岗位职责： 1.贯彻落实国家消防相关的方针、政策、法规，接受专职消防机关的检查领导。 2.根据集团及酒管的消防安全制度，制定酒店防火应急方案，组织实施酒店防火各项计划、要求并进行监督检查。 3.负责定期进行消防防火检查，发现问题限期整改，消防火灾隐患。 4.对酒店员工进行防火安全教育，增加职工的防火意识，并开展各种形式的防火演练活动。 5.发现火灾时，组织带领义务消防队配合消防机关扑救火灾，保护现场，追查处理火警事故，参与调查火灾原因，事后形成事故报告反馈上级。 任职条件： 1.学历不限 2.消防工程、安全管理或相关专业优先 3.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

岗位职责：  1、经营管理与收益优化  （1）制定酒店的年度预算和经营计划，核心目标是客房收入和相关利润。  （2）主导客房定价与收益管理，根据市场供求、竞争情况和预订趋势，动态调整房价，提升客房收益。  （3）严密监控每日、每周、每月的出租率、平均房价、每间可售房收入等关键数据。  （4）严格控制人力、物料、能耗等运营成本，特别是客房区域的成本。  2、运营与服务管理  （1）监督前厅部运营： 确保预订、接待、问询、退房等流程高效顺畅，宾客服务专业周到。（2）监督客房部运营： 确保客房清洁、维护和布置达到规范标准，管理布草洗涤和客用品库存。  （3）管理酒店设施： 确保大堂、客房、走廊、公共卫生间等区域设施完好、环境整洁。  3、团队管理与领导  （1）领导和管理前厅、客房等核心运营团队。  （2）负责员工的排班、培训、激励和绩效评估，打造高效、专业的服务团队。  （3）培养“主人翁”精神，确保每位员工都能为提升客人体验贡献力量。  4、销售与市场推广 （1）制定并执行针对客房销售的营销策略（如官网直订、OTA合作、协议客户开发等）。  （2）与在线旅行社维护良好关系，管理酒店在OTA上的信息、价格和用户评价。  （3）开发并维护本地企业客户、长住客等协议客户资源。  （4）管理酒店在社交媒体和线上平台的形象与声誉。  4、合规与安全  （1）确保酒店遵守治安、消防、卫生等法律法规。  （2）负责酒店的安全管理，包括客人安全、员工安全和资产安全。  5、完成领导交代的其他工作事宜。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解社区的所有活动。 4、熟悉社区有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握社区内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻社区的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓社区各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1. 负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运转； 2. 检查员工仪容仪表，安排工作岗位； 3. 保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 4. 负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 5. 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 6. 协调管事部主管进行各种设备、餐具的盘点工作； 7. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤； 8. 与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通； 9. 定期考核、评估员工，向上级提出员工奖惩建议； 10. 完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。

岗位职责 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的存货核算模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责： 1.设施设备综合维修与维护 负责门窗、家具、装饰木板、踢脚线、地板等的修补、更换与调整； 负责客房及公共区域照明线路、开关插座、小型电动设备的检查、维修与更换； 能进行简单的金属构件焊接、修补（如家具支架、栏杆、金属管道固定件等）； 处理五金件（锁具、铰链等）、墙面（补灰刷漆）、地面（瓷砖修补）、管道（非主干）漏水等日常维修工作； 执行计划性巡检（OK房检查、公共区域检查），主动发现并修复设施隐患。 2.水电基础与应急支持 了解酒店给排水、热水系统、高低压配电系统布局及关键阀门/开关位置； 协助处理水电相关基础维修（如更换水龙头、角阀、简单电路）及突发应急事件（协助停水停电、堵漏等）。 3.小型工程与安装 完成涉及基础水电、木工、焊接的小型改造、安装或修复项目； 负责涉及弱电线路敷设、设备安装（如新增信息点、监控摄像头）的小型工程。 4.弱电系统运维保障 负责活动音像、灯光等弱电设备的安装、调试与维护； 负责酒店消防控制系统、电视系统、电话通讯系统、网络/门禁/监控系统、音视频设备的日常监控、维护保养、故障诊断与排除。 5.记录与执行 准确填写维修、巡检、值班记录； 高效完成上级指派的其他任务。 岗位要求： 1. 45岁以下，身体健康，动手能力强，责任心强； 2. 须具备3年以上酒店万能工经验，精通电工、焊工、木工、管道、油漆等多工种综合维修技能； 3. 须具备3年以上酒店弱电系统（消防/电视/电话/音视频/网络）维护经验，熟练掌握弱电系统运维排障技能。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正，品德端正。 5.有较快的做房速度及卫生品质保证。 福利待遇： 1、 免费提供住宿和用餐，环境温馨舒适； 2、 入职购买社保，带薪年假，待遇优厚； 3、 每月例休6天，享受国家法定假期；  4、 定期组织团建活动，丰富业余生活； 工作地点：深圳龙岗大芬

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点，填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领，补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验，一定的管理经验 3.良好的酒水知识，热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 4.身体健康，仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利： 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道

工作地点：佛山顺德区北滘体育公园  主要中西餐后厨产品研发赋能落地（侧重中餐方向），岗位定位项目厨师长兼研发负责人，后厨满编26人+薪资12000-15000保底起，菜品研发能力优秀者可谈 （主要试菜及产品标准打造情况定薪）项目后厨档口为（大排档+小火锅+央厨人员+粉面档口+融合西餐+烧腊档口+烧烤档口 烧烤 烤肉 烤鱼+咖啡馆+水吧+甜品）  西厨主厨1人  薪资10000起  岗位职责：  1. 负责后厨研发方向，主要研发方向为港式茶餐厅&大排档 （涵盖东南亚菜/融合粤菜/川湘菜方向）及室内美食广场各档口快餐  2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程，确保菜品质量和口味符合市场需求。  3. 与团队成员紧密合作，确保研发流程的高效和质量。  4. 跟踪餐饮趋势，不断更新和优化菜品。   任职要求：  1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。  2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。  3. 能够承受工作压力，具有高效的工作能力。  4. 对菜品质量和口味有严格的标准，能够满足市场需求。 工作地址 佛山顺德区北滘体育公园一楼

岗位职责： 1、关注劳动人事政策，贯彻执行劳动人事诸方面的方针、政策、指令、决议。 2、建立和完善酒店的招聘流程和招聘体系。 3、按照酒店人力资源年度规划，实施员工招聘。 4、根据各部门人员空缺和发展需求，开展招聘工作。 5、拓宽并维护各种招聘渠道，发布招聘广告，电话邀约并安排面试。 6、负责简历筛选，面试候选人，入职通知等流程。 7、建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 8、保持与劳动就业部门、人才交流中心、有关职业学校的联系与沟通，保证用工渠道畅通。 9、协助人力资源部经理审核员工录用、晋升、调职、培训等事宜。 10、协助人力资源部经理管理员工宿舍及员工餐厅。 11、完成人力资源部经理交办的其他工作。 教育背景：  人力资源、管理或相关专业大学本科以上学历者优先。 培训经历：  受过现代人力资源管理技术、劳动法律法规等方面的培训。 经验： 五年以上酒店相关岗位工作经验，三年以上招聘工作经验，具有星级酒店工作者优先。  技能技巧：  熟知国家有关劳动用工政策及上级主管部门制定的各项管理规定。  熟悉酒店行业知识。  对人才的发现与引进、组织与人员调整具有丰富的实践经验。  对人事工作有娴熟的处理技巧。  熟悉酒店的招聘流程及各种招聘渠道。  熟悉计算机操作办公软件及相关的人事管理软件。 态度：  人际关系良好，具备很强的责任感和事业心。  较高的敏感度及一定的判断能力。  有良好的职业道德和职业操守，擅于沟通与协调，良好的团队合作意识。

1、拟订每日工作安排及大项计划卫生。 2、培训员工熟练掌握各项清洁用具（贵重机器）的正确使用。 3、督促员工坚持遵守操作安全条例情况。 4、保证所管辖区域内各项设施设备正常运作。 5、检查、督促工作落实情况，确保PA服务、卫生质量保持在较高的水平。 6、控制客用品、清洁用品、员工用品的费用。 7、和员工进行思想交流和沟通，努力提高员工工作积极性和创造性。 8、执行酒店的消防制度。 9、处理员工的违纪行为，维护部门利益。 10、确保客人的每一项合理要求得到满足，为宾客提供整洁、优美的环境。 11、完成经理交办的各项任务，推广工作新方法。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、引导客人入座、安排座位等 2、协助管理餐厅预订系统，准确记录并安排客人预订信息，协调座位分配 3、与服务员和后厨保持良好沟通，确保用餐流程顺畅，及时处理客人特殊需求 4、维护餐厅前厅区域的整洁与秩序，检查餐具摆放和环境卫生 5、处理客人投诉和建议，及时反馈给上级管理人员 6、协助收银工作，核对账单信息，确保结账流程准确高效 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人 2、形象端正，举止得体，具备一定的礼仪知识 3、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 4、具备团队合作精神，能够与同事协调配合 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、具备基本的英语沟通能力者优先

一、岗位职责： 1.岗前巡视泳池机房，检查沙缸、平衡水箱、自动投药系统等设施设备的运行状况 2.检查救生器材是否齐备可用，并应放在固定的位置上 3.确保游泳区域有足够的毛巾在备用区待客使用 4.保持游泳区域躺椅与垫子摆放整齐、卫生 5. 提醒儿童游泳一定要有成人在身旁一米以内陪同 6. 监督提醒客人佩戴泳帽游泳 7.对违反游泳池管理规定的泳客，应予劝阻、警告 8.密切注意池内情况，特别是入池口，发现有求救信号、遇溺等异常情况的，应果断迅速采取有效救助措施 9.负责水质检测工作，对水质作出适当投药调整 10.监控水质清澈度，操作泳池吸污工作 11.盘点泳池相关消毒药品的库存，及时汇报采购计划 12.关注客人游泳状况，和有教学需求的客人保持良好沟通并积极推广游泳课程 二、岗位要求： 1.具有救生证和游泳证； 2. 了解泳池使用规则，了解游泳水质各项检查参数的标准； 3.有1年以上相关工作经历 三、福利待遇： ●丰厚的提成奖励 ●入职即买五险一金； ●月休8天，8小时制； ●各种补贴（特殊节日特殊礼物，生日礼物，高温补贴，夜班津贴，加班费，提成等）； ●法定节假日上班3倍工资； ●1-3倍诚意满满的年终奖 ●提供宿舍：高层公寓（梅溪湖国际公寓）步行至酒店2分钟，电梯房，有独立卫生间，阳台，空调，Wifi，24小时热水，水电有额度（超额宿舍平摊，酒店提供床上用品，只需带好生活用品拎包入住

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.服务  使用适当问候语欢迎并接待所有光临宾馆的客人  每日查看抵店客人报表，了解当日情况，如：回头客，贵宾，VIP客人等  帮助客人完整、正确填写入住登记表  引领、陪同VIP客人、长住客和需要协助的客人到房间，在房间内办理入住登记  确保在客人到达之前准备好所有房间的赠品并送至客房  关注客人的咨询并及时做出解释  收集并更新客人的喜好  帮助客人确认航班并随时告知最新航班消息  在客人抵/离店时帮助客人运送行李  时刻遵循各项财务程序和规章制度  确保回收所有已退房间的钥匙，并妥善放好  确保所有客房钥匙的安全性   2.培训  积极参加宾馆组织的各项培训   3.沟通  每天查看交班本，并跟进未完成事宜  积极组织并参与部门内各项活动，如促销和环保活动  确保及时更新各种信息，做到上下沟通   4.营收  协助销售宾馆推广活动  确保完成散客收入预算  推动宾馆满房  加大门市价的推广  加大宾馆车队的推广   5.卫生安全  确保工作场所干净整洁  确保时刻保持个人卫生  发现行为可疑的人，要立即报告主管  有效地管理客用保险箱  熟悉宾馆消防安全程序   6.其他  完成前厅主管安排的其他工作 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责• 确保布草洗涤的质量，负责布草的收发、洗烫和制服的管理 • 控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作 • 不断研究工作中出现的新问题，制定并落实改进方案• 对员工进行培训与评估，确保服务质量 职位要求• 三年以上高星级酒店相关工作经验 • 熟悉服装面料知识、洗衣机械的使用、清洁剂的使用• 良好的适应能力和沟通能力，具有抗压性

1、Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2、Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： 3、Maintenance of guest information 维护客户信息 4、Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 5、Compile occupancy statistics 统计入住情况 Supervise cashiering activities during shift including: 6、在当班期间监督收银活动，包括： 1.Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序2.Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 3.Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 4.Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 5.Carry out debtor control 实施应收帐款控制 6.Prepare reports 准备财务报告 7.Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管

1、Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2、Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3、Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 熟知部门标准工作程序。 4、Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5、Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6、Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 7、Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures. 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 8、Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 9、Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划等。 10、Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 11、Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 12、Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion. 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 13、When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival. 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 14、Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems. 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 15、Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a Pusen Brand. 按照璞燊品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 16、Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times. 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。

任职资格： 年龄：25——50                     性别：男=女 身高：男：168以上 女：155以上     型体：五官端正，身体健康，精神面貌良好。个性素质：有责任心，坚持原则，品行端正，具有良好的职业道德，有敬业精神。                学历/培训资历：● 学历：大学专科以上学历，财务类相关专业。 ● 持有会计从业资格证书 工作经验： 3年以上酒店审计工作经验。 特殊要求：●较强的沟通能力。 ● 熟悉收入运作规章制度、前台系统操作及前台业务流程。 岗位职责： 1.  根据酒店的规章制度审核每日的营业收入，确保营业收入得到有效控制。 2.  监督酒店价格体系的执行，对执行价格体系中的违规行为及时予以通报，并要求在一定时间内整改。 3.  核对各部门送审的报表、账单等是否一致，折扣及冲减是否按有关规定或协议执行。不符合要求的，应查明原因，督促相关人员纠正并补办手续。 4.  核对住店客人餐饮账单的签字及消费金额与系统住店客人姓名及餐饮消费转挂房账的金额是否一致（白联交前台，粉联留存）。 5. 审核挂账结算的挂账项目是否符合规定，挂账金额是否正确，支持单据是否齐全，客人有无签字确认。 6.   审查每日CheckIn的入住登记表是否齐全，表格是否填写完整，是否将客人的信息全部输入系统。 7.   复核过夜审后的房租报表，每间房的房价是否正确，有无重输，漏输，价格过低的房价要与前台主管确认查明原因；严格按酒店价格体系审核，如有金额不符则及时向上级报告，并跟进后续处理工作。 8.   审核客房运作报告，检查要点： 9.   审核客人离店结账单。检查押金单是否有客人签字，客联是否收回。 10. 审核POS机打印的银行卡明细单据，检查每笔银行卡的结算方式是否正确。 11.  审核收银各班次的现金及银行卡等单据与收银员报表及投款登记表是否一致。 12.  审核客房运作报告，检查错账调整、收入冲减、折扣及免房是否按照规定程序办理。编制每日错账调整及收入冲减报告。 13.  审核每日外币兑换以及兑换水单的使用情况，做好记录并及时将信息反馈给出纳。 14.  审核每日待结账单，并做好录，以备月底统计。 15.  编制完整准确平衡的每日运作报表。根据运作报表编制收入记账凭证。 16.  审核应收账的账单。配合应收会计解决应收账款结算中存在的问题。 17.  负责酒店贵宾卡的管理。检查贵宾卡的发放是否有相关手续，是否有借卡未补手续的现象。每月对贵宾卡的发放进行统计。 18.  抽查客房部坏房，每月1日前出具酒店坏房分析报告。 19.  每月5日前负责与外包单位核对代收款工作。根据运营收入监控实际工作需要，拟定相关规章制度。 20.  负责与运营收入有关的各类单据签署工作，对于不符合要求的单据及时与经办人联系解决。 21.   编制每日审计报告，每月进行审计报告分析汇总，督促各部门对工作中存在的问题进行整改。 22.   确保所有的客帐在客人离店时结清或结转到应收款(需要授权或相应的支持附件)。 23.  审核每天的客账余额报表及应收挂账，跟进未及时解决的账务和追账，必要时采取适当的措施。 24.  确保酒店前台所有的收入准确核算并正确过账。 25.  确认作废账单，免单和折扣得到适当授权批准。 26.  检查所有灵活性食品和酒水项目及价格变化是否合理，必要时与餐厅经理探讨更正措施。 27.  检查餐厅和客房收入报告和付款明细与收银系统记录是否一致，餐饮收入是否有相关凭证支持，如食品单、酒水单、预订单、客人账单等。 28.  检查所有内部使用和宴请的单据是否得到批准、是否注明宴请原因及被宴请人。 29.  每月至少一次检查各营业点备用金情况，编制备用金审计报告报送财务部领导。 30.  核对每月订房中心佣金，收到发票后制单呈领导审批付款。 31.  做好酒店一切有效单据的登记、保管、收发、核销工作。 32.  完成领导交办的其他工作。

Primary Responsibilities 主要职责 •Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel. •Ensure the correct operation of the various services in your department. •Effective leadership of all department managers. •Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage. •Ensure that the profitability of your department is consistent. •Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department, especially HACCP standards. •Ensure that there is compliance with the work legislation in Food and Beverage departments. •保证团队的服务质量及对客人展示酒店产品销售的机遇； •保证分部门的正确运作和不同风格服务； •有效的领导分部门经理； •在餐饮部每一个小分部，激励并创造团队精神； •保证各个分部门的持续性盈利； •保证各个分部执行健康安全政策，特别是HACCP标准； •保证餐饮部的工作与相关要求一致。 Knowledge and Experience 知识和经验 •Proficient in English conversation; •Working experience in international five-star hotel is preferred; •Master the knowledge of tourism marketing, sales, sociology and hotel management; •Strong social activity ability, organizational leadership and practical work ability; •熟练的英文会话能力； •国际联号五星级酒店工作经历优先； •掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识； •较强的社会活动能力，组织领导力和实际工作能力。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洁厨房设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。