中式快餐店内早晚餐菜品制作，有过快餐店内经历，没有的不考虑，厨艺精湛，对川滇菜熟悉和掌握各种菜品的制作技术。 服从工作安排和管理，执行厨房卫生例行清洁，确保和食品安全

To be responsible in providing the most efficient and courteous      accounts service, and to undertake other duties and responsibilities as required by S & M team leader(s), DOS and DOSM. 负责向客户提供最高效并礼貌的服务。另外，完成所有市场销售部领导，销售总监和市场销售总监布置的各项任务。 The person will be activity involved in handling concerns generated from accounts, RFPs and activities organized/planned for Ritz-Carlton key accounts, providing an efficient and personalized Ritz-Carlton standard service level. 积极参与处理各种因为客人， RFP以及那些为丽思卡尔顿主要客户组织计划的活动而产生的事情，并提供有效并个人化丽思卡尔顿级别的服务。

1. 坚持以维护业主利益为出发点，以管理合同、集团各项制度及国家和所处地区的法律法规为依据，协助总经理最大程度地保护酒店资产； Insisting on protect the DGM benefits, and based on management、the policy of the laws and regulations from country and regional, and also need assist GM to protect hotel property. 2. 在酒店日常经营管理过程中，协助酒店管理公司日常管理进行协助与监督，协助 完成酒店管理合同、酒店建设公司管理制度中的总经理的工作职责； During the daily operations, assisting GM to manage the work and complete the main job in hotel management contract. 3. 负责协助办理酒店所需的各项证照； In charging of assist to deal with all licenses. 4. 参加酒店各种日常经营会议，包括但不限于酒店行政会议、每日晨会、月度预算会议、月度安全例会、营销专题会议、餐饮宴会专题会议、工程改造会议、员工考核会议，全面掌握酒店经营情况，充分发挥监督作用； Attending all daily hotel meetings,including hotel executive meeting、morning meeting、monthly forecast meeting、monthly safety meeting、business meeting、F&B meeting、engineering meeting、Staff appraisal meeting，and fully know about the business situation of the hotel, give full play to the supervisory function. 5. 负责监控酒店管理标准及酒店管理合同的执行情况，发现异常情况及时报总经理； In charge of monitoring the status of hotel management standard and contract,and timely report the abnormal report to GM. 6. 严格监督、控制酒店运营成本，严防各种浪费； Strictly supervising and controling the cost of operation and avoid any waste. 7.按时保质完成运营部要求的提交各种报告； Submitting all operation report on time. 8.协助总经理做好重要客人的接待工作； Assisting GM to do the VIP reception. 9.协助总经理依据集团相关制度，认真全面贯彻各项安全管理制度，全面保障酒店人、财、物的安全； Assisting GM to do better the safety management system,and fully guarantee the safe of hotel people and property. 10.总经理布置的其他工作。 Complete the other work of GM work content.

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客及回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力，懂韩语优先考虑。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系，制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据，提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程，持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系，制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况，确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门，优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件，制定危机公关预案，与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案，并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、3年以上连锁餐饮企业运营管理经验，5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理，具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理，熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度，能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力，能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。

协助经理管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Director of Rooms to join our team. As a Director of Rooms, we rely on you to: • The Director of Rooms is responsible for providing supervision, leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of all departments that come under the supervision of the Hotel’s Rooms Division. • Collates and analyses forecast from Front Office, Housekeeping, Laundry and areas under Rooms Division. • Identifies staff training requirements and service improvements areas. • Develops and implements guest recognition program. • Conducts daily and monthly meetings to highlight areas of improvement in the service aspects and obtain feedback. • Creates a positive and highly motivated working environment that promotes and develops teamwork. • Ensures that there are proper service standards in all areas of Rooms Division. We are looking for someone who: • Has a passion for Rooms • Excellent presenter and communicator • Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo • Upholds professional values, ethics and integrity at all times • Enjoys crafting creative and best-fit solutions • Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel • Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role • Understands the global market and local environment • Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) • Has strong interpersonal skills If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)

岗位职责： 1、全面餐饮运营管理 1)统筹3-4楼高端包房餐饮（含雪茄吧、KTV）、5F露天花园（咖啡、烧烤、酒会）的日常运营，制定服务标准及流程； 2)优化菜单结构，设计符合酒庄定位的创意菜品，主导餐酒搭配方案，提升客单价与复购率； 3)监控食材成本、人力成本及利润率，确保餐饮板块年度盈利目标达成； 2、酒水销售与高端客户开发 1)联动1-2楼酒水陈列区，设计高端葡萄酒/烈酒销售策略（如定制酒单、会员储酒、配餐推荐）； 2)开拓企业客户、高净值个人及外籍客群，通过定制晚宴、品鉴会等形式实现年度酒水销售目标（占比总营收40%+）； 3)维护VIP客户关系，建立专属服务档案，提升客户终身价值； 3、场景化营销与活动策划 1)利用5F露天花园空间策划主题酒会、品牌发布会、等高毛利活动； 2)开发包房“餐饮+雪茄+KTV”组合套餐，打造沉浸式体验，提升夜间时段利用率； 3）具备线上渠道运营管理经验，例点评，抖音，小红书， 微信等； 4、团队建设与品质管控 1)组建并培训专业服务团队（侍酒师、厨师、侍应生），强化葡萄酒知识、侍酒礼仪、英语服务能力； 2)建立质量巡检机制，确保米其林级服务标准在包房及公共区域落地； 任职要求： 1、基础条件 1)35-45岁，形象气质佳，具备商务社交亲和力； 2)英语口语流利（可作为工作语言接待外宾、谈判合作）； 3)8年以上高端餐饮/会所/酒店管理经验，其中3年以上同岗位（总监/顾问）经历； 4)必备高端葡萄酒销售经验（侍酒师背景优先），精通旧世界/新世界酒款及餐酒搭配逻辑； 5)有雪茄吧、KTV、露天花园多场景运营成功案例，熟悉相关设备管理及服务标准； 6)具备开业期（0-1）团队搭建、体系构建、冷启动获客实战经验； 2、核心能力 1)高情商商务力：擅长政商精英、外籍客群沟通，能通过宴席促成酒类大单销售； 2)数据驱动决策：精通餐饮成本核算、人均消费、翻台率等指标优化； 3)落地执行力：能输出月度经营分析报告及改进计划，推动团队快速迭代； 3、优先加分项 1)持有WSET 3级或以上认证、高级侍酒师证书； 2)拥有上海本地高端客户资源（金融机构、领事馆、奢侈品圈层）； 3)具备米其林/黑珍珠餐厅运营背景。

岗位职责 1. Filing management 文件管理 2. Assist to conduct training, staff activitiesand decoration in back of house 协助举办培训，员工活动以及后勤区域的装饰 3. Assist to build up the company culture. 协助树立公司的企业文化 4. Do the process for the new-hire staff andexit staff. 为新员工和离职员工办理手续 5.Healthy certificate management 健康证的管理。 6.Certificate management 各类证件的管理 7. Follow up with all personnel procedure 跟进各类人事流程 8.HR system update. 更新人力资源系统 9. Other job arranged by HRM 完成人力资源经理布置的各项工作。 任职资格 1.Knowledge of Local Labour and EmploymentRegulations. 具有本地人力和雇佣法的知识 2.Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 3.Problem solving, analytical, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.Good writing skills 良好的写作技能 5.All human resource matters need to secrecy 需对所有人力资源事务进行保密。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、具有较强的客户拓展能力，完成销售目标。 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4、协助计划和配合销售活动。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的电脑技能。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、必须具有丰富的中式盘头、季度OE盘点、及食品安全知识2、具有与中式、宴会相关的摆盘技能及统筹餐具的相关技能3、保持中厨房打荷出品部的日常操作正常。4、保证食品 质与量的高水平供应。5、监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等6、监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 8、每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。9、严格遵守酒店的规章制度。10、确保厨房卫生时刻符合标准。 11、指导和控制所有下属的厨房工作人员以确保所有日常事务上的时间和处理符合客人的期望。12、季节菜推出的盘头创新、及新盘式的员工培训。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准；2、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队；3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力；4、具备良好的沟通能力，能与厨师团队及其他部门有效协作；5、了解食品安全及卫生规范，严格遵守相关操作要求；6、有相关岗位管理经验者优先考虑。

工作职责 1.熟悉器电路专业领域知识，并具有相关实践经验。 2.负责酒店日常的防护性保养和补救性维护。 3.记录每天的维修工作，按照设定时间执行维护保养计划。 4.负责客房设施，照明设施，工作场所设备的维修维护工作。 岗位要求 1. 中专及以上学历，1年相关酒店工程维修工作经验 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识及相关的维修技能 3. 工作认真负责，有良好沟通能力和团队合作意识 4.须持有电工证。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、负责当日的分房、查房、更改房态等工作，每日抽查房间卫生。 3、负责每日不定期巡察检查酒店公共区域和布草房卫生，发觉问题刚好通知整改。 4、每日跟进修理房的修理进度并汇报给运营总监; 5、负责做好仓库盘点及布草房的日常工作，仔细做好布草的换洗客用品发放、领用和保管工作。 6、处理来宾投诉，做好客人的安抚工作。 7、每月培训安排，员工操作流程和服务规范的培训; 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

酒店、餐饮、足疗养生业水电工经验3年以上。持低压电工证，吃苦耐劳，稳定性好。 做六休一，缴纳社保，免费工作餐。

岗位职责： 对当值的区域负责，观察及监督酒店的客人及访客，观察酒店的资产及进出物品。 岗位要求： 有1年以上的相关的工作经验 上海籍户口 有保安证

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度； 2、向部门领导报告发现的安全问题； 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训； 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查； 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患； 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定； 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策； 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态； 6、对来店的重要宾客的安全保卫； 7、建立和管理保安部内部消防档案； 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理； 9、需持有消防四级证； 10、持有电工证、高压证优先考虑。

工作职责： 1/ 负责酒店官方网站，微信公众号，抖音，红书，视频号，大众点评等数字媒体平台的日常运营，包括内容发布，更新维护，粉丝互动等，保持平台活跃度。 2/ 结合酒店特色，策划发布符合平台调性的媒体内容，如小视频，文字，直播等，突出酒店优势，吸引用户关注。 3/ 跟踪各个平台运营数据，定期分析数据表现，优化运营策略和内容方向，提高推广效果。 4/ 负责回复用户留言，咨询以及投诉，维护良好用户关系，引导客户通过线上渠道预定，促进销售转化。 福利待遇： 1. 购买五险一金，额外商业保险； 2. 每周休两天，带薪年假； 3. 提供员工宿舍，餐补； 4. 业绩提成，季度奖金。

【岗位职责】 1、负责餐饮服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持餐饮部的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐饮部范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本部门精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的餐饮管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责：‌ 账务管理‌ 1、负责公司非日常收入、成本、费用的核算，确保账务准确性和及时性 2、编制月度财务报表，预算分析、监控关键指标（如各成本占比、餐饮毛利率等） 3、凭证管理，提出财务流程优化建议 税务与银行事务‌ 1、负责税务申报，熟悉餐饮及相关服务行业税收优惠政策 2、配合办理银行结算、票据管理，确保资金安全 3、其他全盘会计岗位相关工作。 任职要求：‌ 资质与经验‌ 1、财务/会计相关专业大专以上学历，持有初级会计职称； 2、熟悉全盘账务，3年以上餐饮及服务类行业会计经验为佳； 3、沟通、协调能力佳。 4、能接受繁忙时候适度加班。（加班视乎个人工作统筹及完成时间节点而定） 技能要求‌ 1、熟练使用Excel（数据透视表/VLOOKUP）及财务软件（金蝶/用友） 2、熟悉银行、税务、工商操作流程。 注：通勤时间在1小时内优先。谢谢！

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、负责餐厅当班运营管理工作，包括人员管理、服务标准执行及现场督导 3、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、和厨房保持有效的沟通。 6、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、具有良好的管理能力、团队协作能力 2、有较强的责任心，善于沟通 3、至少一年的餐饮管理经验

岗位职责 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察，注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 4、持有上海市有效救生证，有救生组长证书。 5、可以接受6:00-18:00班次，做一休一，单号班。

兼职岗位： 22元/小时：中/西餐厅服务员、康乐接待、行李员 25元/小时：酒吧接待 28元/小时：高级中/西餐厅服务员 30元/小时：调酒师、工程技工 35元/小时：高级厨师 40元/小时：工程装饰工 50元/小时：美工 要求：以上兼职岗位需持有健康证 福利：包吃、购买商业保险、等级加薪、灵活结薪-日结

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、全日制统招本科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉人力资源管理的有关法规和条例。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、 具有较强的责任心和执行力。