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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责主要包括: 1. 制定销售策略与计划:根据酒店的整体目标和市场情况,制定年度、季度和月度销售战略与行动计划,确保完成客房、宴会、餐饮等各项营收目标。深入分析市场趋势、竞争对手动态和客户需求,及时调整销售策略,以适应市场变化。 2. 客户关系维护与拓展:建立并维护与关键大客户、旅行社、线上旅游平台、企业客户及合作伙伴的长期稳固关系。主动寻找和开拓新的业务机会和市场细分,如企业会议、休闲团体、主题活动等。 3. 市场推广与品牌建设:统筹管理酒店线上线下营销渠道,包括OTA平台、新媒体渠道等,提升酒店曝光率和市场份额。计划并参与主要的行业展会、销售路演和客户活动,提升酒店品牌知名度。 4. 合同管理与谈判:管理重要客户的合同谈判,确保双赢的合作关系。监督销售流程的各个方面,从潜在客户生成到合同签订和售后跟进,确保合同的顺利执行和客户满意度。 5. 数据分析与决策支持:分析市场数据和销售数据,定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。根据数据分析结果,优化销售策略和资源配置,提高销售效率和收益。 6. 团队管理与培训:招募、培训、激励和管理一支高效的销售团队,设定清晰的绩效指标并定期进行评估。指导团队成员开发新客户、维护现有客户关系,提升他们的谈判和销售技巧。
  • 徽菜主管

    8千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位要求】 1.身体健康,品行端正,无不良嗜好,过往无犯罪及刑拘等负面记录。。 2.真诚实干,至少2年以上的同岗位工作经验,烹饪技能娴熟,有拿手菜 3.具备5年以上知名酒店或大型社会餐饮、精品私房菜徽菜主厨经验。 4.有厨房5S管理工作经验,能开发菜品、推动出品品质提升。
  • 财务经理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、日常账务处理与核算: 负责公司及旗下管理酒店的日常会计核算工作,确保凭证录入及时、准确、完整。 负责银行存款的核对与管理,确保资金安全。 2、财务报表编制与分析: 按时编制月度、季度、年度财务报表(资产负债表、利润表、现金流量表等)。 进行酒店经营财务数据分析 3、预算管理与控制: 参与年度预算的编制、审核与汇总工作。 监控预算执行情况,及时分析预算偏差原因,提出改进建议。 参与成本控制措施的制定与执行,监督各项费用开支的合理性。 4、税务申报与合规: 负责公司各项税金的计算、申报与缴纳。 确保税务处理符合国家及地方相关法律法规要求,防范税务风险。 任职要求: 学历专业: 财务、会计、审计等相关专业大专及以上学历。 资格证书: 持有中级会计师职称。 工作经验: 3年以上财务相关工作经验,具有酒店行业财务工作经验者优先考虑。 熟悉酒店运营流程和财务特点者优先。
  • 人事副总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源总监制定并执行公司人力资源战略规划,优化人力资源管理体系; 2、负责招聘管理,统筹中高端岗位的招聘工作,确保人才引进的及时性与质量; 3、主导员工关系管理,完善员工沟通机制,处理劳动纠纷及突发事件; 4、推动绩效管理体系的落地与优化,监督各部门绩效考核执行情况; 5、组织培训需求分析,制定年度培训计划并监督实施,提升员工能力; 6、参与薪酬福利体系的设计与调整,确保薪酬政策的竞争力与公平性; 7、负责人力资源相关制度的修订与完善,确保符合法律法规及公司发展需求; 8、指导下属完成日常人事工作,提升团队专业能力与效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业优先; 2、5年以上人力资源管理工作经验,其中至少3年以上团队管理经验; 3、熟悉酒店或物业行业人力资源管理特点,具备中高端岗位招聘经验; 4、精通劳动法、劳动合同法及相关人事政策法规; 5、具备优秀的沟通协调能力、数据分析能力及抗压能力; 6、熟练使用办公软件及HR系统,具备较强的制度设计与流程优化能力; 7、逻辑清晰,责任心强,能独立推动人力资源项目的落地执行。
  • 吕梁 | 5年以上 | 硕士 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 四险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉并认真执行国家、公司各项财经法规和财会制度,及时了解和关注有关税收政策法规的更新情况。 2.负责抽检各区域财务科记账凭证,审核是否合理、合法、正确、有效,审核所有审批手续是否完整,列支科目是否正确。 3.负责审核各公司实际支出与预算的比较,分析每项收入和费用的合理性,确保会计报表的准确性,如有重大差异应及时向财经部长汇报,以便采取相应措施。 4.负责抽检应付账款是否正确,挂账是否正确,账务处理是否及时。 5.负责审核各酒店应收账款账龄表并对超账龄公司进行逐项跟进督导,避免坏账发生。 6.及时检查各公司明细账项,监督检查各公司往来账项的核对与催收。 7.完成上级安排的其他工作。
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    文旅运营公司 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,酒店管理专业优先。 2. 2年以上连锁酒店工作经验,具有2年以上相关高层管理工作经验优先。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法; 2、负责制作各类热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量; 3、完成领导交代的其他事项。
  • 服务员

    4.5千-7千
    太原 | 1年以上 | 中技
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为所有运行设备、消耗品、盘点物品设立库存制度并严格执行。 协助控制消耗品库存量并仔细操作设备。 将工作中的主要问题向洗衣房经理汇报,包括数量差异、洗衣前发现送洗衣物上存在的缺陷、渍迹等。 确保衣服分类干洗、水洗,分别包装。 检查客衣是否出现因洗涤造成的破损,渍迹,脱色或饰物丢失,并补救。 确保工作环境和设备的清洁,在日常运营中与客房部和其他相关部门保持联系。 协调维修保养事宜并填发维修保养单以确保洗衣房所有设备均得到适当的维护。 确保所有员工与客人建立和谐的关系。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    记录客人的点菜,并在结束电话前复述客人的点单。 确保按要求正确记录所有点菜。 将所有菜品迅速、及时地送至客房。 严格遵守酒店的制度和程序,特别是进入客房的制度和程序 确保不进入任何挂有“请勿打扰”标志的客房。 得到通知后,迅速收回客房中或走廊上的餐具。 运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训,提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求,需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器,将破损降到最低。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训,提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求,需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器,将破损降到最低。
  • 天津 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 发展机遇多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: ·         负责制冷设备的维修和保养,如,涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 ·         负责空调设备的维修和保养,如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 ·         负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·         参加酒店节能计划 ·         在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·         负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 岗位要求: 1、中专及以上学历,工程、暖通相关专业,2年及以上相关工作经验; 2、至少具备其一:制冷与空调作业(空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证)、制冷作业类(制冷安装维修); 3、具有扎实的暖通专业知识,熟悉暖通设备的安全操作规范; 4、熟练使用电脑和办公软件; 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。
  • 天津 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 发展机遇多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店公共设施的日常维修、设备养护; 2、负责及时处理各类工程维修信息,采取各种措施予以改进,并及时向领导汇报; 4、协助上级领导工作,具体实施上级安排的技术、管理及培训工作; 5、完成工作计划的制定、实施,以及临时安排的工作; 6、负责制订和检查各种运行记录及表格; 7、负责制定每年设施设备的定期维护、保养、改造计划; 8、负责制定本专业设备的操作规程; 9、负责制定本专业备品备件采购计划; 10、负责及时处理企业派发的日常维修单; 11、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.中专以上文化程度。 2.身体健康,吃苦耐劳。 3.具备相关专业要求的执业证书。 4.至少掌握暖通、电力、装修、给排水、设备维修中至少两个模块的工作内容,并能独立完成维修工作。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中。上海首店也将是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述:门店最高负责人,全面负责门店的日常运营、经营管理和团队建设。领导全门店贯彻执行公司的品牌标准、服务理念和运营流程,确保为顾客提供优质的用餐体验,同时实现门店的财务和运营目标。 工作职责: 1. 全面负责门店的日常运营管理工作,确保各环节顺畅、高效。监督并确保公司制定的所有运营标准、服务流程和卫生标准得到执行; 2. 处理运营中的突发事件和重大顾客投诉,维护门店正常秩序和品牌声誉; 3. 管理门店的排班、定编,优化人力资源配置; 4. 指导、监督并考核副店长、前厅主管等,协助厨师长对厨房团队的管理工作; 5. 领导门店达成或超越门店的月度、季度及年度销售目标和利润指标; 6. 严格控制门店各项成本,包括食材成本、人力成本、能源消耗、物料损耗等,并进行定期分析; 7. 营造积极、团结、向上的团队氛围,提升员工士气和工作效率。有效处理员工关系,解决团队内部的矛盾与问题; 8. 关注员工的成长,帮助核心员工的发展,为公司储备人才; 9. 主动收集和分析顾客反馈,并推动服务与产品的持续改进。维护良好的顾客关系,提升顾客满意度和忠诚度; 10. 负责维护门店的重点客户关系; 11. 并维护与商场、物业、社区等的良好关系,积极联动、共同策划门店营销和宣传方案。 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 善于与人沟通,富有团队精神,具有领导力; 2. 外形端正,良好的职业形象; 3. 普通话标准清晰,并具备优秀的表达和理解能力; 4. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 5. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 经验要求:5年以上餐饮工作经验并包含最低1年门店店长的岗位工作经验,中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 人力资源总监

    1.2万-1.6万
    昆明 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 企划专员

    8千-1万
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    以政务接待礼仪服务为主,同时负责各类活动的策划与执行,深度挖掘荆楚文化内涵,并负责在视频平台及通过线下导览进行生动传播 1.负责重要政务接待服务及提供商务活动礼仪协助服务 2.负责策划外出交流学习方案,并负责联络、行程安排及后续报告撰写 3.策划并执行文化沙龙、节日活动等,负责方案细化、现场管理 4.负责抖音、视频号等短视频平台与荆楚文化相关的内容共同策划、出镜拍摄 有相关策划、剪辑拍摄类经验优先考虑
  • 汤泉主管

    4.4千-5.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:统筹汤泉区域(含汤池、淋浴区、休息区等)的日常运营管理,负责设施设备维护、清洁消杀执行、服务流程把控、团队排班培训及客诉与突发安全问题处理,确保运营规范与宾客体验。 任职资格:具备 1-3 年汤泉或休闲场所相关管理经验,熟悉汤泉运营流程、清洁消杀标准及安全规范,拥有良好的团队管理、沟通协调与应急处理能力,责任心强。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责糖水铺的日常制作和售卖工作 2.提供优质的顾客服务,确保顾客满意度 3.维护店铺卫生,确保食品安全和整洁 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识 2.能够高效协作,融入团队工作 3.具备学习能力,不断提升个人技能及工作效率 4.不会可以培训,踏实认真即可
  • 销售经理

    5千-1.2万
    昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、薪资待遇 1. 薪资待遇:月薪 5000—12000 元+方案提成,底薪为您提供稳定的收入保障,提成则让您的努力与回报成正比,此外免费提供食宿。 2. 前三个月无业绩考核,给予新人入职人员一定的适应期。 二、岗位职责: 1. 积极开展酒店客房、会议服务等产品的市场推广工作,通过电话拜访、实地走访、网络营销等多种方式,不断开发新客户,同时维护与老客户的长期合作关系,提升酒店产品的市场占有率。 2. 深入分析市场动态和竞争对手情况,结合酒店实际,制定个人销售计划,并全力以赴完成既定业绩目标,为酒店创造更多收益。 3. 及时收集客户反馈,包括客户需求、意见和建议等,定期向团队汇报市场信息,协助优化酒店销售策略,提升酒店的市场竞争力。 三、任职要求: 1. 高中以上学历,有 2 年以上会议酒店销售工作经验, 具备一定的客户群体者优先考虑; 2.女士优先; 3. 拥有较强的沟通能力和客户服务意识,能够敏锐捕捉客户需求,为客户提供专业的解决方案; 4. 具备良好的抗压能力,能够在竞争激烈的市场环境中保持积极的工作状态; 5. 欢迎敢于挑战、渴望突破的销售精英加入,与我们一同开拓市场,创造佳绩。 四、工作地点: 1、 云南省昆明市石林县鹿阜街道石林中路悠然墅旁(石林银瑞林国际大酒店) 2、 昆明市盘龙区滨江俊园 五、联系方式: 宋总:18088325283 叶总:18088253584
  • 全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责现有大客户资源(如商会、政企等)商务接待与关系维护。 2、负责酒店销售业务,包括市场开发、客户拓展等,推进销售任务完成。 3、跟进业主代表会议交办的事宜,协调酒店各部门相关信息沟通。 4、协助对酒店IP宣传推广、系列活动宣传推广。 备注:驻旗下一线城市星级酒店工作! 任职要求: 1、国际联号酒店或中高端酒店经验,形象及综合素质良好。 2、熟悉酒店运作,具备扎实的酒店销售专业能力,对酒店市场定位、品牌建设、收益管理、服务质量提升、成本控制等有深刻理解和实践经验; 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的英语书写及口语能力。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅所有出品的质量。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督热厨 凉菜 小吃的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、有3年以上连锁中餐厨师长经验。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。
  • 厦门 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述: 1.在酒店驻店总经理的指导下,负责参与酒店的全面管理工作,协助驻店总经理完成酒店各项经营管理指标。 2.协助驻店总经理制定及执行酒店的各项管理制度,为酒店提出各项合理化的建议,健全酒店管理系统,优化结构,提高工作效率。 3.协助驻店总经理制订年度工作计划、各部门工作目标、经营指标等,做好周、月、季度、年度的酒店会议工作,并督促各部门执行会议布置的各项工作任务。 4.制订员工培训计划,建立人才培养梯队,提高员工的服务水平,确保对客服务品质。 5.参与酒店的经营活动、日常管理、业务等各项工作的监督与管理。并将酒店的各项管理工作情况及时向驻店总经理汇报,并做出总结。 6.统筹协调酒店各部门的工作,合理调配资源,确保工作的顺利开展。 7.做好酒店重要客人的接待,树立酒店品牌形象及服务口碑,确保酒店客源稳定。 8.配合做好集团及管理公司的各项审计工作,并落实相关的整改项目与计划。定期巡查公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将检查情况传达至有关部门,分析原因,采取措施,提高管理人员的服务意识。 任职要求: 1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。 2.8年以上酒店从业经验,3年以上中高端酒店运营管理工作经验和酒店销售工作经验。 3.具有前厅、客房运营管理能力、市场营销能力或餐饮运营管理能力。 4.人力资源与财务基本知识与管理技能、工程与安保基本知识与运作。 5.具有较好的思想道德与政治素质、职业素质、心理素质和能正常履职所需的身体素质。 6.对市场有敏锐的洞察力和判断力,并且站在业务角度思考问题和做决策。 7.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力,能引领团队实现目标。 8.接受企业外派需要与安排;有着大局意识,明确的协作意愿,有较强的奉献精神与和团队向心力。
  • 储备总经理

    1.5万-2万
    无锡 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    服务式公寓 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、根据市场实际情况及酒店、公寓经营状况制定相对应的业务规划和经营方针; 2、负责完成集团下达的营业收入和利润等指标; 3、负责酒店、公寓年度预算与决策的编制,严格控制经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 4、负责酒店、公寓机构设置、人员编制及人员的录用、考核、奖惩、晋升等工作; 5、负责酒店、公寓的团队建设,指导相关的培训工作,培养和建设酒店、公寓员工队伍,提高服务质量和员工素质; 6、建立健全酒店、公寓的组织管理系统、规章制度和服务操作规范,使之合理化、精简化、效率化; 7、协调内、外部关系,推动品牌和价值宣传措施,不断提高酒店品牌知名度及美誉度; 8、负责做好酒店、公寓与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象 9、负责酒店、公寓安全管理工作,掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件。 任职资格: 1、35-45岁,本科及以上学历,相关管理专业背景; 2、10年以上酒店相关工作经历,从事国际四星级及以上酒店5年以上相关高层管理工作经验,有知名涉外酒店总经理/副总经理工作经验者优先; 3、善于管理和经营团队,较强的责任心、运营意识、较强的服务意识和成本意识; 4、具有较强的沟通表达、业务处理和市场应变等能力。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 10、负责完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 4、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 5、 良好的团队合作精神,沟通能力强,良好的语言表达能力与应变能力。
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