岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.协助上级领导进行本地渠道销售部管理制度建设，促进本地渠道销售部业务推进。 Assisted superior leaders to build the management system of the local channel sales department and promoted the business advancement of the local channel sales department. 2.组织做好年度指标计划，根据酒店下达的任务指标，完成销售任务。 Organize the annual target plan and complete the sales task according to the task target issued by the hotel. 3.根据部门工作安排，做好销售人员的市场拓展计划，并及时根据市场情况，做好应对措施。 According to the work arrangement of the department, make market expansion plans for the sales staff, and take countermeasures according to the market situation in time. 4.开拓新市场,发展新客户。 Open up new markets and develop new customers. 5.负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析。 Responsible for the collection of market information in the jurisdiction and the analysis of competitors. 6.管理维护客户关系以及客户间的.长期战略合作计划。 Manage and maintain customer relationship and inter-customer relationship. Long-term strategic cooperation plan. 7.负责政府/本地市场销售工作。 Responsible for government/local market sales. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专及以上学历，旅游管理等相关专业。 College degree or above, major in tourism management or related. 2.具有3年以上销售经理或同等职位工作经验。 More than 3 years working experience in sales manager or equivalent position. 3.具备良好的沟通能力和组织能力，较好的写作能力，熟练使用计算机。 Have good communication skills and organizational skills, good writing skills, and skilled use of computers. 4.具备良好的组织协调能力，结果导向，能够带领团队完成销售任务目标。 With good organization and coordination ability, result-oriented, able to lead the team to complete the sales target. 5.较强的抗压力、自信、责任心强、诚实守信。 Strong pressure resistance, self-confidence, strong sense of responsibility, honesty and trustworthiness.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责新老客户的开发和维护工作，收集客户意见和需求并及时反馈。 Responsible for the development and maintenance of new and old customers, collect customer opinions and needs and timely feedback. 2.利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作。 Make use of public relations and sales skills to actively do a good job in banquet sales reception, agreement signing and follow-up according to the formulated price, preferential and discount policies. 3.根据客户需求，提出菜品的合理建议和意见，做好菜品安排工作。 Put forward reasonable suggestions and opinions on dishes according to customer needs, and make dishes arrangement. 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传。 Promote new and old customers according to the company's seasonal and holiday activities. 5.对客积极主动，及时解决、跟踪有处理客户问题，并上报领导。 Proactive to customers, timely solve, track and deal with customer problems, and report to leaders. 6.参与部门及酒店的各项培训，学习和掌握培训知识。 Participated in various trainings of the department and the hotel to learn and master training knowledge. 7.完成上级交代的各项工作。 Complete the tasks assigned by superiors. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具备优秀的销售技能和技巧 。 Have excellent sales skills and techniques. 2.通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 Ability to explore customer needs through discussion and listening. 3.具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 Have high self-confidence, work enthusiasm and initiative. 4.懂得运用心里学技巧。 Know how to use psychological techniques. 5.具备餐厅销售的相关经验。 Experience in restaurant sales. 6.有本地资源优先考虑。 Local resources are preferred.

【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户互动率； 2、结合公司业务及热点事件，策划并执行线上营销活动，吸引目标用户关注并促进转化； 3、撰写、编辑优质原创内容，包括图文、短视频、直播脚本等，确保内容符合品牌调性； 4、监测新媒体平台数据，分析用户行为及运营效果，定期输出优化建议； 5、跟踪行业动态及竞品动向，及时调整运营策略，保持内容创新性与竞争力； 6、协助其他部门完成品牌宣传、活动推广等相关工作。 【岗位要求】 接受应届毕业生 1、对新媒体运营有浓厚兴趣，熟悉主流新媒体平台的操作规则及推广技巧； 2、具备良好的文案撰写能力，能独立完成创意内容的策划与制作； 3、具备基础的图片处理及视频剪辑能力（如使用PS、剪映等工具）； 4、思维活跃，善于捕捉热点，具备较强的学习能力和执行力； 5、工作细致负责，具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、有相关运营经验或成功案例者优先，无经验但学习意愿强者亦可考虑。

【岗位职责】 1、负责宾客满意管理工作，在大堂迎送宾客； 2、协助办理入住、退房手续，介绍酒店设施设备； 3、处理客人投诉及需求，按酒店标准运作程序，最大程度满足客人需求； 4、收集客人意见，以便掌握在店期间所受服务的反馈，分析和提供合理化建议； 5、引导客人在网络订房中心上给予优质点评并作满分评价； 6、针对网络订房中心预订客人，在入住前、入住期间和离店后做全程跟踪服务，保证服务质量； 7、每天至少需要收集20条客人意见，包括但不限于面谈沟通、住店电话拜访或离店电话回访等形式； 8、每天至少引导OTA客人满分好评20条，每月累计不少于60条。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、女生身高160cm以上，男生身高170cm以上。

岗位职责 1、人力需求响应对接前厅、客房、餐饮等部门，分析月度/季节性用工波动（如旅游旺季客房清洁员需求激增50%），制定《弹性用工方案》。 2、管理兼职/临时工库（如学生兼职、退休返聘），协调第三方劳务公司补充紧急用工缺口。 3、实施跨部门员工借调（如餐厅服务员支援宴会厅大型活动），处理调岗薪资差异。 4、设计“一专多能”培训计划（如前台员工基础客房服务技能），提升内部调配灵活性。 5、确保调配符合酒店行业特殊法规（如《旅游饭店星级的划分与评定》中人员配比要求）。 6、跟踪部门人均服务量（如客房服务员每日清扫房间数）、工时利用率，提出优化建议。 任职要求 1、专科及以上，人力资源管理、酒店管理、旅游管理专业优先。 2、3年以上酒店HR或运营部门工作经验，有高星级酒店排班/调配经验者加分。 3、敏锐的业务感知力：能预判大型会议、节日活动对人力需求的影响。 4、需具备高抗压能力并基于历史数据建立人力预测模型（如通过入住率与客房服务工时关联分析，核定旺季编制）。熟练使用Power BI动态监控部门人均服务效能，输出《人力配置风险预警报告》。

MAJOR RESPONSIBILIES 工作职责： Welcome and assisting our guests with enthusiasm, efficiency and professionally at all times, handle any guests'problems or complaints in an understanding and hospitable manner. Ensure they are resolved and followed through. 以热情好客的态度欢迎所有客人，为客人提供所需的协助，处理宾客的问题或投诉以确保问题得到解决并跟进。 JOBSPECIFICATION 要求： Hospitality/tourism degree preferred; 1+ years’ guest relation experience in international hotels. 酒店管理/旅游相关专业优先，1年以上国际品牌酒店对客服务经验； Fluent in English; additional language skills(Chinese/Russian/German/French, etc.) preferred. 英语流利，掌握第二外语（中文/俄语/德语/法语等）为佳； Cross-culturally adaptable, able to integrate well into team environments, strong learning ability with a strong passion for the hospitality industry, open to job rotation training. 具有跨文化适应能力，能够很好地融入团队环境，具备较强的学习能力，对酒店业充满热情，乐于接受岗位轮换培训。

【岗位职责】 1、负责酒店日常直播活动的策划、执行与运营，包括但不限于直播内容设计、脚本撰写、场景布置等； 2、监控直播数据，分析用户行为及互动反馈，优化直播策略，提升直播效果及转化率； 3、协调酒店各部门资源，确保直播内容与酒店品牌形象、促销活动等保持一致； 4、管理直播设备及技术问题，确保直播画面清晰、流畅，提升用户体验； 5、定期总结直播运营数据，形成报告并提出改进建议，推动直播业务持续增长； 6、关注行业动态及竞品直播情况，挖掘创新点，提升酒店直播竞争力。 【岗位要求】 1、对直播行业有浓厚兴趣，熟悉主流直播平台（如抖音、快手、淘宝直播等）的运营规则； 2、具备较强的策划能力，能够独立完成直播内容设计及脚本撰写； 3、良好的沟通协调能力，能与团队高效配合，推动直播项目落地； 4、数据敏感度高，能通过数据分析发现问题并提出优化方案； 5、抗压能力强，适应灵活的工作时间（如晚间或周末直播）； 6、有直播运营、电商运营或相关经验者优先，无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。

任职要求 1.大专以上学历, 良好的英语听说读写能力，电脑技能熟练 2.善于与人沟通, 具备良好的销售技巧 3.2年以上酒店相关工作经验 4.勇于创新，有团队精神，抗压力强

工作职责： 负责星级酒店客户接待和服务工作，作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求： 1. 大专及以上学历；1年以上VIP接待工作经验； 2. 专业不限，酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑； 3. 外观端庄、形象气质良好； 4. 英语口语熟练，可作为日常工作语言； 5. 能接受酒店班次安排，主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正。 2.能吃苦耐劳，品行端正。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理工作，制定并执行收益管理策略，确保酒店收益最大化； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，定期提交收益分析报告，为管理层提供决策支持； 3、监控并优化酒店预订渠道的价格体系，协调销售、市场及前厅部门，确保价格策略的一致性； 4、合理分配房型资源，提高客房入住率和平均房价，目标达到收益最大化； 5、进行数据分析和预测，制定动态的定价策略； 6、参与年度预算编制，协助制定长期收益目标及实施计划； 7、定期评估促销活动效果，提出改进建议，优化收益表现。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、经济学或相关专业优先； 2、3年以上酒店收益管理或相关工作经验，熟悉酒店运营及市场动态； 3、熟练掌握收益管理工具及数据分析软件，具备较强的数据敏感性和分析能力； 4、具备良好的市场洞察力，能够根据市场变化快速调整策略； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 6、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并持续学习。

岗位职责： 1.编制和执行酒店季度、年度市场宣传推广计划并实施 2.根据品牌标准设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 3.管理酒店图像数据库包括酒店照片和活动照片等，用于推广 4.管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库 5.对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作 6.酒店官方微信及抖音账号的日常推广运营及管理 岗位要求： 1.有销售管理岗位工作经验者优先录用 2.大专及以上学历，公共关系、新闻或教育专业优先 3.具有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力 4.了解电子商务，大众传媒，平面创意和具有创新的写作与编辑能力 5.年龄要求：26-35岁之间

• Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。  • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。  • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations,contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。  • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。  • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。  • Prepare and analyze sales reports. 准备，分析销售报表。- 按时完成公司要求的销售相关系统的更新.

-参与开发和实施的业务策略是符合卡尔森酒店的总体使命、价值观和战略愿景 -通过与市场销售总监合作，从而达到市场份额和收入目标,在个人和团队的目标中细分市场份额 -至少三年五星级酒店工作经验 - 熟悉本地市场 -较强的谈判能力 此岗位是底薪+提成模式，底薪为6000-8000之间。

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

主要专注于大堂，同时为前台、宾客服务中心、行政俱乐部和礼宾部的日常运营提供工作支持，并通过协助管理层完成部门日常管理工作来确保客人在所有区域内的体验。同时需要认知和维护与客人之间的关系，并以专业的方式处理客人的投诉或要求。 岗位职责： Ø 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 Ø 在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验 Ø 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 Ø 优秀的中英文听说读写能力 Ø 了解如何管理宾客体验系统，并可熟练使用报表工具对其进行分析

【岗位职责】 1.负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标 2.开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系 3.定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，及时调整销售策略 4.策划并执行销售活动，提升酒店品牌影响力及市场占有率 5.协助制定销售计划及预算，定期提交销售报告及市场分析 6.协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度 7.参与行业展会、推介会等活动，拓展潜在客户群体 【岗位要求】 1.具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，有酒店行业销售经验者优先 2.优秀的沟通能力及谈判技巧，能够独立完成商务洽谈 3.具备团队协作精神，能够承受一定的工作压力 4.对市场趋势敏感，能够快速响应客户需求并制定合理方案 5.熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力 6.能适应短期出差及灵活的工作时间安排

岗位职责： 1. 负责客房和会议销售，紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意，让酒店住房以及会议产量和收入最大化。 2. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动，积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向商务经理汇报，协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价，参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 4. 在商务经理的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。与客户服务团队紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 5. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。  任职要求： 1. 具有良好的沟通技巧，较强的人际交往能力，拥有较强团队合作精神； 2. 有酒店销售经验，有潜在客户资源； 3. 能在强压下胜任工作，认同希尔顿品牌文化，具备保密意识，任何时候对酒店和客人信息保密。 4. 三年以上国际联号酒店销售经验者优先。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标。确定各细分市场，完成销售目标。  2、负责不断开发、发展新客户。  3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。  4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。  5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。  6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。  7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解旅游市场、会议及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

1.       MAIN RESPONSIBILITIES:         主要职责 : The role requires someone who is ready to:        该职位要求具备以下能力: ·       Ensure that service stations are prepared stocked and ready for service. 确保服务站准备齐全，备货充足，随时准备服务。  ·       Greet all guests, using the guests’ name as often as possible. 问候所有客人，并尽可能直呼客人的名字。 ·       Take orders, served food and drinks to ensure that guests have a great experience within the department. 接单，提供食物和饮料，以确保客人在部门内有良好的体验。   ·       Maintain highest level of cleanliness, including safety of furniture, fixtures and fittings.  保持最高水平的清洁，包括家具、固定装置和配件的安全。  ·       Ensure that the guests bill is accurate. 确保客人账单准确无误。  ·       Ensure that payment is received from all guests, and is posted in Micros. 确保收到所有客人的付款，并将付款记录在 Micros 中。  ·       Recommend and ‘sell’ to guests through menu knowledge, suggestive and up-selling techniques. 通过菜单知识，暗示和追加销售技巧向客人推荐和“销售”。  ·       Be responsible for the safe keeping of all keys. 负责所有钥匙的安全保管。 ·       Ensure that all food and beverage products are correctly stored, dated, labelled and rotated where necessary. 确保所有食品和饮料产品正确存放，标注日期，并在必要时轮换。   ·       Maintain a high standard of personal appearance and hygiene, and meet hotel grooming and uniform standards. 保持高标准的个人仪表和卫生，并符合酒店仪容整洁和制服标准。  ·       Be empowered to deal with guest problems, and to seek advice when unsure what to do. 有权处理客人的问题，并在不确定如何做时寻求建议。  ·       Develop self and others, by responding t and giving feedback to other associates. 通过对其他同事的回应和反馈，发展自己和他人。  ·       Comply with food handling procedures. 遵守食品处理程序。 2.       Health and Safety      健康与安全 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，安全、合理地操作设备 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 主动采取措施纠正危险情况，并通知主管潜在的危险  Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 意识到注意义务，遵守职业、健康和安全法规、政策和程序  Log security incidents and accidents in accordance with company requirements 按照公司要求记录安全事件和事故 REQUIREMENTS ：      要求 : 1.      Education      教育 A college graduate or Vocational School graduate 大学毕业或职业学校毕业 2.      Language     语言  Good communication skill in Mandarin and English verbal and listening 良好的中英文口语和听力沟通能力    3.      Work Experience   工作经验  Past food, beverage, or grocery experience 过去的食品、饮料或杂货经验 4.      Knowledge         知识  ·       Well-organized and able to multi-task 组织能力强，能同时处理多项任务 ·       Enjoy working with people  喜欢和别人一起工作 5.      Skills           技能  ·       Flexible and proactive, responding quickly and positively to changing environments.  灵活主动，对变化的环境做出快速积极的反应。  ·       Quick and good learner 学习能力强。  ·       Work both independently and with a team 能独立工作，也能与团队合作 ·       Positive and can-do attitude 积极进取的态度 6.        Working Environment and schedule       工作环境和日程安排 Able to work in shifts on nights, weekends and holidays 能够在晚上、周末和节假日轮班工作

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.责对结帐房间的查房工作。 4.责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有3年以上客房工作经验。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

我的具体职责是什么?  作为主厨，您将应以最高标准完成以下任务：   · 负责餐厅出品，包括早餐，客房点餐，晚餐及员工餐出品； · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作，和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿主厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验，四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者； · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。