岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

职位描述Responsibility: 1.To provide exceeding world class service to each and every customer. 给予每一位客人高质量的鸡尾酒调制服务。 2.Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.Preparation of coffees, teas and other hot beverages to the required presentation standard and temperature. 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备。 3.Take charge of individual tasks and responsibilities given to you by the Dining room manager/ Assistant manager or head bartender and expedite this to the specifications given to you 对大堂吧经理布置的各项工作认真负责，并能高效完成。能够对调酒师进行专业培训。 岗位要求Work requirements: 1.Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented 认真自信，积极主动，以客户为导向，服务意识较强 2.Interested in F&B，Two years work experience 有意从事餐饮服务行业，5年以上专业调酒师工作经验（不限酒店或独立酒吧） 3.Good team player and able to work under pressure 良好的团队合作精神，能够在压力下工作

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

Assist the Steamer 1 tocoordinate working area of Steamer part. Related working background ofsteaming, and set a good role model to the following associates, continuouslyimprove the products quality.  协助头上什的工作，有相关的上什工作经验，能够对下属员工做出表率。不断提高食品出品质量。

岗位职责 1.直接向西厨热菜厨师长负责, 2.保证所有的西厨房正常工作热菜出品。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜 岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上五星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。 7.厨师岗位每月4天休

本岗位不区分中西餐厅！！！ 领班岗位薪资范围在3500-4500、主管岗位薪资范围在4500-6000 【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专及以上学历为佳，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1、组织厨房的日常运营和管理‌：‌负责厨房的协调和管理工作，‌监督并协调各个工作环节，‌确保菜品能够按时供应。‌同时管理原材料、‌厨具、‌设备等，‌确保材料使用、‌卫生、‌安全等方面的合规性。‌ 2‌、技能培训和提升‌：‌对厨师和学徒进行技能培训和提升，‌根据他们的表现和能力制定个人培训计划，‌提升其烹饪、‌调味等技能，‌保证菜品的口感。‌ 3‌、原材料的使用与保管‌：‌协助厨师长做好原材料来料验收，‌杜绝不符标准的原材料进入厨房。‌定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。‌ ‌4、卫生与安全‌：‌确保厨房人员持有健康查体证明上岗，‌注意个人卫生并穿好工作衣，‌戴好工作帽。‌监督厨房人员的个人卫生和劳动纪律，‌确保厨房卫生、‌清洁。‌ • 背景：在四星或品牌酒店做过Chef de Partie以上职位，熟悉热房+冷房或带甜点经验。 • 性格：动手能力强、抗压好、不端厨子架子

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房热菜区域的菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类炒、爆、熘、炸等中式烹饪技法操作 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，协助成本管控 4、维护操作区域卫生安全，严格执行食品安全标准和厨房5S管理 5、参与新菜品研发，定期更新时令菜单 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或大型餐饮企业炒锅岗位工作经验 2、精通主流菜系烹饪技法，持有厨师证优先 3、能熟练掌控火候、油温，具备同时处理多道菜品的能力 4、了解食品营养学知识，熟悉厨房设备操作及维护 5、身体健康，能适应早晚班工作节奏，具有团队协作精神

【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常运营管理，确保礼宾服务符合酒店标准与要求； 2、督导礼宾员的工作表现，包括行李运送、客人迎送、车辆调度等，确保服务高效、专业； 3、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务，提升客人满意度； 4、协调与其他部门（如前厅部、客房部）的沟通与合作，确保服务流程顺畅； 5、负责礼宾部排班、培训及绩效考核，提升团队整体服务水平； 6、管理礼宾部物资及设备，确保其完好并合理使用； 7、关注行业动态及服务趋势，提出改进建议，优化服务流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店礼宾部工作经验，有主管或领班经验者优先； 3、熟悉酒店礼宾服务流程及标准，具备较强的服务意识与沟通能力； 4、能熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、具备良好的团队管理能力，能有效协调与激励下属； 6、形象端正，举止得体，具备较强的应变能力与抗压能力； 7、英语口语流利者优先。

【工作范围】 1.制定电脑机房管理制度，确保操作规范，保障酒店前台、收银、会员、财务等系统的正常运行。 2.按规范做好系统数据的备份工作，确保备份保存周期及存放位置符合要求。 3.合理规划网络拓扑结构，负责酒店的网络安全，防止数据及信息泄露，做好交换机及网络的维护维修工作，确保有线及无线网络的畅通。 4.合理安排日常维修工作，做好对客上网及相关工作，为宾客提供良好的服务，并为后台电脑、打印机等设备做好保障工作。 5.妥善管理本班组各类工具、备品、备件等，管控各种物料的使用与消耗，做到账物相符，并根据需要合理提出工具、备品、备件的申购品种和数量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过培训并具有丰富的实践经验。 1.具备安装、配置、维护和管理包含多种网络设备的知识，能够安装、配置和管理交换机和路由器等网络设备，并能配置和维护多种常见路由协议。 2.能够独立解决日常工作中出现的各类软硬件，计算机外设的故障；熟练掌握Windows、Unix以及Linux操作系统的安装、操作及Windows、Unix以及Linux服务器系统的日常运维工作；具有大型数据库的实际维护经验。 3.具备良好的服务意识与职业素养，良好的语言表达能力，具备团队协作意识。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅

准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。

一、POSITION SUMMARY: 职位概述 Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries. 负责前台各项活动，包括前台接待、入住/退房、安排客房、货币兑换并协助前台进行查询。   二、ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS 能力、关键资质、技能 Good communication skills. 良好的沟通能力。 Good Interpersonal Skills. 良好的人际交往能力。 三、EDUCATION / CERTIFICATES / EXPERIENCE 教育背景、任职资质、工作经验 High School or Vocational Certification in Hotel Management, Business Administration, English or related field. 酒店管理、工商管理、英语或相关专业的高中学历或职业证书。 1 year experience in guest / customer service, or an equivalent combination of education and experience. 1年宾客/客户服务经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

该岗位空缺为喜来酒家岗位。 【岗位职责】 1、负责中餐厅水吧区域的饮品制作及果盘出品工作，确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求调制各类茶饮、果汁等饮品，提供专业的水吧服务 3、负责水吧区域的日常清洁与消毒工作，保持操作台面及器具的卫生整洁 4、定期检查水吧原料库存，及时补充所需物料并做好记录 5、协助餐厅服务员完成其他相关工作，确保餐厅运营顺畅 6、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行操作规范 【岗位要求】 1、具备基本的饮品调制知识，有水吧工作经验者优先 2、工作细致认真，具备良好的卫生意识和食品安全观念 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日 4、具备良好的服务意识和团队协作精神 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证

1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌面清洁 3、及时响应顾客需求，提供优质服务体验 4、熟悉菜单及酒水知识，能准确向顾客推荐菜品 5、协助处理顾客投诉及突发事件 6、完成每日开餐前准备及收尾工作 7、配合后厨及其他部门保持良好协作 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，形象端正，身体健康 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、具备服务意识及团队协作精神 4、能承受一定工作压力，反应敏捷 5、有餐饮服务工作经验一年以上。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作5年以上，具有3年以上酒店销售或前厅、客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1、每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作； 2、了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席； 3、协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务； 4、了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物； 5、根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性； 6、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好； 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、了解餐饮服务的要求及流程规范； 2、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，耐心细致，责任心强。