招聘有技术炉子合作共赢 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用原材料 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及保养 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验，精通各类烹饪技法 2、能独立完成菜品研发及成本核算 3、熟悉厨房设备操作及维护 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排

【岗位职责】   1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定；  2、根据餐厅经营需求，制定湘菜菜单并定期更新，优化菜品结构；   3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准；  4、管理后厨团队，合理分配工作任务，提升团队协作效率；   5、监督厨房设备的使用与维护，确保操作规范及设备正常运行；  6、控制菜品成本，合理利用食材，减少浪费，提升经营效益；  7、定期对后厨人员进行技术培训，提升团队整体烹饪水平。   【岗位要求】   1、10年以上湘菜烹饪经验，精通传统湘菜制作工艺及创新技法；   2、熟悉湘菜食材特性及调味技巧，能独立完成招牌菜品的研发与改良；   3、具备扎实的厨房管理能力，能高效协调后厨团队运作；  4、对食品安全、卫生及操作规范有深刻理解，严格执行相关标准；   5、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境；  6、无学历要求，但需具备扎实的实操经验及良好的职业素养。

【岗位职责】 -  主导厨房日常排班与人员调配工作。 -  制定季度菜单更新计划及成本核算方案。 -  组织节日特色菜研发与推广活动。 -  建立标准化菜品操作规范并监督执行。 -  对二锅、三锅等下属进行技术培训。

【岗位职责】 -  负责点心间原料的领取和加工工作。 -  按规定的操作程序和质量标准，及时制作点心和面点等。 -  根据客情需要量，适时蒸煮饭粥类食品，保证早餐顺利开餐。 -  负责开餐前各种盆、盘盛器的准备工作。 -  负责餐后点心食品的收藏，用具整理，原料保管，设备清洁等收尾工作。 -  随时保证工作岗位的卫生整洁。 -  完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 -  听从厨师长的工作安排，带领本班组员工完成工作任务。 -  检查员工的仪容仪表和个人卫生，确保所属区域的公共卫生。 -  负责原料的申领、加工和烹调，严格把控冷菜的质量。 -  督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品的口味和装盘的规范。 -  负责本组员工的业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 -  定期检查和维护设备，确保其正常运转，发现问题及时报告。 -  按先入先出的原则使用原料，确保食品的新鲜和安全。 -  每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜的剩余量。

‌1. 厨房的生产及管理‌：全面负责厨房的生产管理工作，包括但不限于合理安排厨房的工作流程、监督食品的准备和烹饪过程，确保食品的质量和安全‌； Kitchen production and management: Fully responsible for the production management of the kitchen, including but not limited to reasonably arranging the kitchen work process, supervising the food preparation and cooking process, and ensuring the quality and safety of food. ‌2. 成本控制‌：合理控制成本，基于每套菜单的食材，通过减少浪费，合理运用每种食材来优化成本；做到物尽其用，杜绝厨房浪费食物的现象发生； Cost control: Reasonably control costs. Based on the ingredients of each set of menus, optimize costs by reducing waste and making rational use of each ingredient. Make the best use of everything and put an end to the phenomenon of food waste in the kitchen. ‌3. 原材料及供应商管理‌：负责审定及验收厨房每天所需原材料，确保食材的新鲜度和质量达到餐厅标准，平衡库存量；与供应商保持良好的合作关系，确保货源稳定，质量优秀，价格合理； Ingredient & Vendor management: Responsible for examining and accepting the raw materials required by the kitchen every day, ensuring that the freshness and quality of food ingredients meet the restaurant's standards and balancing the inventory. Maintain a good relationship with suppliers to ensure stable supply, excellent quality and reasonable prices. ‌4. 团队管理‌：负责厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员工作安排及调配，同时负责厨房下属的考核和评估，制定厨房员工培训计划并负责实施‌； Team management: Responsible for the organizational management of the kitchen, coordinating the work of teams and arranging and allocating the work of personnel. At the same time, responsible for the assessment and evaluation of kitchen subordinates, formulating kitchen staff training plans and being responsible for implementation. ‌5. 食品安全与卫生‌：确保厨房的卫生和安全，包括环境卫生和食品安全的监督，确保符合相关的卫生标准和法规‌； Food safety and hygiene: Ensure the hygiene and safety of the kitchen, including the supervision of environmental hygiene and food safety, and ensure compliance with relevant hygiene standards and regulations. ‌6. 菜品创新与研发‌：在行政主厨的指导下，按季度更新菜单或菜品；根据每日运营情况，征询客人的意见和建议，与餐厅保持良好的沟通，不断精进菜品味道，提高品质；同时积极开创新菜品，了解不同季节的市场供需情况，确定菜品价格，制定菜单标准‌； Dish innovation and research and development: Under the guidance of the executive chef, update the menu or dishes quarterly. According to the daily operation situation, solicit guests' opinions and suggestions, maintain good communication with the restaurant, continuously improve the taste of dishes and improve quality. At the same time, actively create new dishes, understand the market supply and demand situation in different seasons, determine dish prices and formulate menu standards. 7. 根据餐厅经营情况，控制整个餐厅的运营成本，包括但不限于食材成本，酒水成本，人员成本等；合理优化资源，全力推进餐厅的经营健康状态，保证餐厅成本率及利润率； According to the restaurant's business situation, control the operating costs of the entire restaurant, including but not limited to food costs, beverage costs & labor costs, etc.; Reasonably optimize resources, fully promote restaurant business into a healthy stage, ensure the cost rate and profit margin. ‌8. 行政和管理安排‌：负责厨房的行政和管理安排事务，包括与餐厅其他员工保持良好的沟通合作关系，配合餐厅经理处理客人投诉，逐步提高客人满意度； Administrative and management arrangements: Responsible for the administrative and management affairs of the kitchen, including maintaining good communication and cooperation with restaurant employees, cooperating with the restaurant manager to handle guest complaints and gradually improving guest satisfaction. 9. 配合各政府职能部门完成对餐厅的各项检查，妥善处理各类突发事件，确保餐厅整体流畅运营。Cooperate with various government functional departments to complete various inspections of the restaurant, properly handle all kinds of emergencies, and ensure the smooth operation of the restaurant. 10. 与负责餐厅公关及市场推广的成员保持密切沟通，配合其维系餐厅名誉，与媒体及食评家等保持友好关系。 Work closely with restaurant PR & marketing to maintain a good relationship with medias and food critics to promote restaurant reputation.  任职要求 Requirement 1.     5-10年在米其林 或 世界/亚洲50佳西餐厅工作经历，并担任同级别职位2年以上；5-10 years of working experiences in Michelin or World/Asia 50 best western restaurant, and have held the same level position for more than 2 years. 2.     具有独立组建团队及管理团队的能力； Capable of organizing & management team independently. 3.     可根据餐厅概念及市场需求，独立进行菜品及菜单开发，对成本核算，菜品培训，菜谱研发有过硬经验及技术； Basing on restaurant concept & market demands, can create dish & menu independently. Have excellent experiences and skills in cost control, new dish training and R&D. 4.     热爱精致餐饮行业，具有创新精神，对工作充满责任心; Have great passion for fine dining industry, be innovative and have great responsibilities for work. 5.     具备领导能力，能够激励，引领餐厅的每一位成员，共同追求卓越的菜品质量和服务水准；对于需要培训和支持的成员，给予相应的支持； Have great leadership skills, be able to inspire and lead every team member to pursue for excellent food quality and service. Be able to provide support and training to whom in need. 6.     具有极强的学习能力，可根据市场变化及需求，不断完善自己的相关知识储备，提高自身专业技能； Basing on marketing changes and demands, be able to absorb more knowledge, and improve personal professional skills, always keep learning. 7.     为人正直，无不良嗜好，行为端正。 No bad habits, uptight, well-mannered.

岗位职责： 1依据公司发展战略及目标，负责项目挖掘、信息收集与初步洽谈，建立客户资源库； 2.跟进潜在项目全过程，包括需求对接、方案撰写、商务谈判、合同推进及签约后的工作衔接； 3.维护客户关系，定期回访，及时反馈客户需求与市场动态，助力优化产品与服务； 4.调研市场动态、竞品合作模式、收集客户对服务、产品的需求建议，输出市场分析报告，为品牌优化及拓展策略调整提供依据； 5.明确阶段性核心任务及实施路径，优化执行策略，定期汇报业绩情况，市场动态及重大问题，提出优化建议； 6.积极参与团队协作项目，达成个人及团队业绩目标。 任职要求： 1本科及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先，三年以上酒店、文旅、商业地产等行业BD或项目拓展经验； 2.具备一定的项目资源，有酒店托管、品牌合作、物业租赁等相关项目拓展成功案例者优先； 3.熟悉酒店行业合作模式与市场规则，沟通表达能力强，具备良好的商务礼仪与谈判技巧，具备敏锐的市场洞察力，有良好的跨部门沟通与团队协作精神； 4.目标感明确，执行力强，能适应高频出差，具备良好的抗压能力与团队协作精神。

Responsibilities职责: -       协助主厨确保厨房每个部门的生产及管理； Assisting head chef with producing and managing each station; -       负责厨房的日常工作和技术指导，确保各部门出品品质及数量严格符合餐厅标准； Responsible for the daily work and technical guidance of the kitchen, ensure production of each station, including quantity and quality strictly meet the restaurant standards. -       严格按照标准及程序出菜，对每一道进行测试，确保所有已出菜品严格符合餐厅标准； Producing dishes strictly according to restaurant standard, test every dish before service, and ensure every dish meets the highest standard. -       服务期间，与餐厅团队及客人，进行高效，专业且礼貌的沟通，确保运营流畅，并为客人带来优质的体验； Communicating with restaurant team and guests in a efficiency, professional and respectful manners, to ensure smooth operation and provide a high quality service to guests. -       严格遵守餐厅个人卫生以及环境卫生标准，以身作则并监督检查各个部门的完成情况； Strictly abide by the personal hygiene and environmental hygiene standards of the restaurant, lead by example and supervise the completion of each station. -       每日根据所需，向供应商按时按量订货，确保到店食材标准符合餐厅所需，并合理控制成本； Place daily orders to suppliers on time and in quantity as required. Making sure all the ingredients arrived in the restaurant is within cost and meet standards. -       为厨房员工进行必要的相关培训及管理，包括但不限于厨房各项标准，设备使用指导，服务流程等； Provide necessary training and management to kitchen staff, Including but not limited to kitchen standards, equipment usage guidance, service flow etc. -       在主厨不在的情况下，依旧保持厨房正常运转，并在服务期间保证所有品控与出品节奏； Can run service when head chef is not around, and ensure all quality, quantity and service flow meet restaurant standard.  -       主厨分配的其他相关工作。 Other related responsibilities that chef requires.  Requirement要求: -       5-10年在米其林餐厅或亚洲50佳西餐厅工作经历； 5-10 years experiences in Michelin starred or 50 best western restaurants. -       至少2年以上作为副厨职位，并与行业内受人尊敬的主厨直接共事过； At least 2 years of experiences being a Sous Chef and working closely with a respected chef in the industry. -       对厨房卫生有极高标准，做事有条理并整洁； Very high standard for kitchen sanitation, very organized and neat. -       对本地及国际各类食材有较好了解；   Good understanding of local and international ingredients.   -       对美食和高端餐饮有极高热情； Great passion for food and fine dining industry. -       可用英文及中文流畅沟通； Fluent in both English and Chinese.  -       可适应快速、高强度及高压的工作环境。 Ability to work in high paced and high pressured environment.

【职位描述】 协助会议宴会销售总监负责会议宴会部的盈利及有效运行工作，以实现部门目标。 协助会议宴会销售总监一起负责实现会议宴会部门的总体收入和支出目标。 确保会议宴会团队的成员交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务及其它凯悦酒店，以不断地使收入和利润最大化。 在职位方面不断地指导并发展团队，为团队成员提供其它学习和发展机会。 【任职要求】 应具备酒店或旅游管理方面的大学学位或文凭。 至少有两年及以上相关工作经验。出 出色的运营、行政和人际交往能力是必备条件。 英文听说读写能力良好。

工作职责： 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 任职资格 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 全面负责餐饮部日常运营及管理工作，建立并管理一个高效的餐饮团队； 确保厨房出品及楼面服务符合希尔顿花园标准，严格执行食品安全与卫生标准； 监督厨房和楼面团队的工作表现，合理安排人员分工与排班； 参照希尔顿花园餐饮手册，制定早餐菜单及零点菜单，并开发新菜品，增加属地特色； 根据营销节点协同销售部门制定餐饮营销及促销方案； 定期寻访市场，控制食品成本，优化采购流程； 维护厨房设备，确保其正常运转，并提出必要的更新或维修建议； 与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺畅进行。 【岗位要求】 高中以上学历，8年以上同岗位工作经验，有希尔顿体系工作经验优先； 具备扎实的烹饪技能和丰富的行政管理经验； 熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关证书者优先； 具备良好的团队领导能力和沟通协调能力； 对菜品创新有热情，能够根据市场需求调整菜单。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

【岗位职责】 1、负责员工食堂每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味与质量 2、根据菜单计划进行食材准备、加工和烹饪，控制食材成本 3、保持厨房卫生清洁，遵守食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保安全使用 5、配合食堂管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应食堂工作节奏 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等初加工工作 2、按要求完成菜品装盘前的摆盘修饰 3、维护操作区域的卫生清洁及工具归位 4、协助厨师完成每日备料与餐前准备工作 5、执行厨房标准化操作流程 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮换及高强度站立作业 2、具备基础刀工技能者优先 3、服从厨房工作分配及管理 4、有食品安全意识及基础卫生知识 5、身体健康，持有效健康证

【岗位职责】 1.战略领导与业务规划 2.财务与资产管理 3.运营卓越与服务质量 4.市场销售与收益管理 5.团队建设与人才培养 6.品牌塑造、品牌声浪与品牌维护 7.安全、风险与合规管理 8.公共关系维护 【岗位要求】 1、 本科以上学历，酒店管理、工商管理专业优先。 2、 从事五星级酒店工作8 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

工作职责： 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 任职资格 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

负责监督、协调和组织客房部的工作，以确保客房部的各项工作能够顺利进行。 具备丰富的客房管理经验和技能，能够有效地管理客房部员工，制定工作计划和政策，确保客房卫生、清洁和设施的正常运行。 与其他部门进行协调，确保客房部与酒店其他部门的工作配合良好。

工作职责： 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工作职责： • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。尽可能的杜绝浪费以获得较佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保尽可能的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得极佳的成本控制以获得各部分的较佳收益和客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 任职资格： • 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 • 英语基础口语 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 额外语言的知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

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