厦门大排档合伙人招募 想一起开一家有烟火气、味道征服人心的厦门大排档吗？ 我有： • 丰富的餐饮运营经验 • 合适的选址资源 • 热情好客的服务理念 我缺： • 一位厨艺高超、热爱美食的你（主打闽南菜、海鲜或特色小吃均可） • 对口味有坚持、对食材有要求、对顾客有温度 我们的目标： 在厦门的夜色里，用一桌桌好菜，留住客人的胃，也留住他们的心。 如果你热爱厨房、喜欢热闹、愿意一起打拼，那就来聊聊吧！ 联系方式：吴先生 18876409777（你的电话/微信） 地点：厦门（具体可面谈）

【岗位职责】 1、全面负责公寓日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保服务品质与运营效率达到公司标准 2、统筹前厅、客房、工程、保安、部门的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度 3、监督成本控制及预算执行，分析经营数据并提出改进方案，实现营收目标 4、建立并完善运营管理制度，定期组织员工培训，提升团队专业能力 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象与口碑 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端服务式公寓运营管理经验，熟悉酒店各部门运作流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作 4、数据分析能力强，熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、服务意识强，具备出色的沟通技巧和危机处理能力

岗位职责 1、 确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。 2、 审核每天的餐饮收入和前台收入，所有收入必须遵循财务制度。 3、 所有折扣应遵循财务制度。折扣、杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务总监和总经理审批。 4、 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度；所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 5、 确保遵守酒店的信贷制度，执行和维护信贷与收款制度和程序，通过减少坏帐的出现和提高运作资本酒店的利润。 6、 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正。 7、 应收主管紧密合作，负责检查和维护应收帐款的帐龄。 8、 监控并跟进逾期未付账户的收款每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 9、 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 10、完成每月的月底结账。 11、为月末分析准备管理报告，并为相关财务会议提供资料支持。 岗位要求 1、有基本的会计知识和了解酒店结构和操作。 2、熟悉酒店相关政策方针。 3、2年以上审计、运作管理工作经验。 4、熟练使用电脑等相关办公软件。 5、较强的沟通技巧，有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、餐具摆放、餐桌清洁等 2、热情接待顾客，及时响应顾客需求，提供优质服务体验 3、保持餐厅环境卫生整洁，确保服务区域符合卫生标准 4、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐和介绍 5、协助处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 6、配合团队完成每日营业准备工作及收尾工作 7、遵守餐厅各项规章制度，服从工作安排 【岗位要求】 1、大专学历，年龄23-36岁，女性优先 2、3年以上餐饮服务行业工作经验，有大排档工作经验者优先 3、性格开朗外向，具备良好的沟通能力和服务意识 4、工作责任心强，反应敏捷，能适应高强度工作节奏 5、身体健康，能适应晚班工作（17:00-次日3:00） 6、具备团队合作精神，服从管理安排 7、注重个人卫生，仪容仪表整洁大方

一、岗位职责 1. 账务处理：负责日常酒店各项经济业务的账务处理，确保账目清晰、准确，及时编制会计凭证。 2. 报表编制：定期编制财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等）及内部管理报表，为管理层决策提供数据支持，准确反映酒店财务状况和经营成果。 3. 资金管理：监控酒店资金流动情况，合理安排资金使用，确保资金安全；负责日常收支结算、银行对账、资金日报编制等工作。 4. 税务管理：准确计算各项税费，按时完成纳税申报及缴纳工作。 5. 成本控制：协助制定成本控制方案，对酒店采购、库存、能耗等成本进行监控和分析，提出成本优化建议，提高酒店经济效益。 6. 预算管理：参与酒店年度预算编制，跟踪预算执行情况，定期进行预算分析和差异调整，保障酒店经营目标达成。 7. 财务审计：配合内外部审计工作，提供相关财务资料，确保审计工作顺利开展；针对审计发现的问题，协助制定整改措施并跟进落实。 8. 档案管理：妥善保管财务凭证、账簿、报表及其他财务资料，做好分类、整理和归档工作，确保财务档案完整、可查。 二、任职要求 （一）教育背景 1. 财务、会计、审计等相关专业大专及以上学历。 （二）工作经验 1. 1-3 年酒店行业财务工作经验，熟悉酒店业务流程和财务运作模式。 2. 熟练使用酒店财务软件优先。 （三）专业技能 1. 具备财务核算、财务分析能力，能独立完成财务工作。 （四）个人素质 1. 工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神，能承受工作压力。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能与酒店各部门有效沟通协调。 3. 具有较强的学习能力和应变能力，能及时掌握新的财务法规和政策，适应酒店业务发展需求。 4. 具备良好的职业道德和职业操守，诚实守信，保守酒店财务机密。

一、岗位职责 1. 配合完成税务申报、发票开具及税务资料的整理归档，准确计算各项税费。 2. 协助完成日常财务核算工作，包括但不限于凭证录入、账务核对、发票管理等寄出财务工作 3. 负责财务数据的整理、汇总和分析，定期编制财务报表和会计凭证，确保数据的准确性和及时性。 4. 协助处理银行对账、费用报销审核及付款流程，确保财务流程的合规性，并确保账目清晰、准确。 5. 按照制度要求发挥日常采购监督作用，协助酒店各部门及时采购、签收物品，并对酒店采购、库存、能耗等成本进行监控和分析。 6. 妥善保管财务凭证、账簿、报表及其他财务资料，做好分类、整理和归档工作，确保财务档案完整、可查。 7. 协助部门完成其他临时性财务工作及上级交办的任务。 二、任职要求 （一）教育背景 1. 酒店、财务相关背景专业，大专及以上学历。 （二）工作经验 1. 1-3 年酒店行业财务工作经验，熟悉酒店业务流程和财务运作模式；优秀应届毕业生，若在校期间有丰富财务实习经历或突出专业成绩，也可考虑。 2. 会使用酒店财务软件优先 3. 具备初级会计从业证书优先。 （三）专业技能 1. 具备财务核算、财务分析能力，熟练使用办公软件。 （四）个人素质 1. 爱岗敬业，严谨踏实，有良好的职业操守。 2. 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3. 坚持原则、廉洁奉公，具备良好的职业道德和职业操守，诚实守信，保守酒店财务机密。 4. 有良好的学习能力，善于处理流程性事物，工作细致手脚麻利，做事有条理，执行力和责任心强。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训，保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、协助采购主管，与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，男性优先。 2、大专以上学历，财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先； 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极； 5、熟悉电脑MS OFFICE操作，有驾驶执照。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼。 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供对应的项目服务。 3、协助客人调项目节设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持座位的整洁，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 8、有一定的耐心，能够带领小朋友开展活动（例如绘画、手工DIY等）。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、学习能力及理解能力强，能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 【常用班次】 早班8:30-17:00 晚班13:30-22:00

岗位职责： 1、安排在餐厅、客房、康乐部实习。 餐厅：负责给客人用餐点菜，餐中服务及协助结账； 客房：负责清洁客房及送物等服务； 康乐：负责在儿童乐园、欢聚空间、图书馆值班接待宾客； 培训安排： 1、入职前安排入职培训，入职后安排岗位知识、技能培训。 2、可多部门交叉培训。 岗位要求： 1、中专、大专以上学历； 2、热爱酒店工作，有服务意识，表达能力佳； 3、每日工作8小时，单休；