岗位职责： 1.负责凉菜菜品的研发和创新，结合市场需求和顾客反馈，不断推出新的凉菜品种。 2.研究不同食材的搭配和调味方法，创造出独特的口味和风味，提升凉菜的品质和吸引力。 3.领导和管理凉菜厨房团队，包括厨师、助手和洗碗工等，确保厨房的高效运作。 4.严格把控凉菜菜品的质量，从食材的选择、加工到制作的各个环节，都要确保符合高标准的要求。 5.负责凉菜厨房的卫生和安全管理，制定严格的卫生标准和操作规范，确保厨房环境整洁、卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.5年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、有5年及以上的厨房管理经验，拥有丰富的凉菜烹饪经验和专业技能，熟练掌握各种凉菜烹饪方法和技巧； 2、具有创新精神和创造力，能够不断推出新的菜品和特色菜肴，满足顾客的需求和市场的变化； 3、具备良好的卫生习惯和安全意识，能够严格遵守卫生和安全制度，确保厨房的卫生和安全。

  1 岗位能力要求 1.1 文化程度：大专及以上学历 1.2 语言能力：具良好的语言组织和表达能力，具有一定的外语知识 1.3 计算机要求：熟练使用计算机，熟练运用office软件 1.4 3年以上的培训管理工作经验，较强的培训能力和文字能力   2 职责描述 2.1 协助人力资本管理总监根据酒店发展战略和业务发展需求，做好人才发展、领导力发展体系的搭建和实施工作； 2.2 负责制订与各类人力资本相适合的教育培训计划和年度培训预算，根据不同人力资本特性，实施不同的培训侧重点和资本投入，以提高员工的知识、技能和技巧，赋予员工更高的价值创造能力. 2.3 负责做好员工培训需求调查和分析，实施培训开发与执行。 2.4 负责分类分层，完善基础培训系统，制定培训工作操作规范和流程，有效实施各级员工在岗培训和轮岗培训工作。 2.5 负责线上线下培训平台的搭建，并通过君澜“先之商学院”在线学习平台，建立并推进员工“数字化新媒体学习”平台的应用。 2.6 负责各部门年度与月度培训计划的审核及跟踪，提升培训效果。 2.7 负责导师制培训体系的搭建和落地。 2.8 负责培训课件的开发与设计。 2.9 负责员工培训档案的管理。 2.10 负责酒店内训师的培养、管理，以及内训师授课质量的监督与评估。 2.11 负责各类省、市级竞赛的组织与保障工作。

岗位职责 1、负责与OTA渠道的合作与运营，关注渠道效果和数据变化，不断改进推广手段，对渠道的推广效果与数据负责； 2、维护并运营好公司电子商务平台； 3、做好线上价格监控和维护工作，维护好网络的价格渠道和销售渠道，保证网络销售有序的运行； 4、根据公司的活动策划不同的活动产品和线路来进行网络销售工作； 5、负责公司电子商务网站以及第三方电子商务网站的信息的更新和维护。 任职要求： 1、25-40岁，大专以上学历； 2、1年以上旅游电商行业相关工作经验； 3、资深互联网用户，熟悉旅游电商行业，熟悉电子商务网络营销、精通电子商务运作及网络销售流程。关注各种旅游电商平台； 4、具有良好的市场销售策略和能力，有出众的数据分析，敏锐的市场洞察力与反应力； 5、有丰富的市场策划、营销推广、广告媒体工作经验； 6、有较强的文字功底，良好的口语表达能力和沟通能力、严谨的逻辑思维能力和理解能力；

·Responsible for the daily administrative workof the department. 负责部门日常行政工作。 · Handling incoming calls and assist in handlingguest enquiries. 接收来电及协助处理客户询价。 ·Assist in compiling periodical reports 协助完成定期报告。 · Assist in data input in Opera S& andensure the accuracy. 协助将数据输入销售系统，并确保准确性。 · Handle sales enquiries to deliver the requeststo respective sales associates. 处理客户询价并将客户要求传达给相应的销售经理。 · Prepare sales contracts/proposal andcorrespondence for customers. 为客户准备销售合同及报价。 · Assist in handling the office filing systemand be sure that all correspondence are properly filed. 协助整理办公室档案并且保证所有信息被合理保存。 · Participate in and practice JW’s daily servicenotes of the brand. 参与并实践JW品牌日常服务基本要求 · Develop a close working relationship withEvent Booking Center, Event Management team and other operations to ensurebusiness is turned over properly in achieving guests’ satisfactions (GV/ESS),while building a strong relationship and loyalty to Marriott. 与宴会销售、宴会服务及其他运营部门保持密切的合作，以达到酒店对于客户满意指数及万豪会员忠诚度的目标。 · Perform other duties, as assigned, to meetbusiness needs or Hotel’s objectives. 根据酒店安排，承担其他职责，以达到酒店的共同目标。

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

岗位职责： 1、负责OTA网站策划与管理，与各业务线进行沟通，评审并确认产品需求及项目规划，制定OTA渠道销售战略。 2、定期收集市场信息，做好市场调查工作，掌握本地及周边地区酒店行业以及旅游行业情况并向上级汇报市场情况。 3、负责OTA网站策划与管理，与各业务线进行沟通，评审并确认产品需求及项目规划，制定OTA渠道销售战略，并制定年度营销计划。 4、维护并运营公司微信公众号和APP平台销售，根据各类活动做好在自身电子商务平台的推广和销售工作。 5、做好线上价格监控和维护工作，维护好网络的价格渠道和销售渠道，保证网络销售有序的运行。 6、定期与合作客户及潜力客户进行沟通，维护良好、信任的长期合作关系，负责公司电子商务网站以及第三方电子商务网站的信息的更新和维护。 任职资格： 1、大学专科及以上学历，2年以上国际五星级酒店相关工作经验。 2、具备优秀的沟通能力与较强的应变能力、协调能力。 3、熟悉OTA平台的售卖方式和策略，有运营工作经验。 4、较强适应能力，有上进心与自我驱动力，能够承受一定的工作压力。

工作职责： 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房及VIP卡，努力争取经济效益。 4.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1.大专以上文化程度，有一定的英语口语基础。 2.星级酒店前台从业经验优先。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.公共区域卫生管理:负责制定和实施公共区域的清洁计划，确保所有区域的卫生标准符合酒店或商场的要求，包括大堂、走廊、洗手间等的清洁和维护。 2.团队管理与培训:负责员工的工作安排、培训和考核，确保团队成员能够有效执行清洁任务，并保持良好的劳动纪律。 3.监督与检查:定期检查和抽查各班次的卫生情况，掌握工作进度，确保工作质量，提出改进建议。 4.物资管理:负责清洁用品的申领和控制，减少部门费用开支，确保物品的正常用量和供应。 5.协调与沟通:与其他部门保持良好的沟通与协调，确保工作信息的及时传递，处理投诉及突发事件。 6.安全与维护:贯彻执行安全工作制度，检查和落实个人及环境的安全要求，确保设备和设施的正常使用和维护。 7.报告与反馈:定期向上级汇报工作进展，提出合理化建议，确保各项任务的顺利完成。

Manage the bar/lounge operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals. 管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 Requisition bar items according to bar stocks 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 rain bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 具有良好的写作技能 Leadership Skills 具有领导能力

【岗位职责】 1.负责酒店餐饮项目销售、推广； 2.根据市场的需求制定餐饮销售战略及促销计划； 3.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 4.负责酒店餐饮线上各渠道平台的操作及运作管理； 5.与酒店运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性； 6.管理客户档案数据库，不定时进行线下客户的关系维护； 7.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，具有2年以上酒店或社会大型餐饮销售工作经验； 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 5.了解海口餐饮市场。

岗位职责： 1、问候入住或退房的客人，并协助前台工作，避免客人的等候； 2、处理客人的要求、意见和投诉，并对投诉资料进行统计分析，并报有关部门和领导； 3、安排贵宾房间，打印贵宾欢迎信及信封呈报总经理签名，检查欢迎卡和钥匙卡，确保房间及致意品在客人抵店前准备妥当；迎接和引领贵宾到房间，离店时欢送贵宾； 4、完全熟悉信贷规定，与信贷经理共同处理超限帐户客人和其他可疑帐户；协助计划财务部处理到期未付帐的客人，处理客人逃帐； 5、正确维护客房及保险柜钥匙及相关设备，保证客人及其贵重物品的安全； 6、负责每日系统及夜审工作的正常进行； 7、保持与主要竞争酒店相关部门的联系，编制主要竞争酒店客房每日及累计营业状况，并确保有关数字准确；检查夜班前台员工工作情况； 8、完成上司及酒店管理层交办或公司政策要求的其他事务。 岗位要求： 1、熟悉前厅各项工作程序，了解酒店各项制度及其他部门的运作，具有良好的服务意识和职业道德；具有高超的人际沟通技巧，乐于并善于与人打交道，具有妥善处理宾客投诉及突发事件事故的能力； 2、能熟练使用WORD、EXCEL等基础操作程序，具备良好的打字技能； 3、有两年以上星级酒店前台主管或宾客主任工作经验。

工作内容 - 负责客房的日常打扫和整理工作 - 提供基础的对客服务，确保客房的整洁和舒适 任职要求 - 具备良好的工作态度和责任心 - 具备良好的服务意识，能够积极主动地为客人提供帮助 - 有酒店客房工作经验者。 -薪资范围：底薪+计件提成，8000-12000元/月平均 -福利待遇：工龄工资/年假年终绩效奖/免费住宿/免费工作餐 工作地点：上海市宝山区水产路2659号

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、五星级酒店同岗位工作经验两年以上。 2、良好的团队沟通协作能力。 3、具有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店咖啡吧的日常咖啡制作，包括意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等各类咖啡饮品； 2、根据客人需求提供个性化咖啡服务，确保饮品品质与口感符合酒店标准； 3、维护咖啡制作区域的清洁与设备保养，确保工作环境符合卫生安全规范； 4、协助管理咖啡原料库存，定期检查并补充所需物料，避免浪费； 5、与酒店其他部门协作，为客人提供优质的餐饮服务体验； 6、参与酒店咖啡厅的菜单设计与新品研发，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有基本了解，愿意学习咖啡制作技能； 2、具备良好的服务意识，能够与客人友好沟通，耐心解答相关问题； 3、注重细节，能够高效完成咖啡制作流程，确保出品质量稳定； 4、能够适应早晚班轮班制度，具备团队合作精神； 5、有咖啡师相关培训或工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

烧腊厨师（员工级）： 工作职责： 1. 负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量； 2. 了解各种菜肴的特点，做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作； 3. 执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，做好刀具及砧板的清洁卫生等。 岗位要求 1. 中餐烹饪专业优先； 2. 具有2年以上奢华酒店或高端社会餐饮厨房烧腊工作经验者优先。

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的餐饮知 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 应聘要求： 1.形象良好，性格开朗。 2.对中餐美食有无限热爱。 3.从事过星级酒店服务岗位者优先。

•按时处理采购系统中的申请单。 •运用正确的采购操作方式，获得有竞争力的报价。 •采购订单完成后，负责与供应商对接并跟进到货、验收、结算。 •如发生订单采购异常情况，应及时通报采购主管和经理，协助采取必要的措施尽快解决。 •组织、参与食材采购每月的市场调查工作，并做好市场调查的相关数据统计 •熟悉有关进口货物的政策、文件以及审批程序。对采购的进口货物要保证有相关进口凭证。 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

专业及技能 : 1）学习掌握酒店相关管理系统 2）英文读写和会话基础 3）大学英语四级优先 4）能够熟练操作电脑office软件 5）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 岗位职责： 1）根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2）按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3）验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4）在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5）填制每日收货汇总表。 6）跟踪和催收应到而未到的物品。 7）做好采购单的存档工作 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

职位类别：工程技工-空水 （1）岗位职责： 1、遵循职业健康与安全的规定、政策和程序； 2、熟悉财产安全，急救和火险及紧急程序，以及如何安全操作设备； 3、主动纠正危险状况并通知上级可能的危险； 4、按酒店要求记录安全事故和意外； 5、日常系统运行及例行维修； 6、能对空调设备和冷房进行运行和维修； 7、确保每周检查水处理系统，消防水系统； 8、通过部门培训，定期预防维护，措施分析以及预防纠正措施来提高专业技能； 9、通过考查事情缓急和资源可用性，营业周期，季节要求，维修更新成本，安全因素，维修记录等制定预防性维修时间表计划； 10、协助执行内部工程项目和承包工作；     11、执行其他公司制度规定，管理层和上级领导 安排的其他工作； 12、严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗； 13、按时参加绿色酒店相关培训，熟悉与本岗位相关的绿色酒店环保标准和知识。 （2）任职资格：具有国家规定的证书，制冷运行操作证。 职位类别：工程技工-强电 岗位职责： 1、负责酒店的供电、电力、照明设备维修，以确保酒店客人和团队成员安全和舒适； 2、按照品牌标准和当地法规要求； 3、按照酒店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意防火和人身安全有关的项目； 4、履行日常职责，提供电力服务，确保设备的正常运行，移交，以及/或者关系到高安全性，可靠性的部件； 5、安装，检测和维修电子或电力设备，配线等机械装置； 6、诊断，维修或更换故障系统，设备和部件，能运用多种工具，检测设备，测量装置，示波器以及测试灯来定位故障的原因并及时修复达到测试要求； 7、精通于维护工作，主要是对现有电力系统进行维护和升级以及维修电力故障设备；提供照明、动力、空调和冷冻所需电力；能针对各种气候的变化，安全和通信的需要来改装、连接、测试、维护电力系统；这其中包括安装维护电力控制面板，电子控制系统等； 8、配合工作以确保相关的工作顺利进行。 （2）任职资格：需具有国家规定的证书，高压电工运行操作证。 职位类别：工程技工-弱电 岗位职责： 1、遵循职业健康与安全的规定、政策和程序； 2、了解酒店运营和服务标准，具备服务意识和较强的沟通处置能力； 3、了解BMS、IPTV、CCTV、RCU、AV、程控交换维护维修工作； 4、 高标准准备AV政策和程序； 5、为了有效的管理和工程运作，按照PPM条款安排工作并做好记录； 6、每次检查完机械系统后做一份运作状态报告。纠正并上报运作的异常状况和安全隐患。不断评估预防性维护时间表，维修方法以确保设备经久耐用，发挥最大功用； 7、配套火灾警报系统相关的设备，例如灭火器，烟感器，热感器，洒水喷头以及紧急出口，执行有关消防条款； 8、执行其他公司制度规定，管理层和上级领导安排的其他工作； 9、严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 （2）任职资格：需具有国家规定的证书，弱电工等级证书、低压电工运行操作证 职位类别：工程技工-综合维修 岗位职责： 1、进行酒店整体维修保养，确保在专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望； 2、负责酒店范围内的各类维修和保养工作； 3、主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； 4、主要是瓦木油工作经验。 （2）任职资格：需具有国家规定的证书等。

【岗位职责】 1、处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 2、编制每月办公用品，做好领用发放工作。 3、办理月票、工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。 4、协助编制部门工资、资金写入表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表，水电、油、气月度能耗表。 5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 6、负责登记员工考勤表。 7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有一定工作能力。 2、从事工作1年以上，书写工整、流利、受过秘书工作培训。 3、责任心强，工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、忠于职守、严守机密。 4、身体健康、精力充沛。

【岗位职责】 1 .为往来宾客办理接待入住登记手续； 2.主动向顾客有礼貌的问候、记住熟客并确定满足或超出他们的需求； 3.确定所有客人的账户数据正确；掌握客人的意见及建议并汇报给前厅主管； 4. 熟悉酒店产品详细信息，提供优质服务，增销酒店产品及各项增值服务。 【岗位要求】 1.形象素质较好、性格开朗； 2.基础英语对话能力； 3.良好的沟通技巧； 4.具备星级酒店工作经验优先。 福利待遇： 福利待遇： 国企酒店直招，按工资标准全额缴纳五险一金。 1、免费提供食宿，宿舍配置空调、洗衣机等设备设施。 2、工作满一年后可享带薪年假。 3、酒店为员工提供免费工作服。

岗位职责 1.做好到店客人的迎领工作，察言观色，提供酒店有针对性的亲情服务。 2.协助宾客关系主任做好当日客情及活动的接待工作。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，做好迎送。 4.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 5.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验优先，有一定英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、全面掌握酒店菜系的制作要求，负责对各原材料的细加工及配制、腌制、码味等，合理使用边角料，避免浪费。 2、了解其它菜系的风格特点，绝对领会每周、月、日等新推菜系的配置细节。 3、根据本地方及酒店风格，提出创新菜式的配置及烹饪。 4、合理控制原料利用，杜绝浪费，严格保存原材料，防止变质，交叉污染。 5、领取当日厨房所需原材料，进行餐前预备工作。 6、做好样品菜的放置更换工作，接单后，按“先到单、先配制、不漏配、不错配、勤检查”等原则，尽量满足宾客提出的特殊要求。 7、搞好本组与别组及前厅的协调，注重信息传达能力，做到快速，严谨，优质的配制风格，正确使用切配方法，务必物尽其用。 8、开餐完毕后，做好各类收尾工作，如清理、清洗、保鲜、换水等原材料的保管及部门区域的卫生清洁，关闭各类能源供应。 9、对不同菜式的配制，如有疑问，应及时联系厨师长，以便确定配制的要求。 10、加强自身卫生管理意识，保障食品操作安全，做好食品安全工作。 11、掌握消防安全常识及操作，保障岗位消防安全。

一、职责概述 全权负责整个餐饮部正常、有效的日常运作；确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望；树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，员工培训及鼓舞员工工作士气等。 二、资质要求 1．至少3年以上酒店同岗位相关工作经验； 2．领导才能 、培训技巧 、组织能力 ； 3．开朗及外向性格； 4．精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统。 三、责任 1．确保餐饮部整体运作； 2．年度餐饮部预算合理有效完成； 3．针对市场制定产品规划和市场营销策略； 4．打造良好的部门形象，维护良好的客户关系； 5．确保食品安全及部门财产、消防安全。