岗位职责/职位描述 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。 To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。 To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus 参与菜单及其成本的设计。  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保出色的技能得以维持。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。  Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。  Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。  Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。  Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。

招聘中餐厅/意大利餐厅/酒吧/客房送餐/宴会厅实习生 热爱酒店行业 良好的英文口语能力 良好的服务意识 根据餐厅的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务；协助维护餐厅的设备设施。

岗位职责： 1.负责酒店宾客、员工及设施保安保卫工作 2.熟悉消防报警器及灭火器材的位置 3.保持定期在公共区域或所负责的岗位值勤 4.巡视酒店所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其它地方等等 5.按照要求协助维持人群的正常秩序 6.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，是门前畅通无阻 7.一旦酒店发生火灾请立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告 岗位要求： 1.具有中专以上文化程度或退伍军人 2.处理事务要迅速、果断、准确 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识 4.为人有责任心，身体健康，视力良好，品貌端正

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically. Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Rooms, or Front Office Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

负责所有制服、鞋袜及布草等的收货和存货； 按程序控制和发放员工制服，按照一对一原则收集和发放员工制服； 帮助修补制服及简单的缝纫活（会使用缝纫机和拷边机优先考虑）； 保持维护制服间等工作区域的整洁和井井有条并整理挂衣架； 负责新员工和离职员工的制服、工鞋等的配发和回收，并做好登记； 做好每日工作记录和月度统计等台账，并妥善保管； 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系； 遵守酒店及部门的各项规章制度，完成领导交办的其他各项工作。

1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 3. 能够达到产品知识的要求； 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准； 5. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题及时汇报上级； 6. 确保所有服务都符合标准； 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁； 8. 将服务客人放在首位； 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，有五星级酒店、轻奢品牌酒店相关工作经验者优先； 2. 具有较强的应变能力； 3. 具有开朗及外向性格，积极的工作态度。

（包食宿） 1.服从酒店领导的工作安排 2.按酒店餐厅服务工作规范和要求做好餐前准备,餐中服务,餐后结束工作 3.了解菜单上所有菜品及简单制作方式解说 4.掌握好供餐变化,与厨房保持沟通,主动热情接待,微笑服务 5.保持餐厅整洁,确保餐厅布件清洁完好,备齐餐前物料等6.具有一定的餐饮知识和服务知识,具有熟练的对客服务技能和技巧 7.协助厨房完成水果摆放,果汁准备,西点的添加等餐中工主要负责前厅接待、点餐、收拾前厅卫生,保持良好的工作心态

1、协助糕点房的日常运营和管理，确保食品出品质量符合酒店标准 2、完成菜品准备、烹饪和装盘工作 3、根据菜单要求，准确执行标准化菜单和烹饪流程 4、严格执行食品安全和卫生标准，保持工作区域整洁有序 5、合理分配工作任务，确保厨房高效运转 6、定期检查厨房设备运行状况，及时报告维修需求

岗位职责： 根据酒店标准，负责为客人领位、并提供饮料等服务。 根据客人的要求，协助领班/主管进行会议厅的布置和摆台等准备工作。 负责当天会议的看场督导工作，为宾客提供优质的服务。 灵活处理会议现场的突发情况并及时向领导汇。 负责餐厅布草及餐饮用具的存放，协助领导进行定期的盘点。 及时完成上级领导布置的任务。 任职资格： 吃苦耐劳，抗压能力强。 旺季时能接受加班。 头脑灵活、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。

1. 接收各部门提交的每日市场清单和采购申请。 2. 通过积极主动地测试市场，以最低的价格获得指定的商品，同时满足交货日期、质量和数量要求，从而获得有竞争力的投标。至少需要3家供应商的投标。 3. 从不同供应商处获得的价格应具有可比性，且无偏见。 4. 通过电话或亲自拜访联系供应商；与现有或潜在供应商就新产品、折扣、促销、互惠商业交易等进行协商。 5. 通过定期更新采购系统来跟踪价格变动，并将价格的任何变化通知有关部门。 6. 确保所有供应品的及时交付，并跟进未完成的订单和未交付的部分。 7. 根据酒店的政策和程序，通过采购基金在“货到付款”的基础上启动商品的现金支付。 8. 根据现有库存的充足性、采购交付周期和其他普遍情况，与门店主管和相关部门协调重新订购的需求。 9. 尽可能多地保存所有设备和用品的报价、目录、照片、样品文件。 10. 对采购实施控制，以确保当地可获得的食品满足即时需求，食品的数量对于预期用途来说是最佳的，并且为所需质量和形式的商品支付市场上的最低价格。防止购买过多的供应品。

职位描述             岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、配合销售部门使客房出租率达到最大化，以获取最优的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有万豪集团的工作背景者优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

-       3年以上5星级酒店相关工作经验-       尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量-       以身作则，帮助并带领员工-       合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识-       愿意接受轮班工作-       英语熟练 -       At least 3 year similar working experience in5 star hotels-       Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards.-       Acts on own initiative and takes responsibility for own work-       Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness-       Accepts to take shift work-       Proficiency in English

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务流程顺畅高效 2、制定并优化前厅接待、礼宾、总机等岗位的服务标准与操作规范 3、监督客房预订管理，合理控制房态，化提升客房收益 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 6、协调与其他部门（客房、餐饮、工程等）的工作对接 7、定期分析前厅运营数据，提出改进建议并落实执行 8、确保前厅区域设施设备完好，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉前厅部各岗位工作流程 2、优秀的客户服务意识，能妥善处理各类宾客关系问题 3、较强的团队管理能力，有带领5人以上团队的经验 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 5、良好的中英文沟通能力，能应对国际化宾客需求 6、具备较强的抗压能力，能适应倒班工作制 7、有收益管理经验或高星级酒店工作经验者优先 8、思维敏捷，善于发现问题并推动流程优化

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

需持有消防设施操作员证件 Monitoring equipment to find and deal with various alarms in time. Ensure the safety of guests and team members.  监督消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。确保酒店客人及员工的安全。 Supervising hotel fire and smoke compartments, including all escape ways. 监管酒店的消防和烟雾感应装置，包括所有的逃生通道。

岗位职责: 确保水疗中心每天营业和关闭营运的顺利、高效运行，并协助其他团队成员处理突发事件。 任职资格: 1. 一年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。可接受优秀应届毕业生。 2. 良好的中英文书写及口语能力者优先考。 3. 良好的沟通技巧。 4. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 5. 有责任心与团队精神，执行力强。 6. 必要的健身& 水疗的相关专业知识。 7. 在与客人的交往中能，为客人提供满意的服务能面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况。 8. 体格健康并能承受长时间工作。 9. 解决问题的能力和组织能力。

·         负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·         执行安全和紧急事件处理程序 ·         发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·         熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·         掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·         保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤    ·         禁止在酒店内赌博行为               ·         禁止毁坏酒店设施的行为 ·         巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·         按照要求协助维持人群的正常秩序 ·         确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·         根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 ·         确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·         确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内    ·         协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系 ·         执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 ·         直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 ·         正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件        ·         建立并保持良好的员工关系 ·         对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 ·         熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·         按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 ·         按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 ·         按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事西饼制作工作经验 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练西饼制作工艺及技能。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 2、 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

岗位职责: 1、参加公司行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 2、按照总经理要求，负责起草会议文件、撰写各类文稿等文案工作。 3、负责汇总各类报表，做好公司每周重要事件和活动日志记录和执行情况跟进。 4、协助总经理做好及时有效的上传下达工作和内外协调沟通工作。 5、完成总经理安排的其他事宜。 岗位要求： 1、35岁以下，本科及以上学历，有酒店从业经历者优先。（能力优秀者可降低学历要求） 2、良好的语言表达能力和沟通协调能力，服务意识强。 3、能处理一般的文件、函电和资料，有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 4、形象气质佳，逻辑思维清晰，执行力强。 5、熟练使用办公软件。