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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,包括餐具清洁、设备维护、仓库管理等,确保符合酒店卫生标准。 2、监督并执行食品卫生安全管理制度,定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况,确保符合国家及地方卫生法规要求。 3、制定并优化清洁流程及标准操作程序(SOP),提高工作效率并降低运营成本。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力与服务意识。 5、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护,确保物资充足且设备运转正常。 6、协调与其他部门(如餐饮部、工程部)的协作,确保运营顺畅。 7、处理突发卫生或设备故障问题,及时提出解决方案并跟进整改。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验,熟悉清洁流程、设备维护及卫生管理规范。 2、了解食品卫生安全法律法规,持有相关卫生管理证书者优先。 3、具备较强的团队管理能力,能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节,责任心强,能够高效应对突发情况并解决问题。 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作。 6、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。
  • 内江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职能 在指定范围内负责开展与公司客房及会议客户的良好关系,以确保和增加酒店销售指标完成。 Responsible formanaging and developing corporate accounts and corporate meeting accountswithin assigned territory / market segment to generate sales and achieve hotelsales plan and profit targets DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和责任 1. 在指定业务范围内规划并发展与公司客房及会议客户的良好关系,从而确保酒店销售指标完成。 Prospectand develop strong relationships with meeting planners, convention organizers,associations, corporate and commercial accounts within assigned territory togrow sales revenue and achieve annual sales plan. 2. 对所有客户要求在24小时内予以回复。  Act on and respond to all enquiries andrequests for proposals within 24 hrs. 3. 建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户,从而确保酒店销售额的最大化。3. Formulate a systematic approach todeveloping sales plans and activities to support account set in order toachieve maximum return on sales call productivity. 4. 积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 Solicits through personal calladditional sales accounts from assigned accounts. 5. 为了更好地位客户提供服务,加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合。 Coordinates with Front Office,F&B, Banquet, Housekeeping and other related department to ensure thehighest level of customer service for our accounts. 6. 负责在销售管理系统中及时更新工作进程。 Maintains an up-to-date record ofall sales activities and account profiles within the sales management system. 7. 每周上交以下报表:每周销售活动情况,下周销售计划,竞争者和市场分析和其它报表。 Submits the following reports on aweekly basis, a summary of sales activities, forward sales plans, competitiveand market intelligence and any other report as may be required. 8. 参加会展和开展销售扫楼及出差等活动,以扩大销售范围。 Participatesactively at assigned trade shows, sales blitz and sales trip to gain exposurefor the hotel andsecure sales leads. 9. 参加每周由销售总监或销售副总监的会议, 并协助销售总监或者销售副总监管理团队。 Attendsweekly sales meetings and other meetings as assigned by ADOS or DOS, Assist DOS or ADOSin managing sales team. 10. 完成其它委派的任务。 Performsother duties and responsibilities that may be required. 11. 每月评估销售成绩。 Tracks and measures theperformance of sales on a monthly or period basis. JOB SPECIFICATION职位要求 1. 大专及以上学历,相关专业。 A degree in Business Administration or related discipline. 2. 至少4年国际性酒店的相关工作经验。 Minimum 4 years’ experience in Sales in an international hotelenvironment. 3. 有进取心及良好形象。 Personable,aggressive and articulate. 4. 良好的书写和口头交流技巧,英文及普通语言话流利。 Fluent inEnglish and Putonghua with strong oral and written communication skills. 5. 资深处理国际市场经验及对当地市场有很好的了解。 Establishedrelationships with key multinational accounts, commercial houses, travelagents and tour operators.
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、贯彻管理公司对人力资源相关政策及标准,结合酒店实际情况,调整用工比例,控制人工成本。 3、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 4、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 5、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 6、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 7、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历,8年以上五星级酒店工作经验,有相同岗位工作经验1年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、最好有酒店筹开工作经验。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上什厨师

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 副总经理

    2万-3万
    丽水 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 维护公司形象,积极提高服务意识; 2. 协助总经理确立酒店的经营计划(月.季.年).发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作; 5. 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作; 6. 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道; 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13. 负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程; 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄32-42岁,能用英语进行工作交流的优先。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 3.工作经验:具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验; 4.技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 5.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 临沂 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、负责下一级员工的安全培训工作,确保人、物和工作中的安全。 4、查找故障、修理并维护保养设备,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和保证客人体验的前提下,节省能耗,注重环境保护。 7、 督导重要维修及增改工程施工,控制工程质量与进度。 8、 协助外施工单位在本酒店的施工及安全,保证工程质量符合IHG要求。 9、 协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高、低压/暖通/特行/锅炉等相关证书优先。 2、2年以上相关工作经验。 3、熟知有关工程所有各专业系统的功能、程序和技能。 4、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 5、具有良好的团队协作精神和客户服务意识,积极主动推进或配合工作。 6、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 保安主管

    4千-5.8千
    济南 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 高温补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人安全; 2、组织安排保安人员日常巡逻、监控及值班工作,及时发现并处理安全隐患; 3、负责酒店消防设施的检查与维护,定期组织消防演练,确保消防系统正常运行; 4、处理突发事件及客人投诉,协调相关部门妥善解决,维护酒店正常运营秩序; 5、对保安团队进行日常管理与培训,提升团队专业素质及服务意识; 6、配合公安机关、消防部门等开展安全检查及案件调查工作; 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备1年以上酒店、物业或相关行业保安管理经验,熟悉安保工作流程; 2、了解消防、治安等相关法律法规,持有消防设施操作员证或保安员证者优先; 3、具备较强的突发事件处理能力及协调沟通能力,能冷静应对紧急情况; 4、责任心强,工作细致,具备良好的团队管理能力; 5、身体健康,能适应倒班工作制,无不良记录。
  • 茶艺师

    6千-8千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励奖
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责茶艺居卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 2.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 3.保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 4.参加培训尽快提高自己的业务知识。 5.做好茶艺居安全员,保证宾客财务及茶艺居的安全。 岗位要求 1.大专以上文化程度。具有初级英语水平。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 福利待遇 1、基本工资+绩效补贴+年终奖。 2、系统的入职培训、专业的在职培训。 3、公司免费提供员工宿舍,寝室内有独立的卫生间及阳台,空调、热水器、WIFI。每日营养三餐免费供应。 4、所有员工入职均签订劳动合同、购买意外保险,转正后购买五险。 5、执行国家法定假安排,如遇节假日上班给予补薪。 6、所有员工均享受国家法定各类假期,工作满一年即可享受5-10天带薪年假。 7、年终激励奖:工龄1年1500元,2年3000元,3年4500元,4年6000元。 8、优秀员工,优秀管理人员等,公司组织免费旅游或现金奖励。 9、广阔的发展空间,公平公正的晋升机制,优秀员工将得到提前晋升、外派学习考察。
  • 台州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收目标。 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润率达标。 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识制定绩效考核方案并落实执行, 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场动态调整经营策略,提升品牌竞争力。 6、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营高效顺畅。 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案。 8、协助餐饮总监做好餐饮部管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验两年以上,熟悉餐饮运营全流程及行业标准。 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队协作问题。 3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及预算制定能力。 4、优秀的沟通协调能力,能应对客户及内部多方需求。 5、具备市场敏感度,能独立策划营销方案并推动执行。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。 7、本岗位要求女性,40周岁以内,不符合条件者勿扰!
  • 物业管家

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 大专
    物业管理 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、负责所管辖区域内的空置房、公共区域的环境卫生; 2、负责所管写区域内的装修施工监管工作,发现问题及时跟进相关人员处理; 3、办理客户进驻手续、合同签订,收集客户信息,建立前期客户档案; 4、熟练掌握装修、验收、消防备案等相关流程,确保高效推进; 5、独立操作OA、金蝶、思源等软件系统,完成文件审批; 6、物业费收缴、催缴,确保按时完成公司收缴指标; 7、受理客户报修、投诉、建议及意见等,并跟进各部门进行处理; 8、完成客服经理交办的其他工作,积极配合部门间协作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、甲级及以上写字楼管家相关工作经验; 3、性格活泼开朗,有良好的沟通技巧,与客户建立良好互动; 4、具备较强创新服务意识,对新兴事务接收能力强,抗压能力强; 5、具备较强的文字编写能力,能熟练完成各类工作文档、通知等。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人详细地介绍菜单。 2、理解客人餐饮需求并为客人提供专业的推荐和建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,确保餐台、服务台的干净和整洁。 4、提供专业、标准的VIP接待服务,了解VIP服务流程,在繁忙时迅速完成工作 5、有效地与厨房沟通,要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 6、保持包厢及座位的整洁,适当清理桌面垃圾,及时更换烟灰缸,水和其他用品。 7、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 8、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 9、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 10、完成经理,副经理,总监分配的工作。 【岗位要求】 1、富有责任心,服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、身高170左右,形象好,气质佳,能良好沟通及灵活处事具备一定有团队合作意识。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养。确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    中餐厅销售经理 核心职责 1. 客户开发与销售目标: 主动开拓新客户市场,并有效将现有客户资源转化为实际业务,完成既定的销售指标。 针对商务宴请、公司年会、婚宴、寿宴等不同需求,制定并执行个性化的销售策略。 2. 客户关系维护: 深度客户维护:建立并完善客户档案,通过定期拜访、沟通,与客户建立长期、稳固的伙伴关系。 精确洞察客户需求,提供专业的宴席策划建议与菜单定制方案,提升客户消费体验与忠诚度。 及时、专业地处理客户的咨询与预订,成为客户在涵碧楼最信赖的餐饮顾问。 3. 市场推广与活动策划: 与市场传媒部协同,策划并执行中餐厅的主题推广活动、季节性菜单发布会等,提升餐厅知名度与客流量。 收集和分析市场及竞争对手信息,为餐厅的运营决策提供有效建议。 任职资格: 1. 三年以上中餐厅销售或客户经理经验,必须具备丰富的客户资源(如企业客户、商会、高净值个人等),并在简历中简述资源概况。 2. 拥有丰富的中餐品牌销售经验者,熟悉社会餐饮的快节奏与强结果导向。 3. 精通宴席销售流程,具备出色的商务谈判、合同签订及客户关系管理能力。 4. 对中餐菜品、酒水及宴席文化有深入的了解,能够为客户提供专业的餐饮顾问式服务。 5. 乐观开朗,具备强大的亲和力与感染力,能够迅速与客户建立信任关系。 6. 目标驱动,抗压能力强,拥有强烈的进取心和成就欲望。 7. 形象端庄,沟通表达能力强,具备优秀的团队协作精神。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合标准;   2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费;   3、保持厨房卫生整洁,严格遵守食品安全与卫生规范;   4、协助研发新菜品,优化现有菜品口味与呈现方式;  5、配合团队完成日常备餐、出餐及高峰时段的厨房工作;  6、定期检查厨房设备运行状况,确保设备正常使用。   【岗位要求】   1、2年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程与技巧;  2、掌握西餐常见菜品的制作方法,如牛排、意面、沙拉等;   3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范;   4、能适应快节奏工作环境,具备团队协作能力;   5、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技能;   6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 切配领班

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.协助每日厨房运作合理有效地完成切配、日常冻房和自助餐食品的备货、出品及装盘等。 2.  服从厨师长的工作安排。负责将切配中心提供的原料进一步加工处理,使原料符合烹调要求。 3.  熟悉各种食品原料和切配制作技术,负责食品原料的保存和保洁、保鲜,根据厨师长布置的任务和菜单要求,及时地做好原料准备和加工切配工作。 4.  采取主辅料搭配和以低补高的办法,合理使用和综合利用原料,注意成本核算,控制用料标准和毛利率。 5.  严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,确保食品安全,做到切配场地台面干净整洁,各种工具盛器清洁卫生,个人卫生符合要求。 6.  珍惜使用各种设备和用具,做好保养、保管工作。 完成上级领导指派的其他工作。 岗位要求: 1.  25-40岁,热爱厨师行业; 2.  2年以上星级酒店或高级会所同等级别相关工作经验; 3.  爱岗敬业、责任心强,能较好与领导及同事沟通,完成领导交办的各项事项。
  • 炒锅领班

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪工作,包括炒、爆、熘、炸等技法; 3、协助厨师长制定新菜品研发计划,参与季节性菜单调整及创新菜品的开发; 4、监督并指导炒锅岗位其他厨师的工作,确保操作规范、卫生标准及安全流程的严格执行; 5、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房库存管理及原料申购工作; 6、维护厨房设备,确保工具清洁及功能正常,及时上报维修需求; 7、配合餐厅运营需求,高效完成高峰时段的出餐任务,保证上菜速度与质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握各类炒锅技法及火候控制; 2、有团队协作意识,能有效分配任务并指导初级厨师操作; 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准,持有健康证; 4、能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强; 5、有酒店或中高档餐厅炒锅工作经验者优先,对淮扬菜、粤菜或本地菜系有专长者更佳; 6、具备成本管控意识,对食材特性及季节性搭配有基本认知。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1-熟知会议及宴会销售标准 2-维护及管理回头客的活动 3-达到并超越宴会销售预算期望 4-确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 5-参加宴会/会议销售及部门晨会 6-参加信贷、收入及销售会议 7-参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) 8-与新老客户建立良好的关系 9-了解自己的销售目标,制定销售计划 10-与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 11-控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系 12-支持会议和宴会间的交叉销售 13-按要求记录所有的销售拜访 14-熟知酒店品牌标准 15-完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动 16-熟知消防、人身安全及其他安全标准,熟知信贷政策 17-完成上级要求的其他工作
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2. 熟练掌握相关公司计划. 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识,掌握各项功能 4. 良好的财务知识,熟悉相关信用政策 5. 良好的英语能力 6. 良好的管理技能 7. 良好的沟通技巧 8. 良好的组织以及解决问题的能力 9.至少三年以上前厅部主管工作经验
  • 冷菜领班

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以满足顾客需求; 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全与卫生标准符合相关规定; 4、管理冷菜团队,合理分配工作任务,并对团队成员进行技能培训与考核; 5、协调与其他厨房部门的工作,确保菜品出品效率与整体运营顺畅; 6、负责冷菜原料的采购计划与库存管理,控制损耗并优化成本; 7、处理顾客对冷菜质量的反馈,及时调整并改进菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、对食品安全与卫生标准有深刻理解,并能严格执行相关规范; 3、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强亦可考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、审核酒店各部门的收入报表,包括客房、餐饮、会议等,确保账实相符; 3、监督并核对夜审报告,确保每日收入数据的完整性和准确性; 4、定期编制收入审计报告,分析收入异常情况并提出改进建议; 5、配合财务部门完成月度结账工作,确保收入相关账务处理符合会计准则; 6、协助完善收入审计相关制度和流程,提升审计效率和质量; 7、与前台、餐饮等部门保持沟通,及时解决收入核对中的问题; 8、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、工作细致严谨,责任心强,能够独立完成收入审计任务; 3、具备良好的数据分析能力和逻辑思维,能够发现并解决收入数据异常问题; 4、熟练使用Excel等办公软件,熟悉酒店管理系统者优先; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作; 6、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 餐饮领位

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待、引导及安排座位工作,确保宾客得到及时、热情的服务 2、掌握餐厅预订情况,合理协调座位安排,提高餐厅翻台率 3、维护餐厅入口区域的秩序,处理宾客排队等候事宜 4、解答宾客关于菜品、服务等方面的基础咨询 5、协助处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门 6、保持接待区域的环境整洁与良好形象 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、形象端正,气质良好,身高女170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、具备基础的英语交流能力者优先 6、工作积极主动,具有团队合作精神
  • 销售经理

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上什领班

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常管理工作,确保出品质量和效率; 2、监督并指导上什岗位员工的操作流程,保证食品安全与卫生标准; 3、根据菜单需求,合理调配食材,控制成本,减少浪费; 4、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及排班安排; 5、定期检查设备运行状况,确保厨房工具及设施的正常使用; 6、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 7、处理突发问题,如食材短缺或设备故障,确保厨房运作顺畅; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验,熟悉上什岗位操作流程; 2、了解食品安全与卫生相关法规,持有健康证; 3、具备良好的团队协作能力,能够有效沟通与协调; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备一定的管理能力,有带领团队的经验者优先; 6、对食材特性及烹饪工艺有一定了解,能灵活应对突发情况; 7、服从工作安排,适应倒班制度。
  • 酒店副总

    1万-1.5万
    赣州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店经营策略,确保完成各项经营指标; 2、统筹酒店各部门(前厅、客房、餐饮、康养等)的协调与资源调配,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督酒店服务质量及卫生标准,定期检查设施设备运行情况,确保符合行业规范及公司要求; 4、负责成本控制与预算管理,分析经营数据并提出改进方案,提高酒店盈利能力; 5、建立并维护与客户、合作伙伴及政府部门的良好关系,推动品牌宣传与市场拓展; 6、处理突发事件及客户投诉,制定应急预案,保障酒店安全有序运营; 7、负责团队建设与员工培训,提升员工专业素养与服务意识,营造高效协作的工作氛围。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验,熟悉酒店运营流程及行业标准; 2、优秀的领导能力与决策力,能够高效统筹多部门协作,推动目标达成; 3、敏锐的市场洞察力与数据分析能力,擅长成本控制与经营策略优化; 4、出色的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及突发事件; 5、责任心强,抗压能力突出,适应高强度工作节奏; 6、对养老或康养行业有热情或经验者优先。
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