -协助西餐厨师长执行菜单、食材管理、成本控制。 -指导下属岗位,确保食品安全和厨房卫生符合标准。 -配合活动、推广菜品研发。 -筹备开业期间协助厨房布局确认、设备验收、开业菜单训练与出品标准建立。 岗位要求 -3年以上西餐厨房管理经验,具备团队带班能力。 -熟悉西餐烹饪技能、成本控制与食品安全流程。 -有米其林/黑珍珠经验者加分。 -具备奢华酒店筹开经验优先考虑。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责布草及客衣收发、分类、打码、洗涤、烘干、熨烫等全部流程操作。 正确使用洗涤设备,确保安全与洗涤质量。  定期检查设备运行状态,及时报修异常。 确保布草洁净无损,符合质量标准。 保持工作区域清洁整齐。 筹备开业职责(已整合):参与开业前布草清洗、设备试运行、布草标识与分类体系建立、客衣流程预演等工作。 岗位要求 1 年以上酒店洗衣房或洗衣店工作经验。 熟悉布草与衣物洗涤工序与熨烫技术。 普通话良好,能操作基础电脑。 有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -按照酒店标准负责客房清洁、补充用品及环境维护,为客人提供干净、整洁、安全的入住体验。 -执行每日例行清洁、深度清洁及计划性清洁任务。 -管理工作车与清洁工具,确保整洁与完好。 -正确处理客人遗留物品并按流程登记上缴。 -在服务过程中保持专业礼仪,确保高品质的客房体验。 -筹备开业职责(已整合):参与酒店客房开荒、深度清洁、布草铺设、用品摆放标准确认;熟悉开业所需房态、流程与标准化陈设。 岗位要求 -2 年以上奢华酒店客房清洁经验。 -熟悉清洁工具、化学剂使用方法。 -工作细致,身体健康、责任心强。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -全面统筹中式管家团队运营,确保 24 小时高水准个性化服务。 -提升住客满意度,及时处理特殊需求及危机状况。 -优化服务流程与质量标准,定期评估员工表现。 -推动团队培训、文化建设及标准化服务落地。 岗位要求 -5 年以上奢华品牌酒店前厅或管家管理经验。 -卓越的领导力、沟通能力及危机处理能力。 -熟练使用 PMS 与办公软件。 -英文听说读写流利;会第二外语者优先。 -奢华酒店筹开经验优先考虑
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -迎接客人、安排座位,营造高端欢迎体验。 -协助客诉处理与用餐服务支持。 -负责餐区环境卫生及摆台质量检查。 -与服务团队紧密协作,确保顺畅运营。 【任职要求】 -至少1年奢华酒店或高端餐厅服务经验。 -外表得体、沟通能力良好。 -基本英文会话能力。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 管理食品、饮品及运营成本,确保预算达成。 - 审核采购、收货、入库数据,确保合规。 - 分析市场价格与供应链结构,优化成本。 - 参与菜单成本测算与售价评估。 - 编制成本报告并提出改进建议。 - 监督仓库与餐饮物资使用情况。   【任职要求】 - 3 年以上奢华酒店成本管理经验。 - 熟悉出品流程、采购系统及成本分析方法。 - 沟通与跨部门协作能力强。 - 注重细节与合规性,具备基础英文能力。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 制定并执行年度销售战略,提升酒店整体收入。 - 分析市场趋势与竞品动态,调整策略。 - 拓展重点客户,维护合作关系。 - 管理销售团队的目标、绩效与客户计划。 - 推动大型活动、推广项目与跨部门合作。 - 输出销售报告,为管理层提供决策依据。   【任职要求】 - 5 年以上奢华酒店销售经验,含 2 年管理经验。 - 熟悉 MICE、企业客户、高端旅行渠道资源。 - 谈判沟通能力强,英文良好。 - 熟悉 CRM 系统及数据分析。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责酒店所有视觉设计内容与输出品质。 - 参与摄影与视频素材创意指导。 - 完成活动视觉、餐饮推广素材设计。 - 维护酒店视觉资产库与品牌模板。 - 跟踪设计趋势,提升品牌整体审美呈现。   【任职要求】 - 2 年以上奢华酒店或高端品牌设计经验。 - 熟练 PS/AI/ID 等软件;具摄影或短视频能力者优先。 - 审美强、理解需求准、注重细节。 - 跨部门沟通能力好,能在多任务环境下高效交付。
  • 厨房厨师

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 部门秘书

    3千-5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务专业优先考虑 岗位职责 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 张家口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体战略目标一致。 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化,提升人力资源管理水平。 3、建立健全公司人力资源管理制度及流程,确保合规性并符合行业标准。 4、主导人才梯队建设,制定关键岗位的继任计划,确保公司人才储备满足业务发展需求。 5、分析人力资源数据,定期提交相关报告,为管理层决策提供支持。 6、处理员工关系问题,协调解决劳动纠纷,维护和谐的员工关系与企业文化。 7、推动企业文化建设,组织员工活动,提升员工归属感与满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论基础及实践经验,熟悉劳动法及相关法律法规。 2、优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能够高效推动跨部门协作。 3、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动人力资源决策。 4、具备良好的抗压能力及问题解决能力,能够应对复杂的人力资源挑战。 5、对酒店行业人力资源特点有深刻理解者优先。 6、具备创新思维,能够根据公司发展阶段灵活调整人力资源策略。
  • 餐饮经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责商务中心的餐饮服务管理工作,包括会务服务、中餐服务、宴会服务,制定相应服务标准和服务细节,并推行落地; 2、对接VIP客户,制定符合客户需求的服务营销方案,并统筹保障方案落地; 3、做好餐饮服务团队管理工作; 4、监督各种设施或设备的维护保养情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 5、监督商务中心的清洁卫生情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 7、负责对餐饮服务团队的专业知识和技能培训。 任职资格: 1、精通餐饮服务流程和规范 2、5年以上餐饮管理工作经验,具有国际品牌星级酒店餐饮管理工作经验 3、较强的团队管理能力和沟通能力 4、形象大方得体,普通话标准,注重个人职业形象 5、年龄35-45岁 福利:提供单人公寓
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.Under the leadership of resident manager, be responsible for the operation management and as well as the operation management indicators. 在驻店经理领导下,负责公司的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2. Assist with residence manger in adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 协助驻店经理运用及监管所有运营程序,确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 3.Coordinate with operations departments to achieve the revenue and expenditure targets, and ensure smooth daily operation of a property 协调运营部门,确保达到财政收支目标,以及物业日常运营工作的顺利进行。 4. Assist with residence manager in conduct daily affairs, responsible for the supervision, coordination and implementation of work assigned by resident manager, as well as timely report to the resident manager. 协助驻店经理日常运营事务的开展,负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实,并及时向驻店经理进行汇报。 5. Maintain good communication and coordination with all partners. 保持各合作方的良好沟通和协调。 6. Establish and maintain good customer relationships, including implementing customer strategies to improve guest satisfaction; actively and effectively handling guest feedback and complaints. 建立和维系良好的客户关系,贯彻包括客服策略,以提高客人满意度;积极有效的处理客人的反馈和投诉。 7. Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 8. In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 9. Any other tasks assigned by residence manager. 完成驻店经理交办的其他事宜。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据品牌发展需求,制订及更新品牌标准; 2. 根据品牌标准,监督全国酒店实施情况以及各岗位服务质量; 3. 对酒店标准执行及品质问题提出改进建议并督导实施; 4. 建立并完善连锁酒店质量管理体系; 5. 开展宾客满意度、用户需求、市场动态及产品调研工作。 任职资格: 1. 本科及以上学历; 2. 5年或以上酒店运营管理或质控经验,具备国际品牌酒店经验者优先; 3. 熟悉酒店服务理念,对新形势下的酒店顾客体验有新的想法; 4. 有较强的规划、沟通能力,具备良好的系统思考分析能力和自我驱动力; 5. 责任心强,独立性高,能接受差旅工作安排。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有3年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、熟悉OPERA系统的设置与使用; 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责会展餐饮的日常营运管理工作; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐饮部的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责根据各餐厅的营业额、利润、人效等进行分析,并结合实际制订运营管理体系和推行; 4、负责对餐饮营运团队的进行指导和监督,保证公司经营指标的达成; 5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成; 6、主持餐饮工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力; 9、负责与公司内各部门进行良好的沟通,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 10、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历,专业不限,8年以上会展、度假酒店、园区/景区餐饮管理工作经验; 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力;
  • 驻店经理

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1、全面负责酒店各项业务的管理; 2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准; 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历; 2、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先; 3、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标; 4、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 餐饮总经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1)支撑集团经营战略落地,制定餐饮业务三年发展战略,组织、督促完成各项任务和经营指标,确保年度营收目标达成; 2)根据市场情况和季节构建标准化运营体系,涵盖采购、出品等环节,针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务,负责控制食品、饮品标准规格和要求,确保门店餐厅运营提升; 2)优化餐饮毛利结构,正确控制毛利率和成本,实现毛利率提升, 3)负责标准化SPO体系制定及优化,监督酒店食品安全及卫生标准的执行,建立行之有效的餐饮成本管控流程并持续优化,推动各品牌餐饮品质,打造标志性菜品、服务; 任职资格: 1、大专及以上学历,3年及以上餐饮管理相关工作经验,有行政总厨经验者优先; 2、餐饮管理、餐饮服务、餐饮毛利核算及成本控制的经验与能力; 3、具有较强的口头表达和沟通能力,以及撰写业务报告的能力 4、思维逻辑严谨,具有较强的项目管理能力、创新思想、思路清晰。
  • 预订文员

    3.5千-3.8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险福利
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房预订的日常处理工作,包括电话、网络及前台预订的录入与确认 2、及时更新房态信息,确保预订系统的准确性 3、处理客户预订变更、取消等需求,并提供相应的解决方案 4、协助前台接待处理客户入住及退房相关事宜 5、维护客户资料,确保信息的完整性和保密性 6、定期生成预订报表,供管理层参考 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能耐心处理客户需求 2、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),有酒店管理系统经验者优先 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神 4、能适应早晚班轮班制度 5、有酒店行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3、负责对结帐房间的查房工作; 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6、负责杯具的清洁与消毒工作; 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1、拥有与他人练好的沟通能力; 2、拥有一些客服工作经验; 3、能吃苦耐劳,具有团队合作精神。
  • 餐饮总监

    1.1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、45周岁以下; 2、具有政务接待服务酒店管理岗位经验; 3、对餐饮市场环境及餐饮市场定位有一定研究; 4、具备迎合市场创新产品研发、数据分析能力; 5、具备较强的餐饮运营管理能力,大中型酒店餐饮运营经验、国际联号酒店运营工作经验优先; 6、具有较强的组织能力和沟通交流能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所管辖餐厅内的所有业务。必须时常以开阔的视野来观行业经营变化的动向。必须对自己在酒店大环境内该如何来做好自己的业务有充分的认识。 1、提出年度预算草案及营业计划。每月根据现状分析并报告年度预算的实施情况。 2、负责餐厅日常运营管理和出品质量监督。 3、负责餐厅人员培训工作,提高员工服务水平。 4、负责餐厅固定资产及备品管理。 5、执行餐厅年度经营活动计划,并确保服务质量。 6、具备业务相关知识。主动和其他部门协调配合,时常把握消费动向,收集同行业相关情报并能够迅速做出相应的举措。 7、妥善处理顾客意见,积极谋求改善业务的方法。 8、组织每日例会,完成上传下达的工作。 9、完成上级交办的其他任务。
  • 炒锅厨师

    1.2万-1.3万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品烹饪工作,确保出品质量和口感符合酒店标准 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹制,包括但不限于炒、爆、熘、炸等烹饪技法 3、严格控制食材用量,合理控制成本,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全和厨房卫生标准 5、协助厨师长开发新菜品,定期更新菜单 6、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、熟练掌握中式烹饪技巧,具备扎实的刀工和火候掌控能力 2、熟悉各类食材特性及搭配原则,了解不同菜系的烹饪特点 3、具备较强的责任心和团队合作精神,能适应厨房高强度工作环境 4、有良好的卫生意识和食品安全知识 5、能接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日轮班 6、有星级酒店工作经验者优先
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