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  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    参与厨房运作并侧重保持卫生标准的管理。为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应, 并根据智选早餐标准计划和安排早餐菜单。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) • 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 • 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 • 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 • 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 • 指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 • 根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 • 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 • 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议 • 准备厨房所需的设备和用具。 • 组织准备菜单和自助餐菜品的原料 • 根据标准的菜谱准备相关的食品服务 • 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 • 协助定购、验收及存放货品 • 完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 • 负责所有的设备、工作 • .台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 • 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 • 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 • 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 • 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 • 参加相关的例会及培训 • 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 • 严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。(同工保部配合,确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。) • 跟进其他直线领导分配的职责。 • 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 人力资源方面的职责 • 与Great Room主管和酒店运营经理共事,确保本部门员工的工作表现,职责包括: • 协助计划每日所需的员工配置 • 协助按照公司要求进行人员招聘 • 准备和管理新员工的具体入职培训计划 • 协助保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准和程序,并监督其得以执行 • 对厨房员工的培训需求进行分析,并确保相关的培训计划得以设计并执行,以便满足相应的培训需求 • 按照公司的指导方针,为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议。 • 向员工提供工作指导和咨询,必要时对其进行批评处罚,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 • 定期与员工进行交流,保持良好的员工关系 • 根据酒店入住率安排员工休假 • 完成厨房员工的年中及年度评估,并发现后备的人才,确保厨师队伍的稳定和成长. 财务方面的职责 • 与酒店运营经理一起编制和管理部门的预算。具体职责如下: • 帮助协调部门年度预算的编制工作 • 持续性的控制和监督部门成本,在预算的基础上确保业绩 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。 • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证 • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力 • 能够读写 条件要求 • 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。 学历 • 大专以上学历或同等实践经验者 经验 • 5年的商业烹饪或餐厅运营的工作经验
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的销售协调工作,跟进客户需求并提供专业解决方案 2、处理各类预订业务,包括电话、邮件及系统订单的录入与确认,确保信息准确无误 3、维护客户关系,定期跟进潜在客户并建立长期合作意向 4、协助销售团队完成月度、季度销售目标,整理销售数据并提交分析报告 5、协调前台、客房等部门,确保客户特殊需求得到及时响应与落实 6、管理预订系统数据,定期更新房态信息及价格策略调整 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先 2、1年以上酒店前台、预订或销售相关工作经验,熟悉酒店运营流程 3、熟练使用Opera、Fidelio等酒店管理系统及Office办公软件 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能高效处理多任务 5、普通话流利,英语基础良好,能处理简单英文邮件及对话 6、工作细致耐心,具备较强的抗压能力和团队合作精神
  • 餐饮销售

    5千-1.2万
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
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    • 免费工作餐
    • 年度体检
    • 上五休二
    • 工会福利
    • 12%公积金
    • 员工旅游
    • 法定三薪
    • 投递简历
    工作任务 1 负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作。 2 负责向客人推介餐厅饮品及特色菜点。 3 负责征询及收集客人的意见,及时向上级反应。 4 负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点,做好交接班工作。 任职资格 1 中专及以上学历,163CM以上。 2 具有粤菜餐厅相关工作经验,有包间接待经验。 3 普通话流利,具有较强的协调、沟通及执行能力。
  • 洗衣房经理

    1万-1.2万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
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    • 投递简历
    Main responsibilities 主要职责   1.Responsible for the Laundry Department. 负责洗衣房工作。 2. A complete knowledge of all areas in the laundry operation: washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing. 熟知清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等洗衣房的全部知识。 3.Manage the Laundry training, assign work, and monitor the quality of the laundry and quantities. 负责本部全员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 4.Ensure that all items laundered and dry-cleaned are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition. 确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的标准进行清洗或干洗, 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。确保所有水洗与干洗的衣物达到质量标准,送返给客人或者是员工的衣服必须达到高洁净度。 5. Ensure all damaged linen and uniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding. 确保所有破损的布草或制服都被送往制服间进行修补或报损。 6. Control and record chemical consumption and recorder as required. 按需要控制和记录洗涤剂的消耗。 7.Assist in maintaining records of stock and equipment. 帮助保持存货和设备的保养记录。 8. Supervise all employees within the Laundry/ Dry-cleaning section. 监督洗衣(包括干洗)部门的全部员工的工作。 9.Ensure an accurate valet delivery. 确保准确的侍从服务(帮客人洗烫衣服)。客衣准确无误的送返 10.Ensure prompt and correct guest charges. 确保及时准确地给客人计费,收取洗衣费用。 11. Ensure laundry revenue achieve budget, increase outsource laundry revenue. 确保洗衣房收入达到预算,寻找合适的外洗资源提高洗衣房收入。 12. Ensure daily production records for linen and uniforms are maintained. 确保正确保管布草和制服的日产量记录。 13. Responsible for availability of clean bedroom linen and towels at all times. 任何时间都要对清洁的布草、制服的可用性负责。任何时候皆要保证楼层有充足的布草使用。 14. Responsible for careful handling of chemicals to avoid accidents. 负责酒店化学药品管理防止事故。 15. Develop purchase specification. 建立采购明细单 。 16. Prepare budgets for purchases. 准备采购预算。 17. Develop stock control procedures. 贯彻存货控制程序。 18. Handle and store stock according to stock control procedures. 按照存货控制程序处理、储存存货。 19. Develop performance standards for operations in the department. 提升部门服务点的实际工作水平。 19.Monitor productivity of the department. 监督本部门工作效率。 20. Prevent and resolve grievances. 避免和调解抱怨。 21.  Resolve disputes. 解决争端。 22. Discipline staff, when necessary. 约束员工遵守纪律。 23. Determine and plan for future staffing needs. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 24. Recruit staff together with Executive Housekeeper and Personnel Manager. 与行政管家和人力资源部经理一起招聘员工。 25. Prepare staff rosters. 准备员工排班表。 26. Facilitate multi-skilling arrange staff cross training. 鼓励员工掌握多技能,安排员工进行交叉培训。 27.Maintain up-to-date staff records. 维护员工情况记录。 28. Implement staff performance appraisals. 进行员工表现评估。 29. Carry out exit interviews. 实施员工离店面谈。 30. Provide ongoing advice and support to staff under your supervisor. 给予所管理的员工以不断的建议和支持。 31. Supervise staff performance. 指导员工表现。 32. Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication. 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 33. Adhere to the hotels and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 34. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 35. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的整洁。 36.  Keep the equipment maintenance schedules. 遵守设备维护保养计划。 37.  Prepare and conduct meetings and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues. 准备和主持会议通过集体参加形式向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 38. Ensure all the staff working according to the policies and procedures. 按计划对洗衣房的设备进行保养。 39. Continue to study new fabric knowledge on world and grasp recent developments in technology. 不断学习和研究国际纺织品知识,掌握和了解当今世界洗衣行业的新近动态,不断完善自我。 40. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务。 41.According to the operation needs, if necessary should follow department manager’s work arrangement. Provide task force to other sections of housekeeping department and attend cross training to learn concerned work skills. 出于运营需求,必要时服从部门经理安排,对客房部其它岗位进行支援,并提前参与交叉培训,学习相关的技能。 42. According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。 43. Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 44. Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 45. Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 46. Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 47. Ensure heart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 48. Keep analysis, evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 49.  Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。 50. Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 51. Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助经理管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要职责 Main Duties: ·            熟悉酒店各细节布局,定位和功能: To be fully conversant with every detail of the hotel layout and the location and functions of: -             喷淋系统及烟雾探测器; Sprinkler system and smoke detectors -             灭火器材及紧急出口; Fire fighting equipment and emergency exits -             消防控制室和消防指示仪表板; Fire control room and fire indicator panels -             紧急疏散 / 公共广播系统; Emergency evacuation / public address systems -             酒店外紧急集合区; Emergency assembly area outside hotel -             消防 / 炸弹威胁和安全程序; Fire / bomb threat and security procedures -             电梯; Lifts -             紧急报警电话号码; Emergency phone numbers -             急救设备 First aid equipment ·            为酒店,客人及员工提供财产安全,使其免遭破坏,偷窃及任何犯罪行为。 To safe guard the hotel, guest and associates’ property from vandalism, theft and any kind of crime.   ·            帮助并为客人引路。 To be helpful to guests or patrons to the various outlets or functions. ·            确保员工按照酒店政策和程序上下班打卡。 To ensure that associates punch in / out and following established policy and procedures of the hotel. ·            监测和控制所有员工、访客和承包商从员工通道进出酒店。 To monitor and to control the movement of all associates, visitors and contractors leaving or entering the hotel through the staff entrance. ·            以准确有效的判断、处理各项工作。 To handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency. ·            按照公司规定的政策和程序,协助检查员工所携带的包裹 / 物物品及更衣柜。 To assist in searches of staff baggage / belongings and lockers according to specified policy and procedures. ·            严格记录和控制从员工入口及卸货处进出的访客的物品。 To record and to control all visitors’ belongings / items when entering and leaving the hotel premises through the associate entrance or loading dock. ·            确保未经允许的人员不得进入酒店楼层和办公区域。 To ensure that unauthorized personnel do not gain access to the hotel floors and back of the house areas. ·            确保承包商和访客用有效证件换取酒店访问证后,方可从员工通道和卸货口进入酒店。 To ensure that all contractors and visitors to the hotel exchange their identity cards for hotel security passes when entering the hotel premises through associate entrance or loading dock. ·            应准确了解酒店外部承包商所做设备安装、工程项目及酒店改造项目的地点、情况。 To be aware of all locations of hotel equipment installation, hotel project or renovation which will be handled by outside contractors. ·            确保酒店和工作区的清洁。 To ensure the cleanliness of working areas and hotel premises. ·            用对讲机联络,保持对酒店周边地区的监测和控制。 To monitor and to control the situation around the hotel by radio telecommunication. ·            检查并确保所有监控录像设备正常运行。 To check and to ensure that all CCTV recording is properly operated. ·            检查紧急报警电话情况。 To check Operator of emergency phone alarms. ·            确保任何时间车道畅通,交通流量顺利。 To ensure the forecourt driveway is free of obstruction and the traffic flows are smooth at all times. ·            当职期间,确保所有活动和各项功能正常运行。 To ensure to check all current events, activities and functions at the time of the duty. ·            在巡逻责任区,确保客人安全和舒适。 To patrol the areas of responsibility and to ensure the safety and comfort of the guest. ·            确保安全通道无异常情况。 To ensure that the emergency escapes doors are secured. ·            确保无闲杂人员进入行李客房,消防出口,前台和宴会厅。 To ensure that no unauthorized persons stray into luggage rooms, fire exits, bell counter or function rooms. ·            确保客人在接待处办理入住和退房手续时行李安全。 To secure guest’s luggage in front office upon guest check-in / out. ·            在大厅前疏导交通,引导司机,确保门前车道不被堵塞。 To guide drivers and ensure smooth traffic control in front of Main Entrance. ·            控制酒店周围停车,采取必要行动移开未经允许停放的车辆。 To control parking along the hotel premises and take necessary actions to remove unauthorized vehicles.
  • 销售经理

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 年底双薪
    • 投递简历
    主要工作职责 -负责市场开发,增加并保留客源。 -建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 -完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 -服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 -设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 -准备,分析销售报表。 -按时完成公司要求的销售相关系统的更新 资质需求 -专科以上学历,英文能力良好。 -3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 -良好的人际沟通能力。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行; 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范,确保服务质量和效率; 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期审核采购、库存及损耗情况,确保符合酒店标准; 4、协调厨房与前厅团队的工作配合,处理突发客诉问题,提升宾客满意度; 5、策划并执行餐饮促销活动,分析经营数据,提出改进方案以提升营收; 6、负责部门员工排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队。 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或高端餐饮机构同岗位管理经验,熟悉餐饮运营全流程; 2、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决跨部门协作问题; 3、精通成本控制及食品安全管理规范,持有相关职业资格证书者优先; 4、敏锐的市场洞察力,擅长活动策划与客户需求分析; 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏; 6、普通话流利,英语基础沟通能力者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、严格遵守酒店内的所有规章制度,包括酒店的消防与安全政策,以及包括HACCP在内的卫生法规。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴会部门的销售潜力以推动业绩,并严格遵守预算规定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴会服务中的产品与服务质量始终保持高标准,绝不妥协。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以创业型思维推动宴会部门发展,持续挖掘并把握机会以拓展更多业务。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓励创新并孕育新想法,将其落实执行后向部门负责人汇报。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推动宴会部门内部人才的成长与发展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.
  • 无锡 | 经验不限 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通费报销
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 领导好
    日韩料理 | 2000人以上
    • 投递简历
    简介: 【滨寿司】日本ZENSHO集团旗下的直营连锁品牌,全国超500+,目前中国门店100+,其中上海25+,南京15+,无锡苏州各4+、杭州、昆山、青岛各2+,合肥、宁波、扬州各1+,各个城市新店筹备中...... 各门店全年兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。 【全职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 5、团队协作:配合厨房等岗位,确保用餐流程顺畅; 6、其他任务:协助盘点物料、参与店内活动执行等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求: 1、年满 18 周岁,接受无经验; 2、全职:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及节假日出勤;接受外场和厨房各岗位轮岗学习; 3、没有纹身,会讲普通话; 4、热情,积极主动招呼客人; 5、无传染疾病,有健康证优先; 薪资福利 1、税前4500元/月左右(未扣除个人五险一金),缴纳五险一金 2、 享受年休假,房补 3、免费员工餐 4、做满3个月可以报销健康证 5、平日加班按照1.5倍计算,法定假日3薪。 6、优秀者有机会晋升到管理组 7、缴纳当地五险一金 【兼职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求:1、年满 18 周岁; 2、没有纹身,会讲普通话; 3、热情,积极主动招呼客人; 4、无传染疾病,有健康证优先; 5、计划长期(12 个月以上)从事餐饮工作; 6、周末兼职:每周周末均可出勤;平日兼职:每周可以提供 5 -6次,每次 4小时左右; 福利待遇: 1、每月15号发薪,公司直接打款到个人招商银行卡; 2、工作日时薪:上海25元/时,南京、无锡、苏州、杭州、昆山、宁波24元/时,青岛、烟台22元/时,合肥21元/时 3、法定节假日薪资3倍; 4、满 6 个月报销健康证; 5、不定时考核,考核通过晋升; 6、优秀可转全职甚至晋升管理组; 特别说明: 各门店全年不定时兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。
  • 林芝 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作,包括调料准备、装盘摆盘等 3、按照标准操作流程进行食材预处理,保证出菜速度与质量 4、维护后厨工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全规范 5、合理管理食材库存,做好每日食材的验收与保管工作 6、配合厨师团队完成其他临时性后厨工作任务 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业后厨配菜或打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材的处理方法和烹饪辅助流程 3、能适应高原工作环境,具备较强的体力与耐力 4、工作细致认真,具备良好的卫生意识和团队协作能力 5、遵守后厨操作规范,有较强的食品安全意识 6、能适应餐饮行业的工作时间安排,包括节假日排班
  • 弱电主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提高品牌知名度和客户转化率; 5、定期拜访重点客户,了解客户需求并提供个性化解决方案,提升客户满意度; 6、协调内部资源,确保客户需求得到高效响应,处理客户投诉及突发事件; 7、整理销售数据并提交分析报告,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,熟悉酒店行业销售模式; 2、优秀的沟通谈判技巧,能够独立完成商务洽谈及合同签订; 3、具备良好的数据分析能力,能够根据市场反馈优化销售策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受短期出差或加班; 5、具备团队协作精神,能够有效协调内外部资源推动项目落地; 6、有酒店行业销售经验或大客户资源者优先考虑。
  • 西厨热菜厨师

    5.5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨房主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.根据厨房主管的分工,完成宴会、自助餐的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级西式或中式厨师工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。(翻糖蛋糕,   糖艺等技能) 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的西饼房专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 客房部领班

    4.5千-5千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,监督和指导客房服务员的工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准; 2、检查客房清洁质量及设施设备状况,及时反馈问题并跟进处理,确保客房处于标准状态; 3、协助制定客房部工作计划,合理分配工作任务,提高团队工作效率; 4、负责客房用品的管理与盘点,控制成本,避免浪费; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客户服务,提升客人满意度; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验,有领班或管理经验者优先; 2、熟悉客房部工作流程及清洁标准,能够熟练操作相关设备; 3、具备较强的责任心和服务意识,注重细节,能承受一定的工作压力; 4、良好的沟通协调能力,能够有效管理团队并处理突发情况;
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.与酒廊经理合作,负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒廊经理报告工作。 5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 6.会英语,了解各类宾客的喜好和特点。 岗位要求 1. 熟悉成本管理,了解服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 2. 熟悉公共场所管理法规和卫生条例。 3. 有较好的业务指导和组织协调能力。 4. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 5. 熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To be responsible in providing the most efficient and courteous      accounts service, and to undertake other duties and responsibilities as required by S & M team leader(s), DOS and DOSM. 负责向客户提供最高效并礼貌的服务。另外,完成所有市场销售部领导,销售总监和市场销售总监布置的各项任务。 The person will be activity involved in handling concerns generated from accounts, RFPs and activities organized/planned for Ritz-Carlton key accounts, providing an efficient and personalized Ritz-Carlton standard service level. 积极参与处理各种因为客人, RFP以及那些为丽思卡尔顿主要客户组织计划的活动而产生的事情,并提供有效并个人化丽思卡尔顿级别的服务。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店商务发展部的整体运营与管理,制定并执行部门年度工作计划及预算; 2、分析市场趋势和竞争对手动态,制定有效的市场拓展策略,提升酒店市场份额; 3、维护现有客户关系,开发潜在客户资源,推动酒店商务合作项目的落地; 4、协调与其他部门的合作,确保商务活动的顺利开展,提升客户满意度; 5、定期提交业务分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和商务谈判能力,能够独立完成客户开发与维护; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源; 3、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动业务决策; 4、责任心强,具备良好的抗压能力与团队合作精神; 5、对酒店行业有深入了解者优先。
  • 海口 | 3年以上 | 中技 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责早餐厅日常运营管理,确保严格执行酒店政策及品牌服务标准 2、制定并实施员工培训计划,定期评估员工服务技能与工作表现 3、实时监督服务质量,及时发现服务缺陷并制定改进方案 4、维护餐厅设备设施及环境卫生,确保操作区域整洁有序 5、协调厨房高效沟通,优化出餐流程与餐品质量管控 6、主导菜单设计及餐饮促销活动策划,提升营业收入 7、处理客人咨询与投诉,建立良好的客户关系管理 8、负责餐厅物资管理,包括库存盘点及采购计划制定 9、编制员工排班表,合理调配人力资源 10、定期组织服务技能与酒水知识专项培训 【岗位要求】 1、中技及以上学历,3年以上餐饮服务经验,含1年以上同岗位管理经验 2、精通西式早餐服务流程,具备宴会服务及酒水知识3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并营造积极工作氛围 4、具备敏锐的服务质量洞察力及问题解决能力 5、仪表端庄,普通话标准,英语口语可进行基础服务对话 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力 7、工作主动性强,能适应早班工作制(5:30-14:00) 8、持有餐饮服务相关职业资格认证者优先
  • 平面设计

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等; 2、根据酒店品牌调性,设计符合企业形象的视觉内容,确保风格统一且具有吸引力; 3、协助市场部门完成线上推广素材的设计,如社交媒体配图、活动页面、电子海报等; 4、参与酒店活动的视觉策划,提供创意设计方案并落地执行; 5、与印刷厂商、广告公司等外部供应商对接,确保设计成品质量符合要求; 6、定期更新设计素材库,优化设计流程,提高工作效率。 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件,具备扎实的平面设计能力; 2、对色彩、排版、构图有敏锐的感知力,能够独立完成高质量的设计作品; 3、具备良好的审美能力和创新思维,能够根据需求快速提出设计方案; 4、工作细致认真,责任心强,能够按时完成设计任务并适应紧急需求; 5、有酒店、餐饮或相关行业设计经验者优先,优秀应届毕业生亦可考虑; 6、具备团队协作精神,能够与市场、运营等部门有效沟通。
  • 吉林 | 经验不限 | 本科 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并完善酒店培训体系,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等,确保培训内容符合酒店运营需求; 2、组织实施各类培训活动,包括课程设计、培训材料准备、培训效果评估及反馈,提升员工整体素质和服务水平; 3、定期对酒店各部门的服务质量进行检查与评估,制定质检标准及流程,确保服务符合酒店规范; 4、分析质检结果,提出改进建议并跟踪落实,推动服务质量持续提升; 5、协助人力资源部完成员工绩效考核相关工作,为员工晋升、调岗等提供培训及质检数据支持; 6、负责培训档案和质检记录的整理与归档,确保资料完整、可追溯。 【岗位要求】 1、具备较强的培训组织与实施能力,能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估; 2、熟悉酒店行业服务标准及运营流程,对服务质量管控有清晰的认识; 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作,推动培训及质检工作的落实; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基础的数据分析能力; 6、有酒店行业培训或质检相关经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 前台主管/领班

    3.5千-4.5千
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、用友善、可靠、关怀、周全的欢朋精神待每一位客人、同事及家人
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Requirement: 1. Bachelor degree or above. 2. Smooth communication skill both in English and Chinese. 3. Good skill in computer. 4. Sense of responsibility and confidentiality. 5. Patient and happy to learn.   主要职责 Main Duties: 确保更新及记录所有的分配公司的相关信息或存入电子资料库。 Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. 销售总监/经理/主任不在时,回应所有的电话或询问,确保信息资料的准确接收及及时传递给管理人。 In the absence of the Director of Sales/ Sales Manager/ Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information/ messages are accurately received and relayed to the managers concern in a timely manner. 跟踪销售经理/主任指定或任何需要的销售信息。 Follows up sales leads whenever required or assigned by the Sales Managers/ Executives. 及时准备、编辑及分发每周/每月的报告。 Prepares compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner. 确保准确的维护活动日志。 Ensures the activities/events log book is being accurately maintained. 协助完成市场调查和竞争者报告。 Assists in the compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. 协助发送客人所需的酒店相关信息。 Assists in the distributions of relevant hotel information to clients when required. 帮助或参与集中性销售拜访 Assists/participates in sales blitz. 与长期客户保持良好关系并提供他们所需的所有必要帮助。 Maintains good relationship with the established client and provides all necessary assistance when required. 与相关运营部门保持紧密工作联系以确保满足客人的所有需求和预期。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests needs and expectation are being met. 在销售经理和销售主任不在的情况下,协助完成他们的各项事务。 Assists the Sales Manager/ Executives to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager/ Executives. 确保所提供的服务符合部门运营规范中对高效性、一致性和合理性的要求。 Ensures services provided are always carried out according to defined standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. 保持对酒店设施、特征和服务各类知识的充分掌握。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services.
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