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  • 客服

  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责管理和监督餐具器皿的清洁与维护工作 2. 确保餐具器皿的日常保养和定期检查 3. 指导和培训团队成员,提升工作效率和质量 任职要求: 1. 具备出色的组织和管理能力 2. 能够有效沟通,确保团队协作 3. 对工作细致认真,有责任心,能够承担工作压力
  • 工程部经理

    8千-1.2万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责酒店所有动力设施、设备的全面管理,并保障其正常运行。 2. 负责水电、暖通、锅炉、消防、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、弱电系统、客房设施的日常维护,制定预防性保养、使用周期和升级改造计划,保障酒店设施不断完善,处于正常完好状态。 3. 建立高效的保修流程,快速响应并高效处理所有紧急保修,减少对宾客的影响,确保维修请求得到及时跟踪和闭环。 4. 跟踪监控能源与用水消耗,推行节能降耗方案,助力可持续发展。 5. 严格执行劳动部门及行业操作规程进行工作,落实消防安全、用电安全等规章制度,确保操作的安全性。 6. 领导工程团队,负责排班、培训、工作分配及绩效评估。 7. 编制酒店年度工程维护、设备采购及改造的预算方案,并严格按预算执行,负责酒店小型改造项目的规划、管理和执行,为设施设备的选型、采购提供专业技术意见。
  • 工程部经理

    9千-1.2万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    此岗位为其他项目代招 【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 房务总监

    1.9万-2.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1、全面负责酒店房务部工作及日常管理;2、制定房务部经营预算及费用预算,完成经营目标;3、制定部门内部各项管理制度、流程与规范、程序与标准,提供高标准的服务;4、全面控制部门的经营成本和管理费用,定期分析、研究并加以改善;5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、熟悉房务各部门运行流程与规范、程序与标准,掌握房务运营管理技能;具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具备较强的创新意识、营销思路,较强的组织协调能力、应变能力与抗压能力;具备高效的执行力,良好的敬业精神和团队协助精神;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 餐饮经理

    1万-1.6万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)精通ADD餐厅、大堂吧及宴会厅的运营管理工作,具备丰富的实操经验与系统的运营策略规划能力; 2)依据酒店餐饮部整体运营状况,统筹协调部门内人员配置与工作衔接,保障餐饮板块有序运转,同时全面把控各餐饮区域的对客服务品质,确保服务标准落地; 3)全权处理各餐厅客诉及现场问题;针对非在岗期间发生的客诉与突发情况,需对各部门每日工作日志进行细致核查,追溯处理过程与结果; 4)负责确保餐饮部各区域环境整洁、布局合理、设施设备处于良好运行状态;督导检查餐台布置、备餐工作、服务区域规范及客房送餐服务等各环节的标准化执行; 5)主导员工服务标准培训工作,确保服务流程规范化;对于经审批生效的酒店运营规章,监督员工严格执行,保障合规性; 6)根据库存实时数据,审核各部门物资请购申请,确保食品、饮品等库存充足且合理;对必要的采购申请行使审批权,保障运营物资供应; 7)当餐厅需推出新品时,协同餐饮总监及西餐厅厨师长,共同策划并拟定特色菜单,确保菜品符合市场需求与品牌定位; 8)监督餐饮部各类器械、用具、餐具及厨房设备的规范使用与维护;全面保障餐饮区域整体清洁卫生,严格符合食品卫生安全管理规定及相关标准; 9)与销售部紧密联动,协同策划并执行餐厅促销活动及各类专项活动,提升营收与品牌影响力; 10)负责餐饮服务部人员招聘工作,严格遵循酒店招聘指导原则,依据岗位任职要求筛选适配人才,保障团队专业素养; 11)履行餐饮部经理的各项固有职责,并执行后续新增的相关岗位职责。 1) Proficient in the operation and management of ADD restaurant, lobby bar and banquet hall, with rich practical experience and systematic operational strategy planning capabilities; 2) Based on the overall operation status of the hotel's catering department, coordinate the personnel allocation and work coordination within the department to ensure the orderly operation of the catering section, and comprehensively control the guest service quality in each catering area to ensure the implementation of service standards; 3) Fully handle customer complaints and on-site issues of each restaurant; for customer complaints and emergencies that occur during off-duty periods, need to carefully check the daily work logs of each department, trace the handling process and results; 4) Responsible for ensuring the cleanliness, reasonable layout, and good operation status of each area of the catering department; supervise and inspect the standard implementation of various links such as table arrangement, pre-preparation work, service area norms, and room delivery services; 5) Lead the service standard training work of the catering department to ensure the standardization of service processes; for the hotel operation regulations that have been approved and effective, supervise employees to strictly implement, ensuring compliance; 6) Based on real-time inventory data, review the material purchase requests of each department to ensure sufficient and reasonable inventory of food, beverages, etc.; exercise approval authority for necessary purchase requests to ensure the supply of operational materials; 7) When a new product needs to be launched in the restaurant, collaborate with the F&B Director and the Head Chef of Western Cuisine to jointly plan and formulate a characteristic menu, ensuring that the dishes meet market demand and brand positioning; 8) Supervise the standardized use and maintenance of various equipment, utensils, tableware, and kitchen equipment in the catering department; comprehensively ensure the overall cleanliness and hygiene of the catering area, strictly in accordance with food hygiene safety management regulations and relevant standards; 9) Work closely with the Sales department, collaborate to plan and execute restaurant promotion activities and various special events, to increase revenue and brand influence; 10) Be responsible for the recruitment of personnel in the catering service department, strictly follow the hotel's recruitment guidelines, screen suitable talents based on job requirements, and ensure the professional quality of the team; 11) Fulfill the inherent duties of the catering department manager, and implement the newly added related job responsibilities.
  • 烧腊主管

    6.5千-9.5千
    昆明 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧腊间的日常运营管理工作,包括原料采购、加工制作、出品质量控制 2、制定并执行烧腊菜品标准化工艺流程,研发季节性新品 3、严格管控食品卫生安全,确保操作符合HACCP标准 4、负责烧腊部门成本核算与物料损耗管控。 【岗位要求】 1、五年以上高星级酒店或大型餐饮企业烧腊主管经验 2、精通粤式烧腊制作工艺,掌握乳猪、烧鹅等传统技法 3、持有健康证及厨师职业资格证 4、具备原料鉴别能力与成本控制意识
  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    大连 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西宴会厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给部门。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景,要求国际五星国际联号酒店经验。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 工程安保总监

    1.5万-2.5万
    大连 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程及保安部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用;熟知酒店消防设备设施功能及操作。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程、安保等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上国际联号5星级同岗位工作经验。英文熟练,与集团沟通顺畅。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、消防设备线路,熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程安保部各项工作计划的实施,确保部门的正常运行。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性。 5、身体健康,精力充沛。 6、有酒店筹备经验。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 【岗位职责】 1、负责中西厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2、设计各餐厅的菜式,定期更新菜单,制定菜单中食品的服务标准。 3、负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、检查、监督、指导各厨房分部的日常工作。 5、负责成本核算工作,控制好食物成本和毛利率。 6、组织各总厨切磋和学习烹调技术,不断创新菜式,增加供应品种。 7、做好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8、负责处理各厨房的日常行政事务工作,审批部门使用的物资,确保仓存原材料的质量。 【岗位要求】 1.团队管理和食物成本:擅长人员梯队建设与绩效激励,能有效降低核心员工流失率,擅长食物成本管理。 2.专业背景:具备五星级酒店行政总厨岗位 5 年以上经验,精通中西餐以及粤式经典菜式的烹饪技法与口味调校,能独立完成高端粤菜宴席设计。 3.创新与市场敏锐度:有成熟的粤菜创新案例,改良粤菜;把握餐饮消费需求,可通过菜单优化提升客户复购率与客单价。 4.文化认同与协作能力:深度理解岭南饮食文化,热衷于推动粤菜国际化传播;具备跨部门协作能力,能与前厅、采购、市场等团队高效配合,落地餐饮营销活动。 5.有中央厨房组建经验优先
  • 中厨主厨

    1.8万-2.5万
    上海 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    维护中厨房的日常运作,履行主厨的责任 根据酒店营运需求,研发,更新菜单,确保菜品符合酒店品质标准。 确保提供给客人品质如一的美食,注重食品的质量、呈现方式及风味,为客人提供精心制作的食物 做好备菜及履行正确的贮藏标准 维持采购,收货及食品贮藏标准 确保遵守本地政府卫生部门的规定 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 准确计算食品的成本 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 了解并执行万豪FSQM卫生及安全标准 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 确保所有员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给防损部及工程部 每月进行预防性维修检查 负责所有部门的财产和设备的管理 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 了解并执行万豪FSQM卫生及安全标准 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 有效的调查,报告及跟进员工事故 了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 按预算购买适当的供货及管理存货 每月和主管一起访问竞争者酒店 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味 培训员工安全程序,监督其遵循防损政策的能力,以防止意外的发生 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划 执行并遵循每日部门15分钟培训计划,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 定期制定员工活动计划以促进团队合作 以适当的方式对客人的疑问做出及时回应 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准 任何时候都实行“开放”政策,通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    重庆 | 2年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店经营目标的实现。 2、领导酒店各部门(前厅、客房、餐饮、销售等)高效协作,提升服务质量和客户满意度。 3、监督酒店财务管理,控制成本,优化预算,确保酒店盈利目标的达成。 4、建立并维护与客户、合作伙伴及政府部门的良好关系,提升酒店品牌形象和市场竞争力。 5、负责酒店团队建设,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效专业的服务团队。 6、处理突发事件及客户投诉,确保酒店运营的稳定性和安全性。 7、关注行业动态及市场趋势,及时调整经营策略,保持酒店收益稳定增长。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店管理经验,熟悉酒店各部门的运营流程及管理规范。 2、出色的领导能力和团队管理能力,能够有效激励员工并推动团队达成目标。 3、优秀的沟通协调能力,能够与内外部利益相关者建立良好的合作关系。 4、具备敏锐的市场洞察力和商业头脑,能够制定并执行有效的经营策略。 5、较强的抗压能力及应变能力,能够妥善处理突发事件及复杂问题。 6、对酒店行业充满热情,注重细节,追求卓越的服务品质。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店餐饮部整体工作及日常管理;2、制订餐饮部营销策略及全年推广促销计划,完成餐饮经营目标;3、全面负责各餐饮出品、服务、食品安全及设施设备维护等业务;4、掌握餐饮市场情况,开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务;5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧,熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识;熟悉当地餐饮市场,熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力,较强的创新能力和应变能力,有良好的团队意识和敬业精神,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作描述 根据酒店的职责,目标和方向制定酒店的人力资源战略,为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 协助招聘及面试行政委员会成员侯选人。 指导各部门工作评估。 管理部门工作效率。 建立完善的酒店培训体系。 发展、保持、协调饭店内部培训计划,提供有效的技能培训及管理培训。 建立及管理酒店的各项薪资福利事宜。 依据法律法规统筹及审查所有员工相关事务。 担当管理层和员工的顾问。以专业的、积极的方式与部门及饭店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 任职要求 英语口语及书写流利 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  具有本地人力和雇佣法的知识 精通微软办公软件 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 良好的写作技能 具有策略性、创造性及灵活性。 具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。 具有以身作则的能力。 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 至少五年相关酒店工作经验, 3 年人力资源管理工作经验。1.认同永乐华住企业文化 2.有良好的职业操守 3.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根据宴会厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 协助维护宴会厅的设备设施。 Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能够高效完成所有活动需求。 Managerial check of stock and equipment. 对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1. 负责协助厨师长制定西餐菜品计划与菜单更新 2. 把控食材品质,确保每日食材新鲜供应  3. 指导厨师完成西餐烹饪,保证出品质量  4、熟知烹饪及卫生管理知识,具有高度的创新和学习新鲜事物的意识和市场潮流趋势 5、监督管理好厨房备货备料、出品速度、质量、摆盘。 任职资格 1. 烹饪专业大专以上学历,3年以上西餐烹饪经验 2. 精通西餐烹饪技巧,熟悉食材特性与搭配3. 具备良好团队协作与沟通能力,有管理经验优先
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,并对员工进行专业技能培训和指导; 4、根据酒店运营需求,协调食材采购、库存管理及成本核算,优化资源使用效率; 5、定期评估菜品质量及顾客反馈,及时调整菜单及烹饪工艺,提升顾客满意度; 6、与其他部门(如前厅、采购等)保持高效沟通,确保餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系及烹饪工艺; 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调和激励团队成员; 4、具备良好的成本控制意识及数据分析能力,能够优化厨房运营效率; 5、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下高效完成任务; 6、具备创新意识,能够根据市场需求不断优化菜品及服务体验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即报告值班经理或部门负责人。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、无关人员不准进入监控中心。 7、保持监控中心室内卫生。 8、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、党员身份,大专以上文化程度。 2、有中级消控证。 3、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 5、会用计算机,撰写材料上报系统。 相关福利: 1、包吃包住、购买社保、公积金; 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品,发放生日礼品,为员工举办生日会; 3、定期发放安全奖、绩效奖、开房奖、年终双薪、年终红包; 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    前厅部&餐厅及文职实习生 岗位职责: 1.遵照酒店的标准去欢迎和服务客人,亲切有礼。 2.在任何时候都要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求: 1、实习期半年至一年。 2、热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力等,有志于在酒店行业发展。
  • 石家庄 | 经验不限 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过房价策略、筑房启动和排房管理,监控预算和控制人力成本和各项费用。 2. 准备并提交各项统计资料与经营报表,并按要求提供各种分析和报告。 3. 维护各项必要流程,保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全,并对库存进行管理。 4. 通过使用公司系统和流程促进营收最大化。开发各种计划,通过前台散客管理和增销从而提高客房出租率和平均每日房价。 5. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 6. 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 7. 确保对宾客满意度调查数据加以分析,开发并执行各种计划来达成既定目标。 8. 同有关部门交流所有相关信息,包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店,或者其他宾客的特殊需求等。 【岗位要求】 1. 酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历; 2. 10年及以上宾客服务或酒店服务工作经验,其中5年处于管理岗位; 3. 流利英文及电脑操作; 4. 流利前台系统操作。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的日常管理与核对工作,确保账务处理的准确性和及时性 2、审核供应商发票、付款申请及相关单据,确保符合财务制度和酒店政策 3、定期与供应商进行对账,协调解决账务差异问题 4、编制应付账款相关报表,协助完成月度结账工作 5、优化应付账款流程,提高工作效率和准确性 6、配合内外部审计工作,提供所需资料和解释 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和账务处理能力 2、熟练使用财务软件及办公软件,如Excel等 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力 4、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境 5、有团队合作精神,能够与各部门有效协作
  • 综合文员

    3.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 海外工作机会
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、负责酒店基本人事工作。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。
  • 行政管家

    1万-1.3万
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织部门培训,编制部门工作程序及工作考评。 7、完成总经理交办的工作
  • 列表
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