任职资格： （1）身体健康，容貌端正，男生身高1.75米或以上，女生身高1.6米或以上； （2）良好的服务意识、服务能力、服务技巧，较好的销售能力 （3）两年以上酒店业从业管理经验 （4）形象气质佳、沟通能力强、懂英语。 岗位说明： （1）协助前厅经理工作，管理前台日常事务，日常接待，处理客人投诉； （2）完成日常的前台的销售指标。

- 1年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 愿意接受轮班工作 - At least 1 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Accepts to take shift work

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、支票、信用卡等各类款项的收取、核对与保管工作，确保资金安全； 2、每日核对收银员交款单据，编制收入日报表，确保账实相符； 3、按时完成银行对账工作，处理银行相关业务（如存款、转账、汇款等）； 4、定期盘点备用金，确保备用金金额准确，无挪用现象； 5、协助财务部门完成月度结账工作，提供相关财务数据支持； 6、妥善保管财务票据、印章及重要凭证，确保其安全性与完整性； 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料； 8、完成上级交办的其他财务相关工作； 9、每月和人力资源部和对员工薪资，确保每月薪资准确发放。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关财务制度； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德； 3、具备较强的数字敏感性和数据处理能力； 4、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等），有财务软件操作经验者优先； 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神； 6、能适应酒店行业的工作节奏，抗压能力强； 7、无相关工作经验者可接受培训上岗。

岗位职责： 1. 熟知所有活动地点。 2. 熟知宴会的每日安排，以及各种类型会议和宴会室内环境的具体 要求。 3. 了解酒店所有服务/特色服务，正确回答客人的提问。 4. 准备宴会所有文件和相关工作。 5. 对所有宴会订单、示意图和人员配备进行审查。 岗位要求： 1. 有很强抗压能力，工作认真，责任心较强。 2.具有相似职位的工作经验。 3.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。

【岗位职责】 1. 处理通过电话、传真或邮件收到的所有预订请求、更改和取消。 2.通过在预订系统中输入正确的代码和价格来指明特殊的房间预订类型。 3.以机智、尊重、专业和保密的方式处理与员工和/或客人的敏感问题。 4.遵循“追加销售”技术和销售策略，以最大限度地提高酒店收入。 5.根据市场情况和需要在最合适的时机控制酒店房态。 6.理解保持房型之间平衡的重要性，保持库存平衡，维护和验证预订数据。 7.协助收益经理/预订经理维持日常业务良好运行。 【岗位要求】 1、具备酒店预订或相关岗位工作经验，熟悉酒店预订流程及系统操作。 2、优秀的沟通能力和客户服务意识，能够高效处理客户需求。 3、熟练掌握办公软件（如Excel、Word）及酒店预订系统（如Opera）。 4、具备较强的抗压能力，能够在高峰期保持高效工作。 5、注重细节，能够准确处理大量预订信息，避免错误。 6、良好的团队合作精神，能够与各部门有效协作。 7、具备一定的英语沟通能力，能够处理国际客户的预订需求。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位描述： 1.熟悉酒店各项设施和服务，了解城市的各类信息。 2. 热情欢迎入住酒店的所有客人，负责快速安全地运送行李。 3. 为酒店内外客人接收及传送信件、传真和包裹。 4.关心顾客以确保在有要求时，提供快速与贴心的服务。 岗位要求： 1.中英文口语及书写流利 2.热爱酒店行业，工作积极、具备良好的团队精神间，能够适应快节奏的工作环境 3.熟练运用Opera 系统、Fidelio 系统及微软办公软件 4.具备服务业工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、各类西厨冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房的卫生；清洁厨房和设备，并整理相应工作区域。 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、配合食品留样，确保宾客食品安全。 6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      1.酒店的规则和规定。      2.健康和安全。      3.仪表仪容。      4.质量及卫生清洁。 【岗位要求】 1、有国际品牌厨房冷菜工作经验优先。 2、热爱酒店行业。

1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、监督并指导厨房员工操作，合理分配工作任务，提高团队工作效率 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保工作区域符合HACCP标准 4、协助主厨开发新菜品，优化现有菜单并控制食材成本 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保安全生产 6、准确完成每日食材验收、库存管理及备货计划 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐/融合菜烹饪技术功底，熟悉各类厨房设备操作 2、能适应高强度工作节奏，具备处理突发状况的应变能力 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、良好的团队管理意识，至少带教过3人以上小组经验 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先

-       3年以上5星级酒店相关工作经验-       尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量-       以身作则，帮助并带领员工-       合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识-       愿意接受轮班工作-       英语熟练 -       At least 3 year similar working experience in5 star hotels-       Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards.-       Acts on own initiative and takes responsibility for own work-       Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness-       Accepts to take shift work-       Proficiency in English

责任概要: 监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责: 1、管理厨房设备使用前的准备工作。 2、负责接收和存储厨房物品的管理工作。 3、监督厨房设备的清洁和存放。 4、监督厨房的清洁工作。 5、管理废品的清除。 6、管理厨房布巾的处理工作。 7、保持厨房的卫生。 8、清洁厨房和设备。 9、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 10、管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 11、管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 12、持续行的控制和分析以下各方面： Ÿ 成本 Ÿ 破损量 Ÿ 为其它部门提供支持工作的质量 Ÿ 设施设备的状况和清洁度 Ÿ 宾客满意度 13、与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 14、协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照酒店的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其他员工执行培训。 15、处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件。 Ÿ 财务 Ÿ 标准 Ÿ 培训 Ÿ 餐厅 Ÿ 会议 Ÿ 其它 16、协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 17、确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 18、联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 19、配合财务部进行盘点库存。 20、联系工程部员工安排预防性的维护维修。 21、和餐饮总监一起进行人力规划和管理需求。 22、和餐饮总监一起编制和管理部门预算。

早餐厨师长兼餐厅经理 / Breakfast Executive Chef & Restaurant Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 位于上海浦东陆家嘴的核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们不仅追求宾客的卓越入住体验，也注重餐饮品质和员工的成长与发展。我们的目标是创造一个充满温暖与支持的工作环境，在这里，您将与团队一起成就非凡。 我们正在寻找一位经验丰富、责任心强的早餐厨师长兼餐厅经理，协助酒店从筹备期起建立早餐厨房与餐厅的运营体系，确保酒店开业时提供高品质、高标准的早餐服务，同时打造温馨和谐的团队氛围。 岗位职责 一、早餐厨房与出品管理 监督早餐厨房的日常运营，确保出品质量、口味和摆盘符合酒店标准，提供丰盛且健康的早餐选择； 制定并优化早餐菜单，依据季节变化进行调整，保持菜品的新颖性和高标准； 确保厨房操作规范和卫生标准符合酒店及法规要求，保障食品安全与员工健康。 二、餐厅运营管理 管理餐厅日常运营，包括餐厅服务流程、餐桌布局、人员安排及宾客接待； 监督餐厅服务团队执行标准操作程序（SOP），提升宾客满意度和餐饮体验； 处理宾客反馈与投诉，持续优化服务体验，确保每一位宾客感受到温馨、周到的服务。 三、筹备期建设 参与早餐厨房及餐厅的筹建工作，包括厨房设备选型、布局设计及操作流程的制定； 协助招聘餐饮团队，建立合理的班组结构，并组织岗位培训和技能考核，确保团队能够顺利运营； 制定库存管理制度，确保餐厅和厨房物资充足并高效管理。 四、成本与资产管理 负责成本核算、食材采购、库存管理及餐厅物资的有效使用，控制浪费并保持合理毛利率； 建立并执行物资管理和盘点制度，确保餐具、设备及设施妥善维护。 五、团队建设与发展 对厨师及餐厅团队进行业务培训、督导与绩效考核，提升专业能力与执行力； 激发员工积极性，开展职业礼仪与职业道德教育，培养后备管理人才，提升团队凝聚力。 六、安全与合规保障 严格落实操作卫生、防火及安全教育，定期检查，确保员工和宾客的安全； 与酒店其他部门保持良好的沟通与协作，确保餐饮及餐厅运营顺畅，提升整体服务质量。 任职要求 熟悉早餐厨房管理、西餐烹饪技巧及餐厅运营流程； 具备成本控制及餐饮管理能力，能保证厨房与餐厅高标准运作； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，能够进行日常报表、库存管理及排班安排； 具备问题解决、组织能力、激励及培训能力； 中专及以上学历，或同等实践经验； 至少5 年以上酒店早餐厨房及餐厅管理经验，有筹备期厨房/餐厅建设经验者优先； 认同“以人为本、用心服务”的理念，关注团队的成长与宾客的体验。 我们为您提供1. 职业成长与团队建设 您将参与酒店从筹备到开业全过程，搭建早餐厨房及餐厅团队与运营体系。我们为您提供广阔的职业发展空间与系统的培训，帮助您在酒店餐饮行业中不断进步，同时与团队共同打造良好的餐饮体验。 2. 温暖与支持的工作环境 在我们的团队中，您将感受到来自同事与管理层的温暖与关怀。我们珍视每一位员工，提供尊重、信任与协作的工作氛围，关注您的成长与成就。我们相信，员工的幸福感与团队的成功息息相关，因此，我们致力于为每一位员工提供良好的支持和关爱。 3. 完善的福利与职业发展 我们提供具有竞争力的薪酬和福利待遇，并为您提供丰富的职业发展机会。您将在这里获得广阔的舞台，展示您的管理才能，并与团队一起不断实现新的目标与挑战。 4. 以人为本的文化 在这里，我们将“以人为本”的理念落实到每一项工作中，关心员工的职业发展、心理健康和工作幸福感。我们致力于创造一个包容、互助的工作环境，让您在繁忙的工作中，依然能够感受到人文关怀和温暖。 在这里，您不仅是团队的一员，更是餐饮品质与团队管理的核心推动者。我们期待您的加入，携手打造卓越的餐饮服务，让每一位宾客在这里享受到最温馨、愉悦的就餐体验。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、传菜、上菜、餐具摆放等基础服务流程 2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面并按要求进行消毒处理 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确向顾客推荐并解答简单咨询 4、协助后厨进行备餐准备工作，确保餐品出品效率 5、遵守食品安全规范，正确操作各类餐饮设备 6、处理顾客基本服务需求及突发情况，及时向上级反馈特殊情况 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证明（可入职后办理） 2、具备基础服务意识，能适应餐饮行业快节奏工作 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、能适应早晚班轮换（早班7:00-15:00/晚班14:00-22:00） 5、有团队协作精神，服从工作安排 6、无经验可接受系统岗前培训

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6.有筹备经验优先

-  1年以上相关工作经验 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作   -  At least 1 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work

1.协助西点厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量，擅长面包方面的制作。 2.保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 3.在饼房运作方面支持总饼厨工作，保证提供高效率的服务。 4.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5.与员工建立并保持良好的工作关系。 6.参与培训和发展员工。

【岗位职责】 1、负责餐厅/客房区域的日常服务工作，包括但不限于接待客人、点单上菜、餐具摆放、房间清洁等工作 2、熟练掌握酒店服务流程与标准，为客人提供专业、热情、周到的服务体验 3、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及突发事件，维护酒店形象 4、保持服务区域整洁卫生，确保设施设备正常运转 5、协助完成上级安排的其他服务工作及临时任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店服务工作 2、形象端正，举止得体，普通话标准，具备基本英语交流能力优先 3、能适应早晚班轮班工作制，吃苦耐劳，责任心强 4、有酒店/餐饮行业服务经验者优先 5、具备团队合作精神，善于沟通协调

岗位职责 1.熟悉会计制度及相关财务规范。 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3.固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6.月末与收入会计对帐，做应收报表。 7.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8.协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 岗位要求 1.财会专业（或相关专业）毕业以上文化程度。 2.有助理会计师以上职称，1年以上工作经验。 3.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 4.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

责任概要: 按照餐饮质量、服务和卫生标准，以亲切和专业的态度服务客人。对客人和同事积极热情，确保每位顾客得到美好的用餐经历与体验。 工作职责: 1、遵守酒店的政策和程序 2、在工作日工作时间内汇报 3、遵从衣着标准穿着制服并汇报 4、团对合作 5、遵守安全政策确保安全的工作区域 6、尊重由经理和主管提出的所有合理的与工作有关的要求,以完全达成顾客在酒店期间要求和服务,即使此工作可能超出你的正常范畴 7、因任何理由离开岗位时,与主管汇报交代 8、确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： • 开档前,检查岗位,清洁桌椅,准备盐,胡椒,糖,烟灰缸,花束,灯具,餐具和玻璃制品 • 根据工作要求和计划完成必须的开档和收档工作 • 准备好工具:托盘,笔,口布和开瓶器等 • 对部门各项信息有全面的认识,包括营运时间，各项活动，菜单，菜式调料,分量和制作方法.时刻准备明确的回答顾客的问题,并做好记录 • 当接下顾客定单,采用建议销售技巧,积极主动 • 掌握相当的饮料,烈酒和红酒服务知识 • 确保所有产品新鲜 • 参加必需的会议和培训 • 遵照严格的销售政策,法律和程序 • 学习和遵守员工培训手册 9、高效的提供服务： • 迎宾并安排客人就坐 • 说明并推销每日特价 • 准确的下餐单 • 有效的利用托盘和托盘架  • 快速的为客人写餐单 • 确的处理付款方法 • 快速的清洁工作区和重新布置 • 与客人谈论有关的餐饮产品 10、通过确保以下内容高效的提供饮品服务： • 按规范提供热的咖啡和茶 • 力争保持酒店的高标准，特别注意酒店会员及其它贵宾的重要性 • 提供礼貌待客的服务， 对客人的要求和投诉做出积极反应。 • 及时将客人的喜好和要求通知到厨房和客房部，履行我们的承诺 • 详细了解酒店附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所 • 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 • 尽量减少成本花费

- 1年以上星级酒店、高级厨师任职经验;有五星级酒店经验者优 - 根据餐厅运营理念和凯悦标准管理餐厅厨房的运作，最大程度地确保餐厅盈利和客人满意度 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 拥有全面的厨房、职业、食品卫生安全知识 - 具备良好电脑技能，拥有配方管理经验者优先 - At least 1 year experience as commis/demi chef in a hotel or restaurant of good standards；Preferably with experience in luxury international brands - Manages the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet's operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential; - Good Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.  

岗位职责 1.  主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 2.  保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3.  在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和会员。 4.  为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 5.   熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 6.   熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 7.   向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 8.   向客人提供服务和引导。 9.   熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 10.  上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 11.  当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 12.  负责安排交通并协调行李事宜。 13.  履行上级分配的其他职责。 任职要求 高中学历，1年宾客服务部工作或者司机经验。拥有驾驶酒店面包车和汽车所需的有效驾驶执照。较好的英语听说读写能力，

退休人员，劳务工优先 客房保洁员 公共区域保洁员 洗衣房员工

岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专/高职学历或同等文化程度。 2、应届毕业生或1年及以上相关工作经验 3、熟悉电脑操作。 4、具有良好的中英文表达能力。