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  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    良好的沟通协调能力; 态度好; 良好的英语书写能力; 工作认真且细心。
  • 宴会厅经理

    7千-8.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部经理布置的各项工作 2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。 3.参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务完成上传下达工作。 4.处理宾客投诉,征询客人的意见及建议,改进宴会、会议服务,提升宾客体验。 5.负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩。 6.督导、检査并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8.做好与其他部门的沟通与合作。 岗位要求 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好 2. 可以承受相当的工作压力。 3. 可以独立完成工作。 4. 最少3年同类型酒店工作经验。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验:8年以上酒店行业经验,至少3年同岗位或高层管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 行政总厨

    2万-3万
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责领导厨房确保部门有效运营,监督推动质量标准 2、创新和开发菜单和食谱 3、与供应商建立良好的合作关系,以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量 4、保持最高的食品质量和卫生标准 5、确保客人在酒店的体验 6、推动高标准的食物准备工作,以提高酒店的盈利能力 7、执行部门食品安全计划 【岗位要求】 1、热爱餐饮 2、能跳出思维定势 3、喜欢创新 4、有良好的组织能力 5、有国际五星级酒店的工作经验 6、以身作则 7、喜欢与人交往 8、注重细节、有创造力,有能力拖动和领导变化 9、了解最新的市场趋势和行业变化 10、喜欢挑战 11、友好且乐于助人、值得信赖 12、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅经理(店助)岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计来,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取高的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、拥有4、5钻酒店经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
  • 厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 确保有足量的面包供应; 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 接受上级的其他任务。 【岗位要求】 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 熟悉西餐的相关知识及礼仪; 有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 大区经理

    6千-7.9千
    福州 | 5年以上 | 学历不限
    • 分红
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    • 旅游
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 工作内容: 1,根据公司战略规划,负责开展本省婴童行业(儿童基因测序,成人细胞存储制备回输,产后修复)全国渠道招商工作 2拟定合作商培训服务计划,对接售后部门落实门店全年计划落地实施,跟进渠道商门店年度服务计划及月度分解确保年度计划完美执行。 3维护客情关系,从而加大市场口碑,加强市场拓展进度。 职位要求: 1,必须具有婴童知名企业,知名奶粉行业同岗位5年以上任职经验,全国有良好的婴童渠道资源和人力资源优先。无婴童行业经验勿扰。(年前面试,年后上岗) 2,具有强烈的进取心,自信激情有活力。具有强烈的事业心,抗压指数强,能够辅助公司达成上市计划 3,有敏锐的市场意识,应变能力,能够根据市场和公司计划,做出符合公司发展的战略布局。 4,有良好的沟通能力,逻辑思维强,学习能力强,具有超强的演讲能力,能够打造一支过硬的市场团队, 5,有强烈的创业意愿,能够和公司共同发展,挑战百万以上年薪者优先 工作时间:正常工作时间
  • 高级美容师

    6千-7.9千
    厦门 | 经验不限 | 高中
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 Lady Mooi 倾力打造厦门最美Spa. 由英国百年Spa运营 想要有家的感觉,想要拿高薪,想要全方位提升自己,就加入我们吧。 工作内容:岗位职责: 1、为顾客提供身体按摩理疗、面部护理服务; 2、保持工作环境的干净整洁; 3、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能。 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到38岁之间; 2、具备美容、美体、养身等专业手法,掌握专业知识、销售能力与配合能力强 ,形象好,气质佳,服务好,有美容师资格证优先考虑 3、有沟通销售能力和服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心,爱学新知识 职位要求: 工作时间:如果有美容行业工作经验者,薪资面议 每月享有休息4天,每日工作8小时,每天三班,(早班9:30-6:30中班11:00-20:00晚班13:00-22:00)国家法定节假日均有轮休
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行 2、及时响应并处理酒店各部门报修需求,快速解决设备故障问题 3、定期检查配电系统、给排水系统、空调系统等关键设备运行状态 4、做好设备维修记录,建立完整的设备维护档案 5、协助制定设备年度维护计划并执行预防性维护方案 6、参与酒店设施设备的节能改造与优化建议 7、处理突发性设备故障,保障酒店正常运营 【岗位要求】 1、具备电工、空调、机电等基础维修技能,持有相关操作证书者优先 2、熟悉酒店常用设备(如电梯、锅炉、消防系统等)的基本原理 3、能独立判断和处理常见设备故障,具备应急处理能力 4、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神 5、能适应倒班工作制,包括夜班和节假日值班 6、身体健康,能胜任设备维修的体力工作 7、有酒店工程部工作经验者优先考虑
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 对所有部门的收入和支出实施适当的内部控制。 -收入应根据协议或已批准的承诺进行确认。 -支出在承诺支付前应获得批准,以避免失控/超额支出。 2. 确保所有必要的账簿和记录均依法妥善保存。 -建立系统时,应使用经过充分测试/政府认可的计算机软件,并辅以手工设置作为补充工具。 - 账簿、记录和财务报表应符合《公司条例》和《税务条例》的要求。 - 监控所有部门的财务表现,并就所需的补救措施向管理层提供建议。 - 通过每日收支审查财务表现,以确保所有收支均处于有效控制之下。 -监督并特别就成本节约提出补救措施,以确保运营成果符合业主(地主)的利益。 3. 根据管理层要求准备统计分析。 - 妥善收集和保存所有历史会计数据,并确保随时可提取。 -在需要时提供准确的统计分析。 4. 编制年度预算供审批。 -为相关人员制定关键路径,以确保按时提交预算。 -年度预算应清晰呈现,数字需有详细依据支持。预算应反映管理层切合实际的假设和目标。 5. 建立并维护适当的预算控制。 - 将已批准的部门预算分发给部门主管,供其规划及监控使用。 - 确保所有部门主管都充分了解并支持预算目标。 6. 为酒店运营建立并维护适当的内部控制。 - 建立的内部控制应使其效益大于成本。 - 应具备灵活性和可行性,以适应不断变化的环境。 7. 制定政策和程序以保障酒店利益并确保合规。 -建立维护各方利益的内部控制程序。 -对实施过程进行文件记录,以便于监控。 8. 审阅财务结果,为管理决策提供分析和预测。 -财务结果应真实公允地反映运营状况。 -通过与预算、上年数据、趋势和比率进行比较,对财务结果进行分析性审阅。 9. 协调所有牌照申请和政府统计事务。 - 酒店所有区域均应持有适用的牌照。 -修改酒店的管理信息系统,以便按要求随时向政府提供所需的统计数据。 10. 完成其他分派的工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 月休8天
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    • 岗位晋升
    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for telephone and Personal Guest Service and coordinating guest requests during the shift. 正确提供电话服务及宾客服务并在当班时为客人提供优质服务。
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责达到市场销售计划中的预期目标,通过现有客源,跟进实现不同细分市场的预算收入,关注酒店国内国际的重要客户。 2.清楚了解并传达总部和区域战略性销售目标,负责各种销售活动及推广活动的预算。 3.处理各种各样的销售活动和促销活动的预算。 4.对所有市场营销部门的同事开展入职培训。 5.密切关注竞争对手酒店的业务发展(如入住率、结构变化、装修、特殊活动、促销、市场销能、主题活动等)。分析和比较竞争者的情况。 6.维护和合理的使用所有与团体业务相关的自动销售和预订系统。 7.确定与定价、推广相关的公司/旅行社市场销售策略,达到销售计划中所列的目标。 8.根据酒店和业务需要,可随时增加相应的职责和任务。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:炒锅岗位1. 协助厨师长进行厨房的日常管理和运营工作,确保厨房工作的高效与顺畅。2. 负责监督食材的采购、验收、储存及使用过程,确保食材的质量和安全。3. 协助厨师长制定菜单,根据季节变化和顾客需求调整菜品,提升顾客满意度。4. 指导和培训厨房工作人员,包括厨师、切配工等,提升他们的专业技能和工作效率。5. 负责厨房的卫生和安全管理工作,确保厨房环境整洁,符合食品安全标准。6. 参与新菜品的研发和试制工作,为餐厅增添新的特色菜品。7. 协助厨师长处理厨房的突发事件和顾客投诉,及时解决问题,维护餐厅声誉。任职资格:1. 不限学历,但需具备三年以上五星级酒店的厨房工作经验,熟悉厨房各岗位的工作流程。2. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效地管理厨房团队。3. 拥有良好的食材鉴别能力和烹饪技巧,对菜品创新有独到见解。4. 具备较强的责任心和敬业精神,能够承受厨房工作的高强度压力。5. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客和团队成员有效沟通。6. 熟悉食品安全法规和相关标准,确保厨房工作的合规性。7. 拥有健康证明,无不良嗜好,能够适应厨房的工作环境。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Leader - KItchen (Secretary) 我们正在寻找一位厨房部秘书 As a Service Leader - KItchen (Secretary), we rely on you to 作为一位厨房部秘书,你的主要工作职责为: 1. Provide comprehensive secretarial support for the department; 2. Support the department head for all administration and office coordination; 3. Interact with internal and external stakeholders; 4. Manage the schedule for the department head;           5. Coordinate meetings, appointments and travel arrangements for the department head; 1、为团队提供全面的秘书(厨房)支持; 2、在行政工作上和办公室协调方面全力支持部门总监; 3、与内部和外部利益相关者保持良好的沟通交流; 4、管理部门总监的日程安排; 5、协调部门总监的会议、各项预约及差旅安排。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has a passion for providing business support to senior management; 2. Enjoys interacting with people; 3. Is professional, discreet and can handle sensitive information; 4. Is an advanced user of Microsoft Office suite; 5. Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language); 6. Preferably has hospitality-related work experience; 7. Has strong interpersonal, communication and organization skills; 1、有向高级管理层提供业务支持的热情; 2、乐于与人互动; 3、专业的,谨慎的,能很好的处理敏感信息; 4、能熟练的使用办公软件; 5、良好的英文口头和书面表达能力; 6、有酒店行业相关工作经验优先考虑; 7、有良好的人际交往,沟通和组织能力。 If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Director of Food & Beverage 我们正在寻找一位餐饮部总监 As a Director of Food & Beverage, we rely on you to 作为一名餐饮部总监,你的主要工作职责为: 1. Carry out overall administrative functions, as well as operational management of assigned F&B departments to maximize profits. Maintain quality standards, ensure employee performance and exceed guest expectations. 2.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed. 3.Ensure that the staff are equipped with proper working environment / tools / knowledge to enable them to be productive and efficient in their work. 4.Implement appropriate and effective measures to improve control of costs / expenses / labour. 1、进行全面的行政管理工作,以及指定的餐饮部门的运营管理,实现餐饮高利润。保持质量标准、确保员工工作表现和令客人喜出望外 2、监督并确保指定部门的运营顺利畅通 3、确保员工有良好的工作环境/工具/能够提高他们的生产效率和工作效率的知识 4、正确而有效地实施提高成本/开支/劳动力的衡量措施 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Flexible and adaptable to different working locations 2. 2 years as Director of Food & Beverage in an international hotel 3. Has great Leadership & Interpersonal skills 4. Displays initiative 5. Commitment to professional values 1、灵活机动,能适应各种不同的工作环境 2、在国际性的饭店有2年以上的餐饮总监工作经历 3、有很强的领导能力和人际交往能力 4、工作积极主动 5、追求职业价值 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】: 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品,促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议,并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】: 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言,掌握其它外语者更佳 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 客房主管

    5千-6千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督并管理酒店客房团队,确保提供高标准的服务质量; 2. 负责客房区域的日常运营管理,包括但不限于客房清洁、维护和设备检查; 3. 处理客户反馈,解决任何与客房相关的问题,提升客户满意度; 4. 编制人力计划,对客房部员工进行有效的培训与绩效评估; 5. 监控客房用品库存,确保供应充足并符合酒店标准。 任职要求: 1. 具备酒店管理或相关领域的工作经验,优先考虑有客房管理背景; 2. 优秀的团队领导能力,能够激励并带领团队成员达成目标; 3. 强烈的责任心和良好的服务意识,能够在高压力环境下工作; 4. 良好的沟通技巧,能够有效地与客户及团队成员交流; 5. 注重细节,能够发现并解决问题,确保工作顺利进行。 该岗位就职于集美美仑酒店
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    实习岗位: 部门文员、预定员、财务收银员、前台接待、贵宾厅接待、健身中心实习生、西餐厅服务员、宴会厅服务员、日餐厅服务员等; 实习对象: 1、应届毕业生或需自主实习的同学; 备注:实习时间要求6个月以上,提供实习鉴定。 福利待遇: ※ 月休8天,享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍,宿舍交通便利,步行1分钟直达 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台
  • 中厨厨师长

    1万-1.3万
    南平 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政总厨相关厨房运营工作,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责中餐菜肴的出品,特别是南平本地特色茶宴、闽北家宴 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、落实食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合FSMS标准 6、合理排班并协调各岗位工作,保障高峰期出品效率 7、处理厨房设备维护及简单故障排查,确保安全生产 【岗位要求】1、熟悉南平当地茶宴、闽北家宴等出品制作,熟悉闽粤菜出品2、具备5年以上中厨房管理经验,有政府接待工作背景更佳3、具备较强的团队领导力与突发事件处理能力5、身体健康,能适应高强度工作,且工作稳定性强6、对食材特性有专业认知,擅长时令菜开发
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 2.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 4.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 5.参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 6.监督并指导餐厅员工的服务情况。 7.确保餐厅的干净、整洁。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 一流的宿舍
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店整体经营战略及市场需求,制定西餐厨房年度、季度经营计划,明确出品定位、营收目标、成本控制指标及营销推广方向,并组织落地执行; 2、统筹西餐厨房日常运营,制定标准化的工作流程,包括食材采购、储存、加工、烹饪、出餐全流程,确保厨房运作高效、有序; 3、定期分析西餐经营数据,优化经营策略,及时调整菜品结构及定价,提升盈利能力; 4、极积开创新菜,制订餐厅的菜单及特殊菜单,结合季节变化、节日主题、市场流行趋势及宾客偏好,定期推出新菜品、新套餐,保持出品的新鲜感与竞争力; 5、执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务; 6、建立并执行西餐厨房卫生管理制度,包括厨房环境清洁、设备设施消毒、员工个人卫生、餐具厨具清洗消毒等,确保厨房卫生达到国家及酒店规定标准; 7、严格把控西餐厨房成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本、耗材成本等,制定成本控制目标及措施,确保食材成本率控制在合理范围内; 8、负责责酒店住店客人早餐菜品体验和用餐体验; 9、负责餐厅午餐和晚餐营业收入,菜系可以考虑在酒店现有的设备条件支持下安排除了中餐和日餐以外的菜系; 10、负责酒店客房送餐产品和用餐体验; 11、负责酒店大堂吧轻食产品和用餐体验; 12、负责酒店宴会除了中式宴会板块业务以外的业务,包括但不限于西餐形式,自助餐形式,鸡尾酒会形式,茶歇形式等。 岗位要求: 1、大专以上学历,同岗位工作经验2年以上; 2、全日制餐厅工作经验; 3、具有全城最佳早餐案例为优; 4、具备黑珍珠和米其林指南级别以上的经历为优; 5、需具备西餐形式外烩经验 6、接受过专业技术训练,有品牌酒店工作背景; 7、具备优秀的团队管理、组织协调、沟通表达及决策能力; 8、抗压能力强,能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境; 9、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 全国 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Pre-opening Project 筹备酒店项目 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts,Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: 1. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the hotel. 2. Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 3. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. 4. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. 5. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the hotel. 6. Be responsible for recruitment of all levels of positions. 7. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. 8. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. 9. Ensure all Learning & Development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Qualifications: 1. Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2. 2+ years as Director of Human Resources at international hotels. 3. Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 4. Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required. 5. Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6. Strong interpersonal skills & leadership. 7. Fluent written & spoken English.
  • 酒店管家

    3.5千-4千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的酒店服务,确保流程顺畅,提升客户满意度。 2、主动服务或解答客人各类咨询,包括酒店设施、周边景点及交通信息等,提供个性化服务建议。 3、熟练操作前台系统及收银设备,准确完成费用结算、发票开具等财务操作,确保账目清晰。 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,维护酒店服务品质。 5、保持工作区域整洁有序,协助管理部门内的重要物资等。 【岗位要求】 1、具备良好的职业形象与亲和力。 2、服务意识强,善于沟通,能灵活应对突发情况。 3、酒店管理、旅游管理相关专业优先考虑。 4、工作细致认真,有团队协作精神,能适应轮班制工作安排。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    1、接待宾客,办入住 / 退房,操作 PMS 系统,介绍会员 / 设施; 2、核对消费明细,完成结算、开票及押金退还,确保账务无误; 3、10 分钟内响应宾客需求,按流程处理客诉,保障高满意度; 4、维护前台 / 大堂整洁,更新房态,保管重要物品; 5、执行安全制度,保密宾客信息,传递内外通知。 任职资格: 1、大专及以上(酒旅专业优先),形象佳、普通话流利,会基础英语优先; 2、熟悉前台流程,能独立办入住 / 退房,会用电脑及PMS系统; 3、服务意识强,能轮班(含夜班),有团队精神;1 年经验优先,无经验可培训; 4、无不良记录,持有效身份证,懂基础礼仪,认同企业文化。 该岗位就职于集美美仑酒店
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for an ExecutiveChinese Chef 我们正在寻找一位中餐行政总厨(优先考虑闽菜背景) As an Executive Chinese Chef, werely on you to: 作为一名中餐行政总厨,你的主要工作职责为: 1.In charge of leading the culinary departments to ensure operational efficiency,driving quality standards, whilst ensuring a high level of staff engagement 2.Create and develop menus and recipes 3.Build collaborative relationships with suppliers to ensure the best price andquality is achieved when purchasing food 4.Maintain the highest food quality and sanitation standards 5.Ensure the ultimate guest experience in the hotel 6.Drive high standards of food preparation in order to increase profitability ofthe hotel 7.Enforce the implementation of food safety programs throughout the entiredivision 1、负责领导中厨房确保部门有效运营,监督推动质量标准 2、创新和开发菜单和食谱,尤其是闽菜 3、与供应商建立良好的合作关系,以确保在采购食品时达到优质的价格和质量 4、保持优质的食品质量和卫生标准 5、确保客人在酒店的体验 6、推动高标准的食物准备工作,以提高酒店的盈利能力 7、执行部门食品安全计划 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.Has a passion for Food & Beverage 2.Always thinks outside of the box 3.Has good organizational skills  4.Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5.Leads by example 6.Detail-minded, creative and has the ability to drive and lead change 7.Always aware of latest market trends and industry updates 8.Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 1、热爱餐饮 2、能跳出思维定势 3、有良好的组织能力 4、有国际五星级酒店的工作经验 5、以身作则 6、注重细节、有创造力,有能力拖动和领导变化 7、了解市场趋势和行业变化 8、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势 Ifyou are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?
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