【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准流程，确保服务品质符合喜来登品牌标准 3、负责餐饮团队的人员排班、培训及绩效考核，提升员工专业技能与服务意识 4、监控餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化运营效率 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 6、与厨房部门密切配合，确保菜品出品质量与服务水平相匹配 7、分析经营数据，制定并实施餐饮促销方案，完成既定的营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有星级酒店管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程管理，包括服务标准、成本控制及人员培训 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领餐饮服务团队 4、具备较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户投诉及突发事件 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力及服务意识 6、了解食品安全法规及酒店行业相关标准 7、具备良好的数据分析能力，能够根据经营数据制定改进方案

岗位职责： 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针，率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标，组织进行市场开拓与业务推广，追踪同行业经营发展信息，了解、掌握客户和市场需求，配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案，落实营销计划，不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责，监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况，在保障供应的前提下，实施节能节支方案，降低消耗，合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责，参与并督导员工对客服务，控制关键环节，及时发现和排除影响产品质量的问题，确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准，为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理，采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例，保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理，包括：招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力，达到优质餐厅服务标准，树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议，主持餐厅工作会议，及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位，负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系，处理并解决工作中的问题，保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设，不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。 岗位考核指标： 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件，解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力，使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理（包括生产安全、食品安全、员工人身安全等）能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内及周边信息，为客人提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，协助客人离店结账； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 8、协助部门完成其他各项指标（如万豪会员的招募，顾客满意度分数等） 岗位要求 1、良好的计算机能力，熟练拼音打字及基本的Excel/PPT办公软件操作； 2、良好的沟通技巧，普通话流利，基本英语口语交流； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作规范。 4、能接受三班倒(早班，中班和通宵班） 5、前台接待员岗位可接受无相关经验的应届毕业生加入

招聘职位：西厨房各岗位领班 岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作； 2.对菜点质量现场把关； 3.负责厨房卫生工作； 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费； 5.对食品进行现场加工、制作； 6.保证食品的加工制作符合食品卫生标准。 岗位要求 1.高中及以上学历，同岗位工作经验1年以上； 2.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

1.确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4.迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 5.询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 6.为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 7.周到的满足客人要求。

Main Responsibilities 主要责任 1.    Supply enoughmise-en-place and ensure smooth operation. 准备充足的原料以确保工作正常进行。 2.    Has knowledge ofall preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation. 熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰。 3.    Ensures qualityand freshness of all food preparation. 确保所有配料的质量。 4.    Ensure thatproduction is done according to the standard recipes at all times. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 5.    Delegate work tothe Demi Chef and Commis assigned to him. 带领副厨师长和帮厨工作。 6.    Check fridge andProducts thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要彻底检查冰箱。 7.    Has knowledge ofall food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 8.    Is alert inenergy saving. 注意节省原料。 9.    Ensureproduction and quality meets hotel standards. 确保出品达到酒店的标准。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

岗位职责/职位描述 工作职责： 1. 为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住； 2. 快速有效的退房手续，确保顾客满意的离开； 3. 负责领导和作出决定，并管理前台； 4. 遵循香格里拉品牌标准； 5. 完成酒店管理层交代的其他任务。 职位要求： 1. 1-2年同等岗位品牌酒店工作经验； 2. 有一定的英语和电脑运用能力； 3. 良好的沟通能力，抗压能力；

【岗位职责】 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 【岗位要求】 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

按各部门下的PR单和合同收货，开收货记录； 检查货品的质量； 每天的收货记录按不同部门分别做报表并与收货记录PR单核对数量金额； 保持与各部门的有效沟通，确保信息的正确及时送达； 收货部与采购部、仓库、成本部保持联系，做到共同验收； 完成上级交代的其他任务。

【岗位职责】 准备厨房设备以便使用 为菜单上的项目安排准备原料 准备简单的食品 将食品切片并置于盘子上 协助检查和接收货物 储存货物，管理储存区 清洁和储存设备 保持厨房卫生 清洁厨房和设备 保持高度的个人卫生 参加所有说明会 参加培训活动 【岗位要求】 具有解决问题、推理、号召，组织和培训能力 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 有同岗位工作经验者优先考虑

1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程符合公司政策和行业标准。2、根据各部门需求制定采购计划，进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护供应商数据库。3、执行采购合同的谈判、签订及履行，确保采购物资的质量、价格和交货期符合要求。4、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时到货。5、定期分析采购成本，优化采购流程，提出降本增效的建议和措施。6、负责库存管理，定期盘点，确保库存水平合理，避免积压或短缺。7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账目清晰准确。8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、有在万达酒管集团工作经验，会熟练操作贝特立方千帆系统！ 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务。 3、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先。 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内部需求与外部供应商。 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和问题解决能力。 6、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购相关系统。

1.熟练使用专业缝纫设备，对员工制服进行简单修改，包括但不限于：迁裤脚、掐腰收省、更换拉链、修补破损； 2.协助员工领取、更换及归还工服、工鞋及其他劳保用品，做好制服、工鞋的发放与回收登记，确保记录准确无误； 3.保持制服房的整洁、有序，对缝纫设备进行日常清洁与基本维护； 4.完成领导交办的其他工作

【岗位职责】 1.负责酒店公共服务区域内洁卫生，按工作程序和标准进行清洁； 2.正确使用保管保养清洁工具，合理控制清洁剂的使用，如有发现设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知维修处理； 3.做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生； 4.按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放； 5.及时上交客人遗失物品和反馈宾客信息和意见；完成上级交派的其他任务。 【岗位要求】 1.经验不限，有人带教，有相关酒店服务业工作经验者优先； 2.身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1、酒店财务1年以上工作经验。 2、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 3、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 4、具有很强的财务，税务策划能力。 5、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责/职位描述 1、在客房经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写领班交班和房态显示表。 10、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、安排好第二天出勤人员和工作分配。

1. Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指导和帮助 , 帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准 , 确保它们符合标准和满足所需 , 或超越顾客的期望。 4. Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房 , 厅面、酒吧、客房、工程沟通 , 以确保运行顺利的共同责任。 5. Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 6. Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7. Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8. Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9. Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 进行经常性的部门前线检查 , 服务程序检查 , 标准的清洁和卫生、维修和保养 , 员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10. Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告

岗位职责： 1. 负责酒店员工招聘、邀约面试、背景调查、通知录用等工作。 2. 熟悉酒店各招聘渠道开展筛选简历工作。 3. 负责员工入职、离职、异动和住宿等手续的办理工作。 4. 负责部门公文材料的打印、复印、装订、归档工作。 5. 负责安排新员工培训工作。 6. 负责门店日常会议记录的撰写及签批。 7. 负责日常行政接待工作。 8. 按时完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.有1年以上酒店人事工作经验，有酒店人力资源专业优先考虑； 2.良好的协调能力、管理能力、抗压力； 3.清正廉洁、责任心强、工作严谨细致、性格开朗。

岗位职责： 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： 对客房部所有系统有完整的知识； 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 、分发和收集钥匙； 管理所有的呼入和呼出电话； 分配客房、检查客房、排列抵店客人客房的优先顺序； 配合前台满足酒店和客人的要求； 确保及时为客人提供洗衣服务并送还； 处理客人所有的特殊要求； 确保部门内工作的一致性； 管理酒店的遗失财物； 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识； 管理仓库。 岗位要求： 具有组织和培训能力； 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历； 拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验； 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

岗位职责: 1.礼貌待客，热情服务，使宾客满意。 2.负责办理住店登记手续，为客人分配好房间。 3.协调与其他部门的联系。 4.掌握房态和客房出租情况。 5.掌握住店客人的动态，作好客人住店期间的服务工作。 6.礼貌待客，热情回答客人提问，主动向客人介绍酒店设施。 7.掌握交通、各旅游景点、生活及娱乐方 8.坚持来访登记和实名登记制度 9.建立和录入客史档案。 10.掌握电脑、话务的使用功能、操作及注意事项。 岗位要求: 五官端正，能接受夜班和倒班。

岗位职责 1.确保仪容仪表符合品牌与集团的标准。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向酒店客人推荐客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练Opera系统及前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放并严格遵守制度。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.适应倒班工作。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.